15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang

Những ai từng đi qua “miền gái đẹp” nổi tiếng này đều khó có thể quên được những món ăn ngon trở thành đặc sản nơi đây như: Bánh nếp nhân trứng kiến, thịt lợn đen, lạp xưởng, gỏi cá bỗng, mắm cá ruộng…

Thịt lợn đen

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 1 ADVERTISEMENT

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 2

Món thịt lợn đen xào lăn

Lợn đen được bà con người dân tộc tại các xã trên địa bàn huyện Na Hang, chăn thả tự nhiên, không sử dụng tăng trọng, lợn có trọng lượng từ 40 – 55kg .

Thịt lợn đen nổi tiếng với vị thịt thơm, săn chắc, khi nấu không có nước, bì giòn… Từ lợn đen, người Nà Hang đã chế biến thành những món ăn độc đáo như: Thịt lợn nướng riềng mẻ, thịt lợn nướng ngũ vị hương, thịt lợn xào lăn…

Lạp xưởng Suối Khoáng

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 3 ADVERTISEMENT

Lạp xưởng thực chất là thịt lợn đen nhồi vào lòng của thịt lợn đen rồi phơi ra nắng và treo lên gác bếp. Nhờ đó lạp xường có thể bảo quản được quanh năm. Đây là phương thức độc đáo của lạp xưởng độc đáo của đồng bào dân tộc vùng cao giúp có thực phẩm dự trữ lâu dài trong nhà đồng thời tạo ra một món đặc sản ngon với hương vị rất đặc biệt.

Ngô nếp Soi Lâm

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 4

ADVERTISEMENT

Ngô nếp Soi Lâm bắp nhỏ, bẹ mỏng, lõi nhỏ đặc, ngô luộc lên hạt trong và bóng, ăn rất dẻo mang vị ngọt thanh không khác gì thứ ngô nếp nương của đồng bào vùng cao. Ngô nếp Soi Lâm là ngô nếp ta, ngô giống do bà con tự bảo quản. Tương truyền rằng, ngô nếp được trồng ở Soi Lâm từng được chọn làm quà tiến vua. Bây giờ ngô nếp Soi Lâm vẫn nức lòng thực khách.

Bánh nếp nhân trứng kiến

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 5 ADVERTISEMENT

Đến với những ngôi nhà sàn người Tày thuộc Tuyên Quang để thưởng thức những món ngon dân dã và độc đáo trong đó có món bánh nếp nhân trứng kiến.Người ăn nếm từng miếng nhỏ để cảm nhận mùi vị thơm ngon của nếp, vị ngậy béo của nhân trứng kiến quyện lẫn hành và thì là. Tuy nhiên cũng có người vì nhạy cảm, thì có thể bị dị ứng khi ăn món bánh này giống như người bị dị ứng khi uống rượu ong.

Bánh cuốn

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 6

Nếu như ở Cao Bằng có bánh cuốn thịt vịt, ở Hà Nội có bánh cuốn Thanh Trì và bánh cuốn trứng cà cuống phố cổ, ở TP Hồ Chí Minh có bánh cuốn “Hạt gạo làng ta”… thì ở Tuyên Quang lại có món bánh cuốn chả viên rất riêng biệt.

Chả được làm từ thịt lợn địa phương, giống lợn thơm ngon và chắc thịt, sau khi băm nhỏ thịt sẽ được trộn với nấm hương và mộc nhĩ vùng cao, tiếp đến được nắm thành viên nhỏ, chả được rán chín trước khi ăn kèm với bánh cuốn.

Điểm khác biệt của bánh cuốn Tuyên Quang chính là ở nước chấm. Nếu ai đó đã có dịp thử các món bánh cuốn ở những vùng miền khác nhau sẽ thấy được sự khác biệt trong nước chấm của bánh cuốn Tuyên Quang.

ADVERTISEMENT

Rượu ngô Na Hang

Video đang HOT

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 7 ADVERTISEMENT

Rượu ngô Na Hang không chỉ dễ “say như điếu” bởi chất ngô ngọt lử mà còn bởi công thức gây men đặc biệt từ lá rừng. Men lá được pha chế từ hơn 20 loại thảo dược quý có tác dụng chữa lành vết thương, phong thấp, thấp khớp… Chỉ cần một nhấp rượu ngô Na Hang, bạn có thể cảm nhận được hương thơm vị mát lan tỏa khắp cơ thể.

Cam sành Hàm Yên

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 8

Cam sành đã được trồng từ rất lâu đời trên đất Hàm Yên và đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của huyện. Cam được trồng trên núi cao, khí hậu mát mẻ, cho vị ngọt mát. Đây là loại cam có giá trị dinh dưỡng cao: hàm lượng đường trên 10%; hàm lượng vitamin C từ 40 – 90 mg/100g cam tươi. Ngoài ra, cam sành Hàm Yên còn có thành phần axit hữu cơ, axit có hoạt tính sinh học cao, các chất khoáng và dầu thơm tốt cho sức khỏe con người.

Gỏi cá bỗng sông Lô

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 9 ADVERTISEMENT

Cá bỗng để chế biến món gỏi phải là cá nuôi được 1,5-2 năm, trọng lượng đạt 2,5-3kg, thịt chắc. Gỏi cá Tuyên Quang không dùng thính gạo mà dùng chính xương cá băm nhỏ rang vàng, cán mịn rồi trộn đều với lạc rang giã rối, ăn cùng những lát cá thái mỏng kèm theo gia vị, rau thơm và các loại lá rừng nước sốt gia vị sánh ngọt hấp dẫn, thích thú vô cùng.

Cơm lam Phú Lâm

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 10

ADVERTISEMENT

Cơm lam đất Tuyên Quang không có nhiều khác biệt với các miền vùng cao khác nhưng rất phổ biến và cũng là một nét ẩm thực khó quên của mảnh đất này. Ai đã từng thưởng thức cơm lam nơi đây sẽ không bao giờ quên được hương vị dẻo thơm của nếp. Hương thơm, vị bùi của cơm dẻo, vị cay của gừng, vị ngọt của nước ống tre, vị thanh thanh lá chuối, mùi của khói bếp lửa thật quyến rũ. Cơm lam có thể ăn ngay hoặc để cả tuần mà vẫn mềm, ngon mà không bị hỏng, và có thể ăn cùng với nhiều thức ăn khác.

Thịt trâu gác bếp

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 11 ADVERTISEMENT

Một đặc sản lừng danh Tuyên Quang khác là thịt trâu gác bếp. Thịt trâu ở vùng núi Tuyên Quang nổi tiếng là sạch và ngọt thịt. Khi trâu được mổ, lấy nguyên thịt nạc, dần cho mềm và ướp với tỏi, ớt, gừng, sả và những gia vị khác, sấy trên than củi hoặc hun khói trên gác bếp. Khi ăn, có thể cuốn thịt trâu khô với lá rau cải, chấm thêm với ma-gi, mù tạt, uống với bia.

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 12

Đây vừa là món ăn truyền thống, cũng vừa là một vị thuốc độc đáo của đồng bào dân tộc Tày từ bao đời nay. Để có hũ mắm cá thơm ngon tuyệt hảo, bà con dân tộc Tày nơi đây đã phải mất đúng 13 tháng trời: Nuôi cá ở ruộng 3 tháng, ủ men làm mắm 10 tháng. Hương vị đặc trưng của thứ đặc sản này khiến cho ai đã từng một lần thưởng thức sẽ khó quên.

Bánh gai Chiêm Hóa

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 13 ADVERTISEMENT

Ngoài mắm cá, bánh gai Chiêm Hoá cũng đóng góp hương vị đặc sắc vào văn hoá ẩm thực đất Tuyên Quang.Bánh gai được làm từ lá gai, gạo nếp, đỗ xanh, dừa tơi, mứt bí, hạt sen, dầu chuối, mỡ lợn. Muốn có chiếc bánh thơm ngon, phải chọn gạo nếp cái hoa vàng, đãi sạch rồi ngâm với nước lạnh qua đêm, sau đó để ráo nước và xay thành bột. Lá gai phơi khô tước bỏ hết gân, thái nhỏ, đem luộc rồi vắt kiệt nước, xay nhuyễn, trộn với bột và mật mía làm vỏ bánh. Hương vị của lá gai quyện vào mùi thơm của gạo nếp với lá chuối khô, tạo nên hương vị rất đặc trưng.

Măng khô

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 14

ADVERTISEMENT

Măng là món quà hương rừng tinh tuý của mảnh đất miền núi. Từ măng nứa, măng tre, măng mai… có thể chế biến thành nhiều món như măng xào, măng cuốn, măng nhồi thịt, măng đắng luộc chấm mẻ… Món nào cũng có hương vị riêng, đậm đà, khó quên. Măng còn để ngâm chua, xào cùng thịt trâu, một món ăn rất đặc biệt của đồng bào dân tộc vùng núi cao.

Xôi ngũ sắc

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 15 ADVERTISEMENT

Xôi ngũ sắc (5 màu, gồm trắng, xanh, đen, đỏ, vàng) được làm để dâng tế thần linh. Theo quan niệm của đồng bào dân tộc Tày, đây là biểu tượng của “ngũ hành”, tượng trưng cho kim, mộc, thủy, hỏa, thổ – 5 yếu tố vật chất tạo ra sự sống. Thưởng thức món xôi ngũ sắc, du khách không chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon mà còn được chiêm nghiệm những triết lý sâu xa về thuyết ngũ hành trong tín ngưỡng của đồng bào dân tộc Tày.

Bánh khảo

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang - Hình 16

Là món bánh truyền thống của đồng bào Tày trong dịp Tết Nguyên đán. Bánh khảo làm rất công phu, nên trước Tết khoảng nửa tháng, chị em trong các gia đình người Tày lại cùng nhau làm bánh.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang

Những ai đến với Tuyên Quang đều lưu luyến với hình ảnh núi non hùng vĩ, dòng sông Lô mộng mơ... và hẳn không nguôi nhớ nhung phong vị ẩm thực độc đáo...

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 1 ADVERTISEMENT

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu ở vùng núi Tuyên Quang nổi tiếng là sạch và ngọt thịt. Khi trâu được mổ, lấy nguyên thịt nạc, dần cho mềm và ướp với tỏi, ớt, gừng, sả và những gia vị khác, sấy trên than củi hoặc hun khói trên gác bếp. Khi ăn, có thể cuốn thịt trâu khô với lá rau cải, chấm thêm với ma-gi, mù tạt, uống với bia.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 2

ADVERTISEMENT

Bánh trứng kiến

Nguyên liệu chính làm bánh là trứng non của loài kiến đen, bột gạo nếp và lá cây vả.

Để lấy được trứng kiến người dân phải vào rừng sâu, tìm những tổ kiến to màu đen thường được làm trên những cây cao và dùng lá cây vả để gói. Bánh phải chọn loại lá bánh tẻ, bánh sẽ thơm và mềm hơn lá già.

Trứng kiến sau khi rửa sạch được phi với hành khô. Người ta thường trộn thêm một ít thịt ba chỉ băm nhỏ, lạc, vừng rang, lá kiệu... để nhân bánh thêm ngon và ngậy hơn. Khó có thể nghĩ rằng, trứng kiến có thể chế biến thành món ăn được thế mà món ăn dân dã này lại khiến nhiều người rất tâm đắc.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 3 ADVERTISEMENT

Bánh gai Chiêm Hóa

Là đặc sản của đồng bào dân tộc Tày, huyện Chiêm Hóa, bánh gai Chiêm Hóa là sản phẩm kết tinh của văn hóa truyền thống kết hợp với công thức chế biến mang đậm nét cổ truyền của người dân nơi đây.

Bánh được tạo ra từ nguyên liệu sẵn có tại địa phương được lựa chọn kỹ càng như: gạo nếp cái hoa vàng, lá gai, thịt mỡ và nhân đỗ xanh, gói bằng lá chuối khô theo phương pháp cổ truyền tạo nên chất lượng thơm ngon và đặc trưng của vùng quê Chiêm Hóa.

Bánh có nhiều thành phần nên khi thưởng thức ta cảm nhận được vị bùi của đậu xanh và dừa, chút ngậy của thịt mỡ, vị ngọt mát, dẻo quánh của gạo nếp, lá gai... Tất cả hương vị hòa trộn khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 4

ADVERTISEMENT

Xôi ngũ sắc

Để làm được món xôi có nhiều màu sắc, bà con thường chọn gạo nếp cái hoa vàng hay gạo nếp nương mới gặt về.

Gạo nếp được vo sạch, ngâm trong nước âm ấm từ 6 - 8 tiếng để đạt độ nở vừa phải. Gạo ngâm xong đãi sạch, rồi được chia thành 5 phần, mỗi phần tương ứng với một màu. Màu đỏ và màu tím được tạo từ cây khẩu đăm (cơm đen), khẩu đeng (cơm đỏ). Hai loại cây này rửa sạch, giã nhỏ, đun sôi rồi lọc lấy nước để ngâm gạo. Sau 4 - 5 tiếng vớt gạo ra cho ráo nước.

Muốn xôi màu vàng bà con dùng nghệ giã nát hoặc mài trên cành cây cọ cho nhỏ mịn rồi trộn với gạo nếp đã ngâm kỹ. Xôi màu xanh, được tạo từ lá gừng tươi giã nát lọc lấy nước cốt. Cuối cùng là màu trắng là màu của gạo nếp cái hoa vàng.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 5 ADVERTISEMENT

Cá chiên sông Lô

Từng được mệnh danh "ngũ quý hà thủy", một trong 5 loại cá tiến vua hiếm có khó tìm cùng với các loại cá: dầm xanh, anh vũ, cá quất, cá bỗng. Cá sống ở những vùng nước sâu, nhiều ghềnh đá, nước chảy xiết. Cá này chỉ có 1 xương trụ, không có xương dăm, tỷ lệ thịt rất cao.

ADVERTISEMENT

Cá chiên được nhiều người ưa thích nhờ chất lượng thịt cá thơm ngon, săn chắc và giàu dinh dưỡng. Thịt cá màu vàng óng như sát nghệ, dẻo quánh. Canh cá chiên ăn kèm với bún, hành lá, rau thơm, thì là, nấm kim châm, rau cải ngọt, hoa chuối thái rối và chấm nước mắm ớt cay.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 6

Măng khô Tuyên Quang

Măng khô Tuyên Quang là món quà hương rừng tinh tuý của mảnh đất miền núi, từ xưa đến nay đã nổi tiếng về độ ngon, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Từ măng nứa, măng tre, măng mai... có thể chế biến thành nhiều món như măng xào, măng cuốn, măng nhồi thịt, măng đắng luộc chấm mẻ... Món nào cũng có hương vị riêng, đậm đà, khó quên. Măng còn để ngâm chua, xào cùng thịt trâu, một món ăn rất đặc biệt của đồng bào dân tộc vùng núi cao.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 7 ADVERTISEMENT

Gỏi cá bỗng sông Lô

Gỏi cá bỗng sông Lô chỉ có ở vùng đất này và cũng chỉ nơi đây mới mang lại hương vị đặc trưng cho người thưởng thức. Gỏi cá Tuyên Quang không dùng thính gạo mà dùng chính xương cá băm nhỏ rang vàng, cán mịn rồi trộn đều với lạc rang giã rối, ăn cùng những lát cá thái mỏng kèm theo gia vị, rau thơm và các loại lá rừng nước sốt gia vị sánh ngọt hấp dẫn, thích thú vô cùng.

Cá bỗng để chế biến món gỏi phải là cá nuôi được 1,5-2 năm, khối lượng đạt 2,5-3kg, thịt chắc.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 8

ADVERTISEMENT

Bưởi Xuân Vân

Cùng với cam sành Hàm Yên, bưởi Xuân Vân thuộc xã Xuân Vân (Yên Sơn) được Viện Sở hữu Trí tuệ Quốc tế xếp ở Top 10 thương hiệu, nhãn hiệu nổi tiếng. Bưởi Xuân Vân cho thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm.

Nét nổi bật của loại bưởi này là loại quả to, vỏ mỏng, múi dày, vị ngọt mát, mọng nước, khi bóc hạt tép đều, khô đanh không dính tay. Bưởi Xuân Vân là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe người sử dụng.

Những món ngon khó cưỡng của Tuyên Quang - Hình 9 ADVERTISEMENT

Lê Hồng Thái (Na Hang)

Nằm ở độ cao trên 1.000 mét so với mặt nước biển, xã Hồng Thái (Na Hang) có khí hậu quanh năm mát mẻ và nức tiếng là mảnh đất có nhiều hoa thơm, quả ngọt. Với những thuận lợi đó là điều kiện lý tưởng cho việc phát triển cây lê đặc sản.

Lê Hồng Thái có vị ngọt thanh, thơm và rất giòn. Vừa qua, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh vừa hỗ trợ dán tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm lê Hồng Thái.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
O Sen Ngọc Mai lại dính thị phi: Bị tố thù dai, xấu tính, chị dâu - anh chị không dự tiệc chúc mừng04:04Tiến Đoàn - Nam vương đầu tiên của VN: Giã từ showbiz để sang Mỹ dạy lái máy bay, U40 vẫn độc thân05:22Hoa hậu Đặng Thu Thảo sốc, co giật khi thấy ảnh chồng với 'tiểu tam', ly hôn với 100 nghìn04:20Video: Ông nghị tát nữ đồng nghiệp, bị bà nghị phang thẳng ghế vô người00:46Thiếu gia Đức Phạm tuyên bố “sốc” trước tòa để ngăn Diệp Lâm Anh không được nuôi 2 con?03:55Diễn viên Thanh Hiền: Ly hôn vì Gia Bảo "đi đường quyền", đưa con về gần gũi nhà nội05:15Linh Phi: Từ bỏ showbiz làm vợ Quang Tuấn, bật khóc muốn quay lại công việc, đợi 1 lời cầu hôn05:08Con trai Ngô Kiến Huy tròn 11 tuổi: Sống sung túc bên trời Tây, không muốn gặp lại bố ruột03:30SỐC: MC 9x nổi tiếng bị bạn trai “choảng” sưng mặt vì nghi ngờ lăng nhăng, nữ chính kêu gọi tẩy chay03:15Quang Linh có động thái gây bão MXH khi hay tin Thùy Tiên được chào đón như 'con dâu' tại quê nhà03:50"Hot girl Croatia" gây nóng mắt, càng bị chê thì càng mặc thiếu vải ở World Cup 202203:39Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông00:52Thùy Tiên thái độ gây bão khi gặp mặt "mẹ chồng" tương lai: Quang Linh Vlog có lo sốt vó về VN sớm?03:34Quang Linh Vlog ở Angola xa xôi, Thùy Tiên ẩn ý chuyện yêu xa, về quê thăm “mẹ chồng”?04:03Mâu Thuỷ bị chồng "dằn mặt" vì làm 1 điều chấn động trước khi lâm bồn, tiết lộ lý do chưa muốn cưới03:40Vụ 2000 công nhân mất việc trước Tết: Thùy Tiên vào cuộc, Quang Linh được gọi tên04:02Kim Ngân xuất hiện sau loạt biến cố: Nhuộm tóc đỏ, ăn mặc sành điệu, tự tin vừa ca vừa nhảy03:22Vụ công nhân chặn xe hàng rời nhà máy: Công ty giải thể, hỗ trợ công nhân nghỉ việc02:49Cặp đôi dắt nhau đi 'lừa đảo' gặp phải chủ tiệm vàng cao tay00:50Một sao nữ “hội con nhà giàu” vướng tin đồn cặp với Matt Liu, lại là bạn thân Hương giang ngoài đời?03:27
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

6 món ăn thách thức du khách Ba Lan, món cuối cùng khủng khiếp nhất
19:53:53 04/12/2022
Công thức làm tóp mỡ mắm tỏi đơn giản nhất, món ăn vặt ai cũng mê
17:32:13 03/12/2022
Cách làm bánh gối giòn rụm, siêu ngon cho ngày se lạnh
21:03:14 03/12/2022
Cách làm ớt ngâm giấm tỏi giòn giòn thơm ngon của nàng đảm Nha Trang, để lâu không lo hỏng
15:30:49 04/12/2022
Hướng dẫn cách làm món lẩu gà chua ngon lạ
16:58:12 04/12/2022
Bí quyết làm món gỏi mực kiểu Thái ngon miễn chê
21:07:35 04/12/2022
5 món ăn 'hoàng gia' nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc
12:02:28 04/12/2022
Những món ăn kì lạ mà du khách chỉ có thể tìm thấy ở Pháp
19:51:17 04/12/2022
Tuyệt chiêu nấu món miến gà măng tươi ngon tuyệt
15:55:23 04/12/2022
Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào
12:03:50 05/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Thái Nguyên chính thức thông tin về clip '4 cô giáo' trên mạng xã hội: Sự thật gây choáng
11:41:13 05/12/2022
Đại S và những thủ đoạn tàn nhẫn khiến Uông Tiểu Phi mắc bẫy
10:44:22 05/12/2022
Song Hye Kyo phát ngôn sốc về việc Son Ye Jin sinh con cho Hyun Bin, tiện thể nhắc về Song Joong Ki?
09:23:45 05/12/2022
Thiên An “vạch trần” Jack nhờ bên thứ 3 làm hòa, rình rang đi từ thiện nhưng gửi tiền thiếu cho con
10:33:09 05/12/2022
Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông
11:18:39 05/12/2022
Soi profile cậu út nhà Phú Cường đang “hot rần rần” trên MXH sau đám cưới 100 tỷ
10:44:09 05/12/2022
Bà Nhân Vlog bật khóc vì quá trình tìm con gian nan: trứng kém phải thụ tinh gấp, muốn tìm "giống" Việt Nam
10:04:44 05/12/2022
Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ đăng đàn bức xúc "hát mà nhụt như con cá nục", netizen hoang mang chuyện gì đây?
10:02:13 05/12/2022
Vân Trang "đ.ập hộp" thêm villa miệt vườn sau khu sinh thái 50.000m2
11:08:04 05/12/2022
Bạn trai Misoa bị lộ info cực sốc giữa ồn ào 'xuống tay' với người yêu, một người bí ẩn 'vào cuộc'
13:49:06 05/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Loại quả rừng xưa ăn chống đói, giờ thành đặc sản được chị em tranh nhau mua

15:23:52 05/12/2022
Không chỉ chế biến để ăn chơi, quả này còn được biến tấu thành nhiều món ngon như kho cá, kho thịt nấu xôi hoặc ngâm tỏi ớt ăn với cơm

2 cách nấu cháo bằng nồi áp suất điện đa năng cho bữa sáng dinh dưỡng

15:11:43 05/12/2022
Để nạp lương lượng cho một buổi sáng nhưng bạn không muốn ăn quá no hay khó tiêu thì món cháo luôn là sự lựa chọn hàng đầu

Cách nấu cháo sườn Đài Loan ngon lạ miệng chuẩn vị dễ làm tại nhà

15:05:48 05/12/2022
Hãy đổi mới hương vị trong gian bếp của bạn bằng món cháo sườn Đài Loan sánh đặc, dẻo mịn, thịt sườn heo beo béo ăn rất ngon miệng

Mê mẩn món ăn truyền thống của Croatia - đương kim á quân World Cup 2018

14:55:46 05/12/2022
Ẩm thực Croatia luôn được nhiều du khách ghé thăm châu Âu nhắc tới không chỉ bởi hương vị mà còn nhờ cách bày trí đẹp mắt

Đột nhập khu ẩm thực mới nổi tại quận 6 vạn món ngon, giá cả cực 'hời'

14:48:57 05/12/2022
Từ con đường ăn vặt Hậu Giang nổi tiếng, quận 6 nay càng thu hút nhiều thực khách hơn nhờ có khu ẩm thực mới nổi, sở hữu vạn món ngon với giá cả cực ‘hời’

Cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hong Kong, ngon không kém nhà hàng

14:46:13 05/12/2022
Mì Efu có thể chế biến thành nhiều món đặc biệt. Bỏ túi ngay cách làm mì efu xào xá xíu đậm chất Hongkong, ngon không kém nhà hàng qua bài viết sau nhé!

2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt đậm đà ngon miệng dễ làm

14:29:58 05/12/2022
Sườn rim là một món kho phổ biến với hương vị đậm đà, thơm ngon và cực đưa cơm, nhìn vào là chỉ muốn ăn ngay. Vào bếp cùng tìm hiểu 2 cách làm sườn rim mắm tỏi và sả ớt hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé!

Top 10 món ăn mùa đông ấm ăp, kích thích vị giác

14:24:23 05/12/2022
Chẳng biết từ bao giờ, những cơn gió rét đầu mùa đã trở lại với miền Bắc, mang theo mùi hoa sữa, nỗi trống vắng và cả… cảm giác đói nữa!
ADVERTISEMENT

Tổng hợp 14 cách làm sườn rim ngon miệng đậm đà hương vị dễ làm

14:11:53 05/12/2022
Sườn rim là một món kho ngon, đậm đà và có nhiều cách chế biến khác nhau đem lại nhiều hương vị thơm ngon phong phú cho bữa cơm gia đình

Phở ở trời Tây: Thử rồi thích, ăn rồi yêu

14:05:19 05/12/2022
Không gì ngon và ấm lòng người xa xứ hơn một tô phở ở trời Tây. Thời tiết vào thu lành lạnh, mưa rơi rả rích hay mùa đông với cái lạnh thấu xương, thêm ngoài trời tuyết rơi trắng xóa, ăn một tô phở vào thì thôi rồi, bao ấm, bao ngon. Sư...

Món ngon ngày Tết miền Tây có gì?

13:51:05 05/12/2022
Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng

Món bánh lạ làm từ bột nếp

11:42:56 05/12/2022
Bánh táo đỏ bột nếp là một trong những món bánh cực kỳ dễ làm giúp chị em nâng tầm nhan sắc. Cổ nhân Trung Quốc có câu: Mỗi ngày ba quả táo tàu, trẻ mãi không già . Vì đâu người ta lại nói như vậy? 

Bắp cải cuộn thịt quen quá rồi, thử cách mới lạ miệng, ngon cơm

11:35:47 05/12/2022
Mùa đông là mùa bắp cải, không thử món này thì quá phí luôn!. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp cải cuộn cá ngừ:

Cách làm sườn rim nước mắm đậm đà ngon miệng dễ làm tại nhà

11:30:27 05/12/2022
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho bữa cơm thì món sườn rim nước mắm sẽ là một lựa chọn cực hấp dẫn, mang hương vị đậm đà và dễ làm. Vào bếp thực hiện món kho thơm ngon này nhé!

2 cách làm sườn rim dứa (thơm) chua ngọt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm

11:04:08 05/12/2022
Nếu bạn đang tìm kiếm một món kho ngon đậm đà, bắt cơm với sườn heo để nấu cho cả nhà thì hãy cùng với Điện máy XANH học và thực hiện ngay 2 món sườn rim dứa (thơm) chua ngọt hấp dẫn này nhé. Vào bếp ngay thôi!

Tổng hợp 20 cách nấu chè trôi nước mềm dẻo, thơm ngon đơn giản tại nhà

10:55:50 05/12/2022
Có lẽ không cần phải giới thiệu quá nhiều về món chè trôi nước nữa các bạn nhỉ? Đây là món chè có tuổi đời từ rất lâu và độ hấp dẫn thì chưa bao giờ giảm sút chút nào
ADVERTISEMENT

Gợi ý 14 thực đơn mâm cơm mùa đông ấm nồng cho gia đình khi trời rét

10:51:11 05/12/2022
Vào những ngày đông, trời se se lạnh mà các thành viên trong gia đình được quây quần bên mâm cơm ấm nóng thì thật là thích phải không nào?

Nướng đùi gà cho thêm gia vị này hương vị nâng cao hơn hẳn, đảm bảo thơm ngon khó cưỡng

10:46:18 05/12/2022
Món gà sả ớt đút lò thơm ngon nức mũi với thịt gà ngon mọng nước, kèm với sốt sả ớt the the, đậm đà vô cùng hấp dẫn

Rán cá đừng vội thả ngay vào chảo: Làm thêm bước này cá không dính chảo, giòn tan không lo vỡ nát

10:43:18 05/12/2022
Với cách rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan không lo vỡ nát kém thẩm mỹ. Để có món ăn ưng ý thì trước tiên bạn cần phải lựa chọn được những con cá tươi ngon

Đổi vị mâm cơm với 4 món ngon từ ngồng tỏi, đơn giản mà 'hao cơm'

10:01:13 05/12/2022
Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, các bạn có thể học hỏi 4 cách làm món ngồng tỏi dưới đây, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon

Cô nàng 9X làm bánh mì đẹp như phim hoạt hình, vừa nhìn đã khiến chị em mê mẩn

09:57:49 05/12/2022
Hình ảnh những chiếc bánh mì với những hình thù độc đáo, xinh xắn của cô gái 9X chia sẻ khiến nhiều người không khỏi trầm trồ, xuýt xoa

Bật mí cách làm bún trộn tôm lạ miệng, ăn là nghiền

09:40:29 05/12/2022
Bún trộn tôm chỉ với vài bước đơn giản nhưng sẽ là món ăn ngon để đổi vị cho gia đình bạn. Cách làm món bún trộn tôm lạ miệng, ăn là nghiền

Hướng dẫn cách làm cà pháo mắm tôm siêu ngon

09:37:24 05/12/2022
Cà pháo mắm tôm là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích và cũng rất dễ làm. Hãy cùng vào bếp  chế biến nhé

Ngày lạnh nấu lẩu măng chua

09:31:11 05/12/2022
Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn

Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách

09:28:16 05/12/2022
Mùa đông lạnh giá đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ?

Hướng dẫn cách làm món bạch tuộc nhúng mẻ độc đáo

09:02:10 05/12/2022
Mẻ vốn là một thứ gia vị truyền thống đặc sắc trong văn hóa ẩm thực người Việt. Nó có vị chua thanh dịu và mùi thơm rất đặc trưng chứ không gắt như chanh hay giấm. Bởi vậy, các món ăn có mẻ thường đậm đà và có vị ngon riêng rất khó tả

Cách nấu lẩu bò thơm ngon nóng hổi chẳng khác gì ngoài hàng

08:53:21 05/12/2022
Thời tiết mưa gió như thế này mà được quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thì không còn gì bằng. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu lẩu bò rất lạ miệng và hấp dẫn, nào hãy cùng vào bếp và làm ngay thôi!

Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng

08:45:59 05/12/2022
Cua biển hấp bia làm theo cách này ngon hơn ngoài hàng, ai ăn cũng thích mẹ chồng khó tính cũng khen - bạn hãy bỏ túi ngay hôm nay để đổi vị cho cả nhà nhé!

Tổng hợp 10 cách làm món mực ngon ăn mãi không chán

08:14:52 05/12/2022
Nếu bạn vẫn chưa biết làm món nào cho ngày nghỉ thì hãy thử vào bếp và biến tấu với 10 công thức làm mực ngon ăn mãi không chán
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Thay đổi vì người học

Học hành

15:25:38 05/12/2022
Với lợi thế đào tạo theo hệ thống tín chỉ, các trường đã thiết kế lại chương trình đào tạo theo hướng tinh gọn, tổ chức học một năm 3 học kỳ

Sắc vóc của người yêu 'Người Dơi' Robert Pattinson

Sao âu mỹ

15:21:50 05/12/2022
Tham dự show diễn của nhà mốt Dior tại Giza, Ai Cập, Robert Pattinson và Suki Waterhouse có khoảnh khắc tình tứ. Đây là lần đầu tiên cặp sao cùng sánh bước trên thảm đỏ

Hành trình công lý: Lộ diện chủ nhân quả cầu phong thủy - nghi phạm g.iết Hà

Hậu trường phim

15:20:42 05/12/2022
Nhân vật đang khiến khán giả tò mò nhất đã dần lộ diện, gỡ nút thắt cho phim Hành trình công lý

Bán tải “Low – Rider” – Thú chơi mới mẻ tại Việt Nam

Ôtô

15:18:25 05/12/2022
Đã bao giờ bạn thấy một chiếc bán tải gầm thấp theo phong cách ‘’Low-rider’’ lăn bánh trên đường? Nếu như bạn ở Thái Lan thì việc những chiếc bán tải gầm thấp chạy trên đường là điều không hiếm, còn ở Việt Nam thì quả là sự hiếm hoi

Phim 'Cô gái từ quá khứ' được trình chiếu tại 6 thành phố lớn của Úc

Phim việt

15:08:31 05/12/2022
Cô Gái Từ Quá Khứ vẫn tiếp tục hành trình quảng bá và trình chiếu tại các rạp chiếu quốc tế

Style nữ chính Wednesday: Chạm đỉnh khi diện đồ đen, cao chỉ 1m55 nhưng 'hack dáng’ tài tình

Phong cách sao

15:07:54 05/12/2022
Ivanka Trump: Nepo Baby oanh tạc làng mốt, style ăn mặc gây ấn tượng Trước khi chia tay, Hyuna và Dawn từng có style ăn ý đến không ngờ Style nữ chính Cậu Út Nhà Tài Phiệt: Khí chất đối lập giữa phim và đời 

5 món thời trang thu gọn vóc dáng, đáng sắm cho Tết

Thời trang

15:04:13 05/12/2022
Nếu không kịp giảm cân, chị em vẫn có được vẻ ngoài thon gọn trong dịp Tết, nếu chăm diện 5 món thời trang sau đây

Lương Mỹ Kỳ mất trắng xuất đại diện Việt Nam tham dự MIQ 2023, sau ồn ào "ăn thua đủ" với khán giả?

Sao việt

15:02:23 05/12/2022
Thời gian qua, Lương Mỹ Kỳ khiến khán giả yêu mến trước tinh thần chịu khó, tích cực rèn luyện và thay đổi. Nhiều ý kiến cho rằng m.áu chiến như cô thì nên được xuất khẩu ra quốc tế

Được trả lại iPhone 14 làm rơi, chàng trai mua luôn 19 lốc vé số để hậu tạ

Netizen

14:57:10 05/12/2022
Mới đây, một câu chuyện đẹp được một chủ tài khoản chia sẻ khiến nhiều người quan tâm. Được biết một chàng trai khi lên Đà Lạt du lịch đã vô tình đ.ánh mất chiếc shoppingmode iPhone 14 Promax trị giá gần 40 triệu đồng. Sau một hồi tìm ki...

Thủ môn Trần Nguyên Mạnh chính thức ký hợp đồng với CLB Nam Định

Bóng đá thế giới

14:54:07 05/12/2022
CLB Nam Định công bố bản hợp đồng đầu tiên hướng đến mùa giải 2023. Mùa giải V.League và Cup quốc gia 2023 có nhiều thay đổi về thể thức, thời gian thi đấu với sự khốc liệt, ganh đua cao nên Nam Định cần độ dày và chất lượng nhân sự. Độ...

Chị gái tôi bị lừa lấy chồng đại gia

Góc tâm tình

14:51:33 05/12/2022
Tôi từng ghen tị với chính chị gái mình vì nghĩ cuộc đời chị sau này chỉ toàn là nhung lụa. Vậy mà 2 năm sau gặp lại, tôi chẳng thể nhận ra chị nữa

Lee Ji Hoon: Kiệt quệ vì đời tư méo mó, từ thuê côn đồ đến thân mật em gái như người yêu?

Sao châu á

14:51:24 05/12/2022
Tuy nhiên, ngay khi danh tiếng vừa chớm nở, Lee Ji Hoon vướng vào bê bối lớn nhất sự nghiệp khi bị bị nhân viên đoàn làm phim tố cáo đưa người lạ đến phim trường lăng mạ, cảnh cáo đoàn làm phim. Cụ thể, truyền thông Hàn đưa tin nam diễn...

Huỳnh Như kiến tạo, Lank chấm dứt chuỗi 5 trận không thắng

Bóng đá việt nam

14:48:17 05/12/2022
Huỳnh Như tiếp tục được đá chính, có một đường kiến tạo giúp Lank đ.ánh bại Maritimo 2-1 ở vòng 8 giải VĐQG nữ Bồ Đào Nha 2022