10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế

Thứ cuối cùng trong danh sách không phải là một món ăn. Bạn có đoán ra nó là gì không? Trong khi một số quốc gia có thể nổi tiếng với những món ăn mới mẻ, những kỹ năng nấu nướng hiện đại thì Việt Nam lại được biết đến với những công thức ẩm thực lâu đời.

Dưới đây là những món đặc sản ngon nhất Việt Nam được bình chọn bởi Isabelle Sudron – một cây viết tự do cho chuyên trang du lịch The Culture Trip. Isabelle tới từ xứ sở sương mù và hiện đang sinh sống tại Hà Nội, Việt Nam.

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 1 ADVERTISEMENT

Isabelle Sudron – cây viết tự do tới từ Anh và đang sống tại Việt Nam.

1. Phở

Không quá bất ngờ, phở đã vinh dự đứng ở vị trí đầu tiên trong danh sách do Isabelle bình chọn. Món ăn được coi là “quốc hồn quốc túy” của người Việt này đã chinh phục được các thực khách cả nước ngoài lẫn trong nước.

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 2

.

Với thành phần khá đơn giản, gồm có sợi phở được làm từ bột gạo, thịt gà (phở gà) hoặc thịt bò (phở bò) cùng nước dùng được hầm từ xương nhưng thứ làm nên vị ngon khó cưỡng của phở chính là cách chế biến đầy tinh tế của đầu bếp với các gia vị đặc biệt và mỗi một vùng miền của Việt Nam lại có hương vị phở riêng của mình

2. Bún chả

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 3

ADVERTISEMENT

Món ăn phổ biến ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam này là sự hòa trộn của những sợi bún trắng tinh cùng vị thịt lợn nướng thơm lừng chấm trong nước dùng được pha từ nước mắm ớt thơm ngon, đậm đà ăn kèm cà rốt, đu đủ thái mỏng để trung hòa vị giác, do đó, thực khách có thể có một bữa ăn no nê, đủ chất mà vẫn không thấy ngán.

Đây cũng là món ăn đã trở nên cực kỳ nổi tiếng vì đã được cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama lựa chọn thưởng thức trong chuyến thăm Việt Nam vào năm 2016.

3. Bánh mì

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 4 ADVERTISEMENT

Bánh mỳ kẹp là một ví dụ điển hình cho thấy sự kết hợp rất duyên dáng giữa ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Pháp, với các thành phần là bánh mỳ, thịt lợn nướng (hoặc trứng, pa-tê, hoặc thịt gà, thịt bò…) các loại rau sống, tương ớt để tạo nên một món ăn thơm ngon, tiện lợi, được nhiều người lựa chọn.

4. Bánh cuốn

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 5

Bánh cuốn – món ăn sáng dân dã của nhiều người Việt có lớp vỏ trắng tinh, vừa mềm, dẻo, lại vừa đủ độ dai, bên trong là hỗn hợp thịt xay cùng mộc nhĩ giòn sừn sựt, thơm mùi hành khô được rắc bên trên. Khi chấm bánh cuốn trong bát nước chấm chua ngọt có vài lát ớt đỏ tươi, bạn sẽ hiểu tại sao món bánh cuốn lại được bạn bè quốc tế dành nhiều tình cảm đến vậy.

5. Gỏi cuốn

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 6

ADVERTISEMENT

Video đang HOT

Gỏi cuốn – một món ăn với cách chuẩn bị đơn giản, trình bày đẹp mắt lại tốt cho sức khỏe cũng vinh dự có tên trong danh sách này. Gỏi cuốn có xuất xứ từ miền Nam Việt Nam có các nguyên liệu gồm rau xà lách, húng quế, tía tô, tôm, rau thơm, thịt luộc, trứng… tất cả được cuộn trong vỏ bánh tráng. Có thể chấm gỏi cuốn với tương hoặc nước mắm chua ngọt.

6. Chè

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 7 ADVERTISEMENT

Những tín đồ thích đồ ngọt chắc chắn sẽ không bỏ qua các món chè của Việt Nam, với vô số các hương vị khác nhau, từ chè đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, chè ngô, chè thập cẩm, chè khoai môn… Đây là một món tráng miệng, món ăn vặt vô cùng ngon miệng và có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

7. Hủ tiếu

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 8

Hủ tiếu là một trong các món ăn ở Việt Nam có nhiều công thức chế biến khác nhau, tùy thuộc vào các vùng miền (thậm chí nó còn có những phiên bản rất khác ở Campuchia và Trung Quốc).

Nguyên liệu chính của món hủ tiếu là bánh hủ tiếu (làm từ bột gạo), thịt gia súc, hoặc gia cầm, hoặc hải sản, nước dùng (nấu từ xương heo, rau củ), tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon, đặc trưng khó cưỡng.

8. Bánh xèo

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 9

ADVERTISEMENT

Bánh xèo là món ăn đường phố rất phổ biến ở Việt Nam, được nhiều giới trẻ yêu thích. Vỏ bánh làm từ bột mỳ, bên trong có nhân là tôm, thịt, giá đỗ, kim chi, khoai tây, hẹ, gấp thành hình bán nguyệt, sau đó được chiên trong dầu cho đến lúc bánh chuyển sang màu vàng ươm. Cái tên “bánh xèo” xuất phát từ tiếng xèo xèo phát ra trong quá trình rán bánh.

9. Mì vịt tiềm

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 10 ADVERTISEMENT

Có lẽ nhiều người sẽ thấy mì vịt tiềm ít phổ biến hơn các món ăn khác của Việt Nam, nhưng điều đó không có nghĩa là nó ít ngon hơn. Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc này đã được biến đổi cho phù hợp với người Việt Nam với các thành phần là thịt vịt nướng, mỳ trứng, nước dùng hầm từ xương lợn. Các loại gia vị như vỏ quýt, thảo quả, hoa hồi, la hán… sẽ giúp cho món ăn có hương vị thơm ngon đặc trưng.

10. Bia hơi

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế - Hình 11

Mặc dù không phải là đồ ăn – nhưng bia hơi đã được tác giả Isabelle Sudron cho là xứng đáng nằm trong danh sách các đặc sản phải thử khi đến Việt Nam vì sự nổi tiếng và phổ biến của nó. Bia hơi là bia tươi, thường được đựng trong thùng và được rót bằng vòi và được uống để giải nhiệt trong mùa hè. Các món ăn kèm khi uống bia hơi bao gồm lạc luộc, nem chua… Bia hơi có bán ở nhiều nhà hàng, quán vỉa hè và ở bất kỳ thành phố nào ở Việt Nam, bạn cũng có thể thưởng thức món đồ uống này.

Đặc sản nem 'giật' vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày

Qua quá trình chế biến tỉ mỉ, món nem từ thịt lợn vừa mổ còn đang 'giật' hấp dẫn thực khách bởi hương vị và mùi thơm đặc trưng từ bí quyết riêng của người Thanh Hóa - đó là nướng củi hoặc vùi tro bếp.

ADVERTISEMENT

Không nổi tiếng bằng nem chua nhưng nem nướng cũng là một trong những đặc sản dân dã mà du khách không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm Thanh Hóa. Món ăn này phổ biến nhất ở huyện Thọ Xuân, thường xuất hiện trong những mâm cỗ dịp lễ, Tết của người địa phương.

Ngày nay, nem nướng đã trở thành thức quà được đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh yêu thích, sẵn sàng chờ "dài cổ" tới 2-3 ngày để mua. Bởi món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến bước chế biến.

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 1

Nhắc đến ẩm thực Thanh Hóa, ngoài những đặc sản quen thuộc như bánh ướt, nem chua, chả tôm,... thì không thể không kể đến nem nướng (Ảnh: Hong Nguyen).

Chị Nguyễn Thị Thúy Hồng (sống tại huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa) cho biết, nem nướng nơi đây được làm từ các nguyên liệu chính như thịt lợn, bột thính, gia vị (bột canh, hạt tiêu, tỏi), lá ổi hoặc lá đinh lăng,...

Tuy nhiên, tùy khẩu vị và văn hóa từng địa phương mà người ta có thể thêm bớt các nguyên liệu khác nhau, tạo ra nhiều kiểu nem nướng như nem mỡ, nem nạc, nem có bì hoặc nem không bì,...

Theo chị Hồng, thịt lợn làm nem nướng nên chọn phần nạc thăn hoặc mông vai vì phần thịt này vừa mềm vừa săn, khi chế biến sẽ có vị ngọt và thơm. Nếu muốn nem giòn hoặc dễ ăn hơn, có thể pha thêm chút mỡ hoặc bì lợn (da).

"Nem gói nên chọn thịt lợn vừa mổ xong, còn hơi ấm và giật càng tốt. Đặc biệt, thịt mua về không được rửa, phải để ráo khô và ướp bằng bột canh thay vì nước mắm thì lúc gói nem mới không bị chảy nước. Nếu thịt ẩm ướt sẽ làm nem bị hỏng, có mùi chua, nhanh ôi thiu", chị Hồng nói.

ADVERTISEMENT

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 2 ADVERTISEMENT

Một số người còn cho thêm lá tỏi tươi và sử dụng thính ngô rang thay vì thính gạo để nem có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn (Ảnh: Hoàng Đình Đệ).

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 3

Phần tỏi được chị Hồng thái lát mỏng thay vì xay, băm nhuyễn. Hạt tiêu cũng đem giã nhỏ thủ công (Ảnh: Hong Nguyen).

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 4

Gạo tẻ rang cháy sém vàng để khi xay thành bột thính sẽ dậy mùi thơm đặc trưng (Ảnh: Hong Nguyen).

Thính là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị của nem. Thính làm từ gạo tẻ hoặc ngô. Gạo, ngô cho vào chảo rang đến xém vàng, dậy mùi thơm rồi mang ra cối giã mịn. Thính phải giã bằng tay mới ngon và có thể nhìn thấy rõ những hạt thính nhỏ xíu bám chặt vào nem.

Ngoài ra, nem nướng muốn ngon cần có lá đinh lăng hoặc lá ổi. Trước đây, người Thọ Xuân thường gói nem vào dịp Tết. Lúc ấy, trời mùa đông hay có sương muối, cây đinh lăng dễ bị trụi lá. Người địa phương khó kiếm được lá đinh lăng nên thay thế bằng lá ổi.

ADVERTISEMENT

Lá ổi dùng bọc thịt nem cũng phải chọn loại lá non, nếu là bánh tẻ hay quá già sẽ không có mùi thơm và nhiều xơ, cứng, khó ăn.

Ngoài lá đinh lăng, lá ổi, món nem nướng còn được bọc bên ngoài bằng lớp lá chuối tươi. Các loại lá đều được làm sạch và giữ khô ráo. Riêng lá chuối có thể lau sạch bằng khăn rồi phơi nắng hoặc hơ qua lửa cho có độ héo và mềm để khi gói nem không bị rách và nem cũng có mùi thơm hấp dẫn hơn.

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 5 ADVERTISEMENT

Nem nướng thường được gói bằng lá đinh lăng vì loại lá này có vị thơm bùi đặc trưng, lại tốt cho sức khỏe.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, người ta bắt đầu làm nem. Đầu tiên, thịt lợn được thái theo chiều dọc của thớ thịt để miếng thịt giữ được nguyên bản, vừa dài, vừa mảnh. Nếu cho thêm bì lợn thì phải làm sạch, loại bỏ mỡ thừa và thái con chì.

Trộn đều thịt và bì lợn với các gia vị gồm hạt tiêu, bột canh, tỏi, mì chính,... Chờ khoảng 30-40 phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị rồi nắm nem thành từng bọc tròn.

Tiếp đến, trải lá đinh lăng và lá ổi bên ngoài rồi đặt nem vào giữa, cuộn lại rồi bọc lớp lá chuối bên ngoài, gói lại sao cho thật vuông vắn và dùng dây cột lại. Thông thường, để nem nhanh chín và không bị hỏng, người ta thường gói nem bằng 3 lớp lá chuối.

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 6

ADVERTISEMENT

Những gia đình còn sử dụng bếp củi thường vùi nem vào tro bếp đang còn than đỏ. Nem được ủ nóng, chín từ từ nên dậy mùi thơm và giữ được độ ẩm, mềm, ăn vừa miệng (Ảnh: Lê Nguyên).

Nem nướng ăn ngon nhất khi còn nóng hổi. Thực khách có thể thưởng thức ngay hoặc chấm nem nướng kèm tương ớt, mắm chua ngọt.

Nem gói xong để qua đêm hoặc nửa ngày rồi cất ngăn mát tủ lạnh nếu trời nắng nóng, còn trời lạnh thì chừng 2 ngày là nem tự chín. Sau đó, nem được nướng trên bếp than hồng hoặc vùi trong tro bếp củi. Khi thấy lá chuối cháy sém bên ngoài, nem dậy mùi thơm là có thể thưởng thức.

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 7

Nem nướng nên được thưởng thức sau khi gói khoảng 2-3 ngày là ngon nhất, để càng lâu càng chua sẽ giảm hương vị món ăn (Ảnh: Hong Nguyen).

Gia đình anh Hoàng Đình Đệ (sống ở xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân) vốn có nhiều năm làm nem nướng ở Thanh Hóa cho biết, công đoạn trộn thính làm nhân và nêm nếm gia vị là quan trọng nhất, ảnh hưởng trực tiếp tới hương vị, độ ngon của món nem.

Nếu cho quá nhiều thính, nem ăn sẽ bị bột và nhanh chua nhưng nếu ít thính thì lại khó lên men.

"Tùy điều kiện thời tiết mà gia đình mình sẽ nêm nếm gia vị cho nem theo lượng khác nhau. Mùa hè nắng nóng, nem nhanh chua thì mình phải cho ít thính hơn so với mùa đông, trời lạnh. Bên cạnh đó, việc canh thời điểm nem chín tới cũng khá quan trọng, lúc ấy, nem mới ngon và có hương vị hấp dẫn nhất", anh Đệ nói.

ADVERTISEMENT

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 8 ADVERTISEMENT

Để có thể thưởng thức nem nướng Thanh Hóa, du khách phải chờ 2-3 ngày (Ảnh: Diệu Hồng)

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 9

Trung bình 1kg thịt có thể làm được 3-4 nem to hoặc 5-6 cái nem nhỏ. Lúc cao điểm, gia đình anh Đệ gói khoảng 500 chiếc nem một ngày (Ảnh: Hoàng Đình Đệ).

Theo anh Đệ, muốn nem nướng được ngon cần phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguyên liệu đảm bảo tươi sạch, trộn đều gia vị và thưởng thức ngay khi món nem vừa chín tới.

Nem ngon và dậy mùi vị hấp dẫn nhất khi được nướng vùi trong than tro củi. Quá trình nướng cũng cần chú ý thời gian, sao cho gói nem cháy sém phần lá chuối bọc bên ngoài nhưng không bị cháy bên trong.

"Nem nướng vừa đủ độ sẽ giữ được độ ẩm, mềm cho miếng thịt bên trong mà không sợ bị khô do mất nước. Khi bóc, thực khách sẽ thấy nem được được cuộn chặt bởi lớp lá đinh lăng hơi ngả vàng.

Nem nướng đạt chuẩn nếu có độ ráo, không bị chảy nước, vị chua dịu, hơi cay của ớt và tiêu, dậy mùi thơm của tỏi, thính, lá đinh lăng cùng mùi lá chuối cháy xém. Khi ăn không thấy nem bở, nhiều bột là được", chàng trai trẻ chia sẻ.

Đặc sản nem giật vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày - Hình 10

ADVERTISEMENT

Nem nướng có màu hơi hồng, thịt mềm, thơm, đậm vị. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm thêm tương ớt cay cay càng "đưa cơm" (Ảnh: Diệu Hồng).

Nem nướng có thể thưởng thức trực tiếp hoặc biến tấu thành các món khác nhau như rán, hấp, xào với rau củ,... Món này ăn kèm cơm hoặc làm mồi nhậu đều hấp dẫn. Món này sử dụng vào ngày thường hay món này theo nhiều cách khác nhau.

Không chỉ xuất hiện trên những mâm cỗ cúng gia tiên hay dịp lễ Tết, nem nướng còn trở thành món ăn không thể thiếu trong các đám cưới hỏi, tiệc tùng, giỗ chạp của người dân địa phương.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Lệ Quyên và tình trẻ kém 12 tuổi chuẩn bị kết hôn, đập tan dị nghị “hám vật chất”, “yêu vì tiền”?04:15Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Clip MONO diễn tại Miss Grand Vietnam: Không còn uốn éo "ố dề", khán giả bắt đầu "quay xe"04:37Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Song Hye Kyo - Triệu Lệ Dĩnh 'chạm trán' bất ngờ: Vợ cũ Song Joong Ki 'ăn đứt' đàn em03:12Clip: Hành vi đáng phẫn nộ của người đàn ông sau khi con gái bị tranh chỗ chơi trong siêu thị00:47CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Danh ca Ngọc Sơn bị cơ quan chức năng tố vi phạm pháp luật cần xử lý nghiêm03:24Bé trai sợ tiêm, luôn miệng trách bác sĩ lừa đảo00:38Vợ Shark Bình chính thức lên tiếng sau khi chồng phát ngôn: ‘Tôi có lỗi với các con và Phương Oanh’03:45Giữa lúc bị chính quyền kết luận vi phạm pháp luật, danh ca Ngọc Sơn có động thái gây xôn xao09:28Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Cuộc hẹn cuối tuần: Lương Thế Thành tuyên bố không có từ "sợ vợ trong từ điển"01:00Anna Bắc Giang thừa nhận lừa đảo với Công an: Dùng lời nói, nhắn tin câu nhử tạo dựng lòng tin04:11Jung So Min, Kim Hyun Joong và dàn sao Thơ Ngây bản Hàn ra sao sau 12 năm?04:25
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!
09:02:54 03/10/2022
Bữa sáng Sài Gòn: Mì vịt tiềm quận 4, ngày mở 4 tiếng
08:23:56 02/10/2022
Luộc chỉ cho nước lã là sai: Bỏ thêm thứ này lòng trắng tinh, giòn sần sật, nhậu mãi không ngán
08:21:16 02/10/2022
Mẹo luộc thịt heo ngon
09:15:26 03/10/2022
Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
4 công thức làm cá kho ngon đậm đà cho ngày thu gió heo may
21:01:52 02/10/2022
Thưởng thức món bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon xuất sắc
10:08:28 02/10/2022
5 đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà thì ai cũng thích mê
13:29:14 02/10/2022
Mẹo chiên rán thức ăn không bị bắn dầu mỡ
09:21:28 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Hé lộ danh tính và chân dung người mẹ của các con nuôi Đàm Vĩnh Hưng
18:28:03 03/10/2022
Lũ quét Kỳ Sơn: Quả đồi đổ sập, nước lũ ào xuống, ai nấy bỏ chạy thoát thân
20:49:00 03/10/2022
Triệu chứng của bệnh đậu mùa khỉ
19:24:28 03/10/2022
Chủ quán bức xúc đáp trả khi cán bộ ném tiền giải thích do bắt con trai đợi lâu, đánh lại vì tự vệ
22:40:15 03/10/2022
Chân dung “người yêu tin đồn” Chế Nguyễn Quỳnh Châu: Tưởng lạ hóa quen
20:25:29 03/10/2022
Shark Bình dính Phương Oanh 'như sam', giữa lúc nước sôi lửa bỏng bà Đào Lan Hương có hé lộ gây sốc
19:23:00 03/10/2022
Thực hư tin đồn Lê Dương Bảo Lâm không có mặt trong đội hình 2 Ngày 1 Đêm mùa 2
19:23:44 03/10/2022
Người mẫu Malaysia bị cho là lợi dụng nụ hôn tai tiếng của Tăng Chí Vỹ
19:34:59 03/10/2022
"Tôi đã hiểu vì sao đàn ông cần vợ lúc xế chiều" - tâm sự một phụ nữ U70
19:10:16 03/10/2022
Hậu công khai con ruột sau 3 năm giấu kín, Đàm Vĩnh Hưng nói gì về mẹ đẻ của bé Polo Huỳnh?
22:46:57 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Giả cầy miền Tây

22:02:46 03/10/2022
Khác với giả cầy miền Bắc thoảng vị chua, màu vàng sậm hay giả cầy miền Trung đượm vị ngọt, giả cầy miền Tây lại dậy mùi thơm béo ngậy từ chao

Sườn lát chay chiên giòn

20:48:21 03/10/2022
Món sườn lát chay chiên giòn có thể dùng làm món ăn vặt, vị thơm, giòn rụm, quyện nước xốt đậm đà. Cùng tham khảo cách làm nhé

Bí quyết làm món giả cầy thơm ngon tuyệt vời, chuẩn vị, ai cũng thích ăn ngày chớm thu

20:43:51 03/10/2022
Bí quyết làm món giả cầy thơm ngon tuyệt vời. Se se lạnh là nhiều người thèm hương vị món giả cầy – chỉ nói thơm đã thơm điếc mũi, tứa nước miệng

Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa

20:04:10 03/10/2022
Bún gạo mềm tơi, thấm vị hài hòa, các rau củ quả chín tới, màu sắc tươi mới, không bị ra nước. Một món ăn thanh đạm lại đầy đủ dinh dưỡng

Cách nấu canh gà lá gừng – món bồi bổ cho người ốm

20:01:35 03/10/2022
Đây là món ăn của người Tày ở Lào Cai khi tiếp đãi khách quý hoặc bồi bổ, giải cảm rất tốt cho người ốm khi thời tiết giao mùa

Cách làm cá linh kho lạt – đặc sản mùa nước nổi miền Tây

19:59:54 03/10/2022
Thịt cá mềm béo, nước dừa tươi ngọt thanh quyện với vị chua nhẹ từ me, ăn cùng bông điên điển đậm hương đồng cỏ nội miền Tây

Sườn non kho tộ

19:55:42 03/10/2022
Thịt sườn mềm, thấm gia vị và một chút khéo léo khi kho là bạn đã có món sườn non kho tàu đậm đà hương vị Việt

Lạ miệng với ngan nấu giả cầy

19:48:08 03/10/2022
Ngan nấu giả cầy kiểu Nghệ An sở hữu hương vị đặc trưng nhờ vị ngọt của mật mía kết hợp với mùi thơm của riềng, sả, lá tắt (lá quýt hôi), mắm tôm và nước chè xanh
ADVERTISEMENT

Cá thòi lòi cứ đem nấu 3 món này đảm bảo chồng con khen không ngớt

19:46:21 03/10/2022
Cá thòi lòi (cá leo cây) được chế biến thành các món ăn cực kỳ ngon và giàu dinh dưỡng. Tham khảo cách làm cá thòi lòi chuẩn vị miền sông nước Cà Mau ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Lưu ngay thực đơn toàn bữa ngon cho cả tuần không phải nghĩ “hôm nay nấu gì”

19:44:02 03/10/2022
Bữa cơm nào cũng dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng, ai bận rộn cũng có thể thực hiện được.Đảm đang, thích nấu ăn nên ngày nào chị Hoài Thu cũng vào bếp nhiều món hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Cách làm bánh mì nguyên cám đơn giản cho hội chị em ăn kiêng: Thành phẩm mềm xốp cực ngon!

19:38:49 03/10/2022
Bánh mì nguyên cám nho khô làm dễ lắm, chị em nhớ thử nha. Nếu đang có một chiếc lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, chị em hãy tranh thủ cuối tuần rảnh rang, làm ngay 1 mẻ bánh mì nguyên cám nho khô theo gợi ý của chúng tôi

Chiêu đãi cả nhà với món tôm chiên mặt nguyệt ngon miệng, đẹp mắt

19:31:11 03/10/2022
Món tôm chiên mặt nguyệt có gì thú vị mà vạn người mê? Hãy cùng Bách hoá XANH vào bếp để tìm hiểu cách làm món tôm chiên mặt nguyệt ngon miệng và đẹp mắt nhé!

4 món ngon từ đu đủ xanh đơn giản dễ làm, giòn ngon siêu 'bắt cơm'

19:28:03 03/10/2022
Cách làm 4 món ngon từ đu đủ xanh đơn giản dễ làm. Mời bạn vào bếp cùng Emdep.vn thực hiện 4 món ngon từ đu đủ xanh nhé!

Bỏ túi 4 món ngon từ hạt dẻ béo bùi thơm ngon cho tiết trời thu se lạnh

19:23:48 03/10/2022
Nhờ hương vị béo bùi hấp dẫn, hạt dẻ trở thành món ăn vặt ưa thích của nhiều người. Bạn đã biết chế biến hạt dẻ đúng cách chưa?

3 công thức nấu xôi sắn ngon đượm vị quê, ấm lòng chiều thu gió heo may

19:20:41 03/10/2022
Xôi sắn là món ăn dân dã được nhiều người mê mẩn bởi hương vị bùi bùi của sắn quyện cùng mỡ hành béo ngậy, vô cùng hấp dẫn cho những ngày mát trời

Tôm nướng bơ tỏi

17:32:11 03/10/2022
Thịt tôm ngọt quyện với mùi thơm của tỏi và mặn mà của bơ, dùng kèm với muối tiêu chanh rất hợp cho cả nhà nhấm nháp vào bữa cơm hàng ngày
ADVERTISEMENT

Mực nướng sa tế thật ngon

17:30:01 03/10/2022
Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà thật ngon

Thịt cuộn tôm và dứa nướng

17:27:57 03/10/2022
Thịt cuộn tôm và dứa nướng thơm ngon. Vị chua ngọt của dứa sẽ khiến cho món nướng bớt ngấy mà lại thơm và ngon hơn hẳn

Làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu nhớ làm 4 điều trước khi cho vào, miếng nào cũng giòn ngon

17:22:17 03/10/2022
Một chút bí kíp đơn giản nhưng cực hiệu quả sẽ khiến món khoai tây vàng giòn, cực ngon. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Lẩu đầu cá hồi tự làm tại nhà ngon như hàng

17:19:07 03/10/2022
Đầu cá hồi có rất nhiều sụn, ăn giòn giòn sần sật, nhai không bỏ tí nào bởi vậy rất nhiều người thích món ăn này

Cách làm món bánh “tan chảy”: Từ người lớn tới trẻ con đều thích!

17:17:07 03/10/2022
Không cần nồi chiên hay lò nướng cũng làm được món bánh vừa ngon vừa đẹp này. Nếu bạn vẫn nghĩ rằng để làm được một chiếc bánh ngọt đâu ra đấy từ hương vị tới hình thức thì phải có lò nướng và đủ loại dụng cụ chuyên dụng, vậy thì bạn nh...

Loại hải sản rẻ bèo, bổ sung kẽm gấp 12 lần gan lợn và 15 lần thịt bò

17:10:55 03/10/2022
Kẽm là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, có vai trò rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển

Kho quẹt chay thanh mát

17:08:16 03/10/2022
Kho quẹt chay thanh mát kho quẹt đậm đà, làm từ nguyên liệu chay, ăn cùng các loại rau củ, nấm và cơm cháy, vừa ngon vừa thanh mát

Salad bắp nữ hoàng đỏ

17:04:18 03/10/2022
Bắp Nữ hoàng đỏ là một loại bắp hẳn còn khá mới mẻ với người tiêu dùng, đây là giống bắp ngọt đầu tiên tại Việt Nam có thể ăn sống mà không cần phải trải qua chế biến

Loại cá xưa vô cùng rẻ, nay thành đặc sản Cà Mau

16:36:03 03/10/2022
Loài cá này rất nhanh bị ươn, khó bảo quản nên trước đây chúng chưa được nhiều người chú ý đến. Đi khắp các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Trà Vinh, Cà Mau, du khách có thể dễ dàng bắt gặp một loại cá được bán ở nhiều nơi

Chồng nấu cơm cữ vừa giàu dinh dưỡng, vừa đẹp mắt chăm vợ mới sinh

16:34:22 03/10/2022
Nhìn những mâm cơm cữ ngon, giàu dinh dưỡng lại đẹp mắt như thế này ít ai nghĩ rằng lại do một tay của nam giới nấu

Cách làm sườn heo áp chảo mềm ngon, đậm vị

16:30:52 03/10/2022
Gia vị mặn ngọt quyện đều giữa các miếng sườn mềm ngon - ăn với cơm rất ngon. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn heo áp chảo:

Loại củ có nguồn gốc từ Brazil, du nhập vào TQ liền biến thành món ngon

16:28:05 03/10/2022
Nếu chế biết đúng cách, tinh bột của loại củ này làm ra được rất nhiều món ngon như trân châu, bún mỳ…Loại cây này có nguồn gốc từ Brazil, du nhập vào Trung Quốc từ những năm 1820

Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê

16:24:37 03/10/2022
Thật là tiếc khi vứt bỏ da heo, bởi nó có thể làm ra được rất nhiều món ngon. Nhiều người không thích ăn da heo, vì nó rất dai, khó nhai

Cách làm lẩu ốc mùa thu

15:54:42 03/10/2022
Lẩu ốc hấp dẫn bởi ốc giòn, thịt bò chín tới ngọt mềm, đậu phụ vàng giòn. Nước dùng đủ sắc – hương – vị với vị chua thanh từ dấm bỗng, ngọt nhẹ từ ngao ốc, the cay từ ớt… như bản hòa tấu đẹp
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Cháy rừng là mối đe dọa mới đối với Bờ Đông nước Mỹ

Thế giới

23:51:11 03/10/2022
Nags Head, một cộng đồng yên tĩnh ven biển thuộc bang North Carolina, miền Đông Nam nước Mỹ, đang đối mặt với hàng loạt mối đe dọa do biến đổi khí hậu gây ra, từ những cơn bão mạnh cho tới nước biển dâng và lũ lụt

Chuẩn bị đưa ra xét xử phúc thẩm vụ “Tịnh thất Bồng Lai”

Pháp luật

23:51:05 03/10/2022
Sau phiên sơ thẩm tại TAND huyện Đức Hòa, tỉnh Long An ngày 20/7, cả 6 bị cáo trong vụ “Tịnh thất Bồng Lai” đều kháng cáo. Vì vậy ngày 14/10, TAND tỉnh Long An sẽ đưa vụ án trên ra xét xử theo trình tự phúc thẩm…

Nóng vụ trẻ mầm non nghi bị bỏ đói, bạo hành ở Đà Nẵng: Tạm đình chỉ nhóm trẻ Elm School

Sự kiện nóng

23:45:04 03/10/2022
Chiều 3-10, lãnh đạo UBND phường Hòa Xuân (quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) cho biết, đã có quyết định tạm đình chỉ hoạt động của nhóm trẻ mầm non Elm School (số 15-17 đường Nguyễn Phước Lan, Đà Nẵng) để phục vụ công tác xác minh hành vi đánh t...

Phương Oanh liên tục bị cư dân mạng chê bai, mỉa mai khi viết từ ‘xương rồng’ thành ‘sương rồng’

Sao việt

23:44:30 03/10/2022
Ngay khi nhìn thấy Phương Oanh sai lỗi chính tả cơ bản khi đăng status triết lý, khán giả không ngừng để lại bình luận chỉ trích và mỉa mai nữ diễn viên

Tổng hợp thông tin về màn hình Always On trên iPhone 14 Pro mà bạn không nên bỏ qua

Đồ 2-tek

23:25:24 03/10/2022
Tính năng Always-On Display đã được Apple giới thiệu trong sự kiện Far Out diễn ra vào ngày 8/9 vừa qua dành cho bộ đôi iPhone 14 Pro và 14 Pro Max

Nguyên nhân và cách khắc phục loa iPhone bị nhỏ?

Thế giới số

23:21:23 03/10/2022
Nhiều người dùng sẽ cảm thấy rất khó chịu khi loa iPhone bị nhỏ nghe được chữ mất chữ không, thậm chí còn có thể làm công việc bị gián đoạn

HLV Giustozzi: Iran mạnh nhất châu Á nhưng tôi từng vô địch thế giới

Bóng đá việt nam

23:18:05 03/10/2022
HLV trưởng tuyển futsal Việt Nam, Diego Giustozzi, đặt mục tiêu cao nhất trước đối thủ cực mạnh Iran ở tứ kết futsal châu Á vào ngày mai (4/10)

"Đả nữ" bom tấn 616 tỷ của Thành Long tái hiện màn xoạc chân kinh điển

Phim châu á

23:17:32 03/10/2022
Mới đây, bộ phim mang tên Mutants: Ghost Fighter đã được khởi chiếu trên một số nền tảng trực tuyến. Phim có sự tham gia của nữ diễn viên nổi tiếng Mẫu Kỳ Di Nhã (Miya Muqi). Mỹ nhân này từng tham gia bom tấn 616 tỷ đồng có tên  Kungfu ...

Hoàng Thùy Linh khuấy động sân khấu cùng Da LAB

Nhạc việt

23:11:41 03/10/2022
Vào tối 2/10, nữ ca sĩ Hoàng Thùy Linh và nhóm nhạc Da LAB đã thể hiện những màn trình diễn vô cùng mãn nhãn tại buổi phát động Tháng hưởng ứng Ngày Chuyển đổi số quốc gia

aespa lần đầu tham dự Paris Fashion Week lại không được đánh giá cao

Nhạc quốc tế

23:08:49 03/10/2022
Vào tối ngày 2/10/2022, aespa lần đầu tiên có mặt tại sự kiện Paris Fashion Week. Nhóm nữ tham dự với tư cách Đại sứ của nhà mốt Givenchy. Các cô gái trở thành tâm điểm chú ý khi xuất hiện giữa dòng người hâm mộ đông đúc

Phát hiện mọc sừng vì bồ của vợ không biết nói dối

Hài hước

22:57:21 03/10/2022
Chồng đi công tác, nửa đêm nhắn tin về cho vợ: Em yêu ngủ chưa?

Chụp lén hai siêu mẫu Margot Robbie và Cara Delevingne, tay săn ảnh bị đánh gãy tay

Sao âu mỹ

22:38:55 03/10/2022
Nhà làm phim người Anh Josey MacNamara cùng tổ trưởng kỹ thuật trường quay Jac Hopkins bị bắt ở Argentina vì đánh gãy tay săn ảnh đã chụp lén 2 mỹ nhân Margot Robbie và Cara Delevingne