bánh cuốn thịt lợn

Bánh cuốn chả Phủ Lý

Vùng quê chiêm trũng Hà Nam là đất thuần nông nên những món quà ngon nhất đều làm từ nông sản. Gần đây, những người đã dừng chân ở Phủ Lý, Hà Nam hay nhắc tới món ăn đặc biệt mà dân dã: bánh cuốn chả nóng

Chỉ cần lò vi sóng, làm hành phi không bị cháy mà vẫn giòn rụm, vàng ươm, bảo quản được lâu

Hành phi là thành phần không thể thiếu cho nhiều món ngon như bánh cuốn, bánh đúc, xôi,...Tuy nhiên, làm hành phi giòn và bảo quản lâu không phải là dễ dàng. Các bạn tham khảo ngay...

Bánh cuốn phú thị mộc mạc nhưng khó quên

Hưng Yên ... vùng đất của nhiều giá trị văn hóa và ẩm thực ngon, nôi tiếng, dac san hung yen có nhiều và rất nổi tiếng luôn làm nức lòng các bạn bè gần xa khi một lần được thưởng t...

Đến Hà Giang thưởng thức bánh cuốn Đồng Văn

Nước chấm bánh cuốn thường được gọi là nước canh/nước dùng, đựng trong một chiếc bát tô có miếng chả thơm, hành lá mùi tàu thái nhỏ

Bánh cuốn Thanh Hóa

Bột ngon, nhân ngon và nước chấm ngon chưa đủ để tạo nên một cái bánh ngon. Nó còn phải phụ thuộc nhiều vào người tráng bánh

Đổi vị với bánh bèo lá, bánh bèo rán xứ Nghệ

Tới Nghệ An, ngoài con đường bán bánh bèo nổi tiếng ở thành Vinh, bạn cũng đừng quên thưởng thức 2 món bánh bèo khá lạ: bánh bèo lá và bánh bèo rán

Bánh Cuốn Cao Bằng – Hương Vị Vừa Ngon Vừa Lạ

Bánh cuốn có lẽ không còn xa lạ gì với nhiều người. Đây là món ăn dân dã bình dị mà khắp mọi miền đều có. Mặc dù vậy, không phải bánh cuốn nơi nào cũng giống nhau

Ngon lạ bánh cuốn Tam Đảo

Thị trấn Tam Đảo có nhiều món ăn ngon, trong đó bánh cuốn là một đặc sản. Thị trấn Tam Đảo (H.Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) nằm ở độ cao gần 1.000 m so với mực nước biển

Những thực phẩm người bị ‘bệnh nhà giầu’ tuyệt đối không được ăn

Thông tin từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết có khoảng 0,14% người Việt Nam đang bị gút, trong đó khoảng 8% bệnh nhân điều trị nội trú ở bệnh viện. Tại Bệnh viện Đại học Y...

Hương vị quê hương: Bánh cuốn làng Kênh

Người làm bánh phải khéo tay, khuôn phải chuẩn, lửa phải mạnh, bánh phải phồng... là những tiêu chí để cho ra mẻ bánh cuốn làng Kênh tuyệt tác

Về Hải Dương ăn bánh cuốn bà Thấu

Cái làm nên thương hiệu bánh cuốn Hải Dương bao nhiêu năm trước đến bây giờ vẫn không thay đổi: bát nước chấm vàng sóng sánh, thơm dìu dịu mùi nước mắm ngon, chua thanh thanh vị gi...

Bánh cuốn nhân tôm – Đặc sản Thái Bình

Bánh cuốn ở đây phải nói là chẳng giống với bất cứ nơi nào. Trong muôn vàn thứ tôm, người Diêm Điền chỉ chọn tôm vàng làm nhân bánh cuốn

Bánh hòn tai – Kỷ niệm tuổi thơ

Hơi nước trong nồi bốc lên làm cho bánh từ từ chín; nhân bánh với hương vị béo béo của mỡ lợn, thơm phức của hành lá, lạc rang, nước mắm, hạt tiêu ngấm vào từng nắm bánh, đan quện ...

Bánh cuốn canh – Đặc sản Cao Bằng

Ở miền Bắc, nổi tiếng nhất là bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), nhưng cách thưởng thức lạ và có hương vị hấp dẫn không kém lại thuộc về phần bánh cuốn canh đặc sản dân dã của nước non ...

Bánh hòn Hội Hợp ở Vĩnh Phúc

Bánh hòn là một món ăn truyền thống của người dân làng Hội Hợp, xã Hợp Thịnh, tỉnh Vĩnh Phúc. Bánh hòn gắn bó với người dân nơi đây đến mức người ta vẫn gọi chiếc bánh này với tên ...

Bánh mướt – món ngon xa quê là nhớ xứ Nghệ

Bánh mướt thường dài bằng ngón tay trỏ của người lớn, trắng mềm, không dính vòa nhau vào nhau vì đã được phết lớp hành phi vàng ruộm, dậy mùi thơm ngon

Ngon miệng với củ sen kẹp thịt chiên giòn

Lớp vỏ ngoài giòn, lớp nhân bên trong thơm mềm. Vị bùi bùi của củ sen hòa quyện cùng với vị béo ngậy của thịt bên trong khiến cho món ăn vô cùng thú vị và hấp dẫn

Làm món cà tím nhồi thịt đậm đà cho bữa tối, người lớn trẻ nhỏ đều thích

Cà tím nhồi thịt là một món ăn vô cùng đặc biệt và mới lạ bởi vị ngọt của thịt, đậm đà của nước sốt. Món ăn ngon này sẽ giúp cải thiện bữa ăn gia đình bạn hiệu quả với hương vị thơ...

Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết

Xưa kia đây là món ăn được vua chúa vô cùng yêu thích và thường xuyên có mặt trong mâm cơm của vua.Là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian, bánh cuốn tôm ...

Mẹo luộc các loại thịt vừa ngon lại thơm nức, không hề có mùi hôi

Mỗi loại thịt cần có bí quyết luộc riêng không giống nhau.Tuy nhiên, mỗi loại thịt đều có mùi gây đặc trưng, nếu không biết cách luộc chúng sẽ không ngon mà còn có mùi hôi. Do đó, ...

Du lịch Huế: Thăm làng nghề bánh nậm, bánh lọc Đức Bưu

Nghề làm bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc đã bắt đầu hình thành từ những năm đầu thế kỷ 19, đến nay hơn 150 năm vẫn gắn với đời sống của làng Đức Bưu. Vì thế chuyếndu lịch Huếkhông thể...

15 món ngon nức tiếng xứ Thanh

Nhắc đến xứ Thanh không thể không nhắc đến những món đặc sản trứ danh như nem chua, chả tôm, mắm tép, phi cầu sài hay bưởi tiến vua...

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang

Những ai từng đi qua miền gái đẹp nổi tiếng này đều khó có thể quên được những món ăn ngon trở thành đặc sản nơi đây như: Bánh nếp nhân trứng kiến, thịt lợn đen, lạp xưởng, gỏi cá ...

Những món ăn đặc sản ở Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và khám phá những món ăn ngon độc lạ, những món đặc sản của người dân Hà Giang

Thơm ngon món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Chỉ là món ăn dân dã nhưng bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có thể để lại ấn tượng khó quên cho thực khách. Nhất là hương vị thơm ngon khó lẫn của mắm nêm đặc trưng, nước chấm linh...

Bánh cuốn Thanh Trì Món đặc sản tinh tế của ẩm thực Hà Thành

Bánh cuốn Thanh Trì là một trong số những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Món ăn này đã trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng tại thủ đô

Vì sao đến Hà Tĩnh nhất định phải ăn sáng bánh mướt ram trứ danh

Người Hà Tĩnh đi muôn nơi không chỉ tự hào về câu hát ví dặm, về đức tính cần mẫn qua tháng năm mà còn bởi những thức quà ăn sáng ngon đến mức vấn vương

Trung Quốc xả kho dự trữ thịt lợn

Nhà chức trách Trung Quốc cho biết ngày 23/9 nước này sẽ đưa ra thị trường 14.400 tấn thịt lợn đông lạnh từ kho dự trữ để bình ổn giá mặt hàng này trước kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 1/10

Mẹo pha các loại nước chấm ngon

Nước chấm là linh hồn các món ăn và cũng như của nhiều loại bánh nhưng không phải chị em nào cũng biết cách pha sao cho ngon và hấp dẫn

Cách làm món cá kho tiêu ngon ấm lòng trong tiết trời se lạnh

Cá kho tiêu là một trong những món ăn chính yếu của hầu hết mọi gia đình. Vị ngọt của cá hòa quyện với vị cay của tiêu cùng với đó là vị béo của thịt mang đến cho bữa cơm gia đình ...

Những món ăn ngon nhất Việt Nam chinh phục du khách

Tuy là một đất nước nhỏ bé nhưng Việt Nam lại có một nền ẩm thực hấp dẫn và đáng tự hào.Không ít du khách nước ngoài đã đến Việt Nam để thưởng thức nhữngmón ăn ngonở đây và hoàn to...

Món ăn từ tôm bạc vừa ngon vừa dinh dưỡng

Món ăn từ tôm bạc rất được ưa chuộng bởi thịt tôm ngọt, luôn được dùng để chế biến thành nhiều món ngon, và phù hợp với mọi lứa tuổi

Bữa trưa cùng món thịt lợn xào dứa ngon ngọt

Thịt lợn và dứa là 2 nguyên liệu khá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Với vị ngọt thanh của dứa kết hợp cùng vị đậm đà của thịt lợn và gia vị sẽ mang đến món thịt lợn xào dứa...

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm

Bữa tối bạn chẳng cần chế biến nhiều món ăn, chỉ cần một đĩa thịt xào giá đỗ như thế này thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi!

Luộc thịt đổ thẳng nước lạnh vào là dại: Làm theo cách này giúp thịt đào thải độc tố sạch 100% yên tâm ăn

Khi luộc thịt chị em cứ áp dụng công thức dưới đây sẽ giúp cho miếng thịt trắng tinh thơm ngon, và không lo tồn dư chất tăng trọng

Cách nấu cháo yến mạch vừa dinh dưỡng vừa giảm cân cho gia đình

Bạn đã biết cách nấu cháo yến mạch thơm ngon nhất chưa? Món ăn này đã khá quen thuộc với mỗi gia đình, nếu có một món ăn vừa giúp mẹ bầu lấy lại vóc dáng sau khi sinh

Cách làm thịt ngâm nước mắm thơm ngon mà không dai cho cả nhà

Cách làm thịt ngâm nước mắm đòi hỏi chúng ta phải cẩn thận, tỉ mỉ để có được món ăn chuẩn vị nhất. Thịt ngâm nước mắm có vị mặn của mắm, mùi thơm của thịt hòa quyện cùng chút cay n...

Mướp hương xào thịt lợn đơn giản vậy thôi mà ngon nhớ đời!

Công thức chế biến món mướp xào thịt lợn thơm lừng, đậm đà tuy giản dị nhưng đảm bảo cả nhà sẽ mê tít. Cùng vào bếp chế biến nhé

Hai cách làm mì xào giòn đơn giản hấp dẫn tại nhà

Trong những ngày thời tiết mùa thu mát mẻ, các bạn hãy thử cách làm mì xào giòn đơn giản hấp dẫn. Mì xào giòn là một món ăn không mới, tuy nhiên hôm nay sẽ giúp các chị em nội trợ ...

Đừng chỉ úp mì ăn vội vào bữa sáng, 15 công thức nấu ăn ngon lành này sẽ giúp bạn khỏi phải nghĩ “Sáng nay ăn gì?”

Những ngày ở nhà nhiều thì việc sáng dậy nghĩ ăn gì thôi cũng đủ khiến chúng ta mệt mỏi. Hãy xem ngay các công thức nấu ăn này để bữa sáng trở nên dễ dàng hơn nhé!

4 cách làm nem nướng đơn giản nhất ngon đậm đà

Nem nướng là món ăn không còn quá xa lạ với nhiều người. Để có được cách làm nem nướng ngon thì cần phải hiểu cách kết hợp nguyên liệu sao cho phù hợp

Thua bạc, nữ tiểu thương huy động vốn lừa hơn 37,5 tỷ đồng

Để thực hiện mục đích chiếm đoạt tài sản của các bị hại, Hồng nói dối là cần vay tiền góp vốn mua gia súc với số lượng lớn bán cho các khách hàng tại nhiều tỉnh. Chỉ trong vòng 5 t...

2 cách rim thịt lợn đơn giản cho những ngày bận rộn

Cách rim thịt lợn cho thành phẩm là một món ăn thơm ngon, đưa cơm, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Do đó, khá nhiều người lựa chọn món này

Bánh cuốn Phủ Lý – Thức quà sáng quen thuộc nhưng không kém phần độc đáo

Bánh cuốn Phủ Lý không ăn với chả quế như bánh cuốn Thanh Trì mà ăn cùng chả quạt (hay còn gọi thịt nướng).Bánh cuốn làthức quà sáng phổ biếnở nhiều tỉnh thành nhưng mỗi nơi lại có...

Cách làm bánh xèo giòn ngon tại nhà cực đơn giản với hương vị ba miền bắc trung nam

Cách làm bánh xèo ở mỗi miền có những đặc thù và độc đáo riêng. Nếu như bánh xèo miền Trung nổi bật với cách tráng bánh bằng khuôn

Cách làm mì xào giòn thơm ngon đúng vị tại nhà

Mì xàolà món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc; và ngay khi được du nhập vào Việt Nam, mì xào đã trở thành một món ăn dân dã khá phổ biển trong ẩm thực của người Việt

Làm bánh cuốn nhanh từ bánh tráng

Không cần nồi hấp chuyên dụng để tráng vỏ bánh cuốn, chỉ cần bánh tráng gạo nhúng nước, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị được bữa sáng cho cả nhà

Cách làm chả lá lốt vàng rụm thơm lừng

Cách làm chả lá lốtdường như là công thức được rất nhiều chị em biết đến và áp dụng thực hiện cho các bữa ăn tại gia đình

Người bị gút cần tránh những thực phẩm này nếu không bệnh sẽ tiến triển xấu

Theo TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chứng bệnh có quá nhiều acid uric trong máu. Khi nồng độ axit uric cao, các tinh thể uric sẽ có thể tụ lại trong các khớp. ...

Chiều mưa bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi ăn được với nhiều món, như thịt heo quay, thịt nướng hoặc chả giò..., nhưng giàu dư vị nhất có lẽ là bánh hỏi kết hợp với lòng heo luộc! Lòng heo tươi, làm sạch... như ruộ...