bánh canh đầu cá

Thực phẩm giúp giảm đau

Những cơn đau nhức dai dẳng làm bạn khó chịu. Không nguy hiểm, nhưng việc dùng thuốc giảm đau sẽ gây hại cho gan và thận. Hãy tham khảo những loại thực phẩm giúp giảm đau tự nhiên sau đây.

14 món nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Cao lầu, thịt heo hai đầu, bún mắm nêm... là những món bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam.

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

[Chế biến] – Bánh canh cua giò heo đổi vị ngày nóng

Nếu bạn đang tìm một món ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức thay cơm vào những ngày nóng, bánh canh cua giò heo hẳn sẽ là một lựa chọn hấp dẫn. Món này đặc biệt giàu canxi, rất ...

9 món ăn chơi giá dưới 20.000 đồng ở Phan Thiết

Không chỉ ngon, đa dạng, các món ăn vặt ở thành phố biển Phan Thiết còn có giá khá mềm.

Những món đặc sản gây nhớ của Nha Trang

Xứ trầm hương không chỉ có biển, đảo, vịnh nổi tiếng thế giới. Ẩm thực nơi đây cũng gây ấn tượng mạnh mẽ.

Chống ung thư tuyến tiền liệt bằng a xít béo

Các nhà khoa học thuộc Đại học Washington State Spokane (Mỹ) phát hiện ra cách a xít béo omega 3 cản trở các tế bào ung thư tiến tuyền liệt tăng trưởng và lây lan, từ đó mở ra hy v...

Thực phẩm giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe

Theo Daily Express, một số loại thực phẩm sau có thể giúp tăng sức mạnh não bộ và kéo dài sự sống.

[Chế biến] – Dân dã bánh canh bột gạo cá lóc đồng

Một hôm nào đó thèm ăn bánh canh nhưng lại ngán giò heo, tôm cua, hãy thử làm món banh bột gạo cá lóc đồng. Món này tuy không khó nấu, nhưng "hứa hẹn" tiêu tốn nhiều thời gian của ...

Chống nhiễm nấm

Candida albicans là một loại nấm men thường gặp ở trên da, niêm mạc, gây bệnh ở móng tay móng chân, miệng, vòm họng, nội tạng song gặp nhiều nhất ở vùng kín phụ nữ, dẫn tới gây viê...

Nguy hiểm khi sơ cứu bỏng không đúng cách

Nhúng chỗ bỏng vào xô đá, bôi kem đánh răng, nước mắm, lòng trắng trứng lên chỗ bị bỏng... không những không làm vết bỏng đỡ đau mà còn gây ra nhiều tổn thương nguy hiểm khác.

Cách áp dụng chế độ ăn uống để chăm sóc não bộ

Nghiên cứu cho thấy rằng ăn dầu cá có thể bảo vệ bạn khỏi bị mất trí. Một nghiên cứu cho thấy trong các tế bào não tiếp xúc với nồng độ cao của rượu, một hợp chất dầu cá rất hữu íc...

Quán bánh canh hơn 30 tuổi ở miền Tây

Từ gánh hàng rong bán quanh xóm, bánh canh Bến Có được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và trở thành món ăn nổi tiếng miền Tây.

Những món ăn vặt bán từ 15h ở khu chợ Đa Kao

Cháo lòng, bánh mì khô bò, kem nhãn... đều là những món với thâm niên không dưới 10 năm luôn có sức hút khó cưỡng đối với thực khách tại khu chợ Đa Kao.

Mẹ ơi, dâu nào mà chẳng là con

Mẹ vẫn thường nói chuyện với mấy người bạn: Dâu nào mà chẳng là con... Nhưng câu sau lại là: Con dâu út nhà tôi, nó còn hơn cả con...

Ăn bánh canh Bến Có đúng điệu tại Sài Gòn

Món bánh canh Bến Có ra đời và được thực khách thập phương yêu thích đã hơn 20 năm. Tên của món ăn này gắn liền với một địa danh ở tỉnh Trà Vinh: ấp Bến Có, xã Nguyệt Hóa, huyện Ch...

Ăn nhiều cá tốt có thực sự tốt sức khỏe?

Ai cũng biết ăn cá rất tốt cho sức khỏe và nên khuyến khích ăn nhiều hơn. Tuy nhiên có rất nhiều điều liên quan đến cách chế biến cá thì nhiều người bỏ qua.

Thiếu ánh sáng mặt trời làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh

Hàng ngàn người ở độ tuổi trung niên có thể có nguy cơ cao bị gãy xương, bệnh tim, ung thư và tiểu đường do thiếu vitamin D, nghiên cứu mới đây cho thấy.

Phong phú ‘nghìn lẻ một’ món sợi Việt Nam

Đại diện đầu tiên của những món ăn chế biến từ sợi chính là phở, tiếp sau là bún, miến...

4 món ăn trị viêm mũi dị ứng

Y học cổ truyền bàn đến viêm mũi dị ứng từ rất sớm trong phạm vi chứng "Tỵ cừu" với nguyên nhân chủ yếu là do phong tà gây nên trên cơ sở chính khí (sức đề kháng của cơ thể) suy nh...

5 bệnh không ngờ phải kiêng ăn cá

Nhiều thử nghiệm trên động vật cho thấy, việc ăn nhiều cá hoặc dầu cá giúp ngăn ngừa loạn nhịp tim và đột tử. Khi ăn cá, hàm lượng DHA trong màng cơ tim tăng, giúp tránh tình trạng...

[Chế biến] – Bánh canh chả cá

Trong những ngày trời chuyển gió, món bánh canh chả cá với vị thanh ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Tuyệt đối không dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết... Do đó, các chế phẩm của dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo ome...

Vũ điệu bánh canh

Hồi nhỏ, không hiểu sao tôi cả quyết rằng dì Ba sinh ra chỉ để... nấu bánh canh. Ngày nắng cũng như ngày mưa, tầm bốn rưỡi, năm giờ sáng là dì lạch cạch đặt gánh bánh canh dưới gốc...

Nồng đậm vị quê bánh canh vịt Quảng Trị

Với người Quảng Trị, xếp sau bánh canh cá lóc có lẽ phải kể đến bánh canh vịt. Khác với cháo cá bán cả ngày, thường bánh canh vịt chỉ bán vào buổi chiều cho những ai ăn xế.

[Chế biến] – Bánh canh giả cua

Bánh canh nấu theo dạng bánh canh cua nhưng sử dụng trứng gà để làm giả cua. Mọi người cùng thử nhé!

Những thực phẩm ăn vào là xinh đẹp

Để có một làn sáng đẹp không chỉ chăm sóc bên ngoài mà còn phải chăm sóc cả bên trong cơ thể.

Ăn cá một lần mỗi tuần giúp cải thiện trí nhớ

Ăn bất kỳ loại cá nào một lần trong tuần cũng có thể cải thiện sức khỏe của não, bất kể hàm lượng axit béo omega-3 trong loại cá đó bao nhiêu.

Ăn dầu cá giúp cải thiện chức năng não ở người già

Một nghiên cứu mới cho thấy bổ sung các chế phẩm dầu cá hàng ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ suy giảm nhận thức và cải thiện tốt chức năng não ở người lớn tuổi.

Những phát hiện sốc về dầu cá

Trước đây, dầu cá được biết đến là một loại dược chữa các bệnh như vẩy nến, khô mắt, tốt cho tim mạch và não bộ... Tuy nhiên, theo kết quả công bố của nhiều cuộc nghiên cứu gần đây...

Dầu cá: “Thần dược” vẫn chứa độc tố và tác dụng phụ

Mặc dù khoa học chứng minh dầu cá có khả năng giúp phòng bệnh nhưng thực tế nó vẫn có chứa độc tố và những tác dụng phụ không mong muốn.

Dầu cá – “dưỡng chất vàng” của phụ nữ

Uống nguồn bổ sung dầu cá hàng ngày có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy, phụ nữ thực sự nhận được nhiều lợi ích từ dưỡng chất này hơn ...

Mẹo nhỏ để luôn tươi trẻ

Bất kể bạn bao nhiêu tuổi, nó không bao giờ là quá sớm để bắt đầu tìm kiếm những cách tốt nhất để chống lão hóa. Một số mẹo sau đơn giản sau đây giúp cho bạn cảm thấy trẻ trung hơn...

Bánh tráng nướng trứng thơm nức giữa Đà Lạt

Được du khách ưu ái gọi là pizza Đà Lạt, bánh tráng nướng trứng là món ăn vặt nổi tiếng của người dân Thành phố hoa mà ai đặt chân đến đây đều phải thưởng thức cho bằng được.

5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Đà Nẵng

Những địa danh đẹp nổi tiếng thu hút du khách trong và ngoài nước tới Đà Nẵng, bên cạnh đó những món ăn ngon càng tô điểm thêm cho thành phố trẻ này.

Ăn cháo canh để… giữ cổng thành

Cháo canh cổng thành ở Vinh (Nghệ An) dường như trở thành thương hiệu mà mỗi du khách ghé qua đây không thể không dừng lại thưởng thức.

Ăn uống mùa nóng

Trời nắng nóng kéo dài dễ khiến cơ thể bị mất nước, sinh uể oải, không còn hứng thú ăn uống. Vì vậy cần phải bổ sung nước và lựa chọn những thực phẩm phù hợp để cơ thể dễ hấp thu, ...

Nấu bánh canh cần có cái… tình

Hồi nhỏ, không hiểu sao tôi cả quyết rằng dì Ba sinh ra chỉ để... nấu bánh canh. Ngày nắng cũng như ngày mưa, tầm bốn rưỡi, năm giờ sáng là dì lạch cạch đặt gánh bánh canh dưới gốc...

5 lỗi “chết người” khi kết hợp thuốc thông dụng

Nhiều người thường vô tình kết hợp các loại thuốc tưởng chừng vô hại như dầu cá, vitamin, khoáng chất, ngừa thai với thuốc theo toa mà không lường trước được hậu quả. Dưới đây là 5...

Thưởng thức đặc sản bánh canh Phụng Phú Quốc

Có người cho rằng ra Phú Quốc mà không ăn bánh canh cá thu coi như là thiếu sót lớn. Bánh canh Phụng chính là một đặc sản nổi danh trên đảo ngọc mà đã đến đó bạn phải dành thời gia...

Cô nàng dâu cả!

Chị về làm dâu nhà chồng tôi thấm thoát đã hơn ba mươi năm. Chị là giáo viên dạy văn cấp 2, trường cách nhà hơn 30 cây số, ngày đó đường xá còn khó khăn, mà cuối tuần nào chị cũng ...

[Chế biến] – Canh đậu nấu cà chua

Canh đậu nấu cà chua thật hấp dẫn với những miếng đậu non trắng mướt và béo mềm kết hợp cùng vị chua ngọt thật thanh của cà chua.

Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách phương xa

Chỉ là một món bình dân, nhưng bánh canh Trảng Bàng luôn khiến thực khách phải nhớ lâu nếu từng một lần thưởng thức, đặc biệt ở Tây Ninh.

[Chế biến] – Bánh canh cá

Có nhiều thời gian chị em hãy làm món bánh canh cá vào bữa sáng cho cả nhà nhé!

Quyến rũ như bánh canh chả cá Phan Rang

Thưởng thức xong tô bánh canh tròn vị, chúng tôi, những thực khách đồng hành, kháo nhau rằng: "Mặc nắng như rang, mặc gió như phang, còn bánh canh chả cá là ta còn đến Phan Rang!"

Chờ ăn bánh canh bà Đợi ở Đà Nẵng

Bánh canh bà Đợi ở các đường Đào Duy Anh, Nguyễn Trãi, Ngô Gia Tự (Huế)... ngon nức tiếng.

Trị khô mắt ở người có tuổi

Theo Hiệp hội Nhãn khoa Mỹ, những người trên 50 tuổi dễ có nguy cơ bị khô mắt, nhất là vào những lúc trời trở lạnh, nhiều gió.

[Chế biến] – Bánh canh sườn heo

Bánh canh là món ăn rất phổ biến của người miền Trung, tùy theo sở thích có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, tôm, ghẹ, cá lóc... rất phong phú. Hôm nay các bạ...

[Chế biến] – Bánh canh cá biển

Phú Quốc khá nổi tiếng với món bánh canh cá nhờ sử dụng các loại hải sản tươi ngon của vùng biển nơi này: cá thu, cá diễn, cá nhồng, cá đỏ, cá chuộng... Nếu may mắn mua được cá tươ...

Bánh canh ghẹ thơm ngon

Bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt thanh của thịt ghẹ tươi sống, cùng vị đậm đà của nước dùng ngấm trong từng thớ thịt.