Bacon cuộn hành tây phô mai
Bacon còn được gọi là thịt hun khói, thịt xông khói. Bacon vàng giòn kết hợp cùng với màu đỏ của cà chua cùng với màu xanh của salad carol, màu đen của oliu.
Mùi thơm đặc trưng của bacon và lá Thyme cùng với vị ngọt của hành tây và vị béo ngậy của phô mai.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Bacon: 300g
Hành tây nguyên củ to dài: 300g
Ham lát: 4 lát
Phô mai Mozzarella: 100g
Cà chua bi vàng đỏ: 150g
Salad carol: 50g
Ôliu đen: 20 trái
Lá Thyme tươi: 1 nhánh
Tăm xiên: 10 cây
RAU NÊM: ớt bột
Video đang HOT
Xốt Mayonnaise
Ngọt Dịu
SƠ CHẾ
- Hành tây cắt khoanh tròn dày 10cm sau đó tách ra từng khoanh, bacon cắt làm đôi theo chiều dọc, ham lát cắt thành những lát nhỏ 10cm.
- Phô mai Mozzarella cắt thành những lát mỏng và có chiều dài 10cm, ngang 1cm.
THỰC HIỆN
- Cho khoanh hành tây lớn lên thớt sau đó lần lượt cho ham lát và phô mai Mozzarella.
- Tiếp theo là chọn khoanh hành tây nhỏ hơn cho vào trong và rắc thêm một ít lá Thyme tươi lên trên dùng bacon cuộn chặt xung quanh vòng hành tây và dùng tăm cố định bacon và làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu.
- Chiên bacon: Cho dầu vào chảo đợi dầu nóng sau đó cho bacon vào chiên ngập dầu với lửa lớn cho vàng giòn và vớt ra giấy thấm dầu, tiếp theo cho cà chua vào chiên sơ.
CÁCH DÙNG
- Trình bày: Xếp bacon ra đĩa sau đó rắc ớt bột lên trên ăn kèm xà lách carol cắt khúc cùng với oliu đen và cà chua bi, tất cả chấm cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo Ngọt Dịu.
- Món ăn đi kèm: Trà sữa trân châu đường đen
MÁCH NHỎ
- Bacon cuộn c.hặt t.ay giúp khi chiên phô mai không bị chảy ra ngoài.
- Sử dụng Xốt Mayonnaise Aji-mayo Ngọt Dịu giúp món ăn được cân bằng vị hơn.
- Cho lá Thyme tươi vào trong củ hành tây giúp tạo ra hương vị thơm đặc trưng cho món ăn.
Cách làm bánh pizza bằng chảo cực kỳ dễ
Không cần lò nướng, chỉ với cái chảo, bạn có thể nhanh chóng làm bánh pizza cho bé yêu, cách làm bánh pizza bằng chảo rất đơn giản.
Bạn sẽ tin điều đó nếu bắt tay vào thử làm bánh pizza bằng chảo ngay hôm nay.
Nguyên liệu làm bánh pizza tại nhà
Nguyên liệu đế bánh:
Bột mì 150 gr
Sốt cà chua 60 gr
Nước 90 ml
Đường 3 gr, men nở 2 gr, muối 3 gr
Dầu olive 5 gr
Nguyên liệu nhân bánh:
Xúc xích 100 gr
Ớt chuông 1 quả
Hành tây nửa củ
Ngô ngọt 100 gr
Thịt xông khói 300 gr
Phô mai Mozzarella 150 gr
Dứa nửa quả
Cách làm bánh pizza bằng chảo rất đơn giản. (Ảnh: Blogsudo)
Cách làm bánh pizza bằng chảo
Làm đế bánh:
Trộn hỗn hợp bột mỳ, men nở, nước, dầu oliu, đường cho quyện đều vào nhau, nhào cẩn thận để hỗn hợp được mịn và không dính tay.
Để bột nghỉ khoảng 30 - 60 phút, dùng màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại. Theo dõi xem bột có nở đều hay không; nếu bột nở to hơn thì hãy nhào lần nữa và để bột nghỉ thêm 15 phút.
Dùng cây cán bột tạo hình tròn cho đế bánh pizza.
Làm nhân bánh:
Thái mỏng thịt hun khói và xúc xích; dứa, hành tây, ớt chuông thái lát vừa ăn. Bào phô mai mozzarella thành sợi.
Làm nóng chảo ở chế độ lửa vừa, cho vào chút dầu oliu và tráng đều. Đặt đế bánh lên chảo và nướng khoảng 15 phút cho đến khi đế vàng giòn.
Phủ lên đế bánh một lớp tương cà rồi rải nguyên liệu làm nhân lên, chú ý xếp đều tay.
Rắc phô mai mozzarella lên trên cùng và đợi chúng chảy hoàn toàn.
Cách làm pizza bắp phô mai thơm béo, đơn giản, ngon khó cưỡng Pizza bắp phô mai thơm ngon, béo ngậy, lại vô cùng bổ dưỡng khi sử dụng phần nhân hoàn toàn từ rau củ giòn ngọt. Cách làm cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, vào bếp thực hiện ngay nhé! Nguyên liệu làm Pizza bắp phô mai Bột mì 180 g (Phần vỏ bánh) Men khô 2 g (Phần vỏ bánh) Muối 2...
