3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm

Xúc xích chay được làm từ đậu gà, bột mỳ và các loại gia vị đem lại cảm giác mới lạ, thanh đạm mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Cùng vào bếp chế biến món xúc xích chay để thực đơn các món chay thêm phong phú nhé!

1. Xúc xích chay từ đậu gà

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Xúc xích chay từ đậu gà

Hành tây 1 củ

Tỏi 1 củ

Bột thì là 4 gram

Hạt cây thì là 4 gram

Đậu gà 100 gram

Sốt cà chua 30 ml

Cỏ xạ hương 4 gram

Ớt cựa gà 4 gram

Nước lọc có gas 30 ml

Bột mì căn 300 gram

Gia vị thông dụng 10 gram (xì dầu/muối/đường…)

Dầu hạt cải 10 ml

Hình nguyên liệu

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Bếp, chảo, nồi, máy xay thực phẩm, giấy bạc chuyên dụng, vỏ xúc xích (vỏ collagen – bạn có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng),…

Video đang HOT

Cách chế biến Xúc xích chay từ đậu gà

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu. Đậu gà rửa sạch, luộc sơ. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ. Ớt bỏ hạt, cắt nhỏ.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 3

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 4

2

Làm hỗn hợp gia vị

Bạn làm nóng chảo không dính, cho dầu hạt cải vào đun sôi, tiếp theo cho tỏi cùng hành tây vào xào chín rồi tắt bếp. Ngay khi vừa tắt bếp bạn cho bột thì là và hạt thì là vào chảo đảo đều, để chảo nguội khoảng 1 phút.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 5

3

Xay hỗn hợp xúc xích

Bạn cho các nguyên liệu gồm: đậu gà, hỗn hợp gia vị đã làm ở bước 2, sốt cà chua, 1/2 thìa cà phê muối, xạ hương, ớt, 30 ml xì dầu và nước lọc có ga vào tô trộn đều. Đem hỗn hợp này cho vào cối xay thực phẩm xay nhuyễn.

Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn cho bột mì căn vào cối, xay trộn cho đến khi tạo thành khối đồng nhất.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 6

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 7

4

Gói xúc xích và hấp

Bạn chia xúc xích thành các phần bằng nhau, lăn tạo hình sau đó cho vào vỏ collagen cuốn hai đầu lại cho kín.

Tiếp theo gói bên ngoài một lớp giấy bạc, bạn chú ý cuốn hai đầu giấy bạc cho kín để khi hấp nước không len vào cây xúc xích.

Đặt nồi hấp lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi đặt các cây xúc xích vào hấp. Hấp được khoảng 40 phút, mở nắp nồi, trở mặt xúc xích, tiếp tục hấp thêm 30 phút. Hấp xong bạn mở nắp nồi, lấy xúc xích ra chờ nguội

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 8

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 9

5

Thành phẩm

Xúc xích nguội bạn mở giấy gói, bày ra đĩa. Khi ăn chấm cùng một ít tương ớt hoặc nước tương tỏi ớt để tăng thêm hương vị nhé.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 10

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 11

2. Xúc xích chay từ hem chay

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 12

Nguyên liệu làm Xúc xích chay từ hem chay

Hem chay 200 gr

Tương ớt Hàn Quốc 1 muỗng canh

Bột năng 70 gr

Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Đường 1 muỗng cà phê

Tiêu hạt 1/2 muỗng cà phê

Bột tỏi 1/3 muỗng cà phê

Bánh tráng mỏng 1 ít

Giấy nến 1 ít

Giấy bạc 1 ít

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 13

Cách chế biến Xúc xích chay từ hem chay

1

Giã và ướp hem chay

Hem chay mua về cắt lát mỏng, cho vào cối và giã nát.

Tiếp theo cho 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc vào và trộn đều để tạo màu cho thành phẩm thêm hấp dẫn.

Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu hạt, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột tỏi vào và đảo đều cho toàn bộ phần hem được thấm đều gia vị.

Sau đó cho 70gr bột năng vào và đảo đều cho hỗn hợp quyện vào nhau.

Mách nhỏ:

Bạn có thể thay thế bột năng bằng bột bắp, bột nếp.Có thể mua hem đỏ để thay thế cho bước lấy tương ớt tạo màu.

Cuối cùng cho 50ml nước sôi và dùng tay bóp đều hỗn hợp cho phần hem dai và dẻo hơn.

Lưu ý: Trộn liên tục 15 phút cho đến khi hỗn hợp thật dai và mịn.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 14

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 15

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 16

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 17

2

Cuốn xúc xích

Nặn tạo hình xúc xích chay giống với hình dáng của xúc xích thông thường, tiếp theo ta cuốn bánh tráng mỏng bọc toàn bộ thân xúc xích.

Ta chuẩn bị lớp giấy cuốn với bên ngoài là giấy bạc bên ngoài và giấy nến ở bên trong, sau đó cuốn tròn xung quanh thân xúc xích thật chặt.

Mách nhỏ:

Lót giấy nến để xúc xích không bị dính vào phần giấy bạc.Giấy bạc có tác dụng ngăn xúc xích bị ướt khi hấp.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 18

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 19

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 20

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 21

3

Hấp xúc xích

Cho xúc xích đã cuốn vào nồi hấp và hấp khoảng 30 phút với lửa lớn.

Sau khi hấp chín cho vào tủ lạnh 5 tiếng sau mới được sử dụng.

Mách nhỏ: Cho vào ngăn mát tủ lạnh để xúc xích được mềm min, dẻo và dai hơn, khi dùng sẽ ngon hơn.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 22

4

Thành phẩm

Xúc xích sau khi bóc vỏ không bị dính vào giấy cuốn, có màu đỏ đậm rất bắt mắt, mùi thơm nồng nàn của hem và tỏi, có mùi hăng nhẹ của tiêu, khi ăn vào xúc xích mềm và dẻo, tan trong miệng. Ăn kèm với bánh mì, dưa chua và 1 ít nước tương thì ngon vô cùng.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 23

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 24

3. Xúc xích chay từ sườn non và đậu hũ trắng

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 25

Nguyên liệu làm Xúc xích chay từ sườn non và đậu hũ trắng

Bột gạo lọc 150 gr

Đậu hũ trắng 150 gr

Sườn non chay 2 miếng

Nước vôi trong 250 ml

Tàu hủ ky 1 lá

Tỏi phi 50 gr

Ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Gia vị bò 1 muỗng cà phê

Tiêu 1 muỗng cà phê

Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Đường 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua đậu hũ trắng ngon

Đậu hũ trắng ngon sẽ có màu trắng ngà, không ngả sang màu vàng, vì màu vàng càng đậm thì nó chứa càng nhiều thạch cao, không tốt cho sức khỏe .Nên chọn những miếng có mùi thơm đặc trưng của đậu nành, không nặng mùi vôi, ấn vào mềm và có độ đàn hồi nhất định.Không nên chọn đậu hũ ngã vàng, đậu có vết nứt, có mùi hôi.Ta có thể mua đậu hũ trắng ở chợ, siêu thị, bách hóa,.. hoặc bạn có thể mua tại bachhoaxanh.comHoặc để đảm báo sức khỏe bạn có thể tự làm đậu hũ tại nhà

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 26

Cách chế biến Xúc xích chay từ sườn non và đậu hũ trắng

1

Pha bột

Cho 150gr bột gạo lọc và 250ml nước vôi trong và chảo và đảo đều cho đến khi bột tan hết vào nước vôi trong.

Dùng ray lượt, lượt bột để chọn lấy phần bột mịn hơn.

Mách nhỏ: Lọc bột nhiều lần để xúc xích được mịn và ngon

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 27

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 28

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 29

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 30

2

Giã sườn non và đậu hũ

Xé nhỏ 2 miếng sườn non và cho vào cối giã nhuyễn. Sau đó cho 50gr tỏi phi vào và giã cho hỗn hợp đều để phần sườn non được thơm hơn.

Tiếp theo cho đậu hũ trắng vào và giã nát luôn.

Mách nhỏ: Có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay phần sườn non thay cho bước giã sườn nhé!

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 31

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 32

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 33

3

Khuấy bột

Cho hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ngũ vị hương, tỏi phi, đường, gia vị bò, và tiêu vào bột đã lọc và khuấy đều cho gia vị tan đều vào bột.

Tiếp theo cho hỗn hợp sườn non và đậu hũ trắng đã giã vào và trộn đều.

Khi hỗn hợp sệt lại, bạn cho lên bếp đun với lửa lớn và khuấy đều, đến khi chảo nóng lên thì giảm nhỏ lửa. Khuấy đều tay liên tục cho đến khi phần bột không còn dính vào chảo nữa.

Mách nhỏ: Khuấy liên tục đều tay để tránh bột bị khét.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 34

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 35

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 36

4

Gói xúc xích

Tạo hình xúc xích theo kích thước mà ta mong muốn, cho lên miếng tàu hũ ky mỏng, cuộn thật chặt tay để lá tàu hũ ky bao bọc phần thịt bên trong.

Mách nhỏ: Cuộn chặt tay để xúc xích được chặt và mịn khi cắt

Tiếp theo dùng 1 tờ giấy bạc cuộn bên ngoài để khi hấp không bị ướt. Thực hiện tương tự cho đến hết phần thịt nhé!

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 37

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 38

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 39

5

Hấp và chiên xúc xích

Cho vào xửng hấp và đun với lửa lớn trong khoảng 20 – 30 phút tùy thuộc vào kích thước xúc xích mà bạn đã gói.

Lưu ý: Hấp xong để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh hôm sau mới sử dụng được nhé, như vậy phần thịt xúc xích sẽ được thơm và mềm hơn.

Xiên xúc xích vào que, sau đó cắt thành các khoanh tròn nhỏ và cho lên chảo chiên cho đến khi xúc xích có màu vàng đều thì tắt bếp.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 40

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 41

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 42

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 43

6

Thành phẩm

Món xúc xích chay từ sườn non chay và đậu hũ trắng, món ăn phổ biến trong các thực đơn chay, có màu vàng đậm bắt mắt, xúc xích giòn thơm, phần thịt bên trong dai, mềm, gia vị đậm đà vừa phải, chiên lên và ăn kèm với tương ớt và tuyệt vời nhất.

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 44

3 cách làm xúc xích chay tại nhà thơm ngon đậm vị dễ làm - Hình 45

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích

Đậu phộng chiên là một món ăn vặt quen thuộc, vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mua. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị

Đậu phộng 300 gr

Trứng gà 2 quả

Bột mì đa dụng 1 muỗng canh

Bột thì là 1 ít (bột hạt ngò hoặc bột cỏ xạ hương)

Bột ngũ vị hương 1 ít

Dầu ăn 500 ml

Muối/ Đường 1 ít

Cách chọn mua đậu phộng ngon

Chọn đậu phộng đã phơi khô tách vỏ ngoài, chỉ còn lớp vỏ lụa bên trong.Bạn nên lựa đậu có màu hồng thẫm hoặc màu da hơi hồng nhạt, vỏ bóng không nhăn nheo là đậu không bị ẩm mốc.Không chọn đầu có hạt lép, nảy mầm sẽ không tốt cho sức khỏe.Không chọn đậu đã bị mối mọt ăn, có mùi mốc hay mùi lạ bất thường.

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 1

Cách chế biến Đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị

1

Làm sạch đậu phộng

Đậu phộng mang rửa sạch với nước, sau đó dùng khăn bông lau khô sạch đậu.

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 2

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 3

2

Trộn trứng với đậu phộng

Cho 2 quả trứng gà vào, khuấy đều để đậu phộng và trứng trộn đều vào nhau.

Dùng rây lọc, lọc đi trứng thừa khỏi phần đậu vừa trộn.

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 4

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 5

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 6

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 7

3

Tẩm gia vị đậu phộng

Cho đậu phộng vào bát, cho thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột thì là, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, sau đó trộn đều.

Tiếp đến, cho 1 muỗng canh bột mì đa dụng, trộn đều để cho từng hạt đầu đều thấm được bột. Sau đó, bạn dùng rây lọc, lọc bột thừa khỏi đậu.

Mách nhỏ: Nếu bạn là người ăn cay, có thể cho thêm 1 ít ớt bột trộn thêm vào hỗn hợp.

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 8

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 9

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 10

4

Chiên đậu phộng

Cho dầu ăn vào khoảng 1/3 chảo, khi dầu nóng bạn cho đậu phộng vào chiên với mức lửa nhỏ. Để đậu được chín đều, bạn cần đảo đều tay khi chiên nhé!

Sau khoảng 7 phút là đậu phộng đã đủ chín. Nếu bạn thích đậu phộng giòn rụm, hãy tăng mức lửa lên để dầu nóng hơn rồi chiên lại lần nữa trong khoảng từ 15 - 30 giây.

Vớt đậu phộng ra, cho vào giấy thấm dầu và để nguội. Vậy là món đậu phộng chiên giòn đã sẵn sàng cho lên đĩa.

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 11

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 12

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 13

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 14

5

Thành phẩm

Vậy là món đậu phộng đã hoàn thành. Với đậu chiên thơm ngon giòn đều, vị trứng béo nhẹ bổ dưỡng, dùng món ăn này để chiêu đãi các vị khách quý ngày Tết rất phù hợp.

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 15

Cách làm đậu phộng chiên giòn tẩm gia vị ăn vặt cực thích - Hình 16

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây
06:24:27 22/09/2021
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua
06:11:29 22/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn
10:48:19 21/09/2021
Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi đơn giản tại nhà
07:10:50 22/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm
10:46:19 21/09/2021
Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng
11:30:11 21/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Những bữa cơm gói gọn trong một cái đĩa
11:02:43 22/09/2021

Thông tin đang nóng

1 nữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz vừa xác nhận nhiễm Covid-19
06:26:54 23/09/2021
Sức khoẻ Phi Nhung tiến triển xấu, đã yếu hơn trong 2 ngày qua
08:15:39 23/09/2021
Người thân chia sẻ về tình hình hiện tại của Phi Nhung
06:19:06 23/09/2021
Xuất hiện vòng tròn bí ẩn trên trời khiến dân tình náo loạn, có phải người ngoài hành tinh đã đến?
04:18:15 23/09/2021
Tranh cãi clip Thuỷ Tiên tuyên bố hỗ trợ người dân 5 triệu tiền từ thiện nhưng chỉ phát 3 triệu, đi tìm lời giải?
07:39:32 23/09/2021
Lắp camera ở nhà rồi đi công tác, cô vợ chứng kiến được cảnh tượng chát đắng đến tận cùng và cái kết thích đáng sau đó
06:56:15 23/09/2021
Lee Jung Jae: Tượng đài nghệ thuật xứ Hàn và chuyện tình với nữ CEO giàu có
06:32:28 23/09/2021
Biết tôi chuẩn bị mua nhà, bạn gái ngỏ ý góp một số tiền nhỏ nhưng lại đưa ra điều kiện hết sức nực cười
06:34:06 23/09/2021
Lộ diện danh tính người cuối cùng trong 5 nghệ sĩ gửi đơn kiện bà chủ Đại Nam!
09:23:17 23/09/2021
Dàn sao cầu nguyện cho Phi Nhung vì tình hình sức khoẻ chuyển biến xấu
08:58:13 23/09/2021

Tin mới nhất

Cách nấu bún thịt bò cà chua chua ngọt thơm ngon đơn giản cho bữa sáng

09:45:37 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món nước để ăn sáng vừa nhanh, gọn, lẹ lại vừa thơm ngon và bổ dưỡng để bắt đầu một ngày mới vậy thì thử ngay món bún thịt bò cà chua thơm ngon, bổ dưỡng lại siêu nhanh này nhé.

Món rau bina xào thịt bằm đơn giản ngon cơm

09:43:46 23/09/2021
Món rau bina xào thịt bằm giàu vitamin, chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm rau bina xào thịt bằm này ngay nhé!

Món canh cá nấm kim châm vừa quen vừa lạ

09:40:49 23/09/2021
Món canh cá nấm kim châm vừa quen vừa lạ không chỉ dễ thực hiện mà canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng  tấm tắc khen ngon.

Cách nấu cà ri gà cay kích thích vị giác với công thức dễ làm ngay tại nhà

09:39:17 23/09/2021
Cà ri gà cay nóng hổi, thơm ngon đậm đà sẽ là một món ngon từ gà lý tưởng để bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình đấy. nay, hãy vào bếp  chế biến món ăn độc đáo, hấp dẫn này cho những ngày mưa lạnh nhé! Bắt đầu thôi!

Món canh rau dền thịt băm ngọt mát dễ làm

09:38:03 23/09/2021
Món canh rau dền thịt băm vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn dễ làm, có vị ngọt mát, rất dễ ăn mà màu sắc cũng bắt mắt. 

Món súp hải sản thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

09:36:02 23/09/2021
Món súp hải sản vừa ngon lại bổ dưỡng không những giúp cải thiện thị giác, cải thiện hen suyễn, duy trì sức khỏe tim mạch, cơ xương mà còn giữ làn da sáng và khỏe mạnh nữa đó. 

Món ăn dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng

09:29:16 23/09/2021
Món ăn dinh dưỡng đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp bạn và gia đình tăng cường sức đề kháng phòng ngừa dịch bệnh đặc biệt là trong tình hình ngày càng phức tạp do virus Corona.

Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn

09:26:30 23/09/2021
Món cá chiên tỏi ớt thơm lừng hấp dẫn với từng miếng thịt cá rắn chắc, thấm đều sốt ở mặn ngọt cay cay, ăn cùng cơm trắng thì tuyệt ngon.

Món nấm xào cả nhà ai cũng thích mê

09:24:24 23/09/2021
Món nấm xào được chế biến theo cách này sẽ mềm ngọt, thơm ngon cộng thêm chút bùi của vừng lại càng thêm phần hấp dẫn.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm nấm xào này ngay nhé!

Món mướp hấp miến đơn giản mà ngon tuyệt

09:21:42 23/09/2021
Món mướp hấp miến là món ăn chay ngon tuyệt mà cách làm lại đơn giản. Với cách hấp này bạn sẽ giữ được hoàn toàn hương vị ngọt ngào, thơm ngon của mướp. 

Món gan heo cháy tỏi thơm lừng giúp bổ mắt

09:19:10 23/09/2021
Món gan heo cháy tỏi với hương thơm lừng, vị đậm đà và béo ngậy. Đây không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất bổ mắt.

Món canh cải bẹ xanh gừng ấm bụng giải cảm

09:17:14 23/09/2021
Món canh cải bẹ xanh gừng không chỉ là món canh thơm ngon mà còn được xem như bài thuốc giúp phòng và chữa nhiều loại bệnh như: giảm ho, chữa phong hàn…..

Trưa nay ăn gì: cơm chiên núi lửa bùng dậy hương vị bữa trưa

09:14:13 23/09/2021
Không hề quá khi ví món ăn này như một ngọn núi lửa được làm từ cơm chiên kim chi, phô mai và trứng chiên. Màu đỏ và vàng là màu sắc chủ đạo, khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn.

Tinh hoa ẩm thực vùng miền: Khám phá 3 món ăn từ bún đất Hà Thành

09:11:55 23/09/2021
Nằm trong loạt nội dung của Bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị thực hiện, số đầu tiên của Tinh hoa ẩm thực vùng miền đã gợi mở những thông tin thú vị về 3 món bún ăn chơi của đất Hà Thành.

Cách nấu bún xương cà chua đậm đà lạ miệng cực dễ làm ngay tại nhà

09:10:18 23/09/2021
Nếu bạn đang tìm một món bún nước vừa thơm ngon dễ làm thì đừng bỏ qua món bún xương cà chua này nhé.  hương vị đậm đà, ngọt nước cách làm thì vô cùng đơn giản, bạn có thể chiêu đãi cho gia đình món ăn ngon món bún xương cà chua này nhé...

Ăn gói xôi, tự hào về nền ẩm thực

09:08:40 23/09/2021
Món xôi tự nấu trong những ngày giãn cách, lại gợi nhớ dắt dây về những gói xôi thuở còn đi học, lại nhớ về cuộc thi ẩm thực cổ xưa nhất của tổ tiên thời các vua Hùng, lại tự hiểu thêm chút nữa tầm vóc, chiều sâu xa tinh tế trong phẩm v...

Lên Trường Sơn thưởng thức "đọt sưng"

09:05:28 23/09/2021
Trường Sơn là vùng núi rừng thâm u, hoang dã của đồng bào dân tộc Hrê sinh sống lâu đời trên miền Tây Quảng Ngãi. Mảnh đất này còn lưu lại trong lòng du khách bởi những món ăn vùng cao dân dã, truyền thống chỉ ở đây mới trở thành đặc sả...

Cách làm chân gà ngâm mắm cực ngon, đậm đà đơn giản ngay tại nhà

08:30:32 23/09/2021
Nếu bạn là một tín đồ các món từ gà, vậy thì bạn không thể nào bỏ qua được món chân gà ngâm mắm dai giòn đâu.  vào bếp  thực hiện món chân gà ngâm mắm thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà nhé!

2 cách làm lòng bò nướng hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà

08:01:49 23/09/2021
Ngoài cách nấu phá lấu, 2 món lòng bò nướng kiểu Hàn Quốc và nướng sa tế đậm đà, hấp dẫn chắc chắn sẽ giúp bạn và cả nhà được đổi vị, có bữa ăn thơm ngon và chất lượng hơn rất nhiều đó.

Món miến thịt rau củ ăn hoài không ngán

07:54:52 23/09/2021
Món miến thịt rau củ với từng sợi miến dai ngon, nước dùng ngọt thanh vị rau củ sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.

Cách nấu cà ri gà sữa tươi chuẩn vị nhà hàng đơn giản ngay tại nhà

07:46:47 23/09/2021
Nếu bạn là một trong những người mê hương vị món cà ri thì không thể bỏ qua món cà ri gà siêu ngon này được.Khác với món cà ri khác, cà ri gà này được nấu với sữa tươi nên có vị béo đậm đà thơm ngon  vào bếp làm ngay món ngon từ gà này ...

Món cá hấp xì dầu ngọt thịt tốt cho sức khỏe

07:45:25 23/09/2021
Món cá hấp xì dầu không cần phải dùng đến dầu mỡ, tốn nhiều thời gian chế biến mà vẫn giúp cá giữ được vị ngọt thịt tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và hấp dẫn bất kỳ ai.

Cách nấu canh rau sam nấu tôm thanh mát thơm ngon cho ngày hè

07:36:29 23/09/2021
Các món canh luôn là thứ không thể thiếu trong bữa cơm gia đình hàng ngày vì độ thơm ngon cũng như thanh mát của chúng.Vào bếp nấu canh rau sam nấu tôm cực kỳ hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp ngay nào!

Món cháo thịt bằm cho cả nhà ăn sáng

07:35:52 23/09/2021
Món cháo thịt bằm với vị ngọt của cháo cộng thêm hương vị thơm ngon của hành lá sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.

Cách hấp ghẹ ngon mà đơn giản tại nhà

07:30:12 23/09/2021
Cách hấp ghẹ ngon không hề khó như mọi vẫn nghĩ mà lại khiến món ăn trở nên tươi ngon, đậm đà hơn và đảm bảo giữ lại được những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Bí quyết làm nước sốt me ngon chuẩn vị

07:26:49 23/09/2021
Bí quyết làm nước sốt me ngon tuyệt là nước sốt có màu nâu bắt mắt, chua thanh nhẹ nhàng mùi vị của me, ngọt mà không gắt hòa quyện cùng chút cay nồng từ ớt.

Món Salad khoai lang bắp cải lạ miệng mà siêu ngon

07:24:39 23/09/2021
Món Salad khoai lang bắp cải là món ăn không chỉ ngon miệng, chống ngấy mà còn có tác dụng bất ngờ trong việc giảm cân.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm salad khoai lang bắp cải này ngay nhé!

Cách làm bún chả cá Nha Trang đậm đà ngon tuyệt đúng chuẩn hương vị biển

07:23:39 23/09/2021
Bún chả cá là một món nước được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. vào bếp  làm món bún chả cá đặc sản Nha Trang chuẩn vị, hấp dẫn mê ly ngay tại nhà nhé!

Luộc tôm đông lạnh chớ cho ngay vào nồi, thêm 1 bước tôm mới mềm ngon

07:18:26 23/09/2021
Khi luộc tôm đông lạnh không nên cho trực tiếp vào nồi, chỉ cần thêm một bước, thịt tôm sẽ thơm mềm mà không bị bở.

Loại hạt này đang vào mùa, tẩm mật ong vừa ngon xuất sắc vừa cực tốt cho sức khỏe

07:14:22 23/09/2021
Trời se se lạnh là biết mùa hạt dẻ đến rồi.

Có thể bạn quan tâm

Dương Mỹ Linh phá cỗ Trung thu ở nhà Hà Kiều Anh

Sao việt

10:07:11 23/09/2021
Dương Mỹ Linh đến thăm gia đình Hà Kiều Anh trong dịp Trung thu, cùng mẹ con hoa hậu thưởng trà, ngắm trăng.

Tài xế dương tính SARS-CoV-2, cả khóm bị siết giãn cách sau 3 ngày nới lỏng

Sự kiện nóng

10:05:11 23/09/2021
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu vừa quyết định áp dụng thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16 đối với địa bàn khóm 1 và khóm 2 của phường 1 (thị xã Giá Rai).

Không có điều kiện học trực tuyến: Thầy cô gõ cửa từng nhà giao bài tập

Học hành

10:04:38 23/09/2021
 Với các học sinh không có điều kiện học trực tuyến hay qua truyền hình, thầy cô giáo tại Quảng Bình đã mang theo tài liệu, gõ cửa từng nhà để hướng dẫn, giao bài tập cho các em.

Tuổi 81 của 'bom sex' thập niên 1960

Sao âu mỹ

10:04:11 23/09/2021
Raquel Welch - nữ diễn viên gợi cảm phim One Million Years B.C - gây chú ý khi xuất hiện sau vài năm vắng bóng, vóc dáng mập hơn nhưng vẫn giữ làn da láng mịn.

Phớt lờ quy định phòng dịch, người dân đổ ra hồ Gươm tập thể dục sáng

Đời sống

10:04:00 23/09/2021
Sáng nay, nhiều người dân đã đổ về khu vực hồ Gươm để tập thể dục bất chấp việc Hà Nội đang thực hiện Chỉ thị 22 và văn bản chấn chỉnh sau sự cố đường phố đông đúc đêm Trung thu của quận Hoàn Kiếm.

Phát hiện kim tự tháp khổng lồ xây dựng từ đá do núi lửa phun trào ra

Chuyện lạ

10:03:15 23/09/2021
Kim tự tháp khổng lồ do người Maya xây dựng làm từ đá phun ra từ một ngọn núi lửa.

Park Min Young diện đồ đắt đỏ trong Cruel story of office romance nhưng nhận kết đắng

Sao châu á

10:01:47 23/09/2021
Mới đây, nữ diễn viên Park Min Young đã cập nhật trang cá nhân với loạt hình ảnh tại phim trường của tác phẩm mới - Cruel story of office romance. Trong hình nữ diễn viên sinh năm 1986 diện trang phục áo cổ vuông, tay bồng kết hợp cùng ...

Tuyển Futsal Việt Nam nhận thưởng nóng, được cổ động viên quốc tế ngợi khen

Bóng đá việt nam

10:01:22 23/09/2021
Thi đấu quả cảm trước đương kim Á quân Nga, tuyển Futsal Việt Nam đã nhận phần thưởng ý nghĩa từ Liên đoàn bóng đá Việt Nam.

Chi tiết xe thể thao Lotus Emira V6 First Edition

Siêu xe

09:58:41 23/09/2021
Mẫu xe thể thao Lotus Emira V6 First Edition có giá bán từ 104.065 USD. Ngoài ra, xe còn có các tùy chọn và gói nâng cấp miễn phí.

Thêm loạt ô tô ưu đãi đến 100 triệu đồng có cả Ford Ranger

Ôtô

09:54:38 23/09/2021
Tính từ đầu tháng 9 đến nay, thị trường xe có khoảng hơn 15 mẫu ô tô được các đại lý công khai giảm giá với mức giảm cao nhất hiện nay là 120 triệu đồng.

Solskjaer bào chữa việc MU 'buông' League Cup

Bóng đá thế giới

09:50:53 23/09/2021
MU bị West Ham loại khỏi League Cup, 3 ngày sau chiến thắng ngược ở sân khách. Solskaer thừa nhận, Quỷ đỏ không đủ tốt để khi tái đấu đối thủ.

Những chú mèo ngốc nghếch chơi trò mạo hiểm 

Hài hước

09:49:03 23/09/2021
Đưa chân vào bếp ga hay cánh quạt... để thử độ đau là một trong những trò chơi mạo hiểm của các chú mèo ngốc nghếch.

Triệu phú Vương Phạm nổi danh đất Mỹ: Bán trà sữa 1 ngày được 5 ngàn USD vẫn dẹp tiệm, vì sao?

Netizen

09:48:19 23/09/2021
Chiếc xe bán hàng bình thường đậu trong khu vui chơi giải trí bán một ngày được 5 ngàn đô, còn tôi đậu ở cây xăng cũng bán một ngày được 5 ngàn đô, Vương Phạm nói.

Lộ diện Ducati Monster 2021 sắp ra mắt tại Ấn Độ

Xe máy

09:46:46 23/09/2021
Ducati Monster 2021 ra mắt tại Ấn Độ vào ngày 23/9 tới với nhiều cập nhật về trang bị, công nghệ gia tăng khả năng cạnh tranh với các đối thủ.

Smartphone gập Surface Duo 2 có gì mới 

Đồ 2-tek

09:46:42 23/09/2021
Điện thoại gập Surface Duo 2 của Microsoft có thiết kế không khác nhiều so với đời đầu, cải tiến màn hình và cấu hình, nhưng giá đắt đỏ.