Ba món ăn của Việt Nam lọt nhóm 100 món ăn ngon nhất thế giới
Bánh mì là một món ăn phổ biến của người Việt, rất dễ dàng tìm thấy bánh mì trên đường phố.
Phở Việt Nam luôn nổi tiếng là món ăn ngon khiến nhiều du khách nước ngoài yêu thích. (Nguồn: TTXVN)
Các món ăn này được Wordkings giới thiệu “Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Việt Nam.” “Bún chả là món ăn với bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Hai món ăn này xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội, nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà thành.”
“Bánh mì là một món ăn phổ biến của người Việt, rất dễ dàng tìm thấy bánh mì trên đường phố. Người Việt có thể dùng bánh mì cho bất cứ bữa ăn nào trong ngày, đặc biệt là bữa sáng. Bánh mì tại mỗi vùng miền của Việt Nam sẽ có những hương vị cũng như nét đặc trưng riêng.”
Cùng lọt vào Tốp này ở khu vực Đông Nam Á, còn có một số món ăn như Nasi Goreng, Rendang (Indonesia); Cơm nếp, Lạp (Lào); Laksa, Satay (Malaysia); Amok cá, Côn trùng (Campuchia); Cháo ếch, Cua sốt ớt (Singapore); Som Tam, Pad Thai, Xôi xoài (Thái Lan)…
Bún chả Việt Nam có hương vị hấp dẫn đặc biệt
Việt Nam ngày càng được biết đến là quốc gia có một nền văn hóa ẩm thực hết sức phong phú và đa dạng, vừa dân dã, vừa hiện đại, mộc mạc nhưng lại rất đỗi thân thương và thu hút.
Video đang HOT
Bên cạnh những món ăn truyền thống, những món ăn gia truyền tại các nhà hàng, quán ăn hay tại các gia đình, các đầu bếp Việt Nam cũng luôn có ý thức tìm tòi, học hỏi và không ngừng sáng tạo để cho ra đời những món ăn mới, hấp dẫn, phù hợp với thị hiếu của mọi người và đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe…
Bước sang năm 2016, ngoài các món ăn nổi tiếng, quen thuộc với du khách trong và ngoài nước như Phở, Bún bò Huế, Gỏi cuốn, Bánh mì… Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã tiếp tục tìm kiếm và phát hiện nhiều món ăn ngon, mới lạ, độc đáo do các địa phương đề cử.
Những món ăn này gây sự tò mò đối với du khách ngay từ tên gọi và có thể ghi dấu ấn mới trong nền ẩm thực Việt Nam. Với mong muốn tiếp tục giới thiệu và quảng bá sự đa dạng và hấp dẫn của nền ẩm thực Việt.
Vietkings chính thức giới thiệu và công bố Tốp 20 món ăn ngon và mới lạ của Việt Nam hứa hẹn thu hút thực khách. Có thể điểm qua một số món như Bánh trứng kiến (Tuyên Quang), Gà rừng nuôi tần Hồng Đẳng sâm (Kon Tum), Bánh xèo tôm nhảy (Bình Định), Gỏi đọt mây Tôm càng nướng (Bình Phước), Cá lóc đồng hấp mận Hòa An (Đồng Tháp) …
Hành trình tìm kiếm, quảng bá đặc sản và ẩm thực Việt Nam bên cạnh việc tìm kiếm, đề cử và công bố các món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam còn chú trong công tác quảng bá ẩm thực Việt ra khu vực và thế giới.
Đừng vội bỏ cơm nguội đi, chỉ vài thao tác đơn giản mẹ có món tuyệt ngon đãi cả nhà
Cơm rang dưa bò là món ăn chế biến nhanh lại khá đầy đủ dưỡng chất nên được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt thăn bò: 300g
- Dưa muối: 250g
- Trứng gà: 3 quả
- Hành lá: vài nhánh
- Hành khô, tỏi: mỗi loại 1 củ
- Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, xì dầu, nước mắm, tiêu
Cách làm cơm rang dưa bò
- Bước 1: Dưa muối chua bạn rửa qua bằng nước sạch, rồi cắt nhỏ.
- Bước 2: Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp với một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu hào, nửa thìa nhỏ đường trong khoảng 15 phút.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp rồi cho tỏi, hành vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào chín tới thì trút ra bát riêng.
- Bước 4: Tiếp tục bạn cho thêm chút dầu ăn vào xào dưa chua, nêm chút xì dầu, muối cho vừa ăn.
- Bước 5: Cho thịt bò xào lúc trước vào đảo lẫn với dưa muối chua khoảng 2 phút thì trút ra bát.
- Bước 6: Tiếp tục đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm hành tỏi, cho bát cơm nguội vào, dùng muôi rang cơm khoảng 5 - 10 phút. Rồi cho tiếp trứng đã đánh vào, đảo đều đến khi hạt cơm tơi ra, bạn nêm vào một ít nêm, muối vào.
- Bước 7: Bạn cho bát thịt bò và dưa muối xào lúc trước vào chảo cơm, dùng muôi trộn nhẹ, nêm nếm lại gia vị tùy theo sở thích của bạn, thêm hành lá thái nhỏ vào.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Món súp chân cá sấu của quốc đảo Singapore thách thức người "yếu tim" Súp chân cá sấu là một trong những món ăn kinh dị mà chỉ cần nghe tên thôi du khách đã cảm thấy hoảng sợ và không phải ai cũng có đủ can đảm để thưởng thức món ăn này. Súp chân cá sấu chính là món ăn độc đáo đến từ đảo quốc sư tử Singapore. Nguyên liệu chính của món ăn...