
Thịt chim bồ câu – Món ăn bổ dưỡng, nhiều công dụng cho sức khỏe
Chim bồ câu thuộc họ chim gáy, được nuôi phổ biến ở nhiều nơi. Theo Đông y, thịt bồ câu có tính bình, vị mặn, mùi thơm ngon, giàu dưỡng chất và thích hợp cho người già, trẻ nhỏ cũng như người cần phục hồi sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe
Đây là một loại phụ gia thực phẩm có thành phần chính là axit amin gọi là axit L-glutamic. Mì chính được sản xuất bằng phương pháp lên men ngô, mía, đường, củ cải đường, khoai mì h...

Loạt lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của nước hầm xương lại ít người biết
Không chỉ vậy, collagen còn là thành phần cấu tạo nên tóc và móng tay. Uống nước hầm xương thường xuyên có thể giúp tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng và làm móng tay trở nên cứng cáp hơ...

Vo gạo xong hãy giữ lấy nước để gội đầu, đảm bảo tóc khỏe bóng mượt không cần dưỡng
Gội đầu bằng nước vo gạo có chứa inositol, một loại carbohydrate giúp tăng cường độ đàn hồi và giảm ma sát bề mặt giữa các sợi tóc. Vì vậy tóc bớt rối và suôn mượt, dễ vào nếp hơn.

Giải pháp cung cấp keratin từ trong ra ngoài giúp tóc bóng mượt
Keratin là một protein cấu trúc quan trọng, chiếm phần lớn thành phần của sợi tóc, đóng vai trò then chốt giúp mái tóc khỏe đẹp.

Uống collagen khi giảm cân có cần thiết?
Điều này có thể dẫn đến tình trạng da chảy xệ, kém đàn hồi, xuất hiện nhiều nếp nhăn hơn. Đây là một trong những hậu quả mà nhiều người không lường trước khi bắt đầu hành trình giả...

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống mật ong chanh vào buổi sáng?
Đối với người có hệ tiêu hóa yếu, nên dùng loại nước này 1-2 lần mỗi tuần. Cách pha được khuyến nghị là dùng 200 ml nước ấm với một đến hai lát chanh nguyên vỏ và hai thìa mật ong ...

Loại hạt đen sì, nhỏ như kiến có sẵn ở Việt Nam lại là ‘cực phẩm’ cho sức khỏe
Hàm lượng chất xơ cao trong mè đen giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbohydrate, từ đó ngăn ngừa sự tăng đột biến của đường huyết sau bữa ăn.

3 tác dụng của củ đinh lăng, 2 lưu ý khi dùng
Đinh lăng có công dụng bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa nhiều bệnh. Lá dùng làm rau gia vị, củ được đánh giá là phần quý nhất tựa như nhân sâm.

5 lý do bạn nên thêm matcha vào chế độ chăm sóc da hàng ngày
Matcha hiện rất phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và quán càphê, thường được phục vụ dưới dạng trà, latte, món tráng miệng hoặc các loại đồ uống pha chế.

Phát hiện mới về mặt trái của việc chỉ ăn lòng trắng trứng
Một trong những phát hiện chính của nghiên cứu là khả năng thúc đẩy quá trình phân hủy axit amin trong hệ vi sinh của lòng trắng trứng.

Ăn trứng có thực sự gây tăng mỡ máu?
Lòng đỏ trứng rất giàu lutein và zeaxanthin hai loại carotenoid có vai trò bảo vệ võng mạc khỏi tia UV và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở ngư...

Những thói quen ăn canh gây hại cho sức khỏe
Trên thực tế, nước canh chỉ chứa một lượng rất nhỏ protein hòa tan, đường, khoáng chất và chỉ nhiều chất dinh dưỡng hơn một chút so với nước đun sôi. Riêng canh rau, bạn nên đợi ca...

6 cách đơn giản để thải độc gan
Gan sử dụng cholesterol để tạo ra dịch tiêu hóa gọi là mật, giúp phân hủy chất béo và một số vitamin để cơ thể có thể sử dụng. Các ống mật mang mật từ gan tới mật, nơi mật được lưu...

Vì sao khoai lang được mệnh danh là ‘vua chống ung thư’?
Những thành phần này không chỉ giúp duy trì và bảo vệ cấu trúc toàn vẹn của các tế bào biểu mô trong cơ thể mà còn hỗ trợ ngăn chặn tác động gây hại từ các kim loại độc hại, từ đó ...

7 cách tiết kiệm tiền “tự sát” này đang làm hại cuộc sống của bạn, hãy tránh xa chúng!
Mặc dù tiết kiệm không có gì sai, nhưng mọi thứ đều phải có chừng mực. Nếu quá tiết kiệm, nó cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất của chúng ta.

6 lợi ích khi uống nước hạt chia vào buổi tối
Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, giúp chống lại stress oxy hóa, giảm viêm trong cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi cho những người bị đau khớp, đau nhức...

Những tác dụng làm đẹp thần kỳ của rượu sake mà bạn chưa biết
Qua thời gian, bí mật đằng sau điều này được hé lộ, đó chính cốt rượu sake - một sản phẩm giàu axít amin tự nhiên, là chìa khóa. Những dưỡng chất quý giá từ sake mang lại một liệu ...

Tập luyện khi bụng đói có giúp đốt cháy nhiều mỡ hơn?
Nếu tập luyện vào buổi sáng sớm hoặc ngay trước bữa tối, bạn có thể ăn nhẹ với thực phẩm giàu carbohydrate như chuối với bơ đậu phộng hoặc sữa chua với trái cây để có đủ năng lượng...

Ăn sữa chua buổi tối có tốt?
Sữa chua là một trong những sự lựa chọn phổ biến tốt cho sức khỏe, không chỉ bổ sung men vi sinh, giúp duy trì sức khỏe đường ruột mà còn là nguồn cung cấp protein và canxi.

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất
Rượu là thuốc lợi tiểu có thể gây mất nước, từ đó gây ra một số triệu chứng khó chịu hơn khi say rượu, chẳng hạn đau đầu, chóng mặt, khát nước và mệt mỏi. Vì vậy, việc bù nước vào ...

Những người mắc bệnh này không nên ăn chuối, kẻo bệnh nặng thêm
Không nên ăn chuối vì trong chuối chứa tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu nhất là những trái chuối quá chín sẽ có hàm lượng các chất này cao hơn và khi ...

Những người không nên ăn rau cải cúc
Một tác dụng tuyệt vời khác của rau cải cúc là giúp hạ huyết áp. Khi bị huyết áp cao, ngoài việc phải tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, ...

Củ đinh lăng ngâm rượu có phải càng già càng tốt?
Đinh lăng tươi hay khô đều có những ưu điểm riêng, cần tùy thuộc vào mục đích và sở thích của từng người mà chọn cách ngâm phù hợp.

Thịt bò đắt tiền nhưng có bổ hơn thịt lợn?
Cả thịt bò và thịt lợn đều có tác dụng tốt miễn là bạn biết chọn số phần thịt có lợi cho sức khoẻ, hạn chế các loại chế biến sẵn và không ăn quá nhiều.

Men bia có thực sự mang lại hiệu quả ngăn ngừa và điều trị rụng tóc?
Chất chống oxy hóa có trong men bia giúp loại bỏ các gốc tự do yếu tố gây tổn thương nang tóc và làm tóc yếu, dễ gãy. Nhờ đó, tóc được bảo vệ toàn diện trước các tác động từ môi tr...

7 loại thức uống detox hỗ trợ giảm cân trước Tết
Cà chua là loại quả có lượng carb thấp, giàu chất xơ và nước nhưng lại chứa rất ít calo. Điều này giúp tăng cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Loại hạt là ‘thần dược’ cho giấc ngủ và sức khỏe
Hạt bí ngô không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn chứa đựng nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng cải thiện giấc ngủ.

Sáp ong tốt cho sức khỏe, vừa trị bệnh vừa làm đẹp
Một nghiên cứu vào tháng 8 năm 2018 trên Tạp chí Journal of Drugs in Dermatology đã chỉ ra rằng, sản phẩm chăm sóc da tự nhiên, bao gồm cả sáp ong, vượt trội hơn nhiều so với các s...

Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong hàng ngày có tốt?
Cách làm khác, bạn lấy hoa khô hoặc tươi ngâm với mật ong. Hoa rửa sạch, để ráo nước và cho vào lọ, đổ mật ong ngập và đóng kín nắp để ở nhiệt độ phòng. Ngâm trong thời gian từ 2-3...

“Gien tối” ẩn trong DNA con người lần đầu được tiết lộ
Hồ sơ của chúng ta về bộ gien người có thể vẫn còn thiếu hàng chục ngàn gien tối liên quan đến nhiều bệnh khác nhau.

Làm đẹp da với nước vo gạo
Các dưỡng chất này có tác dụng thúc đẩy sản sinh collagen, cải thiện kết cấu da và làm da đều màu hơn. Uống hoặc thoa nước vo gạo lên da đều đặn sẽ giúp bạn có một làn da sáng mịn ...

Nước dùng từ xương lợn có bổ không?
Nước dùng xương có thể chế biến từ lợn, gà, bò nhưng loại ninh từ xương lợn vẫn phổ biến nhất, được sử dụng trong một số món ăn khác nhau (canh, cháo, bún, miến, phở, lẩu).

Ăn tim lợn như thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Từ việc cung cấp protein chất lượng cao đến các vitamin và khoáng chất quan trọng, tim lợn có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể nếu được sử dụng hợp lý.

Lợi ích và 4 cách sử dụng nha đam làm đẹp da
Sau khi hiểu được nhiều lợi ích của nha đam, chúng ta hãy cùng xem cách sử dụng nha đam để có thể phát huy hết tác dụng, mang lại sự chăm sóc tốt nhất cho làn da của bạn.

Bong bóng cá là “thuốc quý” cho xương khớp
Với hàm lượng collagen, protein và các axit amin cao, loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể từ làm lành vết thương, hỗ trợ tiêu hóa cho đến tăng cường hệ mi...

4 cách sử dụng mật ong giúp da sáng mịn
Trộn một thìa mật ong với một nhúm bột nghệ, tạo thành hỗn hợp sệt. Thoa lên da và để khô trong 5-10 phút. Rửa sạch bằng nước thường để có kết quả tốt nhất.

8 thực phẩm đại kỵ với mật ong bạn nên biết
Cả đậu phụ và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe nhưng không thể kết hợp chung. Các khoáng chất, protein thực vật, axit hữu cơ trong đậu phụ nếu kết hợp với enzym trong mật ong sẽ xả...

Lợi ích bất ngờ của nấm hương
Để tận dụng được lợi ích của nấm hương, cần sử dụng đúng, đồng thời kết hợp với các nguyên liệu khác để vừa có được bữa ăn ngon, vừa đem lại sức khỏe tốt.

Rau ngót tốt và không tốt cho những ai?
Theo Y học cổ truyền, rau ngót có vị ngọt thanh, tính mát, do đó thường được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể, đặc biệt là trong những ngày oi nóng.

5 lý do tại sao bạn cảm thấy mệt mỏi sau khi thức dậy
Bạn có thể không ngủ đủ giấc, hoặc thậm chí nếu bạn ngủ đủ giấc, bạn vẫn có thể cảm thấy mệt mỏi sau khi thức dậy. Nếu bạn nghi ngờ mất cân bằng tuyến giáp, hãy đến gặp bác sĩ càng...

Những người cần tránh xa hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ cũng tốt cho hệ tiêu hóa do chứa nhiều vitamin, tăng cường trao đổi chất, trung hòa axit dạ dày. Thành phần của hoa chứa men papain giúp cải thiện tình trạng táo bón, chư...

Xu hướng dinh dưỡng mới cho trẻ biếng ăn, chậm lớn
Trẻ biếng ăn khiến cơ thể khó hấp thu đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, dẫn đến tình trạng chậm tăng cân, chậm phát triển chiều cao, sức đề kháng kém, dễ mắc bệnh.

Rối loạn chuyển hóa axit amin nguy hiểm như thế nào?
Rối loạn chuyển hóa axit amin là bệnh lý di truyền do thiếu hụt các enzyme trong con đường chuyển hóa axit amin dẫn tới ứ đọng các chất chuyển hóa gây độc cho cơ thể và các tế bào.

10 điều cần cân nhắc khi dùng thực phẩm bổ sung
Việc cân nhắc những yếu tố này giúp đảm bảo việc sử dụng thực phẩm bổ sung là an toàn, hiệu quả và có lợi cho sức khỏe của bạn.

Rước thêm bệnh vào người nếu ăn thịt gà kiểu này
Tuy nhiên, nếu thịt gà sống có mỡ vàng lốm đốm hoặc có màu xanh lục và xám, miếng thịt có cảm giác nhầy nhụa, dính và nhão, bạn nên vứt nó càng sớm càng tốt.

Các lựa chọn tốt nhất nhằm thay thế protein dạng bột sau khi tập luyện
Sữa chua Hy Lạp là một món ăn nhẹ tuyệt vời sau khi tập luyện vì nó không chỉ chứa nhiều protein và canxi, những chất rất quan trọng để phục hồi cơ bắp mà còn tốt cho xương của bạn...

Mẹo đơn giản phát hiện mật ong thật
Mật ong được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại mật ong giả mà không phải ai cũ...

Nam giới cần ăn bao nhiêu protein mỗi ngày?
Để có sức khỏe tối ưu, việc biết được nhu cầu protein hàng ngày là rất quan trọng, nhằm tránh tác dụng phụ tiềm ẩn của sự mất cân bằng.

Ăn trứng gà vào buổi sáng có lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc
Nếu bạn đang tìm cách cải thiện chất lượng tóc và da, hãy thêm trứng gà vào chế độ ăn uống của mình, đặc biệt là vào bữa sáng. Biotin được tìm thấy trong trứng rất cần thiết để duy...