
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe
Rau củ nên rửa sạch dưới vòi nước thay vì ngâm quá lâu để hạn chế mất vitamin B, C và các khoáng chất dễ hòa tan. Với trái cây, không nên gọt vỏ quá sâu vì phần vỏ chứa nhiều chất ...

Làm bánh mì nướng bằng chảo
Không cần đến lò nướng hay nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng làm bánh mì bằng cách áp chảo. Món bánh sẽ ngon hơn khi kết hợp cùng với mứt, pate...

Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
Ướp thịt chỉ cần thêm thứ này đảm bảo ngon hơn ngoài hàng, ai ăn một lần cũng muốn ăn mãi.

Sai lầm nhiều người mắc khi làm món sườn heo
Nhiều người cảm thấy khó khăn khi chế biến các món ăn từ sườn heo. Tuy nhiên bạn vẫn có thể làm được một món sườn mềm, ngon ngọt nếu biết tránh 7 lỗi dưới đây:

Chiên hay xào, cách nấu ăn nào có lợi hơn nhiều về sức khỏe?
Chế độ ăn giàu dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe nhưng cách bạn nấu nướng cũng có ảnh hưởng rất lớn đến lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Cá basa phi lê áp chảo
Cá basa phi lê áp chảo ăn vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, chế biến nhanh gọn lẹ luôn. Phù hợp cho các bạn bận rộn nhưng vẫn tự nấu ăn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình thâ...

Biến tấu cực đơn giản và siêu nhanh là có món bánh mì siêu ngon ai ăn cũng mê
Thực sự bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu không thử ngay cách làm bánh mì thơm ngon đặc sắc này.

Bánh mì nướng và kem tươi – bữa xế ngon miệng, dễ làm
Sự kết hợp của bánh mì nướng giòn thơm, hoa quả theo mùa và kem Wall's phô mai dâu ngọt ngào sẽ đem lại cho bé một bữa xế bổ dưỡng mà ngon miệng.

Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
Ngồi nhâm nhi rau củ sấy chắc hẳn ai cũng thích nhưng để tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh bạn có thể tự sấy. Dưới đây là bí quyết sấy rau củ ngon giòn bạn có thể tham khảo và chế biến ...

Chỉ là thịt ba chỉ thôi mà làm ra món này nhà tôi ai cũng thích
Thịt ba chỉ áp chảo vàng ươm, khi ăn kèm với cà chua tươi rói và bắp cải giòn mát lại càng làm nổi bật thêm hương vị đậm đà khó tả!

Bật mí bí quyết biến thịt lợn trở nên vừa mềm vừa ngọt đậm đà
Thịt lợn là một món ăn xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách chế biến nguyên liệu này để có được món ăn đậm đà, ngon ngọt. B...
![[Chế biến] - Thịt tẩm húng lìu áp chảo ngày mưa](https://t.vietgiaitri.com/2015/03/thit-tam-hung-liu-ap-chao-ngay-mua-567.webp)
[Chế biến] – Thịt tẩm húng lìu áp chảo ngày mưa
Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn.
![[Chế biến] - Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn](https://t.vietgiaitri.com/2015/03/thom-ngon-thit-ba-chi-ap-chao-kieu-han-08e.webp)
[Chế biến] – Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn
Ngày mưa gió, làm món thịt ba chỉ áp chảo nóng hổi đảm bảo ai cũng thích mê.
![[Chế biến] - Thịt đà điểu áp chảo nóng hổi](https://t.vietgiaitri.com/2015/02/thit-da-dieu-ap-chao-nong-hoi-a3c.webp)
[Chế biến] – Thịt đà điểu áp chảo nóng hổi
Món thịt đà điểu áp chảo, ăn kèm trứng và pa tê sẽ làm thực đơn gia đình phong phú, mới lạ mà không kém phần thơm ngon hơn.
![[Chế biến] - Heo quay áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2014/11/che-bien-heo-quay-ap-chao-184.webp)
[Chế biến] – Heo quay áp chảo
Chỉ một chút thay đổi cách nấu sẽ giúp cho món thịt heo quay thường ngày thêm ngon, mang hương vị mới, quyến rũ vô cùng.
![[Chế biến] - Nui xào cá lóc áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2014/11/che-bien-nui-xao-ca-loc-ap-chao-685.webp)
[Chế biến] – Nui xào cá lóc áp chảo
Thưởng thức món nui xào vừa ngon lại lạ miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích.
![[Chế biến] - Thịt heo xiên áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2014/09/che-bien-thit-heo-xien-ap-chao-94e.webp)
[Chế biến] – Thịt heo xiên áp chảo
Chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và hoàn thành món thịt áp chảo sốt mayonnaise, một món ăn cực kì tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ chúng mình và lại còn ngon nữa!
![[Chế biến] - Thịt xiên áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2014/04/che-bien-thit-xien-ap-chao-c6c.webp)
[Chế biến] – Thịt xiên áp chảo
Không cần lò nướng cũng không phải chiên qua dầu mỡ nhưng bạn sẽ có món thịt xiên áp chảo thơm ngon như thịt nướng than hoa đấy nhé!
![[Chế biến] - Cá hồi áp chảo sốt chanh dây](https://t.vietgiaitri.com/2014/03/che-bien-ca-hoi-ap-chao-sot-chanh-day-3b3.webp)
[Chế biến] – Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
Cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng thích mùi vị của nó. Với hương chanh dây (chanh leo) thơm dịu, bạn có thể làm cho món ăn này có hương vị hấp dẫn hơn.
![[Chế biến] - Cá hồi áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2014/03/che-bien-ca-hoi-ap-chao-30b.webp)
[Chế biến] – Cá hồi áp chảo
Cá hồi ướp càng đơn giản càng ngon vì mùi vị đặc trưng cá được giữ nguyên, nếu lạm dụng gia vị sẽ lấn át mùi cá.
![[Chế biến] - Cá ngừ áp chảo kiểu Âu](https://t.vietgiaitri.com/2013/12/che-bien-ca-ngu-ap-chao-kieu-au.webp)
[Chế biến] – Cá ngừ áp chảo kiểu Âu
Cá ngừ đại dương tươi ngon và nhiều dưỡng chất, hãy thử tài nội trợ với món áp chảo kiểu Âu ngon mắt và lạ miệng.
![[Chế biến] - Bò cuộn rau củ nướng áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/12/che-bien-bo-cuon-rau-cu-nuong-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Bò cuộn rau củ nướng áp chảo
Thịt bò cuộn mềm thơm, rau củ giòn ngọt mà không ngấy, cả hai kết hợp giúp bạn đổi món cho bữa tối mùa này thêm ấm áp.

Ngày lạnh giá đi ăn bánh mỳ áp chảo
Bánh mỳ áp chảo thơm ngon, hấp dẫn là lựa chọn cho bạn trong ngày lạnh giá.

Ngon cơm với 3 món áp chảo dễ làm
Trời lạnh thế này thật thích hợp để làm những món áp chảo thơm ngon mà không gây ngán cho cả nhà.
![[Chế biến] - Gan ngỗng áp chảo xốt giấm](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-gan-ngong-ap-chao-xot-giam.webp)
[Chế biến] – Gan ngỗng áp chảo xốt giấm
Gan ngỗng là món ăn rất căn bản trong ẩm thực Âu, đi kèm với loại xốt balsamic rất đặc trưng. Nhà hàng 48 Bistro, TP.HCM hướng dẫn cách làm.
![[Chế biến] - Gan ngỗng áp chảo xốt giấm balsamic](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-gan-ngong-ap-chao-xot-giam-balsamic.webp)
[Chế biến] – Gan ngỗng áp chảo xốt giấm balsamic
Gan ngỗng là món ăn rất căn bản trong ẩm thực Âu, đi kèm với loại xốt rất đặc trưng. Nhà hàng 48 Bistro, TP.HCM hướng dẫn cách làm.
![[Chế biến] - Cá chẽm áp chảo với củ thì là](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-ca-chem-ap-chao-voi-cu-thi-la.webp)
[Chế biến] – Cá chẽm áp chảo với củ thì là
Món này có hương thơm của củ thì là, chút ngọt mát của cà chua chín hòa lẫn với cái beo béo của dầu ô liu, bùi bùi của cá chẽm được tô điểm thêm bởi chất biển mặn mòi trong nụ bạch...
![[Chế biến] - Cá hồi áp chảo xốt bơ](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-ca-hoi-ap-chao-xot-bo.webp)
[Chế biến] – Cá hồi áp chảo xốt bơ
Hầu như ai cũng biết cá hồi tốt cho sức khỏe. Đẹp Online giới thiệu với độc giả món cá hồi áp chảo làm rất nhanh mà lại hợp khẩu vị với người Việt.
![[Chế biến] - Cá ngừ đại dương áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-ca-ngu-dai-duong.webp)
[Chế biến] – Cá ngừ đại dương áp chảo
Để món cá ngon và đẹp mắt hơn, bạn đem cá đi áp chảo trên lửa nhỏ với chút dầu ăn cho cá chín sơ trước rồi mới đem đi nướng.
![[Chế biến] - Gà sốt mayonnaise áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-ga-sot-mayonnaise-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Gà sốt mayonnaise áp chảo
Rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện món gà sốt mayonnaise áp chảo, các bạn cùng thử nhé.
![[Chế biến] - Cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-ca-hoi-ap-chao-xot-bo-toi.webp)
[Chế biến] – Cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi
Hãy thử làm món cá hồi áp chảo xốt bơ tỏi cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng
Áp chao là một trong những món quà xế chiều phổ biến tại Cao Bằng. Được làm từ bột gạo nếp và gạo tẻ xay nhuyễn, nhân thịt vịt, bánh được đổ trong chiếc muôi nhỏ, tương tự như bánh...
![[Chế biến] - Thịt heo áp chảo sốt kem](https://t.vietgiaitri.com/2013/07/che-bien-thit-heo-ap-chao-sot-kem.webp)
[Chế biến] – Thịt heo áp chảo sốt kem
Thịt heo xốt kem ăn kèm với cơm hay bánh mỳ đều rất ngon. Món ăn kết hợp giữa Á và Âu vừa lạ vừa quen. Áp chảo thịt vừa chín tới nên miếng thịt mềm chứ không cứng.
![[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-banh-uot-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Bánh ướt áp chảo
Chỉ một chút sáng tạo nhỏ như rắc những hạt mè vàng thơm lên lát bánh ướt bọc tôm đã mang đến một món ăn độc đáo và hấp dẫn, rất thích hợp cho trẻ nhỏ kén ăn.

Wabi Sabi Vườn Nhật ưu đãi cuối tuần
Nhân Ngày Gia đình Việt Nam (28/6) và Năm Gia đình Việt Nam với chủ đề kết nối yêu thương, nhà hàng áp dụng ưu đãi 30% trên tổng hóa đơn.
![[Chế biến] - Bánh nếp áp chảo nhân thịt](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-banh-nep-ap-chao-nhan-thit.webp)
[Chế biến] – Bánh nếp áp chảo nhân thịt
Bánh dẻo dẻo, thơm, có thể gọi là món bánh nếp áp chảo.
![[Chế biến] - Đà điểu áp chảo ăn kèm xôi gấc](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-da-dieu-ap-chao-an-kem-xoi-gac.webp)
[Chế biến] – Đà điểu áp chảo ăn kèm xôi gấc
Thịt đà điểu được đánh giá cao ngang với phần nạc ngon nhất của thịt bò.
![[Chế biến] - Gan bò áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-gan-bo-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Gan bò áp chảo
Món ăn này chế biến rất nhanh, nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng để bổ sung cho mọi người vì ai cũng bận rộn với công việc.
![[Chế biến] - Cá mú áp chảo sốt giấm lạp xưởng](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-mu-ap-chao-sot-giam-lap-xuong.webp)
[Chế biến] – Cá mú áp chảo sốt giấm lạp xưởng
Cá mú áp chảo nên không béo, thêm nước sốt chua của giấm lạp xưởng lạ miệng, bạn có một món ăn ngon và không bị ngán trong những ngày nắng nóng.
![[Chế biến] - Cà tím nhồi thịt áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-tim-nhoi-thit-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Cà tím nhồi thịt áp chảo
Ngoài món cà tím nường quen thuộc, hôm nay các chị em hãy cùng vào bếp thực hiện món Cà tím nhồi thịt áp chảo nhé.
![[Chế biến] - Bánh xèo cuốn áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-banh-xeo-cuon-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Bánh xèo cuốn áp chảo
Bánh xèo là một món bánh quen thuộc với người Việt Nam, nay có cách chế biến rất đặc biệt tạo thành món ăn mới hấp dẫn không kém, hương vị thơm ngon mà cách trình bày cũng rất đẹp ...
![[Chế biến] - Bò áp chảo mắm ruốc](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-bo-ap-chao-mam-ruoc.webp)
[Chế biến] – Bò áp chảo mắm ruốc
Nghe tên rất là lạ đúng ko? Mời cả nhà thưởng thức để biết được vị beo béo chua chua trong món bò này sẽ ngon như thế nào nhé!
![[Chế biến] - Cá áp chảo vị sa tế](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ca-ap-chao-vi-sa-te1.webp)
[Chế biến] – Cá áp chảo vị sa tế
Cá áp chảo vị sa tế là một món ăn ngon, lạ miệng, mang hương vị cay cay, thơm thơm, hòa quyện với các lại rau tươi, chắc chắn mang đến cho gia đình bạn một bữa tối ngon miệng!
![[Chế biến] - Cơm chay kiểu Thái](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-com-chay-kieu-thai.webp)
[Chế biến] – Cơm chay kiểu Thái
Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹp mắt của món cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà!
![[Chế biến] - Bánh cuốn áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-banh-cuon-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Bánh cuốn áp chảo
Bữa sáng với món bánh cuốn áp chảo chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình. Cách làm món này cũng rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm vào dịp cuối tuần.
![[Chế biến] - Bí ngòi áp chảo](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-bi-ngoi-ap-chao.webp)
[Chế biến] – Bí ngòi áp chảo
Chỉ mất khoảng 10 phút thôi bạn đã có một món ăn phong cách Hàn Quốc, bí ngòi rán áp chảo thơm nức mùi vừng, vị ngòn ngọt tự nhiên trong rau củ sẽ khiến bữa cơm bớt háo hơn.

Ngọt thơm cá đồng ngày Tết
Sẽ có người nghĩ làm gì cứ phải hoài niệm, hoài cổ, khi mà thị trường hàng hóa đầy những của ngon vật lạ; lớp người như chúng tôi đã có nhiều cái Tết có thể gọi là Tết Cá vì cá nhi...