Ăn vặt “sướng thôi rồi” với tôm cuộn mì chiên
Vị ngọt của tôm hoà quyện vào nước sốt chấm cay ngọt, mỳ Ý giòn tan ăn là mê liền.
Nguyên liệu:
- 150g mỳ spaghetti (hoặc mỳ trứng)
- 12 con tôm lớn
- Bột mỳ
- Rau mùi thái nhỏ
- Dầu ăn
Nguyên liệu làm sốt chấm:
- 50g mayonnaise
- Một quả chanh
- Hai muỗng tương ớt ngọt
Cách làm:
Bước 1:
- Trong một chiếc bát, trộn đều mayonnaise, nước cốt chanh và tương ớt ngọt, sau đó để sang một bên.
Bước 2:
- Bóc sạch vỏ tôm, tách rời đầu tôm, chỉ để lại phần đuôi.
Video đang HOT
Bước 3:
- Cho muối và hạt tiêu vào ướp.
Bước 4:
- Cho mỳ Ý vào luộc tới khi chín vừa.
Bước 5:
- Mỳ vừa chín, vớt ra vào cho vào nước lạnh.
Bước 6:
- Vớt ra cho ráo nước.
Bước 7:
- Cuộn mỳ Ý vào từng con tôm.
Bước 8:
- Lăn qua bột mỳ.
Bước 9:
- Đun nóng dầu rồi cho tôm vào chiên.
Bước 10:
- Tôm chín vớt ra giấy ăn cho ráo bớt dầu.
Sau đó cho tôm ra đĩa, rắc rau mùi lên trên là xong rồi!
Cắn thử một miếng, tận hưởng vị ngọt từ tôm và sự giòn tan của mỳ Ý, cực kỳ tuyệt vời luôn!
Quá ngon mà lại cực dễ làm nhé!
Cách làm phô mai que thơm giòn tại nhà
Phô mai que là món ăn vặt đặc biệt yêu thích của mọi người. "cách làm phô mai que thơm giòn tại nhà" vô cùng đơn giản.
Cùng monanngon.info bắt tay vào làm,thay vì đi mua bên ngoài không đảm bảo chất lượng nha.
Nguyên liệu
- Phô mai dạng dài: 200g
- Bột chiên xù: 50g
- Bột chiên giòn: 50g
- Trứng gà: 3 quả
- Hạt tiêu, muối, tương ớt, sốt mayonnaise, hạt nêm, dầu ăn
- Lá oregano (bạn cũng có thể thay thế bằng ngò rí): 50g
- Que tre nhỏ để xiên phô mai.
Sơ chế nguyên liệu
- Phô mai: Cắt thành từng thỏi dài khoảng 4cm. Bạn có thể xiên que luôn để tiện cho việc tẩm bột chiên.
- Lá oregano rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ.
- Trộn bột chiên xù với 1/4 thìa cf muối, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu và lá organo đã thái nhỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ đ.ánh tan với 1/4 thìa muối.
Cách làm
- Lăn nhiều lần phô mai qua bột chiên giòn để được lớp bột dày và đều để tránh trường hợp khi chiên phô mai sẽ bị gãy.
- Tiếp tục lăn phô mai qua lòng đỏ trứng gà vừa đ.ánh tan.
- Cuối cùng bạn lăn phô mai qua bột chiên xù thật đều và phải bám hết lớp trứng.
- Công việc tiếp theo là chúng ta chỉ cần chiên vàng đều các mặt phô mai ở chảo ngập dầu.
Yêu cầu thành phẩm
- Phô mai phải có lớp vỏ bên ngoài giòn tan. phần phô mai bên trong chảy kéo sợi, béo thơm.
Thưởng thức món ăn
- Bạn có thể dùng trực tiếp phô mai que với hỗn hợp tương ớt sốt mayonnaise sẽ rất ngon, đượm vị.
Vậy là monanngon.info đã hoàn thành xong "Cách làm phô mai que thơm giòn tại nhà" rồi đấy! Chúc các bạn thành công!
Cách nấu canh măng khô móng giò chuẩn vị cho mâm cơm Tết 2022 Canh măng khô móng giò thơm ngon, bổ dưỡng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Nguyên liệu - Móng giò: 1 cái - Sườn non: 200g - Măng khô: 500g - Nấm hương: 3 - 4 cái - Hành khô: 3 củ - Hạt tiêu, muối, nước mắm mì chính, dầu ăn, hành...