Ăn sáng – ăn trưa: Muốn giảm cân, phải ăn thế nào?

Khuê Nguyễn16:00 09/03/2021

Bữa ăn sáng từ lâu đã được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Theo một câu tục ngữ cổ, người ta nên ăn sáng như một vị vua, ăn bữa trưa như một hoàng tử, và ăn bữa tối như một kẻ ăn mày.

Một bữa ăn sáng – SHUTTERSTOCK

Nhưng đối với việc giảm cân thì sao , ăn một bữa sáng lớn có tốt hơn ăn một bữa trưa lớn không? Câu trả lời không hề đơn giản.

Bữa sáng và bữa trưa

Trước hết, bạn nên đánh giá nhu cầu calo mỗi ngày của mình. Mỗi người có nhu cầu calo khác nhau, dựa trên tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi (RMR) và mức độ hoạt động hàng ngày của họ.

Khi nói đến việc phân chia lượng calo giữa bữa sáng và bữa trưa, các chuyên gia nhấn mạnh rằng bữa trưa sẽ lớn hơn bữa sáng. Nhưng con số sẽ thay đổi nếu bạn chọn tập thể dục vào buổi sáng. Điều quan trọng là phải bổ sung calo sau khi tập luyện và bạn cần nạp nhiều calo hơn để duy trì hoạt động, theo Times of India.

Một người phải tiêu thụ bao nhiêu calo?

Một bữa ăn trưa lành mạnh – ẢNH: SHUTTERSTOCK

Video đang HOT

Nếu một người phải tiêu thụ 1200 calo mỗi ngày thì bữa sáng và bữa tối có thể là 300 calo cho mỗi bữa, trong khi bữa trưa có thể là 400 calo và 200 calo còn lại có thể được chia cho hai bữa ăn nhẹ.

Tuy nhiên, nếu bạn tập thể dục vào buổi sáng sớm, bạn cần phải phân bổ lại lượng calo trong hằng ngày theo thói quen sinh hoạt của mình.

Trong trường hợp đó, bạn có thể nạp 100 calo đầu tiên vào buổi sáng trước khi tập luyện, tiếp theo là 400 calo vào bữa sáng. Bữa trưa và bữa tối có thể là 300 calo mỗi bữa và 100 calo còn lại có thể dành cho bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều.

Đừng bỏ bữa sáng của bạn

Hầu hết mọi người trong hành trình giảm cân đều thích bỏ bữa sáng. Nó dựa trên quan niệm phổ biến rằng bằng cách bỏ bữa, người ta sẽ tiêu thụ ít calo hơn và có thể đạt được mục tiêu giảm cân nhanh hơn.

Trước hết, điều này hoàn toàn không chính xác. Bữa sáng là bữa ăn đầu tiên và quan trọng nhất trong ngày của mỗi người, không nên bỏ qua. Điều này giúp khởi động quá trình trao đổi chất và thậm chí thúc đẩy tâm trạng của bạn. Ăn sáng giúp bạn no lâu hơn cho đến bữa ăn tiếp theo và ngăn bạn không bị ngấy, theo Times of India.

Điều cuối cùng

Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn trưa nhiều nhưng nên chọn những món phù hợp với thói quen sinh hoạt của bạn. Bạn nên đánh giá mức cân bằng năng lượng hằng ngày của mình, sau đó là lối sống và cách ăn uống của bạn để tạo mức tiêu thụ phù hợp cho mỗi bữa ăn.

Bạn phải ăn uống điều độ, không bỏ bữa nào và duy trì lượng calo nạp vào cơ thể hằng ngày để giảm cân hiệu quả. Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để giảm cân lành mạnh là đúng đắn và không có cách nào thay thế được, theo Times of India.

Việc nên làm ngay sau khi thức dậy giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe

Việc giảm cân không chỉ phụ thuộc vào chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thể thao mà còn là thói quen sinh hoạt hàng ngày. Những thói quen lành mạnh vào mỗi sáng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Dậy sớm hơn, vận động nhẹ nhàng và ăn một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất giúp bạn có một ngày tràn đầy năng lượng

Thức dậy từ từ

Sau khi thức dậy, bạn thường cảm thấy uể oải, buồn ngủ vì quá trình tuần hoàn máu lúc này diễn ra chậm khiến oxy không thể vận chuyển đến não. Ngoài ra cảm giác đau đầu, chóng mặt cũng xảy ra nếu như bạn bật dậy khỏi giường quá nhanh. Để xóa tan cơn mệt mỏi, bạn nên tập bài tập kéo giãn cơ trước khi ra khỏi giường. Việc kéo giãn cơ này sẽ giúp bạn thư giãn, cải thiện lưu thông máu và làm tăng chuyển động các khớp. Khi thức dậy, bạn nên thực hiện thật chậm rãi, có thể dùng tay xoa mặt, sau đó xoa bóp thái dương, đầu và cổ, lặp lại 20 lần bằng bàn tay. Tiếp đến nắm tay thành nắm đấm rồi gõ nhẹ 10 lần khắp mặt, sau đó là 2 bên hông. Từ từ ngồi dậy, xoa bóp bắp chân, các kẽ bàn chân, 2 gót chân.

Mở cửa sổ thông gió

Phòng ngủ có không gian chật hẹp, sau một đêm trao đổi chất, cơ thể con người sẽ thải ra rất nhiều khí thải, và chất lượng không khí sẽ bị suy giảm. Do đó, sau khi thức dậy, hãy mở cửa sổ để thông gió và hít thở, không chỉ được hít thở không khí trong lành mà còn giúp phổi khỏe mạnh. Ánh sáng mặt trời chiếu vào phòng giúp bạn tỉnh táo hơn sau giấc ngủ đêm, điều chỉnh chu kỳ nghỉ ngơi, thức giấc của con người thông qua việc kích thích đồng hồ sinh học.

Đánh răng đúng cách

Đánh răng vào buổi sáng giúp loại bỏ vi khuẩn trong khoang miệng, làm sạch lưỡi và ngăn ngừa chứng hôi miệng. Không những thế, mùi vị của kem đánh răng là một giải pháp dập tắt cơn thèm ăn, nhờ vậy việc giảm cân của bạn sẽ hiệu quả hơn. Việc đánh răng nên chú ý duy trì đúng, đánh trong khoảng 2 phút.

Uống nước ấm

Việc uống một cốc nước ấm ngay khi ngủ dậy không chỉ giúp bổ sung lượng nước đã mất mà còn đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa. Thêm vào đó, nước ấm sẽ thúc đẩy hoạt động của đường tiêu hóa, phòng chống bệnh táo bón trong quá trình giảm cân. Bạn nên uống nước ấm vì nếu uống nước lạnh có thể gây kích thích lên vùng gan tạng, trong thời gian dài sẽ không tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể thêm một chút mật ong hoặc tinh bột nghệ với nước ấm và uống đều đặn mỗi sáng.

Hoạt động thể dục thể thao

Cơ thể chúng ta lúc ngủ dậy thường hơi căng cứng, có thể đi kèm với một số triệu chứng đau nhức. Nếu như bạn tập thể dục ngay lúc này sẽ thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, kích hoạt xương khớp giúp giảm đau nhức và đốt cháy mỡ thừa. Đồng thời, tập thể dục sau khi uống nước sẽ kích thích đường ruột khiến cho việc đại tiện được thuận lợi hơn. Tập thể dục buổi sáng sẽ hạn chế được lượng melatonin - một loại hormone gây buồn ngủ - từ đó giúp chúng ta cảm thấy tỉnh táo, tinh thần phấn chấn hơn.

Đi đại tiện

Sau khi đã uống nước ấm và vận động nhẹ, đây là thời điểm thích hợp cho cơ thể dễ dàng đào thải các chất. Việc đi đại tiện đúng giờ rất quan trọng vì nếu không, hệ tiêu hóa phải chịu nhiều áp lực với lượng độc tố tích trữ. Nếu để kéo dài thì chức năng của hệ tiêu hóa sẽ suy giảm nghiêm trọng dẫn đến một số căn bệnh khó chịu như táo bón, tiêu chảy hay bệnh trĩ. Buổi sáng dậy sớm và đại tiểu tiện có thể loại bỏ hết những chất cặn bã tích tụ trong cơ thể sau một đêm dài, từ đó giúp cho cơ thể thanh lọc.

Tắm nước ấm

Tắm nước ấm buổi sáng không chỉ giữ cho cơ thể sạch sẽ mà tâm trí cũng luôn thoải mái, quá trình lưu thông trong cơ thể càng tốt hơn. Do đó, chúng ta sẽ thấy tỉnh táo, vui vẻ, và suy nghĩ được thông suốt, rõ ràng hơn. Điều này rất cần thiết đối với những người lao động trí óc.

Bữa sáng bổ dưỡng

Ăn sáng chính là một trong những cách chăm sóc sức khỏe quan trọng, năng lượng của bữa ăn sáng nên cung cấp khoảng 25 -30% tổng năng lượng trong cả ngày. Ăn sáng sẽ giúp trung hòa axit trong dạ dày và bảo vệ gan. Các món cháo, bún, phở với đầy đủ chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon lại dễ tiêu hóa sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn có đủ dinh dưỡng bắt đầu một ngày mới.

Uống cà phê sau bữa sáng

Uống cà phê sau khi ăn bữa sáng đầy đủ có thể giúp giảm nguy cơ bệnh đa xơ cứng. Bạn có thể uống cà phê khi thêm sữa để tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ các vitamin và dưỡng chất khác làm giảm tác động xấu của cà phê lên dạ dày rỗng.

Cách chia calo giữa các bữa ăn sáng, trưa, tối để giảm cân Nếu bạn đã từng cố gắng giảm cân thì bạn có thể biết rằng quy tắc quan trọng của việc giảm cân là tạo ra sự thâm hụt calo. Bạn cần tiêu thụ ít calo hơn và đốt cháy nhiều hơn bằng cách thực hiện các hoạt động thể chất khác nhau trong ngày. Nói chung, để giảm 1/2 đến 1 kg cân...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bắt khẩn cấp ba nam thanh niên 17-18 tuổi chuyên giật bàn bày đồ cúng ở TPHCM01:42

Bé gái trong vụ án ở Đắk Lắk khóc đòi cha mẹ, có 1 nạn nhân vừa làm lễ dạm ngõ02:38

Lê Hoàng Hiệp bị FC tố "quên ơn", nguy cơ bị hội chị em "tẩy chay" vì 1 lý do?02:44

Bắt 3 đối tượng giả danh Công an, hành hung nạn nhân để cướp tài sản01:01

UAV làm nóng sườn đông NATO09:08

Tân Thủ tướng Nepal tuyên bố sẽ không cầm quyền quá 6 tháng07:50

Dải Gaza giữa những ngổn ngang08:07

SpaceX phóng tàu chở hàng 4,99 tấn lên Trạm Vũ trụ Quốc tế21:34

Xe tải mất lái đâm vào chợ chuối ở Quảng Trị, ít nhất 3 người tử vong01:07

Danh tính nạn nhân vụ xe tải lao vào chợ chuối ở Quảng Trị, có 3 người quốc tịch Lào09:32

Tổng thống Vladimir Putin mặc quân phục, thị sát thao trường tập trận03:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vì sao bạn luôn mệt mỏi dù ăn uống, ngủ nghỉ đầy đủ?

20:46:06 21/09/2025

Không ít người nghĩ ngay nguyên nhân của tình trạng này là do thiếu ngủ, căng thẳng hay áp lực công việc. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: thiếu vi chất dinh dưỡng mới là một trong những nguyên nhân âm thầm nhưng đáng lo n...

Những loại gia vị quen thuộc trong gian bếp giúp làm chậm quá trình lão hóa

20:43:04 21/09/2025

Trong căn bếp Việt Nam, nhiều loại gia vị không chỉ đóng vai trò làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn được xem như liều thuốc quý tự nhiên giúp chống lại quá trình lão hóa.

Tin mừng cho người thích ăn bơ

20:40:39 21/09/2025

Thói quen ăn bơ hàng ngày có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tim mạch, kiểm soát cân nặng và thậm chí góp phần nâng cao chất lượng giấc ngủ.

Mổ thành công 2 trường hợp viêm ruột thừa tại Côn đảo

20:36:55 21/09/2025

Khi siêu âm ghi nhận hình ảnh viêm ruột thừa cấp, ruột thừa viêm 7mm, thâm nhiễm mỡ xung quanh, có hình ảnh "finger sign" dương tính (hình ảnh ruột thừa bị viêm trên siêu âm). Xét nghiệm máu có bạch cầu tăng.

Hội chứng ngừng thở khi ngủ: Bệnh lý thầm lặng nhưng nguy hiểm

20:34:16 21/09/2025

Người bệnh nên đến khám bác sĩ khi có các triệu chứng như ngáy quá to, ngừng thở trong lúc ngủ, thức dậy trong tình trạng thở hổn hển hoặc buồn ngủ quá mức ban ngày đến mức có thể ngủ gật khi làm việc, xem tivi hay lái xe.

Làm việc với màn hình lâu, cách nào để giảm mỏi mắt?

20:31:56 21/09/2025

Nhận biết các triệu chứng của mỏi mắt kỹ thuật số là bước đầu tiên để kiểm soát hiệu quả tình trạng này. Dưới đây là năm dấu hiệu phổ biến có thể cảnh báo cơ thể đang gặp phải hội chứng CVS:

Ba đứa trẻ bị ong đốt hơn 80 vết khi theo bà đi làm nương, một bé không qua khỏi

20:29:39 21/09/2025

Hai cháu bé 4 tuổi đến từ Sơn La được Bệnh viện Nhi Trung ương (Hà Nội) tiếp nhận trong tình trạng nguy kịch do tai nạn ong đốt. Cùng bị ong đốt với hai cháu là bé trai 3 tuổi đã qua đời khi được đưa đến bệnh viện địa phương.

Loại viêm họng nguy hiểm dễ nhầm với cảm lạnh

20:26:15 21/09/2025

Viêm họng liên cầu khuẩn là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn Streptococcus pyogenes gây ra (liên cầu khuẩn nhóm A). Trong khi đó, cảm lạnh thông thường là bệnh nhiễm trùng do nhiều loại virus khác nhau gây ra.

Nấu món cá tưởng ngon hóa ra 'kịch độc', một người tử vong, 2 người còn lại nhập viện

20:25:38 21/09/2025

Sau khi ăn cả con cá nóc, khoảng 20 phút sau người này bị đau đầu, buồn nôn dữ dội, ý thức chậm dần. Trên đường tới bệnh viện sau ăn khoảng 2 giờ, người này đã tử vong do ngừng tim.

Ăn quá nhiều những thực phẩm này có thể gây hại cho thận

20:18:34 21/09/2025

Tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ có thể làm tăng lượng chất thải tích tụ trong máu, khiến thận phải làm việc quá sức để loại bỏ chúng. Thay vào đó, hãy ưu tiên các nguồn protein nạc hoặc protein thực vật như cá, thịt gà, đậu và các loại hạt.

6 vị thuốc tự nhiên giúp ngăn ngừa tăng huyết áp cực hiệu quả ít người biết

20:16:42 21/09/2025

Tỏi là một loại cây có mùi thơm nồng và cay, được ưa chuộng rộng rãi trong việc điều trị nhiều bệnh tật, ngoài việc được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn.

Triệu chứng viêm nội tâm mạc nhiễm trùng

20:13:15 21/09/2025

Một trường hợp điển hình là bệnh nhân nam, 35 tuổi, có tiền sử hở van hai lá 10 năm. Trong hai tháng gần đây, bệnh nhân sốt kéo dài. Tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP. HCM, bác sĩ chẩn đoán viêm nội tâm mạc nhiễm trùng gây hở van nặng.