Ăn quá nhiều đồ ăn vặt kém dinh dưỡng, cậu bé 12 tuổi bị mất thị lực vĩnh viễn

Cậu bé 12 tuổi sống tại bang Massachusetts (Mỹ) đã bị mất thị lực do ăn quá nhiều đồ ăn vặt thiếu dinh dưỡng, khiến dây thần kinh thị giác bị teo đi đến mức không còn hy vọng phục hồi.

Ảnh minh hoạ: Unplash

Tạp chí Y học New England gần đây đã ghi nhận trường hợp một cậu bé 12 tuổi mắc chứng tự kỷ, cuối cùng bị mất thị lực vì chế độ ăn nhiều đồ ăn vặt – chủ yếu là bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, nước sốt, bánh ngọt và nước ép đóng hộp có đường.

Cậu bé này được chẩn đoán mắc chứng tự kỷ và sợ hãi cực độ với một số loại thực phẩm nhất định. Do đó, bố mẹ của cậu đã không thể bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng vào chế độ ăn của con mình. Đầu năm nay, cậu bé giấu tên bắt đầu gặp vấn đề về thị lực vào những giờ buổi sáng và tối, thị lực của cậu bé khá bình thường vào ban ngày.

Tuy nhiên, thị lực của cậu bé bắt đầu suy giảm nhanh chóng trong vòng 6 tuần, cậu bé chỉ có thể di chuyển xung quanh nếu bố mẹ giúp cậu vượt qua chướng ngại vật. Sau đó, vào một đêm, cậu bé thức dậy và hét lên rằng mình không nhìn thấy gì nữa.

Bố mẹ cậu bé đã đưa cậu đến bệnh viện. Theo bác sĩ, các xét nghiệm cho thấy cậu thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của dây thần kinh thị giác. Dây thần kinh của cậu bé đã bắt đầu teo đi trong một thời gian và đã teo hoàn toàn khi cậu đến bệnh viện. Mặc dù đã được bổ sung dinh dưỡng, các bác sĩ lo ngại rằng tình trạng của bệnh nhân đã quá nghiêm trọng đến mức không có biện pháp nào để phục hồi thị lực.

“Thật không may, tình trạng teo thị lực của bệnh nhân rất nghiêm trọng. Mức độ mất thị lực nghiêm trọng này không thể phục hồi khi phát hiện ở giai đoạn tiến triển. Nếu phát hiện sớm hơn trong quá trình bệnh, việc đảo ngược tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng có thể giúp cải thiện thị lực”, các nhà nghiên cứu viết.

Trong thời gian nằm viện, bệnh nhân đã được bổ sung vitamin A, C, D và K, cũng như canxi, thiamine, đồng và kẽm. Cậu bé cũng bắt đầu ăn rau diếp và phô mai trên bánh mì kẹp thịt nhờ liệu pháp hành vi. Bố mẹ của cậu bé đã thêm một chất bổ sung vào hộp nước ép của con mình, nhưng cậu bắt đầu từ chối chúng sau một thời gian. Thật không may, không có đột phá nào trong số này được kỳ vọng sẽ giúp phục hồi thị lực của cậu bé.

Các bác sĩ tại Bệnh viện Nhi Boston cho biết cậu bé mắc chứng rối loạn né tránh/hạn chế tiếp nhận thức ăn (ARFID), một chứng rối loạn ăn uống ảnh hưởng đến khoảng một nửa số trẻ tự kỷ ở các mức độ khác nhau. Đây là trường hợp cực đoan, nhưng chắc chắn không phải là trường hợp duy nhất. Trước đó, các trường hợp tương tự cũng đã được ghi nhận ở Anh và Mỹ .