Ăn kiêng để giảm cân, mái tóc lại càng thưa dần: Chuyên gia chỉ ra những sai lầm rất nhiều người đang mắc phải

Không chỉ dầu gội, thời tiết hay căng thẳng, chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe mái tóc.

Thiếu protein, giảm cân quá nhanh, thiếu sắt, kẽm hoặc thường xuyên ăn thực phẩm chế biến sẵn đều có thể khiến tóc yếu và dễ gãy rụng.

Ăn quá ít protein và giảm cân quá nhanh

Thựcphẩm và đồ uống

Nhiều người cho rằng tóc rụng chủ yếu do thời tiết, sản phẩm chăm sóc tóc hoặc căng thẳng. Tuy nhiên, chế độ ăn uống mất cân bằng cũng là một trong những nguyên nhân có thể ảnh hưởng đến chu kỳ phát triển của tóc.

Theo các chuyên gia, tóc được cấu tạo chủ yếu từ keratin – một loại protein. Khi cơ thể không được cung cấp đủ protein, nguồn dinh dưỡng sẽ được ưu tiên cho các cơ quan quan trọng như tim và não thay vì nuôi dưỡng tóc. Điều này có thể khiến nang tóc chuyển sớm sang giai đoạn nghỉ, làm tóc rụng nhiều hơn.

Theo Healthline, thiếu protein kéo dài còn khiến tóc mọc chậm, sợi tóc mỏng và dễ gãy. Nguy cơ này thường gặp ở những người ăn kiêng quá mức, áp dụng chế độ ăn hạn chế nhiều nhóm thực phẩm hoặc người lớn tuổi.

Khi cơ thể không được cung cấp đủ protein, nguồn dinh dưỡng sẽ được ưu tiên cho các cơ quan quan trọng như tim và não thay vì nuôi dưỡng tóc. Ảnh minh họa

Để duy trì mái tóc khỏe mạnh, người trưởng thành khỏe mạnh cần bổ sung khoảng 0,8 g protein trên mỗi kg cân nặng mỗi ngày. Nguồn protein có thể đến từ thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu nành cùng các loại đậu và hạt.

Chăm sóc tóc

Ngoài ra, giảm cân quá nhanh cũng có thể khiến tóc rụng nhiều sau vài tháng. Việc cắt giảm quá nhiều calo trong thời gian ngắn khiến cơ thể thiếu năng lượng và nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của tóc, đồng thời làm tăng nguy cơ thiếu protein, sắt, kẽm và các vi chất khác. Các chuyên gia khuyến cáo nên giảm cân từ từ bằng chế độ ăn cân bằng thay vì áp dụng các phương pháp ăn kiêng cực đoan.

Thiếu sắt, kẽm và ăn quá nhiều thực phẩm chế biến

Sắt là khoáng chất cần thiết để vận chuyển oxy đến các tế bào, bao gồm cả nang tóc. Khi thiếu sắt, lượng oxy nuôi dưỡng nang tóc giảm, khiến tóc yếu và dễ gãy rụng. Đây cũng là một trong những nguyên nhân phổ biến gây rụng tóc ở phụ nữ.

Trong khi đó, kẽm đóng vai trò quan trọng đối với quá trình phát triển và sửa chữa mô tóc. Theo Verywell Health, thiếu kẽm có thể khiến tóc mỏng hơn và ảnh hưởng đến quá trình mọc tóc mới.

Trang EatingWell cho biết người ăn chay, người có chế độ ăn mất cân đối hoặc mắc các bệnh làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng có nguy cơ thiếu kẽm cao hơn. Thay vì tự ý sử dụng thực phẩm chức năng, nên ưu tiên bổ sung sắt và kẽm từ các thực phẩm như thịt đỏ nạc, hải sản, trứng, các loại đậu, hạt bí và ngũ cốc nguyên cám.

Thay vì tự ý sử dụng thực phẩm chức năng, nên ưu tiên bổ sung sắt và kẽm từ các thực phẩm như thịt đỏ nạc, hải sản, trứng, các loại đậu, hạt bí và ngũ cốc nguyên cám. Ảnh minh họa

Bên cạnh đó, việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến cũng không có lợi cho sức khỏe mái tóc. Những thực phẩm này thường chứa nhiều đường bổ sung, chất béo không lành mạnh nhưng lại ít vitamin và khoáng chất.

Thực phẩm

Nếu chế độ ăn kéo dài với đồ ăn nhanh, nước ngọt hoặc bánh kẹo, cơ thể có thể không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho nang tóc. Ngược lại, khẩu phần ăn cân bằng với nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh sẽ hỗ trợ tốt hơn cho sự phát triển của tóc.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo, nếu tóc rụng kéo dài, rụng từng mảng, kèm ngứa, đau da đầu hoặc rụng trên 100 sợi mỗi ngày trong nhiều tuần liên tiếp, người bệnh nên đến khám chuyên khoa da liễu để xác định nguyên nhân. Ngoài chế độ ăn, rụng tóc còn có thể liên quan đến di truyền, rối loạn nội tiết, bệnh tuyến giáp, căng thẳng hoặc tác dụng phụ của một số loại thuốc.