Ăn gì để “xả” bớt thị phi, cãi vã trong tháng 2 âm lịch?
Bên cạnh việc ăn gì, cách ăn cũng quyết định vận trình thị phi của bạn.
Tháng 2 âm lịch, tiết trời giao mùa xuân phân, vạn vật sinh sôi nhưng cũng là lúc “can khí” (năng lượng ở gan) trong cơ thể con người dễ bị uất kết nhất. Theo y học cổ truyền và phong thủy phương Đông, khi “hỏa khí” bốc cao, con người ta rất khó kiểm soát cảm xúc, dễ nảy sinh bất hòa, lời qua tiếng lại trong công việc và gia đình.
Để tháng 2 trôi qua êm đềm, “tai bay vạ gió” tự lánh xa, bạn hãy bổ sung ngay những nhóm thực phẩm giúp “hạ hỏa, an tâm” sau đây vào thực đơn hàng ngày.
1. Thực phẩm màu xanh: “Xoa dịu” hành Mộc
Ảnh minh họa
Tháng 2 là tháng của hành Mộc. Để Mộc khí không bị khô cứng dẫn đến gãy đổ (xung đột), chúng ta cần bổ sung các loại rau lá xanh đậm như: cải chíp, rau muống, súp lơ xanh.
Góc nhìn khoa học: Các loại rau này giàu diệp lục và magie, giúp hệ thần kinh thư giãn, giảm bớt sự căng thẳng. Khi tâm trí thả lỏng, bạn sẽ có đủ kiên nhẫn để lắng nghe thay vì phản ứng gắt gỏng trước những lời góp ý.
2. Vị chua thanh nhẹ: “Thu liễm” sự nóng nảy
Trong ngũ vị, vị chua có tác dụng đi vào kinh Can, giúp điều hòa khí huyết. Một chút vị chua nhẹ từ chanh, cam, quýt hoặc quả mơ giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc gan.
Mẹo nhỏ: Một ly nước chanh mật ong ấm vào buổi sáng hoặc sau những cuộc họp căng thẳng sẽ giúp bạn “thu hồi” năng lượng tiêu cực, giữ cho lời nói luôn chừng mực, tránh được những vạ miệng không đáng có.
3. Các loại hạt “An thần”: Giữ tâm thế bình tĩnh
Video đang HOT
Thị phi thường bắt nguồn từ sự mất bình tĩnh. Các loại hạt như hạt sen, hạt óc chó, hạnh nhân chứa nhiều omega-3 và các hoạt chất hỗ trợ giấc ngủ, giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh.
Ý nghĩa tâm linh: Hạt sen tượng trưng cho sự thanh tịnh. Ăn chè hạt sen hoặc cháo hạt sen vào buổi tối giúp “định tâm”, giúp bạn có cái nhìn bao dung hơn với những người xung quanh, từ đó hóa giải được các mâu thuẫn ngầm.
4. Nước lọc và các loại trà hoa: “Rửa trôi” uế khí
Nước đại diện cho hành Thủy. “Thủy dưỡng Mộc” – nước đủ thì cây mới mềm mại. Uống đủ nước mỗi ngày là cách đơn giản nhất để làm mát cơ thể từ bên trong. Đặc biệt, trà hoa cúc hoặc trà hoa nhài là những thức uống tuyệt vời để “xả” thị phi.
Công dụng: Mùi hương của hoa giúp khai thông khứu giác, làm dịu những cơn nóng giận tức thì. Trong phong thủy, hương hoa thanh khiết còn giúp xua đuổi những trường năng lượng tiêu cực xung quanh bạn.
5. Nguyên tắc “Ăn chậm, nói khẽ” trong tháng 2
Ảnh minh họa
Bên cạnh việc ăn gì, cách ăn cũng quyết định vận trình thị phi của bạn:
Tránh ăn quá nhiều đồ cay nóng, chiên rán: Những món này trực tiếp tăng thêm “hỏa khí”, khiến bạn dễ nổi cáu, mất kiểm soát cảm xúc.
Không tranh luận trên bàn ăn: Bữa ăn là lúc nạp năng lượng. Hãy dành thời gian này để nói những lời tốt đẹp hoặc giữ sự im lặng thư thái.
Lời kết: Thị phi đôi khi không đến từ bên ngoài mà bắt nguồn từ sự mất cân bằng bên trong cơ thể. Khi bạn biết cách chọn những thực phẩm thanh đạm, giàu năng lượng tích cực, tự khắc bạn sẽ tỏa ra một phong thái ôn hòa, khiến những tranh cãi, thị phi không có cơ hội bám đuổi.
Chúc bạn một tháng 2 âm lịch thật bình an, “trong ấm ngoài êm”, vạn sự hanh thông!
Chị em nấu ngay món ăn có vị chua ngọt, mềm mướt và giàu collagen giúp dưỡng da, dịu cổ họng cực tốt trong mùa xuân
Công thức này đơn giản và dễ làm, chỉ cần cho các nguyên liệu vào nồi, đun sôi ở lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh để các nguyên liệu chín mềm, hòa quyện là hoàn thành.
Thời tiết dạo này ấm lên nhưng không khí lúc nóng lúc lạnh lại khiến chúng ta dễ bị ốm, khô họng khi thức dậy vào buổi sáng, và da dễ bị bong tróc. Lúc này, chế độ ăn uống bổ sung nước cũng vô cùng cần thiết.
Hiện tại cũng đang là mùa dứa thu hoạch sớm, tại các quầy hàng trái cây dọc đường những trái dứa vàng ươm được gọt liên tục, mùi thơm thật khó cưỡng. Ngoài việc ăn sống hoặc dùng trong cơm chiên, dứa còn rất ngon khi dùng trong các món canh ngọt. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ công thức món chè dứa và nấm tuyết - vị chua ngọt, vô cùng hấp dẫn. Nấm tuyết được nấu cho đến khi mềm, giàu collagen, kết hợp với hạt sen và dứa, tạo nên món ăn thanh mát và giúp giảm bớt độ ngán.
Công thức này đơn giản và dễ làm, chỉ cần cho các nguyên liệu vào nồi, đun sôi ở lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh để các nguyên liệu chín mềm, hòa quyện là hoàn thành. Một bát chè này sẽ làm dịu cổ họng đến dạ dày của bạn - thậm chí còn hiệu quả hơn cả mặt nạ! Rất nên dùng cho các gia đình có người già hoặc trẻ em!
Nguyên liệu nấu món chè dứa, hạt sen và nấm tuyết
1/2 cây nấm tuyết, 1/2 quả dứa, 100g hạt sen, 10g kỷ tử, lượng đường phèn vừa phải (bạn có thể thay thế đường phèn bằng 5-6 quả chà là khô vàng).
Cách nấu món chè dứa, hạt sen và nấm tuyết
Bước 1: Nấm tuyết bạn đem ngâm trong nước lạnh khoảng 20 phút trước khi nấu. Sau khi nấm tuyết được ngâm nở mềm thì loại bỏ phần gốc vàng, rửa sạch rồi xé thành các miếng nhỏ. Nấm tuyết càng xé nhỏ thì diện tích tiếp xúc giữa nấm và nước càng lớn, chất nhầy trong nấm sẽ càng dễ tiết ra khi nấu. Hạt sen khô bạn ngâm cho nở mềm, rửa sạch. Nếu có hạt sen tươi thì càng tốt. Dứa đã gọt vỏ bạn thái thành các miếng nhỏ (có thể thái dạng hạt lựu hoặc lát mỏng tùy sở thích).
Bước 2: Cho nấm tuyết đã xé nhỏ, hạt sen đã ngâm vào nồi. Thêm lượng nước vừa đủ rồi đun sôi trên lửa lớn. Sau khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đậy nắp và ninh trong 45-60 phút. Lúc này, bạn sẽ thấy nước sánh lại và nấm tuyết chín mềm, tỏa ra mùi thơm nhẹ khắp nhà.
Bước 3: Tiếp theo, cho dứa đã thái nhỏ vào, rồi thêm một ít đường phèn cho vừa khẩu vị. Tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Việc đun nhỏ lửa trong thời gian ngắn giúp vị chua ngọt của dứa được hòa tan trong nước, khiến món ăn có hương vị thơm thanh mát. Cuối cùng, tắt bếp, cho hạt kỷ tử đã rửa sạch vào, đậy nắp ủ bằng nhiệt dư trong 5 phút. Sau đó lấy món chè ra bát là có thể thưởng thức.
Thành phẩm món chè dứa, hạt sen và nấm tuyết
Món chè dứa, hạt sen và nấm tuyết này có độ sánh mịn cực thanh mát và thơm ngon. Hương thơm trái cây của dứa hòa quyện hoàn hảo với kết cấu mềm giòn của nấm tuyết, tạo nên hương vị chua ngọt hài hòa mà không hề ngấy. Đây là món chè thanh mát và bổ dưỡng, rất thích hợp cho mùa xuân, và cả gia đình đều yêu thích.
Mẹo bạn cần biết:
1. Khi nấu nấm tuyết, luôn cho nấm vào nước lạnh, đun sôi ở lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh. Điều này sẽ giúp chất nhầy dễ dàng tiết ra hơn.
2. Đừng nấu dứa quá lâu. Cho dứa vào cuối cùng và nấu trong vài phút để giữ được độ giòn của trái cây. Như vậy sẽ ngon hơn.
Loại rau mệnh danh là "vua canxi", giúp xương chắc khỏe, tăng sức đề kháng đem xào với nấm được món ăn bổ dưỡng
Món rau bán đầy chợ giá lại rẻ này thực sự giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, xào lên cực ngon. Cải chíp được mệnh danh là "vua canxi" nhờ hàm lượng canxi rất cao: 100g cải chíp cung cấp khoảng 158mg canxi, cao hơn cả sữa bò tươi. Đây là nguồn canxi thực vật dễ hấp thu, không chứa lactose, phù...
Tài xế xe công nghệ "cưa" cô nhân viên hàng không từ 1 cuốc xe: Câu chuyện phía sau đoạn clip viral01:32
Hoài Lâm hát Tiếng trống Mê Linh khiến khán giả 'bái phục'17:57
Trấn Thành khoe penthouse 20 tỷ, view toàn cảnh, nội thất gây choáng24:09
Làm rể miền Tây, chàng trai Mỹ cũng 'lây' thói quen ngủ trưa trên võng00:26Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Phụ nữ trẻ đẹp hơn khi lá lách và thận khỏe: 1 món bánh 2 món cháo ăn sáng nhanh ngon lại nuôi dưỡng lá lách và thận

Mẹ đảm hướng dẫn cách làm món ngon từ tai lợn thơm ngon, giòn sần sật, ăn cực đưa cơm

Sáng tạo thực đơn với các món ăn từ chuối chín cực ngon, cực dễ

Ướp thịt bò rồi nấu nhỏ lửa với váng đậu - Công thức món ăn đơn giản chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đã thấy ngon rồi

Cách làm bò xào hoa thiên lý thơm ngon

Có 3 bí quyết giúp bạn làm món thịt bò kho khoai tây ngon nức đến đầu bếp nhà hàng cũng phải khen

Một món ăn nhiều người chê nhưng lại có lợi ích khó tin

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món dễ nấu mà siêu ngon miệng

Đổi vị cơm với một số thực đơn lẩu ngon ngất ngây

Loại quả "tốt nhất thế giới" là đặc sản tỉnh Phú Thọ đang mùa ngon nhất, chế biến kiểu này cực ngon và lạ miệng

Đừng tùy tiện chọn bất kỳ phần sườn heo nào để nấu ăn: 4 mẹo đơn giản phân biệt từng loại để nấu món hầm - kho - chua ngọt

Tại sao người xưa cấm kỵ ăn món này đầu tháng 2 âm: Sự thật tâm linh ít người biết
Có thể bạn quan tâm

Hoàng Thùy Linh 'out trình' Hòa Minzy và Phương Mỹ Chi?
Nhạc việt
10:28:40 21/03/2026
Nam thanh niên bị xử phạt hơn 60 triệu đồng vì trốn nhập ngũ
Tin nổi bật
10:28:12 21/03/2026
BTS đã trở lại, nhưng không theo cách bạn từng mong đợi!
Nhạc quốc tế
10:24:59 21/03/2026
Bán hàng online doanh thu hàng chục tỷ đồng nhưng trốn thuế
Pháp luật
09:31:51 21/03/2026
Tử vi Chủ Nhật 22/3/2026 của 12 con giáp: Dần - Ngọ sự nghiệp thăng tiến, tiền bạc căng đầy ví, Mão - Thân công việc trắc trở, tài lộc xuống dốc không ngờ
Trắc nghiệm
09:17:06 21/03/2026
Dương Tử mong muốn được dừng lại, lý do gây bất ngờ
Sao châu á
09:10:35 21/03/2026
Mẹ của Quốc Trường phản ứng về Ngọc Trinh
Sao việt
09:05:50 21/03/2026
Không giới hạn - Tập 30: Lam Anh mất ăn mất ngủ sau chia tay
Phim việt
08:36:36 21/03/2026
Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua, trước đó 3 trẻ dùng thuốc 8.000 USD/lọ
Sức khỏe
08:19:26 21/03/2026
Rò rỉ Yamaha Mio 2026: Màn comeback có thể làm nóng lại cả phân khúc giá rẻ
Xe máy
07:58:10 21/03/2026
Nắm vững tỷ lệ vàng này, ngay cả người mới nấu ăn cũng có thể trở thành bậc thầy của món sườn chua ngọt
Hôm nay nấu gì: Cả nhà thích mê bữa cơm 3 món này









Loại rau giàu canxi đem xào với thứ này được món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng gấp nhiều lần
Ăn hạt sen như thế này sẽ ngủ ngon, ít mộng mị, đặc biệt đẹp da tốt cho phụ nữ và sức khỏe người già
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ
Cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon đơn giản
6 loại thực phẩm màu trắng mọi người thường ăn vào mùa thu vì tốt cho phổi, giúp kéo dài tuổi thọ
Sang mùa thu, phụ nữ được khuyên nên ăn nhiều hơn 5 "báu vật bổ dưỡng": Khuôn mặt sẽ đẹp như một bông hoa đào và trông trẻ hơn
Tiết Đại Thử nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên ăn 'siêu thực phẩm' này để giải nhiệt và các món ngon bổ dưỡng dễ làm từ nó
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
Cách nấu canh cải chíp thanh mát cho bữa cơm ngày hè thêm ngon
Những món ngon chế biến từ sen
Cách nấu cháo hạt sen siêu dinh dưỡng cho cả gia đình
Món chè tưởng để ăn chơi ai ngờ tốt hơn sâm, có tác dụng dưỡng tâm an thần
Cải chíp ai cũng chê nhạt nhẽo nhưng sốt kiểu này lại "đắt khách" nhất mâm
Rau rẻ bèo ngoài chợ nhưng là siêu thực phẩm nhiều vitamin C, ăn vào mùa đông rất thanh mát, giúp da bớt hanh khô
Cải chíp hay bị chê nhạt nhẽo, đem sốt nấm được món giòn thơm thanh mát lại trôi cơm
Chúng được ví như "tam bảo mùa thu", đều là siêu thực phẩm, vitamin C cao gấp mấy lần chanh
Loại hạt bé xinh được xem là 'thần dược', đem nấu chè chữa mất ngủ và thanh mát ngày hè
3 công thức làm món cháo dễ ăn, giàu dinh dưỡng, cực tốt cho người bị đau dạ dày
4 cách làm chè hạt sen ngọt dịu thanh mát, ăn nóng hay lạnh đều ngon
Tại sao gọi là bún thang?
Cách làm món sò lông xào sả ớt thơm ngon khó cưỡng
Công thức các món ăn cho người suy thận
Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt, thấy mâm cơm này ai cũng muốn ăn ngay
Không cần phải chuẩn bị cầu kỳ bạn vẫn có một bữa cơm thơm nức cực ngon miệng mà siêu nhanh
Đừng nhịn ăn ép cân để rồi xanh xao: Thử ngay bữa sáng "chữa lành" này, bụng phẳng lỳ mà da dẻ vẫn hồng hào căng bóng
Đừng ướp muối sống nữa, thêm một bước rang muối này đảm bảo cá thu chiên ngoài giòn rụm, trong mọng nước đưa cơm
Tháng 3 nên mua 5 loại rau này: vừa ngọt, vừa rẻ, nấu món nào cũng ngon
Bé trai 11 tuổi bị máy xúc chèn đã qua đời, gia đình nghẹn lời tri ân
Chuyện gì xảy ra sau 1 năm sau ngày cố diễn viên Quý Bình qua đời?
Nhan sắc gây sốc của "tình đầu quốc dân" Chae Rim sau nhiều năm ở ẩn
Em gái Văn Toàn "xả" ảnh cưới Đức Huy, nhan sắc chuẩn "ngọc nữ"
Cuối ngày hôm nay (21/3/2026), quý nhân nâng đỡ, 3 con giáp may mắn hết phần thiên hạ, sự nghiệp hồng phát, tiền của khó ai bì kịp
Lâm Khánh Chi tuyên bố đúng 4 chữ với Lê Phương
Giá Honda Lead cập nhật tháng 3/2026: Chênh cao tới 6 triệu đồng!
Không thể chê nổi mỹ nhân có thân hình vuốt ve thị giác: Visual xô đổ mọi chuẩn mực, ngắm xong chả muốn yêu ai
Mỏi tay nhặt cả rổ sạn "đầy ụ" ở Trục Ngọc: Nữ chính mặc váy đến từ tương lai, có xe điện thì cần gì cưỡi ngựa
Vợ Quý Bình bị bắt, Lâm Khánh Chi phản ứng gắt: "Mọi người sáng mắt chưa"
Puka và Gin Tuấn Kiệt lần đầu công khai cận dung mạo con gái
Vợ cố diễn viên Quý Bình bị bắt vì tội gì?
Công an TPHCM bắt doanh nhân Nguyễn Ngọc Tiền, vợ cố diễn viên Quý Bình
Đại uý Thăng Văn Cương đưa Hoà Minzy đi ra mắt bạn bè, còn ôm eo tình tứ quá đây này!
Hoà Minzy đã đúng
Học sinh lớp 4 nghi bị cô giáo dùng thước đánh chấn thương tay vì quên vở
Cặp đôi phim giả tình thật lộ chuyện hẹn hò trên sóng truyền hình: Nhà trai gia thế tốt, nhà gái là nữ thần thanh xuân
Truy nã Nguyễn Đình Thắng trong vụ khủng bố ở Đắk Lắk