ẩm thực vùng

Một thoáng Sài Gòn cùng cơm tấm thân thương

TPHCM là vùng đất giao thoa văn hóa ẩm thực vùng miền trên cả nước. Tuy nhiên, nơi này cũng có cho riêng mình một món ăn quốc dân mà mọi người thường gọi với cái tên trìu mến cơm tấm Sài Gòn.

Lạ lùng bánh cuốn chan nước canh “vượt” 300km xuống Hà Nội

Nếu như bánh cuốn tại nhiều nơi chỉ là lớp bột tráng lên, thêm vào bên trong nhân thịt, mộc nhĩ chấm cùng nước mắm, thì bánh cuốn Cao Bằng hoàn toàn khác, ăn kèm với một bát nước c...

Khám phá ẩm thực vùng Kansai nức tiếng Nhật Bản

Kansai từng là thủ đô thương mại của Nhật Bản. Ở vùng này, bạn sẽ có cơ hội tham quan thành phố cảng xinh đẹp Kobe, nhà bếp Nhật Bản - Osaka, Obama ở vịnh Wakasa, và Hikone huyền t...

Đi Vũng Tàu nhất định phải ăn lẩu cá đuối !

Vũng Tàu ngoài những loại hải sản tươi ngon, còn có món lẩu cá đuối nổi tiếng bao năm nay.

Độc đáo bánh khoai mì ở Mơ Hra

Giữa những món ăn mang đậm bản sắc của người Bahnar ở Làng du lịch cộng đồng Mơ Hra (xã Kông Lơng Khơng, huyện Kbang, tỉnh Gia Lai), bánh làm từ củ mì để khai vị luôn gây bất ngờ c...

Canh bún hai miền

Nguyên liệu gần như tương đồng nhưng hai món canh bún Bắc - Nam lại có vị riêng.

Bánh tiêu “chảnh” nhất Vũng Tàu

Đây là tên gọi được người dân và du khách dành cho tiệm bánh tiêu tại địa chỉ 43 (Đồ Chiểu, phường 1, TP. Vũng Tàu).

4 món bánh quen mà lạ ở Vũng Tàu

Bánh khọt, bánh bèo hay bánh tiêu đậu xanh ở phố biển được chế biến với công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng.

Gỏi cá mai: Món ăn ươm đầy hương vị biển cả ở Vũng Tàu

Gỏi cá mai khiến du khách thích mê bởi hương vị thơm ngon, tươi mát tựa như một món quà đặc biệt từ đại dương bao la. Bởi thế nếu có cơ hội đến Vũng Tàu bạn đừng bỏ qua món ăn độc ...

Ẩm thực miền sơn cước “hút hồn” người xuôi

Trong những chuyến rong ruổi vùng cao, ngoài ngắm cảnh thì thưởng thức ẩm thực bản địa là một trải nghiệm thú vị.

Ăn gì khi đi du lịch Vũng Tàu dịp Tết Âm lịch?

Bên cạnh bãi biển đẹp và không khí trong lành, ẩm thực tại Vũng Tàu cũng ghi dấu trong lòng du khách từng đến đây. Lẩu cá, bánh khọt, sữa chua... là gợi ý cho bạn.

Bánh canh, hủ tiếu đậm hương vị biển Vũng Tàu

Đến thăm thành phố biển Vũng Tàu, du khách đừng quên thưởng thức những món ngon nức tiếng nơi đây như bánh canh, bún súng... cùng các loại hải sản tươi rói, đậm đà.

5 món thịt trâu ngon khắp ba miền

Thịt trâu nấu lá lồm, nướng, gác bếp... là những món ăn ngon được chế biến từ trâu ngon ở ba miền Việt Nam.

Là lạ bánh canh vịt

Bánh canh là món ăn dân dã khá phổ biến. Mỗi vùng miền có một kiểu chế biến bánh canh khác nhau với nguyên liệu khác biệt: thịt, tôm, cá..., nhưng lạ nhất là bánh canh vịt miền Tây...

Những món bánh cuốn nổi tiếng miền Bắc

Nếu như bánh cuốn Thanh Trì được ăn cùng đậu rán nóng hổi thì bánh cuốn Hạ Long lại được ăn cùng chả mực vàng rộm.

Khác biệt của món bánh bèo ở các vùng miền Việt Nam

Cùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế... không giống nhau. Đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền thể hiện rõ trên món ăn này.

Những món đậm hương vị biển Vũng Tàu

Bên cạnh các loại hải sản như tôm, cua, ốc thì mì sườn và bánh khọt cũng là những món ăn nổi tiếng ở Vũng Tàu mà du khách nên một lần nếm thử.

Măng cuốn nhồi thịt ở Hà Giang

Khi ăn một miếng măng cuốn nhồi thịt, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, đắng của măng kết hợp với béo của thịt và mùi thơm nhẹ từ rau răm.

Những gia vị núi rừng không thể thiếu trong ẩm thực Tây Bắc

Trong truyền thống ẩm thực vùng miền, đương nhiên phải dành cho ẩm thực Tây Bắc một sự tôn trọng nhất định.

Quán bánh khọt Vũng Tàu, chỉ xay bột bằng cối đá ngay tại Sài Gòn

Giờ đây không cần mất hàng giờ lái xe, ngay tại Sài Gòn thực khách đã có thể thưởng thức được hương vị bánh khọt Vũng Tàu chính gốc và giá cả cũng rất hợp túi tiền.

Ẩm thực Vũng Tàu – Loạt món ngon níu chân thực khách

Ngoài tắm biển, thưởng thức những món ăn đặc trưng ẩm thực Vũng Tàu sẽ góp phần làm cho chuyến đi của bạn trọn vẹn ơn nữa đấy.

Độc đáo phong vị ẩm thực vùng cao Lai Châu

Đến với huyện Tam Đường, Lai Châu những ngày cuối thu, hẳn du khách sẽ nhớ mãi những món ăn vô cùng đặc sắc mà không phải ai cũng đủ dũng cảm để thử.

Bún riêu ship từ Vũng Tàu đến Sài Gòn vẫn ngon

Người Sài Gòn muốn ăn bún riêu Vũng Tàu trong ngày, chủ quán sẽ cấp đông nước dùng, tôm, mực... rồi giao hàng bằng xe liên tỉnh.

Ẩm thực Sài Gòn không chỉ có bánh mì, cơm tấm

Trong kích cầu du lịch sau dịch lần này, bên cạnh đa dạng tour tuyến, sản phẩm dịch vụ mới, thì một yếu tố các công ty du lịch không thể bỏ qua là tăng khám phá ẩm thực để giữ chân...

Hà Nội: Họp báo sự kiện quảng bá 150 sản phẩm OCOP, tặng 10.000 cây lan quý cho Vườn Quốc gia Ba Vì

Tại sự kiện này sẽ có 150 gian hàng sản phẩm OCOP và đặc sản vùng đồng bằng sông Hồng; các hoạt động văn hoá, trình diễn ẩm thực vùng miền. Trong đó, đáng mong đợi nhất là khu trưn...

Những món nội tạng nổi tiếng

Các món nội tạng thường có hình thức không mấy bắt mắt nhưng dễ gây nghiện với những người đã ăn quen.

3 địa chỉ lẩu cá đuối ngon ở Vũng Tàu

Ngoài tắm biển, thưởng thức vị chua của măng, dai ngọt của cá, mùi thơm của rau trong lẩu cá đuối cũng là trải nghiệm bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu).

Thưởng thức bánh mỳ chả cá sốt chanh leo nồng nàn trên phố Hà Nội

Bánh mỳ kết hợp với chả cá, gỏi xoài và sốt chanh leo tưởng không hợp hóa ra lại hợp lý không tưởng.

“Ăn sập” làng ẩm thực Vũng Tàu tại những quán ăn ngon nức tiếng mà giá cả lại phải chăng

Là thành phố biển siêu nổi tiếng và quyến rũ nhất nhì Việt Nam, Vũng Tàu còn có tới ngàn lẻ một món ăn ngon quên đường về mà hội mê ăn uống không thể bỏ qua.

Đến Vũng Tàu, bạn không thể bỏ qua 2 loại bánh “pancake” ngon mê đắm này

Pancake kiểu Vũng Tàu có 2 loại small pancake và big pancake, chính là bánh khọt và bánh xèo ngon nổi tiếng và làm mê đắm biết bao người khi đến nơi đây.

Vũng Tàu: Teen “thổ địa” Vũng Tàu bật mí địa điểm ăn ngon, giá rẻ

Nếu đã quá quen với Vũng Tàu và hơi chán khi những món ngon cũ ầm ầm lên giá trong khi chất lượng lại hơi đi xuống một tẹo, thì hãy ghé ngay mấy địa chỉ ăn vặt dưới đây. Chắc chắn ...

Khám phá ẩm thực Vũng Tàu qua món bánh khọt trứ danh

Ẩm thực Vũng Tàucó rất nhiều đặc sản bình dị lại mang một hơi thở biển cả riêng biệt. Một trong những món ăn làm lên tên tuổi của Vũng Tàu chính là bánh khọt.

Đến Ninh Thuận mà chưa ăn thử lá này thì chưa gọi là biết hết ẩm thực Phan Rang

Lá Xào Dông hay còn có tên gọi khác là cây Ngọc Ngũ Sắc là loại cây rừng hoang, thân gỗ, lá nhỏ, sống rất khỏe, chịu hạn, trước đây mọc ở khắp nơi trong tỉnh Ninh Thuận, mọc rất nh...

8 quán ốc nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu

Vũng Tàu được mệnh danh là điểm đến du lịch thu hút đông đảo khách trong và ngoài nước không chỉ bởi bãi biển trải dài xanh ngắt mà còn bởi đồ ăn hải sản ngon, bổ, rẻ.

Bánh canh bề bề và những bữa sáng dưới 50.000 đồng ở Vũng Tàu

Đến Vũng Tàu, bạn có thể thưởng thức những món ăn sáng nổi tiếng được người dân địa phương yêu thích với mức giá không quá cao.

Bánh khọt Vũng Tàu – món ăn Việt Nam có giá trị ẩm thực châu Á

Bánh được làm từ bột gạo hoặc bột sắn, có nhân được chiên lên cùng ăn kèm với rau sống, ớt tươi và chấm với nước mắm chua ngọt.

Mì thảy và gỏi cá mai, món ngon “chưa ăn chưa biết” Vũng Tàu

Mì thảy với sợi mì trứng dai, sườn non hầm nhừ, cộng với kỹ năng thảy mì điêu luyện hay gỏi cá mai dù hơi khó ăn với người thử lần đầu nhưng luôn thu hút thực khách mỗi khi đến Vũn...

Ai ngờ Việt Nam có những món ăn có tên gọi “dị” như thế này: đọc đã khó, để nhớ còn khó hơn

Dù khó đọc, khó nhớ nhưng nghe một lần là sẽ bị ấn tượng ngay với những món ăn có tên độc đáo này.

Theo chân món ngon Sài Gòn tới thủ đô

Bò bía ngọt, hủ tiếu hay bánh tráng nướng giòn giòn là những món ngon Sài Gòn đã có mặt tại Hà Nội và hấp dẫn nhiều người.

Bánh đập – món ăn dễ ‘nghiện’ của xứ Quảng

Mùi thơm của bánh nướng, dẻo dẻo của bánh ướt, một chút the của hẹ, cay mặn của mắm cái giã ớt tỏi kết hợp với nhau rất hài hòa, lâu lâu không được ăn lại nhớ da diết.

Ba món ngon cho bữa sáng ở phố biển Vũng Tàu

Bánh khọt hay mì thảy là những món ăn du khách nên thử khi khám phá ẩm thực Vũng Tàu.

Điểm dừng chân có món ngon trên đường TP HCM – Vũng Tàu

Trên đoạn đường dài hơn 100 km, du khách có thể ăn sáng với bún bò Huế và nghỉ chân thưởng thức sữa bò nguyên chất.

Vũng Tàu và những món hải sản trứ danh

Mực sữa, lẩu cá đuối, gỏi cá mai... là những món hải sản nổi tiếng của Vũng Tàu mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây.

Ẩm thực: Thưởng thức 12 món ngon Vũng Tàu níu chân du khách

Lẩu cá Đuối là món ăn hút khách ở Vũng Tàu, bạn sẽ bị hạ gục bởi hương vị thơm ngon của thịt cá nhúng trong nồi nước dùng đậm đà ngọt lịm. Thưởng thức nồi lẩu bên nhóm bạn thân tra...

“Update” các địa điểm ăn uống Vũng Tàu “NGON” không lo chặt chém

Vũng Tàu là một trong những vùng đất ở Đông Nam Bộ có nhiều địa điểm du lịch, khu vui chơi giải trí thú vị.

3 món ngon mang đậm hương vị núi rừng của Tam Đảo

Không chỉ được thiên nhiên ưu đãi ban tặng khí hậu mát mẻ, dễ chịu quanh năm,Tam Đảocòn làm hài lòng du khách bởi những món ăn đặc sắc, mang đậm phong vị núi rừng.

5 món ngon cho bữa trưa ở Vũng Tàu

Sau khi tắmbiển Vũng Tàu, những món ngon như: cơm chiên cá mặn, bánh canh, bánh khọt hay cháo hàu là lựa chọn rất phù hợp để thực khách no bụng.

5 món ăn ‘chưa ăn chưa biết’ Vũng Tàu

Các tiệm bánh canh giò heo, bánh khọt, gỏi cá mai lâu đời luôn tấp nập thực khách khám phá ẩm thực Vũng Tàu.

Món ăn lam của người Pa Cô

Khi còn sống du canh, du cư trên khắp sườn đồi, hang đá, chưa có sự giao lưu văn hoá, không có mua bán, thực phẩm của người Pa Cô (nhóm địa phương của dân tộc Tà Ôi) chủ yếu là nhữ...

Khám phá tòa thành “Thành Cổ Loa” có niên đại cổ nhất ở Việt Nam

Khu Di tích Lịch sử, Kiến trúc Nghệ thuật và khảo cổ Cổ Loa thuộc xã Cổ Loa, huyện Đông Anh, Hà Nội, cách trung tâm thủ đô khoảng 18 km về phía bắc. Nơi đây từng là kinh đô của nhà...