Bún riêu ship từ Vũng Tàu đến Sài Gòn vẫn ngon

Người Sài Gòn muốn ăn bún riêu Vũng Tàu trong ngày, chủ quán sẽ cấp đông nước dùng, tôm, mực… rồi giao hàng bằng xe liên tỉnh.

Vài năm gần đây, tiệm bún riêu trên đường Hoàng Hoa Thám trở thành điểm đến quen thuộc của du khách ghé Vũng Tàu. Quán gây ấn tượng với món bún riêu tôm biển hiếm có, chinh phục cả những thực khách khó tính. Không gian bên trong rộng rãi, thiết kế kiểu hàng quán bình dân, chỗ ngồi thoáng, lúc nào cũng nườm nượp khách. Món ăn hút khách đến nỗi không chỉ người địa phương mà dân Sài thành thèm bún riêu ở đây có thể đặt hàng từ Vũng Tàu về bằng xe khách liên tỉnh để thưởng thức trong ngày.

Bún riêu ship từ Vũng Tàu đến Sài Gòn vẫn ngon - Hình 1

Quầy bún riêu.

Thực đơn của quán đơn giản, gồm bún riêu và hủ tiếu, nhưng có thể khiến bạn bối rối vì nhiều loại hải sản ăn kèm như tôm, mực, chả tôm, chả cá, chả ốc giác. Mới nhìn, bạn không nhận ra sự khác biệt trong tô bún. Tuy nhiên cắn một miếng riêu, bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên. Quán sử dụng tôm biển để làm riêu thay vì các loại cua như đa số tiệm bún riêu khác, tạo nên đặc trưng riêng. Chả riêu được xử lý kỹ nên không có mùi tanh. Chất riêu mịn, mềm do chế biến từ gạch tôm biển tươi, xắn thành từng khoanh.

Nồi nước dùng đỏ au luôn sôi sùng sục, bốc khói nghi ngút, đặt ngay cửa. Vừa bước vào quán, bạn lập tức bị hấp dẫn bởi mùi hải sản chín thơm lừng tỏa ra từ nồi nước lèo hầm xương, bên trên là tàu hũ chiên và lớp váng dầu mỏng.

Chả cá và chả mực dai sần sật. Đặc biệt, chả ốc giác ăn lạ miệng được nhiều thực khách ưa chuộng. Tô bún riêu đầy đủ có thêm mực, tôm, bạch tuộc, thịt, huyết… đầy đặn, giá 75.000 đồng. Con tôm tươi to bằng hai ngón tay người lớn, trông bắt mắt.

Bún riêu ship từ Vũng Tàu đến Sài Gòn vẫn ngon - Hình 2

Nồi nước dùng bún riêu.

Nước dùng đậm đà nhưng vị thanh, kèm chút vị chua của cà chua và ngọt từ hải sản, thịt, xương, giò hầm. Nếu ưa vị chua thì bạn vắt thêm lát chanh, sau đó nêm nếm mắm tôm cùng ớt tươi băm là đúng điệu. Bún ăn kèm với giá và rau muống bào, tương tự các món bún riêu miền Nam.

Khách tự đến quầy nước chấm, pha chế nước mắm, nước tương, ớt ngâm… theo sở thích. Vedette ở đây là tương ớt và sa tế nhà làm theo công thức riêng, dùng để chấm hải sản là “hết sẩy”. Rau thơm rửa sạch, đựng trong từng hộp nhựa, trữ ngăn mát nên luôn bảo đảm độ tươi.

Người Sài Gòn mua mang về thì phải trả phí ship liên tỉnh. Phần bún đầy đủ gồm bịch nước dùng đã đông đá. Tôm, mực còn tươi sống. Riêu và chả cũng được cấp đông cẩn thận cho khỏi vỡ nát. Lúc ăn, bạn rã đông nước lèo rồi bắt lên bếp nấu đến khi sôi, từ từ thả chả và riêu tôm vào, đợi khoảng 1-2 phút cho sôi lần nữa. Tôm, mực đem luộc riêng mới ngon. Bạn trụng sơ bún, cho vào tô, xếp hải sản lên trên. Tiếp đến, bạn chan nước lèo vào là có thể thưởng thức. Tô bún ăn tại nhà đầy đặn, đủ rau, mắm tôm, và hương vị không kém khi dùng tại quán, giá không đổi.

Bún riêu ship từ Vũng Tàu đến Sài Gòn vẫn ngon - Hình 3

Phần bún riêu tôm đầy đủ ship từ Vũng Tàu về Sài Gòn, khách tự nấu lại. Ảnh Vi Yến.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cho 4 nguyên liệu này vào mì tôm nấu cùng thì dù tầm thường đến đâu cũng thành món hảo hạng
21:26:13 03/12/2020
Điểm danh những đặc sản hàng đầu của mỗi quốc gia trên thế giới, ai đến mà không ăn thì coi như chưa từng đi du lịch nước đó!
11:05:57 03/12/2020
Món ngon mỗi ngày: Bắp bò kho gừng sả
16:25:17 03/12/2020
Cách làm món xào miến ngon chuẩn nhà hàng không dính chảo
13:14:50 04/12/2020
Vợ 9X 'nghiện' nấu cơm trưa cho chồng với tiêu chí nhanh-gọn-lẹ nhưng vô cùng ngon mắt
16:51:48 03/12/2020
Nhiệt độ Hà Nội tối nay có thể hạ xuống chỉ còn 12 độ, check 4 hàng lẩu cực "hợp thời" này để húp ngay một nồi nào!
21:29:32 03/12/2020
Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến du lịch Trà Vinh
10:00:36 03/12/2020
Món sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu, cả nhà ăn "không biết mệt"
10:04:51 03/12/2020
Ăn gì khi đến đất Lai Châu, khám phá đặc sản, món ăn ngon nhất
23:19:54 03/12/2020
Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền
09:08:17 04/12/2020

Thông tin đang nóng

MỚI NHẤT: Đã tìm ra Facebook “tiểu tam” cháu ruột cướp chồng của dì: “Theo đạo Phật, body gợi cảm”
17:02:02 04/12/2020
Người vợ tiết lộ lý do đến giờ mới công khai chuyện bị cháu ruột cướp chồng: Sợ nhục nhã với thiên hạ
16:22:42 04/12/2020
Mỹ nhân chuyển giới mới xuất hiện đã được tả là 'đẹp hoàn hảo', Hương Giang coi chừng
16:19:14 04/12/2020
Cảnh sát bồng súng kiểm tra công ty, nhà thuốc tây lớn nhất Đồng Nai
20:46:34 04/12/2020
Thứ 7 này Cbiz có lẽ sẽ bị chấn động vì "phốt" lớn: Mỹ nam họ L ngoại tình trắng trợn, Cnet réo tên cặp đôi Hoàn Châu Cách Cách
16:41:46 04/12/2020
Hà Hồ hiếm hoi đăng ảnh cận body khi mang thai đôi trai gái, nhìn qua mới thấy tốc độ mẹ bỉm lấy lại dáng hậu sinh nở quá đỉnh
16:06:39 04/12/2020
Siêu thảm đỏ GQ 2020: Dương Mịch bất ngờ xuống sắc bên Angela Baby, Thái Từ Khôn khí chất lấn át Dương Dương và dàn nam thần
18:48:39 04/12/2020
Đàm Lị Na bật khóc khi nhớ lại chuyện bị Tiêu Chiến xúc phạm
15:51:22 04/12/2020
Mâu Thuỷ, Hà Nhi xuất hiện gợi cảm cùng dàn người mẫu bịt mắt tại buổi tổng duyệt của NTK LONG NG
16:51:21 04/12/2020
"Đại tu" bộ ngực rồi rao bán thực phẩm cải thiện vòng một, nữ Youtuber bị tố lừa đảo, chấp nhận làm việc nhạy cảm để đền bù 80 tỷ
15:47:41 04/12/2020

Tin mới nhất

4 tiệm hủ tiếu mở cửa muộn ở TP.HCM

21:35:35 04/12/2020
Loạt địa chỉ thưởng thức hủ tiếu dưới đây là gợi ý hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực đói bụng về đêm ở TP.HCM.

Cách làm mới món đậu phụ om dưa chua cho ngày cuối tuần

20:52:04 04/12/2020
Quá quen với những món đậu truyền thống, bạn hoàn toàn có thể đổi vị với món đậu phụ om dưa chua để bữa cơm gia đình thêm màu sắc khác lạ.

Hà Nội lạnh phải đi ăn chả rươi: 3 quán cho bạn vơi cơn thèm, nhanh không hết mùa lại tiếc lắm đó

19:42:32 04/12/2020
Tháng mười lạnh trời mà chưa rủ được cạ cùng nhau thung thăng dạo phố, ăn miếng chả rươi, lòng bứt rứt lắm thay!

Chủ thương hiệu mỳ Hảo Hảo ra mắt nhà hàng buffet mỳ tôm đầu tiên tại Việt Nam, giá chỉ 10.000 đồng/suất

19:37:20 04/12/2020
Nhà hàng sẽ chính thức đi vào hoạt động từ ngày 19/12/2020 tại Aeon Hải Phòng.

Thưởng thức bữa ăn đậm hương vị Việt ở TP.HCM

15:05:11 04/12/2020
Các món dân dã thường được lòng giới sành ăn nhờ gợi nhớ hương vị bữa cơm nhà giữa Sài thành náo nhiệt. Dịp lễ cuối năm, bạn có thể đến những nơi sau để thỏa mãn vị giác.

Thêm đúng bước này, xào mì không dính, thơm ngon ai ăn cũng thích mê

14:55:11 04/12/2020
Muốn xào mì không dính, thơm ngon, đậm đà chỉ cần mẹo nhỏ này. Đó chính là luộc qua mì và ngâm trong nước lạnh, sau đó trộn mì với 1 chút dầu ăn.

Món ngon cuối tuần: Cách làm món giò heo kho sả

14:52:32 04/12/2020
Hãy bổ sung giò heo kho sả vào thực đơn món ngon cuối tuần của bạn để đổi vị cho gia đình trong tiết trời lạnh giá của mùa đông này nhé.

Lạc rang muối để mãi vẫn giòn khi làm đúng 3 bước đơn giản này

14:47:12 04/12/2020
Lạc rang muối tưởng đơn giản nhưng nếu muốn lạc giòn tan, thơm bùi, béo ngậy thì vẫn cần phải có những mẹo riêng.

4 tiệm bánh canh cua ngon ở TPHCM

14:44:36 04/12/2020
Bánh canh cua là lựa chọn yêu thích của hội sành ăn ở TP.HCM. Trong đó, 4 quán ăn dưới đây thường xuyên đông khách bởi chất lượng ngon, giá cả hợp lý.

Thòi lòi nướng muối ớt

13:18:25 04/12/2020
Nghe nói Cà Mau xa lắm làm chùn bước chân người thích ngao du như tôi. Mãi đến tận cuối tuần rồi, theo lời rủ rê lẫn khiêu khích của mấy bà chị: Đi Cà Mau chơi, dân miền Tây mà không biết Cà Mau quê quá đi. Tức khí, tôi gật đầu cái rụp!

Mất công kho thịt kiểu cầu kỳ, thành phẩm thơm phức, đậm đà, bắt mắt, không phụ lòng chị em

13:12:53 04/12/2020
Cách kho thịt Tô Đông Pha làm khá mất thời gian nhưng bù lại miếng thịt thơm phức, đậm vị, màu sắc bắt mắt.

Nhâm nhi bánh quy bơ mứt dâu vừa thơm vừa giòn

11:06:01 04/12/2020
Tiết trời đã bắt đầu se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn việc làm một mẻ bánh quy giòn rụm, thoang thoảng mùi vani và tươi mát với mứt dâu để đón những cuối năm tràn đầy hứng khởi?

Thịt bò xào với 2 nguyên liệu này, thơm ngon đúng điệu mà đưa cơm thôi rồi, cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ trong 'nháy mắt'

10:52:31 04/12/2020
Thịt bò xào ớt chuông và măng là món ngon hấp dẫn với cách làm cực kỳ đơn giản.

Cá bống thác kho riềng

10:49:47 04/12/2020
Món cá bống thác kho riềng là một món ăn có tính truyền thống của những đồng bào dân tộc tại Đắk Lắk.

Nấu nhanh thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh

10:45:57 04/12/2020
Thịt lợn kho củ cải trắng là một trong những món ăn thường ngày của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người chưa biết được bí quyết kho thịt lợn với củ cải trắng sao cho ngon nhất.

Những món bánh miền Tây Nam Bộ

10:44:18 04/12/2020
Miền Tây Nam Bộ với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, bầu không khí trong lành, con người hiền hậu, dung dị. Đây cũng là nơi quy tụ nhiều món ăn dân dã nổi tiếng, đặc biệt là các món bánh đặc sản làm nức lòng du khách.

Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí

10:40:46 04/12/2020
Đến với vùng đất Uông Bí,  du khách không chỉ được tham quan, trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều sản vật của vùng đất địa linh nhân kiệt.

Mẹo nhỏ giúp món cá kho nhừ xương mà vẫn chắc thịt

10:32:41 04/12/2020
 Cá kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá ngon lại không phải điều ai cũng làm được.

Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân

06:46:02 04/12/2020
Một bát miến thịt viên nấu cải thảo ngọt ngon là món ăn tối giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể ăn no bụng mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.

Cà-phê cuống quýt

21:23:35 03/12/2020
Hồi ấy, đang là sinh viên đại học năm thứ hai, tôi có một anh bạn vong niên rất thân. Anh học tiếng Pháp, ra trường đã dăm ba mùa, nhưng chưa đi làm ở đâu, chỉ ngồi nhà dịch sách, làm thơ cho vui, vì nhà anh có cửa hàng mặt phố.

Kỳ lạ trứng kiến gai đen trái mùa hét giá gần triệu đồng/kg vẫn được bà nội trợ sành ăn "móc hầu bao"

21:19:56 03/12/2020
Dù trứng kiến gai đen đang được nhiều tiểu thương hét giá gần triệu đồng/kg vì trái vụ song nhiều gia đình sành ăn vẫn không ngại đặt mua.

Đến mùa xắt củ... nấu canh

21:15:39 03/12/2020
Ngày trước, cứ đến mùa mưa là rau xanh ở quê tôi khan hiếm và đắt đỏ lắm, chứ không nhiều như bây giờ.

Cách làm món canh trường thọ sống lâu

21:12:36 03/12/2020
Trong số 6 món ăn giúp con người trường thọ, không thể không kể đến món canh trường thọ: Rong biển đậu phụ.

Trời lạnh thế này mẹ nấu chè khoai lang bột nếp làm bữa xế ấm nóng, giàu dinh dưỡng cho bé yêu

16:47:40 03/12/2020
Từ những nguyên liệu đơn giản, mẹ đã có thể mang đến cho con một bữa xế thơm ngon, ấm bụng cho bé trong ngày thời tiết lạnh như thế này rồi.

Có thể bạn quan tâm

Hai học sinh đi xe đạp điện bị thương sau tai nạn với xe ô tô đầu kéo

Sự kiện nóng

21:47:19 04/12/2020
Vào thời điểm trên, xe ô tô đầu kéo BKS 15C- 154.88/15R-085.75 chạy hướng Uông Bí - Đông Triều (chưa rõ tên tuổi người điều khiển) đã va chạm với xe đạp điện do 1 cháu học sinh trường THCS Hồng Thái Tây, Tx Đông Triều điều khiển đi cùng...

Barca kích nổ "bom tấn" Sadio Mane

Bóng đá thế giới

21:47:11 04/12/2020
Barcelona đang chuẩn bị kế hoạch chiêu mộ Sadio Mane, viên gạch quan trọng trong cuộc cách mạng mùa Hè 2021.

Sinh viên đến lớp vì "cô giáo mặc đẹp": Cô giáo "hàng hiệu", "áo quây" có nên chăng?

Thời trang

21:47:03 04/12/2020
Có câu nói vui như thế này: Cô giáo không đẹp, thì học sinh không đi học chắc là cũng có đến dăm bảy phần đúng.

Khánh Linh "đụng" váy với Heidi Klum, đeo khẩu trang lấp lánh tại Tuần thời trang

Phong cách sao

21:45:48 04/12/2020
Đi dự Tuần Lễ Thời Trang chẳng may lại gặp phải Cô Vy, Khánh Linh đeo khẩu trang chất chơi, lên đồ cực ngầu như này thì ai đọ nổi.

Ngồi trên xuồng tạo dáng, hot girl khiến dân mạng hoài nghi 'không biết làm nghề gì?'

Netizen

21:45:11 04/12/2020
Hot girl này thường xuyên khoe trên mạng xã hội về cuộc sống giàu có, đi du lịch sang chảnh, mua được vô số xa xỉ phẩm...

Kỳ 23: Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu

21:45:08 04/12/2020
Vị mằn mặn, bùi bùi của trứng muối hoà cùng hương thơm ngậy của bánh giúp cho bánh bông lan trứng muối nức danh ở Vũng Tàu.

Campuchia và Lào nhấn mạnh tầm quan trọng của hợp tác đa phương chống dịch COVID-19

Thế giới

21:42:57 04/12/2020
Ngày 4/12, Thủ tướng Campuchia Samdech Techo Hun Sen khẳng định đại dịch viêm đường hô hấp cấp COVID-19 không nên bị chính trị hóa, bởi chỉ có đoàn kết và thống nhất thì thế giới mới có thể đánh bại được dịch bệnh.

“Cây trăm tỷ” thạch đen sắp được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc có gì đặc biệt? 

Mua sắm

21:39:02 04/12/2020
Dự kiến ngày 8/12 tới, lãnh đạo Bộ NNPTNT Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc sẽ ký Nghị định thư về xuất khẩu thạch đen của Việt Nam sang Trung Quốc tại cuộc họp trực tuyến giữa hai bên.

"Mỹ nhân 700 tỷ" mỗi lần tái xuất với trang phục "tội lỗi" lại khiến dân mạng dậy sóng

Người đẹp

21:38:26 04/12/2020
Người mẫu Choi Somi luôn nhận được chú ý bởi cô không chỉ xinh đẹp mà còn có gu thời trang nóng bỏng.

Thu 8 tỷ đồng khi khám nhà trọ của trùm ma túy

Vụ án

21:37:56 04/12/2020
Vàng A Thống khai thuê nhà trọ để cất giấu ma túy. Khám xét nơi tạm trú của bị can, cảnh sát thu 30 bánh heroin, 6 kg ma túy đá và 8 tỷ đồng.

Nguyên nhân vụ chồng đâm vợ giữa chợ

Trọng án

21:35:56 04/12/2020
Nghi ngờ vợ có quan hệ với người khác, Khởi dùng dao đâm và lấy gạch ném vào mặt bà Huyền.

Bắt giữ đối tượng tàng trữ ma tuý ở TP.Vũng Tàu

Tệ nạn

21:33:29 04/12/2020
Ngày 3/12, Đoàn Đặc nhiệm Phòng chống tội phạm (PCTP) ma túy số 3, Bộ Tư lệnh cảnh sát biển vừa triệt phá, bắt giữ 1 đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy ở phường 10, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Hoà Minzy tung clip vỏn vẹn 25 giây khoe em trai cực phẩm mà chị em phát cuồng: Thế này kém gì các nam thần Vbiz?

Sao việt

21:33:09 04/12/2020
Clip khoe cận cảnh nhan sắc của em trai Hoà Minzy đang khiến hội chị em phát sốt.

Những loại hoa quả và nước không nên ăn uống khi đói

Sức khỏe

21:29:35 04/12/2020
Không ăn hồng, cam, quýt hoặc uống nước có gas, nước hoa quả khi đói để tránh mang bệnh vào người.

Top 1 Weibo gọi tên Đàm Tùng Vận vì chiếc váy đặc biệt, lúi húi quyết khoe bằng được khi tạo dáng trước thảm đỏ

Sao châu á

21:27:47 04/12/2020
Xuất hiện tại sự kiện tối ngày 4/12, Đàm Tùng Vận khiến các fan vô cùng với màn tạo dáng đáng yêu trước thảm đỏ cùng chiếc váy đặc biệt.