ẩm thực việt nam

Thưởng thức đặc sản xứ Tuyên

Bánh gai Chiêm Hóa; Bánh trứng kiến; Cam sành Hàm Yên; Chè; Rượu ngô Na Hang; Cá mắm ruộng là những đặc sản xứ Tuyên

Bánh đúc lạc Thức quà quê bình dị

Có một câu ca dao xưa vẫn lưu truyền trong dân gian: Em ơi, bánh đúc bẻ ba/Mắm tôm quệt ngược cửa nhà anh tan .Ngày bé chưa hiểu được ý của câu ca, tôi được bà ngoại giải thích đây...

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam khiến khách Tây ‘khóc thét’

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam phải kể đến như đuông dừa, thịt chó, trứng vịt lộn,... khiến du khách nước ngoài hết sức hoảng sợ

5 phiên bản bánh mì đặc sản thơm ngon của ẩm thực Việt Nam

Với các tín đồ ẩm thực Việt, bánh mì là một món ăn vô cùng quen thuộc. Đặc biệt ở mỗi một vùng miền lại sở hữu cho mình những phiên bản bánh mì mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực đ...

Tung lò mò: Món ăn độc đáo từ… ruột bò

Tung lò mò hay lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại Châu Đốc - An Giang

Ra mắt khu Little Vietnam ở Sydney

Điểm đặc sắc của nơi này là quy tụ rất nhiều quán cà phê, tiệm ăn, cửa hàng thú vị và một cộng đồng dân cư thân thiện. Ấn tượng hơn nữa, Marrickville là một thánh địa thu nhỏ của ẩ...

Bạc Liêu: Xác lập kỷ lục Việt Nam 122 món ăn chế biến từ muối, tôm

Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022, chiều 28/11, tại Khu du lịch sinh thái Hồ Nam, thành phố Bạc Liêu, UBND tỉnh phối hợ...

Sắp có nhà hàng Việt Nam gắn sao Michelin

Các thẩm định viên ẩn danh của Michelin đã đến Việt Nam để đánh giá chất lượng các cơ sở ăn uống. Với các nhà hàng gắn sao Michelin, Việt Nam sẽ được đón thêm dòng khách du lịch có...

Top món ngon nhất định phải thử khi đến Sài Gòn

Khi đặt chân đến Sài Gòn, nếu chưa ghé những địa điểm ăn uống sau thì thực sự là thiếu sót. Sẽ không quá chút nào khi nói Sài Gòn là thiên đường ẩm thực bởi mọi ngóc ngách của Sài ...

Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt

Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Đối với nhiều dân tộc, quốc gia, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần

Top 6 đất nước có nền ẩm thực cuốn hút nhất thế giới

Mỗi một quốc gia trên thế giới đều có nền ẩm thực đặc trưng của riêng mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự phong phú từ nghệ thuật ẩm thực của họ đã được cả thế giới phải nghiê...

Nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Hà Thành

Hà Nội là một đô thị có lịch sử lâu đời, giàu có về truyền thống, giàu có về sản vật, và đặc biệt là giàu có về bản sắc văn hóa

Món ăn độc nhất chỉ Việt Nam mới có: Nguyên liệu độc đáo, hương vị thơm ngon

Mỗi năm, dịp tháng 9 đến tháng 11 Âm lịch được coi là mùa của món ăn này. Ẩm thực Việt Nam với nhiều món ăn đa dạng và phong phú, mang nhiều hương vị khác nhau luôn là nguồn cảm hứ...

Những món xôi nổi tiếng ở Việt Nam Sự đa dạng và phong phú trong nền ẩm thực, đơn giản nhưng đặc biệt

Những món xôi nổi tiếng ở Việt Nam tuy không phải là món ăn quá xa lạ với mọi người nhưng nó luôn là món ăn làm cho nhiều người phải lưu luyến, nhớ nhung khi thưởng thức

Thưởng thức món ngon 3 miền tại khách sạn Rex

Tiếp tục quảng bá nét đặc sắc trong chuỗi chương trình Ẩm thực vùng miền Việt Nam , tối 14/10, khách sạn Rex giới thiệu 3 món đặc sản gồm: lợn bản nướng mắc khén, ốc nhồi hấp sả mắ...

Săn lùng những ổ bánh mì ngon nhất Hội An

Nhưng hành trình tìm kiếm này cũng vẫn còn rất dài bởi ngoài đó còn rất nhiều ổ bánh mì tuyệt vời náu mình đâu đó tại chốn phố thị

Trứng vịt lộn lọt danh sách các món trứng khó ăn nhất châu Á

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố top 10 món trứng khó ăn tại châu Á, trong đó bao gồm món trứng vịt lộn truyền thống đã quen thuộc với nhiều người

Đặc sản lạ chỉ có ở Lạng Sơn, xưa ghét nhau thì mới ăn món này

Món bánh đặc biệt này là sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Trung Quốc. Nếu đã có dịp du lịch xứ Lạng thì hẳn bạn sẽ biết đến tiếng tăm của bánh cao sằng. Loại bánh này từng vô cù...

Tôm kho tàu Tết

Không biết tại sao tôi cứ nhớ mãi nồi thịt kho và món tôm kho tàu của mẹ. Hình như thiếu nó như thiếu tất cả. Có người nói Tết miền Tây mà không có những món ăn cổ truyền coi như k...

Bánh cao sằng, món ăn chơi bình dân kết hợp giữa ẩm thực Việt – Trung ở xứ Lạng

Bánh mềm mịn, béo ngậy vị lạc rang, hòa với nước giấm đường chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị. Bánh cao sằng là một trong những món ăn đường phố độc đáo ở Lạng Sơn

Bản đồ ẩm thực Việt Nam: Đặc sắc món bánh ăn ‘beo béo’ của người dân Sa Đéc

Vùng đất Tây Nam bộ quanh năm là những cánh đồng vàng trù phú, nơi cho ra đời các món ăn đặc sắc từ hạt gạo thơm dẻo. Và nổi bật trong đó là bánh tằm bì, thức quà thân quen tại các...

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ ‘Công tử Bạc Liêu’

Tổng thư ký Hội Ẩm thực Việt Nam vừa thông qua quyết định xác lập kỷ lục Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu nhiều nhất Việt Nam

Bí quyết làm món chân giò rút xương bó luộc mềm ngon, không khô

Chân giò rút xương bó luộc là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Cùng Bách hoá XANH vào bếp làm ngay món chân giò rút xương bó luộc mềm ngon nhé!

Đặc sản bánh gật gù độc đáo của Quảng Ninh

Ở vùng Tiên Yên, có một loại bánh với tên gọi thú vị bánh gật gù. Bánh có hình thức khá giống bánh phở, bánh cuốn nhưng cách làm đặc biệt hơn và không có nhân bên trong

Những quán phở bò bao năm nức tiếng Hà thành

Những quán phở bò bao năm nức tiếng Hà thành. Phở bò Hà Nộilà món ăn có hương vị đặc trưng của đất Hà thành, mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam

Cơm tấm Việt trên đất Mỹ

Miếng sườn nướng béo ngậy khổng lồ, miếng chả hấp vàng ươm, những cọng bì trắng giòn trộn với thịt nạc cắt sợi, trên mặt là mỡ hành xanh ngát cùng ít dưa kim chi trắng đỏ và chén n...

Cá hồi xông khói Sức hấp dẫn không thể chối từ

Nền ẩm thực Việt Nam ngày càng phong phú và đa dạng. Con người có cơ hội được tiếp cận nhiều với các món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng

Cách nấu bún chả cá đơn giản chuẩn vị cho cả nhà

Khám phácách nấu bún chả cá Nha Trangđơn giản mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhé. Bún chả cá được xem là món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hôm nay, các bạn hãy cùn...

Phở cuốn Ngũ Xã – Món ăn làm thực khách mê mẫn mỗi khi có dịp ghé Hà Nội

Phở cuốn Ngũ Xã chắc chắn là món ngon nổi tiếng mà rất nhiều du khách có dịp ghé thăm đến mảnh đất thủ đô. Phở cuốn được coi là một món ăn đặc biệt trong làng ẩm thực Việt Nam

Món ăn được coi là đặc sản miền Tây, nhà có cỗ hôm sau mới được ăn

Đây là món ăn mà một du khách sẽ khó có dịp thưởng thức, nhưng đối với những người con miền Tây thì là thứ đặc sản cứ đi xa là nhớ về

Cách nấu bánh canh cá lóc nước cốt dừa đơn giản, đậm vị

Bánh canh cá lóc nước cốt dừalà cái tên vô cùng quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Để biếtcách nấu bánh canh cá lóc nước cốt dừangon, đậm vị mà đơn giản như thế nào, các bạn hãy theo...

Phá đảo xe bánh mì thịt nướng tại quận 1 từng được tạp chí Mỹ vinh danh

Cùng Bách hóa XANH khám phá điều đã khiến xe bánh mì thịt nướng giản đơn được khen ngợi là xe bánh mì ngon nhất thế giới bởi tạp chí danh tiếng nước Mỹ nhé!

Việt Nam có những món đặc sản “nghe tên là hết hồn” nhưng hương vị vô cùng độc đáo

Dù nhiều người sợ hãi không dám ăn những món này nhưng cũng có rất nhiều thực khách lại thích mê bởi hương vị đặc biệt

3 món chả ngon, ăn một lần là nhớ mãi của miền biển Việt Nam

Từ những cá, tôm, mực có sẵn từ đại dương, người dân miền biển đã làm nên những món chả tuyệt ngon như chả tôm Thanh Hoá, chả mực Hạ Long

Top 10 địa chỉ cơm trưa văn phòng tại Hà Nội và Sài Gòn ngon nhất

Cơm trưa văn phòng tại Hà Nội và Sài Gòn có rất nhiều địa chỉ chất lượng, uy tín, nhận được nhiều review tích cực trên các diễn đàn

Cách nấu mì hoành thánh ngon chuẩn mẹ nấu

Cũng xem hướng dẫncách nấu mì hoành thánhthơm ngon đơn giản chiêu đãi cả nhà. Ẩm thực Việt Nam nói riêng và ẩm thực thế giới nói riêng vô cùng đa dạng và phong phú

Cách nấu món thịt kho mắm ruốc siêu ngon miệng

Cách nấu món thịt kho mắm ruốclà công thức nấu ăn đặc trưng và nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Trong bài viết hôm nay, các bạn hãy cùngtìm hiểu cách chế biến món ăn thơm ngon, đặc ...

Cách nấu thịt cò xáo măng dân dã, bình dị ngon nhất

Thịt cò xáo mănglà món ăn ngon và đặc trưng nhất của ẩm thực miền quê Việt Nam. Vậy bạn có biếtcách nấu thịt cò xáo măngnhư thế nào cho ngon chuẩn vị nhất không? Nếu chưa thì hãy t...

Cách nấu bún mắm Nam Bộ ngon, đơn giản cho cả nhà

Cách nấu bún mắm Nam Bộlà công thức nấu ăn ngon và đặc trưng nhất của ẩm thực Việt Nam. Để biết cách chế biến món ăn và nguyên liệu nào cần để chuẩn bị, các bạn hãy cùngtìm hiểu ng...

Ẩm thực Hà Nội – Sản phẩm du lịch đặc sắc

Ẩm thực Hà Nội không đơn thuần là những món ngon mà từ lâu người ta thường coi là tinh hoa đất Kinh kỳ, chứa đựng chiều dài văn hóa, sự khéo léo và tinh tế của người Hà Nội

Đặc sản ‘đèn pha đại dương’ có vẻ ngoài kỳ dị, khách toát mồ hôi thưởng thức ở Phú Yên

Mặc dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến nhiều thực khách sợ xanh mặt , không dám nếm thử nhưng mắt cá ngừ đại dương lại là đặc sản nổi tiếng vừa thơm ngon lạ miệng, vừa bổ dưỡng ở Phú...

Hàng chả cá 130 năm tuổi, “huyền thoại” ẩm thực Hà Nội một thời bây giờ thế nào?

Không chỉ được biết đến là hàng ăn lâu đời, hàng chả cá này còn từng được truyền thông quốc tế hết lời ca ngợi.Ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Hà Nội nói riêng vẫn luôn là ni...

Trứ danh chả mực Hạ Long, kết hợp thêm món xôi, bánh cuốn

Chả mực vốn không xa lạ gì với người dân miền biển nhưng nổi tiếng nhất trong bản đồ ẩm thực Việt Nam phải kể đến chả mực Hạ Long

Báo Canada phong ẩm thực Việt Nam ngon nhóm 10 thế giới

Độc giả báo The Travel của Canada bình chọnẩm thực Việt Namngon hàng đầu thế giới, cùng với những quốc gia như Ý, Tây Ban Nha, Thái

Học hỏi tiêu chuẩn món ngon từ đầu bếp nổi tiếng Thủ đô

Qua bàn tay khéo léo của đầu bếp Bùi Minh Tuấn, các loại nguyên liệu đa dạng được chế biến thành những món ăn có hương vị thơm ngon đặc trưng với cách bài trí đẹp mắt, chinh phục m...

Thơm ngon xôi gấc

Trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, xôi gấc là món ăn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, đủ đầy. Vì vậy mà, xôi gấc có mặt trên mâm lễ cúng gia tiên, cúng cơm mới và trong mâm ...

Khi Lãnh sự các nước và viên chức ngoại vụ vào bếp: Muôn màu ẩm thực thế giới

Chiều 29.10, đại diện các cơ quan Lãnh sự, cơ quan đối ngoại của Thành phố và các tỉnh phía Nam đã cùng nhau trổ tài nấu nướng trong sự kiện Khi gia đình ngoại giao vào bếp tại Khu...

“Lẩu di sản” độc đáo tại Hòa Bình

Ngoài vẻ đẹp từ thiên nhiên và kiến trúc, Công viên Di sản các nhà khoa học Việt Nam - MEDDOM Park (xã Bắc Phong, huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình) còn nổi tiếng nhờ những món ăn rất...

Anh Tây lần đầu ăn mít Việt Nam “toát mồ hôi hột”: Nhai luôn cả hạt

Lần đầu tiên thử ăn hay dùng một thứ gì đó luôn là những trường hợp vô cùng bỡ ngỡ, mới mẻ khiến không ít người bối rối, không biết làm thế nào cho đúng cách

Phở lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

Phở, tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas xướng tên trong danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới