Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ ‘Công tử Bạc Liêu’

Tổng thư ký Hội Ẩm thực Việt Nam vừa thông qua quyết định xác lập kỷ lục ‘Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu nhiều nhất Việt Nam’

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nhằm tôn vinh giá trị của con tôm và hạt muối Bạc Liêu trong ẩm thực, chiều 28/11, UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp với Hiệp hội ẩm thực Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam tổ chức không gian tinh hoa ẩm thực tôm và muối Bạc Liêu.

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 2

Tham gia sự kiện có 60 đầu bếp chuyên nghiệp đến từ TP.HCM và các cơ sở ẩm thực của Bạc Liêu (chia làm 12 đội) chế biến 122 món ăn được chế biến từ tôm và muối Bạc Liêu.

Video đang HOT

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 3

ADVERTISEMENT

Các món ăn được các đầu bếp chế biến công phu, chăm chút từ khâu chọn nguyên liệu đến trang trí tỉ mỉ từng chi tiết để tạo nên những món ngon mang đậm hương vị tôm và muối Bạc Liêu.

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 4 ADVERTISEMENT

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Bạc Liêu Lê Thị Ái Nam biểu dương các đội đầu bếp tham gia sự kiện.

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 5

Tại sự kiện, bà Nguyễn Thị Huỳnh Ngọc, Tổng thư ký Hội Ẩm thực Việt Nam đã thông qua quyết định xác lập kỷ lục “Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu nhiều nhất Việt Nam”

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 6

ADVERTISEMENT

“Tại sự kiện hôm nay, theo ghi nhận của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, 122 món ăn được Hội đồng các chuyên gia – nghệ nhân về văn hóa ẩm thực đến từ Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam tư vấn và giám sát chất lượng, được 60 đầu bếp của 12 đội thi chế biến hết sức công phu từ thành phần chính là tôm và muối Bạc Liêu. Hơn cả những số lượng thông thường, chúng tôi đ.ánh giá cao ý tưởng cũng như sự chuẩn bị công phu, kỹ lưỡng của ban tổ chức để góp phần quảng bá ẩm thực – đặc sản của Bạc Liêu”, bà Ngọc nhấn mạnh.

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 7 ADVERTISEMENT

Ông Phan Thanh Duy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu cho biết, Bạc Liêu có điều kiện tự nhiên và thổ nhưỡng rất phù hợp để phát triển ngành nghề nuôi tôm.

ADVERTISEMENT

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 8

Đến nay, ngành tôm của tỉnh Bạc Liêu đã có bước phát triển cả về số lượng và chất lượng, là một trong 6 tỉnh trọng điểm nuôi tôm của cả nước và được đ.ánh giá có vai trò quan trọng trong nhiều khâu của “chuỗi cung ứng tôm” khu vực ĐBSCL và cả nước.

Hơn 100 món ăn độc đáo làm từ muối và tôm xứ Công tử Bạc Liêu - Hình 9

Bạc Liêu đứng thứ 2 cả nước về sản lượng, với nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao hàng đầu quốc gia. Đại phương cũng là một trong những tỉnh có diện tích sản xuất muối lớn của cả nước, sản lượng hằng năm đạt hơn 15.000 tấn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Trường 'con' Nam Định bị bắt bất ngờ nổi trên MXH: Quá khứ 'lẫy lừng' không thua Khá Bảnh03:07Thảm họa động đất: Bé gái Syria che chắn em trai suốt 17 giờ chờ đội cứu hộ00:58Lộ lý do thật sự khiến vụ án bà Nguyễn Phương Hằng bị điều tra kéo dài gần 1 năm03:25Clip: Vụ cô đồng bổ cau 'đúng nhận, sai cãi' lên sóng bản tin 'nóng' của VTV01:00Hơn 3.800 người c.hết vì động đất ở Thổ Nhĩ Kỳ-Syria, giá rét l.àm t.ình hình thêm trầm trọng00:38Vụ chủ chó ra tay với người cha bảo vệ con dưới góc nhìn pháp lý: Có thể lãnh án hình sự03:02Anna Bắc Giang - Tina Dương bị đề nghị truy tố 2 tội danh, nhiều tỉnh thành phải kết hợp điều tra03:28Vụ bé trai Đồng Tháp: Công An thụ lý sự việc, làm rõ đơn vị chi trả kinh phí cứu hộ03:35Vụ lật thuyền ở sông Đồng Nai: Chồng nạn nhân đau lòng vì mất vợ lẫn con, nhân chứng kể lại đầu đuôi03:46Chìm thuyền chở khách đi chùa ở Đồng Nai, nhiều người la hét cầu cứu, có người không qua khỏi03:54Cà Mau: Thầy hiệu trưởng thừa nhận nhắn tin 'gạ tình' nữ giáo viên02:18Cụ bà rút hết 80 triệu tiền chữa bệnh để mở căn bếp 0 đồng ở TP.HCM: "Ngộ vậy đó, ngộ mới làm được nghen"05:48Video: Chuyện khó tin chồng bị tố trộm thận vợ đem bán ra chợ đen01:19Vụ chủ chó tác động vật lý, người nhà thách thức: "Chuyện này chút xíu, làm cũng không tới đâu".02:59
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn cơm nhà 4 món luộc hấp thanh mát dễ ăn cho ngày nồm, đơn giản mà 'trôi cơm' không ngờ
06:29:36 09/02/2023
Cách làm bánh nếp chà bông trứng muối dẻo mềm thơm nức
18:06:01 07/02/2023
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, cả nhà ngồi xuống là không muốn đứng lên
16:46:14 07/02/2023
3 món canh ngon từ táo đỏ giúp bồi bổ sức khoẻ cả nhà trong những ngày trời nồm ẩm
06:24:32 08/02/2023
Cá hồi ăn sống mãi cũng chán, đem ủ kiểu này 1 ngày sau được món ngon không tưởng
05:57:52 09/02/2023
Trời mưa lạnh làm ngay 3 món ngon từ sắn dân dã mà thơm nức lòng người
06:25:19 08/02/2023
Bữa tối chỉ cần 1 món từ 2 nguyên liệu quen thuộc là ngon mà đủ chất
17:48:01 08/02/2023
Trong tủ còn một con gà, mẹ đảm bày được bữa cơm 4 món cực ngon lại bắt mắt
06:21:17 08/02/2023
Măng ăn không hết đừng vội bỏ đi, chế biến theo 4 cách này vừa ngon cơm vừa tiết kiệm
06:22:00 08/02/2023
Biến tấu món trứng chiên: Trứng cuộn ớt chuông vừa ngon lại đẹp mắt, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình
06:23:28 08/02/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Hai cặp vợ chồng sống chung, thỉnh thoảng lại đổi vợ, không biết ai là bố của các con, bị dư luận lên án mạnh mẽ
05:54:24 09/02/2023
Chị dâu sinh con khi anh trai đi công tác, tôi tới thăm thì rụng rời nhìn cảnh tượng trên giường
08:51:55 09/02/2023
Đồ tể m.ất m.ạng khi lợn trong lò mổ bất ngờ tỉnh lại
10:37:49 09/02/2023
Song Hye Kyo cười gượng trong lần đầu lộ diện sau tin Song Joong Ki tái hôn, "hoàng tử" Park Hyung Sik đẹp át Lee Min Ho tại sự kiện khủng
06:08:34 09/02/2023
Bất chấp bị fan phản đối, Đàm Tùng Vận vẫn quyết đóng cặp với Hứa Khải, nhan sắc hiện tại ra sao?
06:28:38 09/02/2023
Kim Huyền: Đi Nhật tôi bỏ một căn hộ, bị lãng quên trong nghề
07:21:29 09/02/2023
Clip: Vụ cô đồng bổ cau 'đúng nhận, sai cãi' lên sóng bản tin 'nóng' của VTV
09:11:44 09/02/2023
Cặp đôi "con ghẻ quốc dân" Lee Seung Gi và con gái "Mama Chuê": Nhận đủ "gạch đá" từ lúc hẹn hò cho tới khi kết hôn
08:16:03 09/02/2023
Những cái tên đình đám nay đã hết "cháy": Từ Đen Vâu, Vũ Cát Tường đến cả MIN
06:28:48 09/02/2023
Từng dương dương tự đắc cưới được vợ mới giàu có, nhưng gặp lại vợ cũ tôi khóc tu tu
09:05:10 09/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

3 cách làm trứng vịt lộn xào bùi bùi, béo béo ngon miễn chê

06:02:31 09/02/2023
Khi ăn, món trứng vịt lộn xào sẽ có vị béo bùi của trứng quyện cùng nước sốt sánh mịn đậm đà, rất xứng đáng để bạn chế biến cho cả gia đình ăn thử...

Loại cá từng thất sủng xưa chẳng ai ăn nay bán 90.000đ/kg, mua về kho với nghệ được món ngon "tụt lưỡi"

06:00:53 09/02/2023
Loại cá được nhắc đến là cá lúi. Đây được biết đến như một món đặc sản vô cùng nổi tiếng tại vùng sông Côn của Bình Định và sông Ba của Gia Lai...

Cách làm bánh giò mềm mịn, thơm nức nóng hổi như ngoài hàng cực dễ

05:58:55 09/02/2023
Bánh giò là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Bánh giò mềm tan ở phần vỏ, phần nhân thơm nức, ăn đến đâu thực sự hấp dẫn đến đó...

Hôm nay nấu gì: Chiều mưa gió làm ngay bữa cơm đậm đà này, cơm nấu bao nhiêu cũng hết

16:57:05 08/02/2023
Sườn kho khoai tây đậm đà lạ miệng, đậu phụ tẩm hành thơm nức mũi... sẽ là những gợi ý tuyệt hay cho bữa cơm chiều với gia đình...

Trời nồm ẩm, nhớ nấu ngay món nhiều sắt, bổ m.áu này để tăng đề kháng cho cả nhà

06:24:46 08/02/2023
Thời tiết đang nồm ẩm dễ khiến chúng ta mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Những món ăn giàu sắt từ thịt đỏ như thịt bò rất thích hợp để thưởng thức vào lúc này...

7 cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, đậm đà, ngon chuẩn vị

06:02:58 07/02/2023
Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản với tỷ lệ pha nước sốt hoàn hảo chuẩn vị Bắc - Trung - Nam mà không phải dùng tới gói gia vị pha sẵn các chị em không thể bỏ qua...

Cá rô phi kho tộ cho bữa tối ngon cơm

06:00:08 07/02/2023
Cá rô phi kho tộ món ăn chế biến đơn giản, hấp dẫn và thơm ngon cho bữa tối ngon cơm đãi cả gia đình ai ăn cũng khen tấm tắc...

Ngày mưa ăn gì: 3 cách làm ngô xào béo ngậy, rẻ tiền nhưng siêu ngon và lạ miệng

05:59:13 07/02/2023
Đĩa ngô xào thơm lừng nóng hổi sẽ khiến cả nhà bạn chỉ muốn gác hết việc đang làm lại và ngồi vào bàn ăn ngay mà thôi!...
ADVERTISEMENT

3 công thức xào củ sen giòn bùi đậm vị, tăng cảm giác ngon miệng và dễ tiêu

05:58:02 07/02/2023
Củ sen cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất cũng như các chất xơ có lợi cho hệ tiêu hoá. Bạn đã biết những cách xào củ sen ngon miệng dưới đây chưa?...

Mẹ đảm lưu ngay 4 cách chế biến thịt cua hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, ngon khó chối từ

05:57:05 07/02/2023
Bạn đã biết cách chế biến thịt cua ngon ngất ngây cho những người thân yêu chưa? Dưới đây là 4 cách chế biến thịt cua hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, ngon khó chối từ...

Loại rau chỉ để nấu canh hoặc luộc, nay làm thành món ăn sáng vừa ngon lại giàu năng lượng

05:55:58 07/02/2023
Loại rau chỉ để nấu canh hoặc luộc, nay làm thành món ăn sáng ngon miệng, bùi bùi, hấp dẫn lại giàu năng lượng ai ăn cũng thích...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món "ăn trôi cả nồi", thêm loại quả siêu giàu vitamin C giòn giòn đã miệng

17:19:36 06/02/2023
Bữa chiều có món ăn trôi cả nồi . Tôm rang đậm đà, bổ dưỡng; dưa chuột ngâm tương lạ miệng mà ngon... sẽ kích thích vị giác của cả nhà...

5 món kho ngon đậm đà cho tiết trời nồm ẩm, ai chán ăn nhìn thấy cũng thèm

14:35:59 06/02/2023
5 món kho ngon đậm đà cho tiết trời nồm ẩm. Món kho nào cũng đặc biệt đậm đà hấp dẫn, trôi cơm kích thích vị giác cả nhà, ai chán ăn nhìn thấy cũng thèm...

4 món ngon chế biến từ ốc móng tay thơm ngon mà siêu đơn giản cho cả gia đình bạn

06:00:26 06/02/2023
4 món ngon chế biến từ ốc móng tay thơm ngon, hấp dẫn mà siêu đơn giản và nhiều người yêu thích đãi cho cả gia đình bạn...

4 công thức nấu canh nấm thơm ngon cho những ngày mưa lạnh

05:59:46 06/02/2023
Bên cạnh các loại rau củ quả như cà rốt, khoai tây, bí đỏ... thì các loại nấm luôn là nguyên liệu được các chị em chọn lựa hàng đầu...

Làm chân giò kho tộ kiểu này vừa thơm ngon vừa bồi bổ sức khỏe, ăn mãi không chán

05:58:25 06/02/2023
Làm chân giò kho tộ kiểu này vừa thơm ngon, bổ dưỡng bồi bổ sức khỏe, ăn chỉ có no chứ không hề ngấy chút nào...
ADVERTISEMENT

Chuối chín sau Tết đem làm bánh mềm ngon, thơm phức

05:57:42 06/02/2023
Từng chiếc bánh chuối nhỏ xinh xốp mềm với vị ngọt thanh ngon miệng khá hấp dẫn mà còn giúp bạn xử lý hết phần chuối thừa sau Tết đấy...

Rằm tháng Giêng nấu chè nếp viên đậu đỏ, ăn đẹp da lại giúp thải độc cơ thể

23:28:40 05/02/2023
Những hạt đậu đỏ tốt lành là vậy, kết hợp với những viên nếp tròn trịa và được rắc một chút hoa mộc khô lên trên sẽ trở thành món chè dưỡng nhan cực tốt cho chị em...

Cúng Rằm tháng Giêng, thêm 5 món nộm này vào mâm cỗ vừa ngon lại không ngán

15:27:28 05/02/2023
Hương vị tươi ngon, thanh mát của các món nộm sẽ giúp mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn nhiều...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Chương trình nghệ thuật mừng Đảng, mừng Xuân tại Hungary

Thế giới

12:13:22 09/02/2023
Bạn bè quốc tế, đặc biệt bạn bè Hungary vô cùng hào hứng hưởng ứng tiết mục song tấu đàn T rưng guitar bài Vũ khúc Hungary của nhà soạn nhạc vĩ đại người Áo Johannes Brahms...

Vụ phá rừng tại Sơn Động: Nhiều cán bộ bị kiểm điểm, phê bình

Tin nổi bật

12:06:12 09/02/2023
Ban Quản lý (BQL) bảo tồn Tây Yên Tử vừa kiểm điểm, phê bình nhiều cá nhân liên quan đến vụ khai thác gỗ trái phép tại rừng đặc dụng xã Thanh Luận, huyện Sơn Động (Bắc Giang)...

Rosé phản ứng như thế nào khi fan ẩu đả tại concert BLACKPINK?

Nhạc quốc tế

11:55:07 09/02/2023
Vừa qua tại concert BORN PINK của BLACKPINK diễn ra tại Abu Dhabi, các fan đã cùng chúc mừng cho thành viên Rosé khi cô có sinh nhật vào tháng 2...

Thiem loại Federer ở cuộc đua vĩ đại nhất, khen Djokovic như mới "25 tuổi"

Sao thể thao

11:41:27 09/02/2023
Tay vợt người Thụy Sĩ đã thống trị quần vợt trong nhiều năm và đưa môn thể thao này lên một tầm cao mới nhưng lúc này Dominic Thiem đ.ánh giá Djokovic, Nadal cao hơn...

Bộ Thông tin và Truyền thông: Sẽ gỡ clip của cô đồng 'đúng nhận sai cãi' nếu có vi phạm

Pháp luật

11:41:11 09/02/2023
Bộ TT&TT sẽ có ý kiến yêu cầu các nền tảng xuyên biên giới như TikTok, Facebook ngăn chặn, gỡ bỏ các clip cô đồng Trương Hương đúng nhận sai cãi nếu vi phạm...

Thùy Tiên làm việc với Sở TT-TT Lâm Đồng, kiến nghị xử phạt Đặng Thùy Trang, được Mr. Nawat ủng hộ?

Sao việt

11:33:41 09/02/2023
Sở Thông tin Truyền thông tỉnh Lâm Đồng làm việc với đại diện của hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên liên quan việc Miss Grand International 2021 kiến nghị Sở xử phạt hành chính đối với bà Đặng Thùy Trang...

Giữa tin tái hợp Angela Baby, Huỳnh Hiểu Minh bất ngờ bị "tóm sống" thân mật với nữ chủ tịch quyền lực

Sao châu á

11:04:00 09/02/2023
Sau nghi vấn tái hợp với Angela Baby cách đây không lâu, động thái mới nhất của Huỳnh Hiểu Minh khiến dân tình xôn xao bàn tán...

Những lý do bất ngờ khiến nhiều tựa game nổi tiếng bị xóa khỏi Steam (p2)

Mọt game

11:03:51 09/02/2023
Steam nổi tiếng là một trong những nền tảng chơi game hàng đầu thế giới ở thời điểm hiện tại, thế nhưng, không phải bất cứ trò chơi nào cũng đều tồn tại mãi mãi trên Steam...

Quỳnh Trần JP thay đổi phong cách sau khi lên chức giám đốc

Netizen

10:43:55 09/02/2023
Là một YouTuber nổi tiếng có đến hơn 4,2 triệu lượt đăng ký, mọi động thái của Quỳnh Trần JP luôn được dân tình hết mực quan tâm. au mọi nỗ lực và cố gắng, Quỳnh Trần không chỉ mua nhà, mua đất, mua xe mà còn mở hẳn công ty riêng do bản...

Biết thanh xuân 'một đi không trở lại', U45 Hiền Thục quyết ăn mặc 'chặt đẹp' hội gái trẻ: Sở hở là diện đồ hở eo

Phong cách sao

09:38:54 09/02/2023
Ở tuổi 42, nữ ca sĩ Hiền Thục vẫn là cái tên được netizen réo gọi thường xuyên trong danh sách hội chị đẹp lão hóa ngược . Ngoài nhan sắc không tuổi, người đẹp còn có gu thời trang trẻ trung, năng động và cực kỳ phá cách...

Chuyên gia chỉ công nghệ trẻ hóa da tốt nhất hiện nay

Làm đẹp

09:10:44 09/02/2023
Nhu cầu can thiệp để trẻ hóa da của phụ nữ trên 35 tuổi đang tăng nhanh, nhưng không phải ai cũng hiểu được hết về các công nghệ thẩm mỹ, trẻ hóa để lựa chọn...

'Đừng làm mẹ cáu' tập 18: Khôi và Vy quyết định ly hôn

Phim việt

09:10:19 09/02/2023
Tập 18 Đừng làm mẹ cáu lên sóng tối nay, 9/2 trên VTV3, khi mọi chuyện vỡ lở, Vy (Quỳnh Lương) khóc thừa nhận với mẹ chồng (Nguyệt Hằng) rằng không có người vợ nào chấp nhận chồng đi với phụ nữ khác...