ẩm thực trung hoa

Nghỉ lễ làm chân gà hấp tàu xì đậm đà, ngon ‘tuyệt đỉnh’

Chân gà hấp tàu xì là món ăn mang đậm chất ẩm thực Trung Hoa. Chân gà mềm mại, giòn, đậm vị, thơm ngon ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Món Trung dễ làm: 4 công thức há cảo thơm ngon và nóng hổi, chuẩn vị như ngoài quán

Há cảo là một món ăn ngon nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa mang hương vị vừa đậm đà, thơm ngon với đa dạng hình dáng, màu sắc cũng như cách chế biến...

‘Khoác áo’ XO cho món cơm chiên thân quen trưa cuối năm

Từ món cơm chiên thân quen, đầu bếp đã ứng dụng thêm sốt XO và các loại hải sản để tạo thành món ăn cao cấp, phù hợp cho bữa trưa ngày cuối năm

Trưa nay ăn gì: Thỏa vị Trung Hoa cùng món mì Triều Châu

Ẩm thực từ sợi mì là một phần văn hóa không thể thiếu của người Hoa, trong đó, món mì nấu theo phong vị người Triều Châu có sự đặc sắc, khó lẫn với các món mì truyền thống khác

Chân Gà Tàu Xì Sườn Non Hấp

Với các công thức hướng dẫn cách làm chân gà tàu xì và cách làm sườn non hấp nhanh gọn dưới đây, bạn có thể tự thực hiệncác món ăn ngon dễ làmtại nhà và vẫn đậm chất ẩm thực Trung ...

Nồi lẩu cuối tuần với hải sản ngoại nhập

Lại một trưa thứ Bảy đên trong tiết trời se lạnh những ngày cuối năm,Trưa nay ăngì chọn giới thiệu nồi lẩu cuối tuần gồm các loại hải sản ngoại nhập được nhiều thực khách ưa chuộng...

Những nhà hàng ẩm thực Trung Hoa hút khách tại Hà Nội

Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa là nghĩ ngay đến nét ẩm thực phong phú, đa dạng với hương vị độc đáo, từ vịt quay Bắc Kinh, há cảo, màn thầu, lẩu Tứ Xuyên, thịt dê nước, đậu Tứ Xuyên, t...

Top 6 đất nước có nền ẩm thực cuốn hút nhất thế giới

Mỗi một quốc gia trên thế giới đều có nền ẩm thực đặc trưng của riêng mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự phong phú từ nghệ thuật ẩm thực của họ đã được cả thế giới phải nghiê...

8 trường phái chính trong Văn hóa ẩm thực Trung Hoa

Trong văn hóa ẩm thực của Trung Quốc, có 8 phong cách ẩm thực truyền thống chủ yếu góp phần làm nên sự phong phú, đa dạng và đặc sắc cho nền văn hóa ẩm thực ấy, đó là: ẩm thực Sơn ...

Trưa nay ăn gì: Thú vị mì vịt quay đậm nét phong vị ẩm thực Trung Hoa

Với hai nguyên liệu chính là sợi mì vàng làm từ bột mì, trứng và vịt quay thơm lừng, món mì vịt quay trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa tại TPHCM

Bánh cao sằng, món ăn chơi bình dân kết hợp giữa ẩm thực Việt – Trung ở xứ Lạng

Bánh mềm mịn, béo ngậy vị lạc rang, hòa với nước giấm đường chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị. Bánh cao sằng là một trong những món ăn đường phố độc đáo ở Lạng Sơn

Top 4 món ăn của người Hoa “gây sốt” giới trẻ Sài Gòn

Ẩm thực Trung Hoa bao giờ cũng hấp dẫn thực khách Việt Nam bởi sự mới lạ, ấn tượng. Cùng iVIVU điểm qua 4 món ăn của người Hoa nổi tiếng, được lòng nhiều bạn trẻ Sài Gòn nhé!

Cách làm món cá chẽm hấp xì dầu đậm đà đúng điệu

Móncá chẽm hấp xì dầunày không có vị cay nồng mà chỉ mang đến cho người ăn cảm giác dễ chịu tê tê nơi đầu lưỡi và là món ăn rất thích hợp cho những ngày se lạnh mùa đông này. Cá ch...

Ẩm thực Trung Hoa: 9 món ăn nhất định phải thử

Nổi tiếng là một trong những nền ẩm thực đa dạng nhất trên thế giới, các món ăn Trung Hoa luôn khiến thực khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác

Trưa nay ăn gì: Bao no bụng cho bữa trưa đầu tuần cùng mì giò heo hầm rau củ

Bữa ăn cân bằng lượng đạm thịt thà và chất xơ rau củ luôn được mọi người yêu thích và chọn lựa. Theo đó, món mì giò heo hầm rau củ không chỉ ngon miệng mà còn bổ sung năng lượng ch...

Cách làm kẹo hồ lô đậm chất Trung Hoa siêu dễ, siêu ngon

Chắc hẳn người Việt Nam chúng ta cũng không còn xa lạ gì khi hình ảnh kẹo hồ lô luôn luôn xuất hiện trong các bộ phim kiếm hiệp nhỉ? Vậy thì hôm nay hãy cùng chúng tôi thực hiện mó...

Lạp vịt – Món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa được người Việt ưa chuộng dự trữ dịp Lễ Tết

Lạp vịt là món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa thường có mặt trong các dịp lễ tết. Chúng có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà thơm ngon, lạ miệng

Cách làm món mì vịt tiềm cực ngon cho bữa sáng

Bắt nguồn từ nền ẩm thực Trung Hoa, những món tiềm đã du nhập, dần được dân ta đón nhận và trở nên yêu thích. Tiềm là phương thức nấu thức ăn bằng cách hầm, qua hai hình thức cách ...

Đến khu phố Tàu ở Incheon khám phá ẩm thực Trung Hoa nức tiếng

Nơi đây không chỉ có những công trình triến trúc đặc sắc mà còn sở hữu rất nhiều nhà hàng, phục vụ đa dạng các món ăn Trung Hoa thơm ngon, nức tiếng

Biến tấu với món tôm kho tộ

Thêm chút dầu hào, tương ngọt vào món tôm kho tộ truyền thống, bạn có được một món ăn theo phong cách ẩm thực Trung Hoa, lạ miệng và thơm ngon

Trưa nay ăn gì: Hấp dẫn vị cay nồng gà Kungfu Trung Hoa

Có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa thời xưa, gà Cung Bảo (Kung Pao) hiện là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại các nhà hàng ẩm thực Hoa nơi đất Mỹ

10 nhà hàng Trung Quốc ngon, nổi tiếng nhất Hà Nội

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Trung Hoa thì không thể bỏ qua 10 nhà hàng ngon nổi tiếng dưới đây tại Hà Nội. Cùng tìm hiểu ngay nào!

Trưa nay ăn gì: Lôi cuốn món mì nổi tiếng Singapore, tưởng lạ mà quen

Ẩm thực Singapore đa dạng, mang âm hưởng giao thoa giữa nhiều nền văn hóa khác nhau. Trong đó, món mì nổi tiếng ở đảo quốc sư tử này Wanton Mee được lòng nhiều du khách bởi độ thơm...

2 cách làm màn thầu mềm xốp, đặc ruột thơm béo ngon ngất ngây

Màn thầu hay bánh bao ngọt là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc. Đây là món ăn khai vị trong các nhà hàng, quán ăn hay cả trong bàn cơm gia đình

Cách làm khổ qua cà ớt thơm ngon, bổ dưỡng chuẩn vị phố Hoa

Khổ qua cà ớt là món ăn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, với hương vị thơm ngon, nước dùng ngọt thanh nên được rất nhiều người yêu thích. Vào bếp cùng VinID để trổ tà...

Càn quét 7 quán ăn Aeon Mall Hà Đông siêu hút khách

Chẳng cần đi đâu xa, ngay tại Aeon Mall bạn cũng có thể được thưởng thức nhiều phong cách ẩm thực khác nhau, từ món Âu cho đến món Nhật, Hàn, Việt vừa ngon giá lại rất phải chăng

Tổng hợp các quán Dimsum ngon ở Hà Nội

Dimsum là món ăn đặc sắc của ẩm thực Trung Hoa, với vỏ ngoài dẻo mỏng và nhân đa dạng tùy theo sở thích

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức mì hoành thánh xá xíu chuẩn vị người Hoa

Mì hoành thánh xá xíu là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt thanh của nước dùng hòa quyện cùng vị đậm đà của xá xíu, những viên hoành thánh béo thơm và ...

2 công thức làm xíu mại cực ngon

Xíu mại là món điểm tâm nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa nhưng chị em có thể học và tự làm ở nhà mà vẫn vô cùng ngon

Trưa nay ăn gì: Đổi vị với hủ tiếu xào sò huyết đậm đà, lạ miệng

Món hủ tiếu xào được chế biến theo kiểu người Hoa nhưng lại phảng phất hương vị Việt, rất ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn vừa nhanh gọn, nhẹ bụng nhưng không kém phần lạ miệng, dinh...

Trưa nay ăn gì: cơm xá xíu, tinh túy nét ẩm thực Trung Hoa

Ẩm thực Trung Hoa rất phổ biến trong cuộc sống của người Việt, điển hình là cơm xá xíu. Phần thịt mềm, mọng nước, thơm mùi đặc trưng được áo lớp nước sốt đậm đà hợp khi dùng kèm cơ...

4 tiệm điểm tâm của người Hoa ở TP.HCM

Điểm tâm là một loại hình ẩm thực Trung Hoa, thường phục vụ cho bữa ăn sáng. Theo đó, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn nhẹ đặc sắc

Khám phá ẩm thực Trung Hoa tại Đà Lạt: Dimsum đủ loại, mì vịt quay “ngon nức nở”

Không chỉ chiếm trọn cảm tình của hội mê xê dịch vì vẻ đẹp tự nhiên cùng khí hậu trời phú trong lành, dễ chịu, Đà Lạt còn rất biết níu chân du khách với nền ẩm thực đa dạng và phon...

2 cách làm há cảo đơn giản, dễ làm tại nhà

Bắt nguồn từ người Trung Hoa, món há cảo giờ đây đã trở thành món ăn khoái khẩu đối với nhiều người đặc biệt là giới trẻ Việt.

Cách làm há cảo tôm từ bánh tráng – món ngon dễ làm mùa dịch

Món há cảo, món ăn được yêu thích bởi sự tinh tế và thú vị. Mùa dịch này không thể ra hàng quán, do đó đã ra đời cách làm há cảo tôm từ bánh tráng homemade.

Bánh sủi cảo ngon chuẩn vị ẩm thực Trung Hoa

Bánh sủi cảo là một món ăn xuất phát từ ẩm thực Trung Hoa du nhập vào Việt Nam trở thành món ăn hấp dẫn, quen thuộcvà được yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.

Cách làm bánh Xiao Long Bao – Tiểu long bao thơm ngon đơn giản tại nhà

Bánh Xiao Long Bao - Tiểu long bao là một trong nhữngmón bánhmang đậm tinh hoa ẩm thực của Trung Hoa. Với lớp vỏ mềm mịn, nhân bánh thơm ngon nóng hổi và nước súp được nêm nếm đậm ...

Món bánh nướng nhân đậu đỏ của Trung Hoa

Món bánh nướng nhân đậu đỏ là món ăn truyền thống của ẩm thực Trung Hoa được dùng trong các bữa ăn sáng. Món bánh này khá đơn giản với nhân bánh được làm từ đậu đỏ và đường, còn vỏ...

Cách nấu lẩu Tứ Xuyên cay nồng, thơm ngon chuẩn vị Trung Hoa

Lẩu Tứ Xuyên được xem như một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa. Hãy thửvào bếplàm ngaymón lẩu ngonnày cho gia đình có thêm nhiều món ăn hấp dẫn nhé!

5 món ngon kiểu Hoa dễ làm tại nhà

Biến tấu bữa ăn hàng ngày với ẩm thực Trung Hoa bằng những nguyên liệu thân thuộc trong căn bếp.

Công thức làm quẩy giòn rụm, thơm nức, người vụng mấy cũng thành công

Những chiếc quẩy chiên giòn vô cùng thơm ngon rất phổ biến trong nhiều món ăn châu Á, bao gồm cả ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam.

Trưa nay ăn gì: xíu mại sốt cà đậm đà, thơm ngon

Xíu mại sốt cà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích, dùng kèm cơm nóng, bún hay kẹp bánh mì đều rất ngon.

Cách làm cơm gà Hải Nam xịn như ngoài hàng

Cơm gà Hải Nam là món ăn đặc sắc của ẩm thực Trung Hoa. Món này hiện có nhiều phiên bản nhưng nói chung vẫn là thịt gà luộc ăn kèm cơm nấu bằng chính nước luộc gà.

Mì xào nước tương Quảng Đông Món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa

Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Trời lạnh mà có một đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng.

Công thức thịt bò xào kiểu Mông Cổ

Phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, bò xào Mông Cổ được nhiều thực khách ưa thích nhờ ngoại hình bắt mắt, kết cấu thịt mềm và đậm vị.

Thuận Kiều Plaza từng sở hữu nhiều cái “NHẤT”, trong đó có một thứ khiến người Sài Gòn một thời “đi đâu cũng ngước cổ lên trời”

Thuận Kiều Plaza từng là kí ức của giới trẻ thời điểm nó còn là trung tâm thương mại, điện tử, vui chơi sầm uất.

Cách làm bánh nướng nhân đậu đỏ của Trung Quốc

Bánh nướng nhân đậu đỏ là một món ăn truyền thống của ẩm thực Trung Hoa được dùng trong các bữa ăn sáng.

Rạn Biển Đặc sản biển khơi nơi thành phố

Để một nhà hàng thu hút được lượng khách đông đảo thì cần những yếu tố gì? Không gian thoáng mát, bày trí đẹp mắt, vị trí đắc địa là những yếu tố giúp thực khách tiếp cận nhà hàng ...

Trưa nay ăn gì: tò mò món cơm chiên đặc trưng của xứ sở vạn đảo

Bắt nguồn từ văn hóa ẩm thực Trung Hoa, Nasi Goreng là món cơm chiên được người Indonesia biến tấu để trở thành loại cơm phổ biến tại quốc gia được mệnh danh là xứ sở vạn đảo.

Đổi vị bữa trưa với mì xào tôm Phúc Kiến

Mì xào là món ăn bình dân quen thuộc, nhưng với phiên bản xào kiểu Phúc Kiến thì thực khách sẽ được trải nghiệm thêm về văn hóa ẩm thực Trung Hoa.