Ẩm thực quốc tế: Nhung nhớ vị Hàn cùng lẩu há cảo – Mandu jeongol

Có cách nấu tương tự một số món lẩu Hàn Quốc khi dùng kim chi làm vị chua cay; vị thanh ngọt từ rau, củ và đậu hũ, món lẩu giới thiệu ngày hôm nay có thêm điểm nhấn ở món ăn kèm là há cảo.

Ẩm thực quốc tế: Nhung nhớ vị Hàn cùng lẩu há cảo - Mandu jeongol - Hình 1 ADVERTISEMENT
Ở những số trước, Trưa nay ăn gì gợi ý một số món lẩu Hàn Quốc như lẩu cua hầm, lẩu kim chi, lẩu cung đình, lẩu quân đội, lẩu tokbokki. Mỗi một món lẩu đều có những sắc màu riêng ở nguyên liệu và cách chế biến. Hôm nay, tạm gác hết những nồi lẩu từng giới thiệu để tìm hiểu về lẩu há cảo của xứ sở kim chi.

Nhắc về món lẩu này, nhiều thực khách từng thưởng thức đều chung cảm nhận: vị the cay của kim chi, vị ngọt thanh của rau, củ, chút giòn sần sật của chả cá và quan trọng nhất là sau lớp vỏ bột há cảo mềm mại hoặc giòn rụm là nhân thịt đậm đà vị.

Ngay tại Hàn Quốc, há cảo cũng có đến nhiều loại để thực khách tùy chọn cho món ăn hay nhà hàng ứng dụng trong chế biến:

Manduguk: Là nguyên liệu chính của món súp Manduguk, há cảo có nhân làm từ thịt bò bằm, rau, củ, nấm và hành tây. Một phần súp há cảo dọn lên, thực khách sẽ thấy nước dùng sệt như súp gà Việt Nam, nhưng có thêm vài viên há cảo với mép vỏ được nắn khéo léo tạo hình gợn sóng. Một số quán ăn còn cho thêm bánh gạo vào ăn cùng.

Pyeonsu: Bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa, pyeonsu là dạng há cảo gồm nhân thịt bò và rau, củ. Đặc biệt, cách cuốn há cáo sẽ cho ra thành phẩm dạng hình vuông độc đáo. Khác với những loại há cảo còn lại, món này dùng lạnh, không cần phải hâm nóng.

Songpyeon: Khác với há cảo thông thường, món há cảo “ngọt” này làm từ vỏ bột gạo, còn nhân là đậu xanh, đậu đỏ, hạt dẻ. Dù là món ngọt, songpyeon vẫn được hấp xửng với tạo hình bánh như vầng trăng khuyết.

Mandu: Phổ biến nhất trong những loại há cảo kể trên, mandu được thực khách ưa dùng và nhà hàng chọn chế biến khi có bán há cảo. Đặc trưng của món này là nhân đa dạng như thịt heo, thịt bò, thịt tôm, giá, kim chi, hành tây, nấm và bắp cải.

Với những loại há cảo kể trên, mandu là phù hợp nhất nên từ đó tên gọi lẩu cũng là Mandu jeongol. Nếu muốn thử sức nấu nướng, mọi người có thể mua há cảo Hàn Quốc cũng như các gia vị liên quan cho món lẩu này tại một số cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc ở TPHCM.

ADVERTISEMENT

Các loại lẩu Hàn Quốc: Lẩu thịt bò (Sogogi jeongol), lẩu nấm (Beoseot jeongol), lẩu hải sản (Haemul jeongol), lẩu chiên (Sinseollo), lẩu Kimchi (jjigae), lẩu bạch tuộc (Nakji jeongol)…

Phần nước dùng, công thức cơ bản nhất là dùng xương heo để nấu. Tuy nhiên, xương sau khi sơ chế còn phải ướp thêm ít gia vị như đường, muối, bột nêm rồi mới đem hầm. Mẹo nhỏ này giúp phần ngọt từ xương và tủy tiết ra nhiều hơn khi hầm. Cầu kỳ hơn, một số nhà hàng còn hầm chung với cá cơm, mục đích làm cho vị nước lẩu thoảng mùi hải sản. Nhưng cá cơm này chỉ hầm lấy nước, còn phần xác sẽ đem lọc bỏ đi.

Cuối cùng, thêm kim chi, nấm kim châm, đậu hũ vào nồi lẩu sau khi đã cho há cảo vào. Chuẩn bị thêm một đĩa mì, hủ tiếu, miến, phở tùy thích và dọn lên chỉ việc thưởng thức cùng bạn bè, người thân. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể đến dùng bữa tại các nhà hàng dưới đây. Công thức làm món lẩu này đăng tải cho những ai thích trổ tài đầu bếp.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây

Lẩu Hàn Quốc là một trong những món ăn được các tín đồ mê ẩm thực xứ Kim chi mê mẩn.

Các món lẩu mang màu sắc dẫn, hương vị chua cay đặc trưng. Vào những ngày trời trở lạnh được thưởng thức món ăn này thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn. Dưới đây cùng tham khảo cách làm vài món lẩu Hàn Quốc ngon nhé!

1. Cách nấu lẩu Hàn Quốc kim chi hải sản chua cay

Lẩu Hàn Quốc là món ăn truyền thống đại diện cho ẩm thực Hàn. Chúng nổi tiếng khắp thế giới và được quảng bá rộng rãi qua các bộ phim truyền hình. Món lẩu ngon này có đặc điểm là không thể thiếu kim chi cải thảo truyền thống và bột ớt Hàn Quốc.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram thịt bò

300gram tôm

500gram bạch tuộc

300gram nghêu

200gram nấm kim châm

ADVERTISEMENT

200gram nấm đùi gà

1/4 củ hành tây

2 củ hành tím

Video đang HOT

1 nhánh gừng nhỏ

100gram bánh gạo

1 gói mì Hàn Quốc

200gram kim chi

3 hộp bột gia vị God Sauce (cấp độ cay 1,2,3)

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 1

Tùy theo sở thích bạn có thể lựa chọn thêm các loại thịt, hải sản, nấm, rau xanh. Ảnh: Internet

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nghêu ngâm vào chậu nước có vài lát ớt cho chúng nhả cát.Nấm kim châm cắt gốc, tước vừa phải ngâm nước muối loãng. Nấm đùi gà cắt gốc cho vào ngâm cùng nấm kim châm.Bạch tuộc bỏ mắt, răng, bỏ ruột, chà muối, rửa sạch lại với nước.Tôm rút bỏ phần chỉ đen, cắt bỏ nhúm đầu nhờn, rửa sạch. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.Hành tím đ.ập dập, băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 2
Các nguyên liệu sơ chế sạch, để ráo nước chờ nhúng lẩu. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Bước 2: Nấu nước lẩu

Bắc nồi lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho hành tím, gừng, hành tây vào phi thơm dậy mùi. Kế đến cho kim chi vào xào săn. Tiếp theo cho vào 1.5 lít nước.

Cắt 4 gói sốt trong hộp bột gia vị God Sauce cấp độ 1 (cấp độ 1,2,3 tùy theo độ ăn cay của gia đình). Sau đó bạn khuấy đều đậy nắp lại nấu sôi.

Bước 3: Hoàn thành món lẩu

Khi nồi nước lẩu sôi hạ nhỏ lửa, nêm nếm đường, nước cốt chanh lại cho chua ngọt vừa miệng.

Sau đó bạn thả nấm, bạch tuộc, tôm, thịt bò, nghêu, mì vào nồi lẩu là xong. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít ngò gai, chuẩn bị rau nhúng lẩu như cải thìa, bắp cải tím, rau muống... ăn kèm.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 3 ADVERTISEMENT
Gói gia vị nấu lẩu khá vừa miệng nhưng bạn có thể nêm nếm thêm gia vị nếu thích. Ảnh: Internet

Món lẩu Hàn Quốc kim chi hải sản thu hút với màu sắc hấp dẫn. Món lẩu ngon có vị chua cay, ngọt thanh nhẹ kèm các món hải sản thú vị. Tin rằng đây sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hợp mặt gia đình, chiêu đãi bạn bè.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 4
Món lẩu kim chi đậm đà, màu sắc hấp dẫn khiến cả nhà ngon miệng, ăn vui vẻ. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

2. Cách nấu lẩu Tokbokki đơn giản, siêu nhanh

Nếu bạn là fan của các món ăn Hàn Quốc thì không thể nào bỏ quên lẩu Tokbokki. Vào những ngày ở nhà buồn chán không biết ăn món gì bạn có thể thử thực hiện món này. Cách làm lẩu Tokbokki khá đơn giản, nhanh gọn tiết kiệm thời gian.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Mì200gram bánh gạo (Tokbokki)

1 cây xúc xích

150gram há cảo

200gram tôm

200gram thanh cua

100gram tương ớt Hàn Quốc

200gram da heo

200gram cá viên chiên

Bột canh, đường, bột ngọt

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 5
Nguyên liệu chuẩn bị cho món lẩu khá đơn giản, tiết kiệm. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Bạn mang các món tôm, cá viên ra rã đông, rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2 : Bắc nồi lên bếp cho vào 2 lít nước lọc. Tiếp theo thêm vào 100gram tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột canh.

ADVERTISEMENT

Bước 3 : Sau khi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng bạn thả các loại há cảo, cá viên, tôm, xúc xích, bánh gạo vào. Nấu sôi khoảng 5 - 7 phút thì chỉnh nhỏ lửa bỏ mì vào ăn.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 6 ADVERTISEMENT
Cách nấu món lẩu khá nhanh chóng, đơn giản ai cũng có thể thực hiện. Ảnh: Internet

Cách làm lẩu Hàn Quốc Tokbokki siêu đơn giản, tiện lợi. Nước lẩu đậm đà, xen kẽ các món ăn mềm dai, béo ngon chất lượng. Tin chắc lẩu cá viên kết hợp bánh gạo cay sẽ là trải nghiệm thú vị cho những ngày rảnh rỗi.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 7
Lẩu Tokbokki nóng hổi, nghi ngút khói tạo ra không khí ấm áp hâm nóng tình cảm gia đình. Ảnh: Internet

3. Cách nấu lẩu Hàn Quốc mì cay

Lẩu mì cay Hàn Quốc khiến giới trẻ mê mệt và chưa bao giờ giảm nhiệt. Đây là món ăn được các hàng quán đưa vào thực đơn bán chạy hàng đầu. Vào những ngày lười ra đường bạn có thể thực hiện lẩu mì cay này tại nhà.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram tôm

200gram mực ống

700gram xương heo

100gram xúc xích Đức

100gram thanh cua

1 bìa đậu hũ trắng

300gram thịt bò ba chỉ cuộn

ADVERTISEMENT

Mì Hàn Quốc

100gram kim chi4 tép tỏi

1 bắp cải thảo

1 cái bắp cải tím

1 bông cải xanh

1 quả bắp Mỹ

150gram nấm kim châm

Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, ớt bột, tương ớt.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 8
Các nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp món lẩu thêm ngọt tự nhiên. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

3.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế và hầm xương heo

Xương heo ngâm nước muối loãng, rửa sạch để ráo. Chần xương heo vào nước sôi 3 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh để khử mùi hôi.

Sau đó bạn đổ xương vào nồi thêm 1.5 lít nước. Bật bếp nấu nước sôi rồi hạ lửa nhỏ hầm xương khoảng 1 giờ. Trong lúc hầm thướng vớt bọt.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 9 ADVERTISEMENT
Xương heo trụng, rửa sạch rồi mang ninh nhỏ lửa đến khi chất ngọt ra hết. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu rau củ quả

Nấm kim châm cắt gốc, ngâm vào nước muối loãng 10 phút, tước nhỏ, rửa sạch, để ráo.Bắp Mỹ cắt thành các khoanh tròn vừa ăn, rửa sạch.Bông cải cắt nhỏ, cải thảo thái khúc ngâm vào nước muối pha loãng. Bắp cải tím thái mỏng ngâm vào chậu nước muối loãng. Tất cả ngâm 10 phút rồi vớt ra để ráo. 4 tép tỏi băm nhuyễn.Đậu hũ trắng thái các miếng vừa ăn.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 10
Các nguyên liệu rau củ quả ngâm vào nước muối loãng khử độc tố rồi rửa sạch lại. Ảnh: Internet

Bước 3: Sơ chế nguyên liệu tươi sống

Mực l.ột d.a, bỏ mắt, răng, nội tạng, chà muối rửa sạch. Thái mực ống thành các khoanh vừa ăn.Xúc xích rửa sạch, thái lát xéo. Thanh cua rút bỏ bọc.Tôm tươi để nguyên con, rửa sạch, để ráo.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 11
Xương sau khi ninh xong vớt ra ngoài, nước dùng lọc qua rây để không có bã xương. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Bước 4: Nấu nước lẩu

Xương sau khi hầm xong vớt ra ngoài.Bắc nồi khác lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho hết tỏi băm vào phi thơm vàng.Sau đó bạn bỏ kim chi vào xào đều tay. Kế đến cho vào 1 thìa canh đường, 2 thìa canh hạt nêm, 2 thìa canh ớt bột, 2 thìa canh tương ớt đảo đều.Sau khi gia vị tan đều bạn kê rây lọc trên nồi đổ nước hầm xương qua rây. Thêm hết bắp khúc vào đậy nắp nồi nấu 5 phút cho nước sôi.Kế đến nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Cho tôm, mực, thịt bò, xúc xích, rau củ quả vào. Khi lẩu sôi tất cả chín đều bạn có thể đ.ánh chén ngay.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 12 ADVERTISEMENT
Kim chi chua cay sẽ giúp phần nước lẩu đậm đà, chua chua thanh dịu. Ảnh: Internet

Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, cay cay cực hấp dẫn. Vào những ngày cuối tuần bạn có thể thực hiện để cả nhà cùng thưởng thức. Món lẩu cũng rất thích hợp để liên hoan, tiệc tùng cùng bạn bè. Chúng khá giống với cách nấu mì cay 7 cấp độ bạn thường ăn ở hàng quán.

3 cách nấu các món lẩu Hàn Quốc truyền thống chua cay ngon ngất ngây - Hình 13
Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị chua cay ấm nóng rất thích hợp ăn ngày trời lạnh. Ảnh: Internet

Lẩu Hàn Quốc tuy không xuất phát từ Việt Nam nhưng lại rất được lòng người Việt. Đặc biệt là đối với các fan của ẩm thực Hàn. Tin rằng những món lẩu ngon trên đây sẽ tạo ra trải nghiệm thú vị, giảm đi áp lực, tinh thần vui vẻ.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Video: Ông nghị tát nữ đồng nghiệp, bị bà nghị phang thẳng ghế vô người00:46SỐC: MC 9x nổi tiếng bị bạn trai “choảng” sưng mặt vì nghi ngờ lăng nhăng, nữ chính kêu gọi tẩy chay03:15Vụ bà Nguyễn Phương Hằng: Lý giải 'số phận' của Tiến sĩ Luật Đặng Anh Quân03:47Đỗ Mỹ Linh mặc đồ rộng thùng thình, đứng khép bên chồng thiếu gia, nghi vấn đang mang thai 4 tháng?03:03Nờ Ô Nô bị khui clip lên giọng kể công, trách cư dân mạng về vụ làm từ thiện giữa tin hoàn lương03:31Rầm rộ tin mẹ Ngô Diệc Phàm cũng 'đoàn tụ' với con trai trong tù03:22Cảm động hình ảnh ông bố shipper cho con ngồi vào giỏ hàng tránh rét mướt mùa đông00:52Soi profile cậu út nhà Phú Cường đang “hot rần rần” trên MXH sau đám cưới 100 tỷ03:57Song Hye Kyo phát ngôn sốc về việc Son Ye Jin sinh con cho Hyun Bin, tiện thể nhắc về Song Joong Ki?03:17Vụ 2000 công nhân mất việc trước Tết: Thùy Tiên vào cuộc, Quang Linh được gọi tên04:02Thanh Thảo bị tố nhiều chuyện, vu khống đồng nghiệp giật chồng, chính chủ lên tiếng nói rõ 1 điều03:11Cặp đôi dắt nhau đi 'lừa đảo' gặp phải chủ tiệm vàng cao tay00:50Thùy Tiên thái độ gây bão khi gặp mặt "mẹ chồng" tương lai: Quang Linh Vlog có lo sốt vó về VN sớm?03:34Misoa lên tiếng sự thật loạt ảnh bị "động tay" biến dạng mặt, động thái người bạn trai gây sốc?03:27Chồng Đoàn Di Băng bị nghi là 'đại gia ảo', lập tức đáp trả khiến dân tình 'muối mặt'03:31Đại gia tổ chức đám cưới 100 tỷ cho con gái: Đi lên từ 2 bàn tay trắng00:19Cầu thủ nam thần Hàn Quốc khiến chị em điên đảo, khóa môi đồng nghiệp trên sân đã có bạn gái04:46Đường 'Nhuệ' và con nuôi bị triệu tập liên quan vụ vợ chồng giám đốc lạm dụng chiếm đoạt tài sản03:08Misoa Kim Anh đẹp nhưng tình duyên lận đận: Từng bị vấn đề tâm lý, nay sở hữu căn hộ, bà chủ đa tài05:51Cười té ghế với clip 'báo thủ mùa World Cup' của 1977 vlog03:11
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Món đậu sốt kiểu mới ngon 'xoắn lưỡi', bạn sẽ tiếc nếu chưa thử
16:18:37 05/12/2022
Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào
12:03:50 05/12/2022
Trứng rất ưa thứ này thả vào rán cùng Ngon - Bổ - Lạ chỉ có 2 quả mà nhiều như 4 quả
10:02:37 06/12/2022
Tổng hợp 10 cách làm món mực ngon ăn mãi không chán
08:14:52 05/12/2022
Cách nấu bánh canh bột xắt vịt ngon tại nhà
22:08:08 06/12/2022
Các quốc gia khắp thế giới và quy tắc trên bàn ăn thú vị có thể bạn chưa biết
16:53:56 05/12/2022
Mướp đắng mua về đừng vội nấu, làm 2 việc này để vị đắng hết sạch, trẻ con cũng thi nhau ăn
10:05:22 06/12/2022
Mê mẩn món bánh cuốn canh đặc sản Cao Bằng
20:39:49 06/12/2022
Món bánh lạ làm từ bột nếp
11:42:56 05/12/2022
Canh thịt bò lá lốt – “phương thuốc” bổ dưỡng, ngon miệng cho mùa lạnh
16:25:26 06/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Ngô Diệc Phàm gào khóc, bị bạn cùng ‘khám' cười nhạo “suy dinh dưỡng” khi để lộ ‘cậu nhỏ’?
00:57:11 07/12/2022
Cơ quan chức năng làm rõ việc một gia đình báo đồ đạc tự "hóa tro"
22:12:33 06/12/2022
Huỳnh Đông: 'Hạnh phúc được gói gọn trong hai chữ gia đình'
21:42:26 06/12/2022
Đức Nhân nói lý do không thụ tinh ở Nhật, để chồng phải nghỉ việc
21:11:47 06/12/2022
Gió thổi bán hạ nâng tầm tên tuổi Triệu Lệ Dĩnh trước Dương Mịch, Dương Tử
20:51:47 06/12/2022
"Đại chiến" của Từ Hy Viên và nhà chồng cũ: Đem cả sao kê, giấy vay nợ đăng lên mạng xã hội, phụ huynh hai bên cũng đứng ngồi không ngồi yên
22:02:21 06/12/2022
Kanye West bị đóng băng 75 triệu USD
21:08:58 06/12/2022
Bồ Đào Nha vs Thụy Sĩ: Ronaldo ích kỷ có thể phá hỏng World Cup 2022
23:53:08 06/12/2022
Ông chủ 'siêu máy bơm' chống ngập ra tối hậu thư, TP.HCM nguy cơ đền hợp đồng?
00:38:14 07/12/2022
Vẻ ngoài sắc sảo của diễn viên Khả Như ở tuổi 35
23:02:49 06/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm mì xào chay thơm ngon và dễ làm

06:08:29 07/12/2022
Mì xào chay là một món ăn vô cùng thơm ngon và thanh đạm mà bạn có thể làm cho các bữa cơm gia đình của mình. Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn này thì hãy cùng tìm hiểu cách làm trong bài viết này nhé

Cách nấu cháo cá thơm ngon bổ dưỡng - Kỹ năng vào bếp

06:06:35 07/12/2022
Cháo cá lóc - món ăn thơm ngon đặc biệt gây thương nhớ trong ẩm thực Cần Thơ. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về món cháo này thì hãy tham khảo những chia sẻ chi tiết dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm Lẩu Thái chua cay chuẩn vị… Việt

06:02:56 07/12/2022
Khi gió mùa tràn về trên từng kẽ lá, cũng là lúc người ta khát khao tìm tới những món ăn ấm cúng, những giờ phút quây quần bên những người mà ta yêu mến

Miến lươn – đặc sản trứ danh xứ Nghệ

06:01:07 07/12/2022
Miến lươn là một trong những đặc sản Nghệ An được nhiều người yêu thích nhất. Nếu đã một lần ghé thăm xứ Nghệ chắc chắn bạn sẽ không khỏi nghe tới các món ăn chế biến đặc biệt từ lươn

Cách nấu bánh canh ghẹ muối ớt xanh ngon kho cưỡng

05:57:59 07/12/2022
Cách nấu bánh canh ghẹ muối ớt xanh mà MRLVN.COM muốn chia sẻ trong bài viết hôm nay là một trong những công thức chế biến món ăn ngon và đặc trưng của ẩm thực Việt

Trưa nay ăn gì: Salad jambon, chút mới lạ trong ẩm thực hiện đại

22:06:30 06/12/2022
Một trưa salad lại đến và Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu món salad theo phong cách ẩm thực hiện đại, kết hợp giữa các loại rau củ tươi mát và thịt jambon chế biến công phu

Cách làm mực xào thập cẩm ngon - hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

21:37:41 06/12/2022
Mực xào thập cẩm là món ăn vô cùng hấp dẫn với màu sắc đa dạng của rau củ và vị ngọt thơm tự nhiên của mực tươi. Cùng Thư viện ẩm thực vào bếp thực hiện ngay món xào thơm ngon này cho bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua ngon đơn giản

21:36:24 06/12/2022
Đậu hũ nhồi thịt là một món ăn khá quen thuộc với người dân Việt chúng ta. Món ăn đơn giản dễ làm mà lại mang một hương vị thơm ngon khó cưỡng cùng với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao
ADVERTISEMENT

Cách làm Mì Xào Bò thơm ngon hấp dẫn - Kỹ năng vào bếp

21:30:50 06/12/2022
Mì xào bò là một món ăn thơm ngon, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho bữa sáng. Chế biến mì tôm xào bò cũng không quá cầu kỳ, phức tạp

Công thức mì ý sốt kem bao ngon không nên bỏ qua

20:51:33 06/12/2022
Mì ý sốt kem phô mai là sự hòa quyện của thịt xông khói, mì ý chín mềm cùng sốt phô mai béo ngậy. Hãy cùng Tạp chí ẩm thực bỏ túi công thức làm mì ý sốt kem đơn giản, ngon nuốt lưỡi qua bài viết dưới đây nhé!

Sườn xào chua ngọt siêu ngon, cực dễ làm chỉ với 4 bước

20:48:49 06/12/2022
Miếng sườn vỏ ngoài giòn rụm, bên trong non mềm hòa quyện đậm vị chua, cay, ngọt là món ăn khoái khẩu của không biết bao nhiêu người

Cách làm Vịt Nấu Chao ngon - Thịt mềm - Không hôi đơn giản tại nhà

20:45:49 06/12/2022
Cách nấu vịt nấu chao không quá khó khăn như chúng ta vẫn nghĩ. Món ăn này có quy trình chuẩn bị và chế biến khá giống với món vịt kho, tuy nhiên thời gian và nguyên liệu sử dụng tất nhiên sẽ có đôi chút sự khác biệt

5 món ngon cho thực đơn đặt tiệc công ty tại nhà hàng

20:03:23 06/12/2022
Thưởng thức thực đơn đặt tiệc công ty với những món ngon độc đáo chắc chắn sẽ ghi điểm với khách mời tham dự. Nhà hàng Gà Vàng Coq d’Or xin gửi tới quý khách thực đơn đặt tiệc công ty trọn vị qua bài viết dưới đây

Cách nấu Lẩu đuôi bò ngon đơn giản tại nhà

20:00:38 06/12/2022
Sẽ thật thiếu sót nếu nhắc đến các món ăn từ thịt bò nhưng lại kể thiếu món lẩu đuôi bò giàu dinh dưỡng. Trong những ngày mưa thì không còn gì tuyệt vời bằng việc cùng nhau ngồi thưởng thức một nồi lẩu đuôi bò nóng hổi rồi cùng trò chuy...

Cách làm Cá Diêu Hồng Hấp Hành thơm ngon không bị tanh đơn giản tại nhà

19:56:15 06/12/2022
Món cá diêu hồng hấp hành gừng toả ra mùi hương thơm nức từ nước mắm và hành gừng, bên cạnh đó màu sắc món ăn còn bắt mắt rất hấp dẫn

Cách làm kẹo chíp chíp từ hoa quả an toàn, bổ dưỡng cho bé

19:37:24 06/12/2022
Chị Cao Giang mong rằng, với cách làm kẹo chíp chíp mà chị chia sẻ, các mẹ có thể tự làm cho con mình. Kẹo chíp chíp là món ăn vặt mà hầu như em bé nào cũng thích. Mới đây, chị Cao Giang (SN 1993) đã chia sẻ cách làm kẹo chíp chíp từ ho...
ADVERTISEMENT

Độc đáo món cháo bánh canh nửa quen nửa lạ, chinh phục thực khách đến Quảng Bình

19:34:28 06/12/2022
Cháo bánh canh, món ăn nghe tên là lạ nhưng thực chất lại rất thân thuộc với nhiều người. Đến Quảng Bình, nhiều người không khỏi tò mò khi nghe đến món cháo bánh canh

Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai, ngon như nhà hàng

19:26:42 06/12/2022
Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Cách làm bò lúc lắc không khó tuy nhiên liệu bạn có biết cách xào làm sao cho miếng thịt thật mềm, mọng nước và không bị dai chưa?

Cách nấu Lẩu Cá Bóp Chua cay ngon - Không bị tanh

19:23:09 06/12/2022
Lẩu cá bớp là món ăn thường thấy đối với các gia đình gần biển, hay mỗi khi đi du lịch đến các khu du lịch biển như Vũng tàu, Phan Thiết

Cách nấu lẩu sườn ớt xiêm xanh ngon chuẩn vị

19:17:18 06/12/2022
Nấu lẩu sườn ớt xiêm xanh rừng có vị cay nồng của ớt xiêm xanh và vị thơm ngon của sườn hòa quyện cùng các gia vị khác tạo nên hương vị ngon ngọt

Cách làm Chân Gà rút xương ngâm sả tắc ngon khó cưỡng

19:11:38 06/12/2022
Chân gà ngâm sả tắc là một trong những món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Cách làm món này không quá khó, nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm ở nhà để gia đình cùng nhâm nhi thưởng thức

Cách làm Cơm cháy Hải sản Tứ Xuyên thơm ngon, chuẩn vị

19:07:47 06/12/2022
Nhắc đến một trong những món ăn vặt quen thuộc với nhiều người không thể không kể đến cơm cháy, và Cơm cháy Hải sản Tứ Xuyên lại càng đặc biệt hơn với cách biến tấu nước sốt đặc biệt, phần cơm cháy xốp giòn kết hợp nước sốt đậm đà, cay,...

Sò huyết… lên mâm

19:04:26 06/12/2022
Quán nằm đầu con ngõ nhỏ. Gọi là quán nhưng kỳ thực chỉ là một khoảng sân rợp bóng cây xanh với đôi ba bộ bàn ghế, không bảng hiệu, không nhân viên mời chào

4 cách chưng óc heo mềm tan béo ngậy để bồi bổ cả nhà mùa rét đậm

18:46:46 06/12/2022
Óc heo là một nguyên liệu bổ dưỡng, giúp chữa bệnh đau đầu mất ngủ, củng cố trí nhớ, thúc đẩy sự phát triển của trí não, đặc biệt là với trẻ nhỏ

Mẹ vào bếp làm chả đậu phụ thịt viên theo cách này, đảm bảo nấu bao nhiêu cơm cũng hết

18:42:59 06/12/2022
Bạn hãy đổi vị bữa cơm cho cả gia đình với món chả đậu phụ thịt viên kiểu Hàn nhé. Chả đậu phụ thịt viên là món ăn truyền thống trong dịp lễ Chuseok (tết Trung thu) và Seollal (ngày đầu năm mới) của Hàn Quốc. Chả đậu phụ thịt viên Hàn Q...

Nhớ hoài hương vị độc đáo của hủ tiếu cua tồn tại hơn 70 năm giữa lòng Sài Gòn

18:39:16 06/12/2022
Món hủ tiếu cua với thâm niên hơn 70 tuổi ở một góc nhỏ Sài Gòn đã trở thành quán ăn thân thương của rất nhiều người nhờ hương vị đậm đà, truyền thống

Nướng cá theo bí quyết này đảm bảo cả gia đình "ăn trôi cả nồi"

18:37:01 06/12/2022
Món cá nướng ngũ vị thơm lừng, da cá bóng mượt màu đẹp, thịt cá chín tới thấm gia vị và giữ được độ mềm ngọt. Cùng chế biến nhé

7 món ăn siêu độc lạ bạn không thể không thử khi đến Tây Ban Nha

18:34:07 06/12/2022
7 món ăn siêu độc lạ. Từ t.inh h.oàn bò đực đến vụn bánh mì chiên bạn đều có thể tìm thấy với cách chế biến độc đáo ở đất nước này
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Đại học đa lĩnh vực - xu hướng được nhiều nước lựa chọn

Học hành

07:01:32 07/12/2022
Theo các chuyên gia, đã đến lúc cần có các đại học đa lĩnh vực đích thực. Tuy nhiên, để đại học đa lĩnh vực thực sự trở thành những quả đấm thép của giáo dục đại học Việt Nam, nhằm đón nhận những sứ mệnh cao hơn trước đà phát triển của ...

Steve Harvey chính thức chia tay Miss Universe sau 6 mùa dẫn

Sao âu mỹ

07:00:31 07/12/2022
Theo CEO Tổ chức Miss Universe - bà Amy Emmerich, Steve Harvey sẽ ngừng dẫn chung kết cuộc thi sau 6 năm đồng hành

Trương Gia Nghê và chồng tranh quyền nuôi con sau bê bối ngoại tình

Sao châu á

06:55:33 07/12/2022
Truyền thông Trung Quốc mới đây đưa tin, nữ diễn viên Trương Gia Nghê và chồng Mãi Siêu chưa đạt được thỏa thuận ly hôn do tranh chấp quyền nuôi con

Ronaldo được ưu ái khi ngồi dự bị

Bóng đá thế giới

06:44:13 07/12/2022
Truyền thông quốc tế dành sự quan tâm đặc biệt cho tiền đạo 37 tuổi dù anh không đá chính cho Bồ Đào Nha trong trận thắng 6-1 trước Thụy Sĩ rạng sáng 7/12 (giờ Hà Nội)

Thị trường chứng khoán 'đổi màu'

Hài hước

06:40:56 07/12/2022
Sau một thời gian thị trường chứng khoán nhuốm đỏ khiến các nhà đầu tư sấp mặt, mấy ngày nay nhiều mã cổ phiếu bắt đầu lấy lại phong độ

Cô dâu cười như được mùa khi khách diễn sâu, làm mặt giận dỗi chú rể

Clip hay

06:40:38 07/12/2022
Gặp cô dâu khác chắc xỉu, tưởng mình lấy nhầm chồng rồi , một người xem hài hước bình luận

Stylist hé lộ chiến thuật váy áo của Phương Anh tại Miss International

Phong cách sao

06:39:51 07/12/2022
Nếu Thùy Tiên là Miss Cut-Out thì Phương Anh là một hình ảnh hoàn toàn khác: thanh lịch nhất có thể , stylist Louis Huy Đặng cho biết

Họa tiết trong kiến trúc cung đình xưa được tái hiện trong BST Dấu ấn vàng son

Thời trang

06:38:52 07/12/2022
Không chỉ vậy, NTK Vũ Thảo Giang cũng đã thể hiện xuất sắc những họa tiết, hình ảnh được tạo cảm hứng từ di vật khảo cổ Cung đình Huế và Hoàng Thành Thăng Long mang nét cổ xưa, huyền bí vô cùng cuốn hút

Đặng Văn Lâm nói gì về cơ hội bắt chính ở AFF Cup?

Bóng đá việt nam

06:31:41 07/12/2022
Theo thủ môn Đặng Văn Lâm, hiện cả 4 thủ thành được triệu tập đều đang cố gắng rèn luyện để có suất tham dự AFF Cup trong tháng tới

Mối lo ngại chính đối với nền kinh tế trì trệ của Italy

Thế giới

06:30:47 07/12/2022
“Viễn cảnh nhân khẩu học của Italy chịu ảnh hưởng bởi tăng đáng kể bởi tuổi thọ trung bình kết hợp với tỷ lệ sinh giảm, dẫn đến dân số già hóa ở tốc độ nhanh hơn so với phần còn lại của châu Âu”, ông Blangiardo cho hay

Đề phòng lũ quét, sạt lở đất tại 11 tỉnh, thành phố khu vực Trung Bộ, Tây Nguyên

Đời sống

06:29:05 07/12/2022
Các tỉnh từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên - Huế, phía Bắc có mưa vài nơi, trời rét; phía Nam có mưa, mưa rào rải rác và có nơi có dông, trời lạnh, riêng Thừa Thiên Huế có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to, dông, trong mưa dông có khả năng x...

Ngày càng nhiều hint “thuyền" Thuỳ Chi - Song Luân “ra khơi”

Sao việt

06:26:17 07/12/2022
Thời gian qua, Nhím Uiza Song Luân liên tục được khán giả đẩy thuyền với Tí Nâu Thuỳ Chi khi cả hai thường có những cử chỉ thân mật trong hậu trường The Masked Singer Vietnam

Bảng giá xe Vespa tháng 12/2022

Xe máy

05:55:25 07/12/2022
Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe máy Vespa tháng 12/2022. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT