Ẩm thực phương Đông tại Sen Đông Dương
Nhà hàng có nhiều món ăn dân dã với nguyên liệu sạch, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Nơi đây không chỉ giúp thực khách hài lòng về chất lượng món ăn, dịch vụ, giá cả, mà còn được đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nằm ngay trung tâm thành phố, Sen Đông Dương nổi bật từ ngay trong chính biểu tượng hoa sen gần gũi, gắn bó với nền văn hóa và ẩm thực phương Đông.
Nhà hàng có nhiều món ăn từ dân dã đến món Á, món Hoa, cùng các loại nước giải khát phong phú, mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn. Các loại hải sản đặc trưng của nhà hàng gồm có tôm hùm, tôm hùm Baby, cá trình, cá tầm, cá mặt quỷ, ốc vòi voi, ốc Hoàng hậu, ốc kèn, cá mắt lòi… Ngoài ra, nơi đây còn có các loại đặc sản như tiết canh, dồi hấp, nướng, xáo măng, khoai sọ, tiềm thuốc bắc…
Đặc biệt, nhà hàng có các món đặc trưng như tôm rối Sen Đông Dương, lẩu cua củ sen hải sản… Từ những nguyên liệu sạch, được tuyển chọn kỹ lưỡng và qua một khâu chế biến cầu kỳ với những đầu bếp kinh nghiệm, nhà hàng đã mang lại những món ăn ngon cho thực khách.
Không gian của quán được thiết kế ấn tượng, hiện đại, bài trí đẹp mắt. Quán có gam màu ấm cùng những họa tiết trang trí, tạo sự ấm cúng và gần gũi. Đặc biệt, nơi đây có nhiều cây xanh, mang lại một không khí dịu mát, tự nhiên.
Với diện tích kinh doanh gần 1.000 m2, Sen Đông Dương có thể phục vụ cùng lúc hơn 500 thực khách ở đủ các loại phòng VIP và sảnh tiệc lớn khác nhau. Nơi đây, giàn karaoke chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng phục vụ khách bất cứ lúc nào. Bạn và người thân có thể tìm cho mình một không gian yên tĩnh cho họp mặt gia đình, bàn chuyện công việc, hay một không gian lớn cho các hội nghị trọng thể, sự kiện văn hóa, giải trí hoành tráng, yến tiệc sang trọng.
Video đang HOT
Với slogan “Đang bơi – đang chạy – đang bò”, nhà hàng sẽ phục vụ thực khách các món ăn 100% còn tươi sống và tự nhiên. Để tri ân sự tín nhiệm của khách, nhà hàng đang triển khai chương trình “Cơm văn phòng – Giá sốc” và nhận đặt tiệc với mức giá ưu đãi.
Nhà hàng Sen Đông Dương
64 Võ Thị Sáu, phường Tân Định, quận 1, TP HCM
ĐT: (08) 3820 6464 – Fax: (08) 3820 6363 – Hotline: 0902 38 6464
Chi nhánh nhà hàng tại Hà Nội – Nhà hàng Biển Hát
52B Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: (04) 3775 4637 – Hotline: 0904 21 9999
Website: http://www.sendongduong.vn – Email: info@sendongduong.vn
(Nguồn: Sen Đông Dương)
Theo VNE
[Chế biến] - Cá tầm nướng
Trời lạnh mà ăn món cá nướng nóng hổi thơm phức này thì còn gì bằng các bạn nhỉ?
Món cá nướng này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy!
1. Nguyên liệu
- 1 con cá tầm khoảng 1kg, làm sạch, bỏ ruột
- 3-4 lát chanh
- 4 củ tỏi nghiền nát
- 6 quả ớt nhỏ nghiền nát
- Muối
- Húng quế
- Tiêu
- Dầu ô liu
2. Chế biến
Cá làm sạch, bỏ vây. Cho dầu, muối, hạt tiêu rắc hoặc bỏ vào trong phần bụng cá cho cá ngấm đều gia vị. Cho vài lát chanh, tỏi đinh hương, ớt và húng quế vào bụng cá. Có thể dùng tăm để xiên lại cho gia vị không bị vỡ ra ngoài.
Chuẩn bị một bàn nướng nhiệt độ cao. Nướng cá trên lửa gián tiếp qua giá nướng trong vòng 10-11 phút mỗi bên và lật lại cẩn thận. Cũng có thể nướng trong lò vi sóng nếu bạn không có bếp nướng, hơn nữa có thể dễ dàng giữ được phần da cá.
Khi cá chín, thơm, bày ra đĩa. Có thể trang trí với ít rau thơm, tỏi hoặc vài lát chanh.
Độ béo ngậy của cá và cay cay chua chua của gia vị sẽ khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn nhiều.
Các bạn cùng thử và thưởng thức nhé. Chúc thành công và ngon miệng!
Theo Eva
3 loại ốc bình dân nhưng phải đặt trước ở Sài Gòn Do số lượng có hạn nên nếu muốn thưởng thức, bạn phải gọi điện thoại đặt trước vài ngày, có khi cả tuần. Bù lại, bạn sẽ được thưởng thức 3 loại ốc vua với giá rẻ. Ốc cau Ốc cau có hình dáng và kích thước "y xì" ốc cà na nên thỉnh thoảng bị một số người bán hay quán nhầm...