ẩm thực nhật

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức cơm cuộn lươn tinh túy ẩm thực Nhật Bản

Cơm cuộn lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng mang đậm hương sắc ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này không chỉ có vị thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng

7 loại cơm bento Nhật Bản phổ biến, vừa đẹp mắt vừa thơm ngon

Nhật Bản là đất nước có nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Nổi bật trong số đó là cơm bento khiến ai nấy đều phát thèm khi nhắc đến

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức Chirashi sushi, món ăn mang phong vị Nhật Bản

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì không thể bỏ qua sushi. Nhưng trong các phiên bản sushi thì Chirashi Sushi là sự độc đáo cả về hình thức lẫn hương vị

Khám phá nét văn hóa ẩm thực đa dạng của Nhật Bản

Trước khi ăn người Nhật thường nói itadakimasu, đó là một câu nói lịch sự nghĩa là xin mời

Mì Yakisoba ngon lạ trên đường phố Nhật Bản

Được xem là một trong những món đặc trưng của người Nhật,mì Yakisobacó mặt từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, hay trên xe bán hàng dạo trên phố

Địa chỉ đặt món Nhật online ở TP.HCM

Ẩm thực Nhật Bản với các món đặc trưng như sashimi, sushi, cơm trứng, mì udon... được nhiều tín đồ ăn uống ưa chuộng

Thèm chảy nước miếng với cơm lươn nướng kiểu Nhật

Cơm lươn thơm ngon, nóng hổi, lại hút mắt này đảm bảo ai cũng mê khi thưởng thức

Cách làm bánh trôi nướng Mitarashi Dango, Nhật Bản

Bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản? Bạn đã thử làm và ăn bánh Mitarashi Dango? Cùng làm và thưởng thức nhé vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!

Đặc sản các vùng miền Nhật Bản Phần 2

Tonkatsu là món ăn được du nhập từ châu Âu sang Nhật vào cuối những năm 1800. Và nay, nó lại trở thành môt món ăn nổi tiếng không thể không kể đến của người Nhật

Mỳ ramen, đậm nét hương vị Nhật

Mỳ ramen, một loại mỳ gắn liền với lịch sử của đất nước mặt trời mọc. Đây là loại mỳ mang phong cách ăn rất đặc biệt của người Nhật

Tempura món chiên nổi tiếng của người Nhật

Một trong những phương pháp chế biến món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực của người Nhật là chiên và nổi bật hơn cả là mónTempura

Sushi món ăn nổi tiếng của Nhật

Vì nhu cầu giữ thịt được tươi lâu hơn vào những năm thế kỷ thứ 2 sau công nguyên khi đó thì chưa có tủ lạnh như bây giờ

Những món ăn khó nuốt nhất của Nhật Bản

Mực nhảy, tinh dịch cá hay cá nóc sống là những món ăn không phải thực khách nào cũng dám một lần dùng thử

Gari – món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn người Nhật

Thịt bò xào kiểu Hàn cực tốn cơm

Năm gợi ý những quán ăn gia đình cho dịp Tết Dương lịch 2022

Chỉ còn hơn một ngày nữa là bước sang năm mới 2022. Trong không khí nhìn lại một năm đã qua và chào đón năm mới đầy hứng khởi,Sài Gòn Tiếp Thịgiới thiệu đến quý bạn đọc những nhà h...

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua

Món ăn Nhật Bản độc lạ trong cách bài trí chỗ ngồi cùng với hương vị ngon tuyệt của mì ramen đã khiến cho cửa hàng này trở nên rất nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách du lịch ghé th...

Trưa nay ăn gì: salad mì udon cá hồi 2 trong 1, thơm ngon lạ miệng

Nếu là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản và đang tìm kiếm một món ăn mới lạ, thanh đạm để đổi vị cho bữa trưa thì salad mì udon cá hồi là một lựa chọn không thể bỏ qua

7 món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản là một trong những quốc gia du lịch hàng đầu châu Á. Nơi đây không chỉ sở hữu phong cảnh hữu tình, những công trình kiến trúc hiện đại, nếp sống văn minh mà ẩm thực xứ Phù...

Trưa nay ăn gì: Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản với tendon tuy lạ mà quen

Nếu muốn đổi vị bữa cơm trưa và là tín đồ của món Nhật thì bạn nên thử ngay tendon, món cơm truyền thống của ẩm thực Nhật Bản ăn kèm với đồ chiên mang lại cảm giác vừa thơm ngon lạ...

Trưa nay ăn gì: Đổi vị bữa trưa với bánh xèo Nhật Bản

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Nhật Bản thì hẳn không hề xa lạ với món bánh xèo Nhật Okonomiyaki. Món ăn có hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng với nhiều loại nguyên liệu hòa quyện cùng các loại...

10 bí mật ẩm thực đằng sau tuổi thọ của người Nhật

Sống thọ là một giấc mơ đối với nhiều người và đa số không hiểu rằng điều này chỉ có thể thực hiện được bằng cách tuân theo một lối sống nhất định

Bỏ túi cách làm gà nướng sốt teriyaki kiểu Nhật siêu hấp dẫn tại nhà

Gà nướng sốt Teriyakilà món ăn trưa thông dụng, được nhiều người yêu thích trong ẩm thực Nhật Bản. và ngày hôm nay hãy cùng VinID vào bếp để thực hiện ngay vớicách làm gà nướng sốt...

Thưởng thức lẩu một người trong không gian chuẩn Nhật

Đến nhà hàng Asanoha tại L5, Saigon Centre (quận 1), bạn có thể thưởng thức món lẩu một người đậm đà hương vị trong không gian đặc trưng xứ Phù Tang

Trưa nay ăn gì: lần đầu thử salad mì soba mới lạ

Mì không ăn cùng nước dùng mà được trộn kiểu salad, đem đến vị tươi mát, thanh đạm cho bữa trưa. Đặc biệt, món ăn sử dụng loại mì đặc trưng của Nhật Bản nên càng hấp dẫn người ăn

Cách làm Oyakodon thơm ngon lạ miệng cho bạn thêm gợi ý nấu ăn

Ẩm thực Nhật Bản luôn mang cho mình sức hút riêng biệt. Hôm nay, vào bếpđể chia sẻ với bạn công thức của mộtmón từ gàcó tên Oyakodon vô cùng nổi tiếng của Nhật Bản nhé!

Cách nấu mì Shoyu Ramen hấp dẫn đặc biệt khiến ai cũng mê say

Mì Ramen được biết đến là mộtmón nướcmang nét đặc sắc trong ẩm thực Nhật Bản. Mì Ramen có rất nhiều loại, trong đó phải kể đến Shoyu Ramen. Bây giờ, vào bếpđể chia sẻ đến bạn cách ...

Nghệ thuật ẩm thực kinh dị của người Nhật

Ikizukuri là món ăn gây tranh cãi. Trong khi một số thực khách coi nó là di sản văn hóa Nhật Bản, nhiều người lại cho rằng hình thức chế biến này vô nhân đạo.

Cơn sốt bánh pancake ‘núng nính’ ở Nhật Bản

Chiếc pancake có độ đàn hồi trông mập ú, ăn kèm với nước xốt, kem tươi đang gây sốt trên bản đồ ẩm thực xứ sở hoa anh đào.

3 cách làm sushi thanh cua ngon miệng dễ làm chuẩn vị nhà hàng tại nhà

Ngày nay, có thể thấy nền ẩm thực Nhật Bản đã đánh 1 tiếng vang lớn đến các nước trên thế giới, điển hình làmón cuốnsushi hấp dẫn thơm ngon và rất được ưa chuộng.

Nghỉ lại tại Hotel Metropolitan Tokyo Ikebukuro: Cơ hội mua sắm và giải trí trong tầm tay bạn!

Hotel Metropolitan Tokyo Ikebukuro là một chỗ ở thoải mái nằm cách Ga Ikebukuro vài bước chân, một nơi lý tưởng để nghỉ lại trong chuyến đi khám phá Tokyo.

Bánh tét nhân hoa mơ gói theo phong cách Nhật Bản

Chị Phương áp dụng cách sắp xếp, trang trí đồ ăn Nhật cho món Việt để làm nhân bánh tét hình bông hoa mơ xinh xắn.

10 món ăn tinh tế làm từ hoa anh đào Nhật Bản

Những món tráng miệng và đồ uống có hương vị hoa anh đào màu hồng này hứa hẹn sẽ cuốn hút những tín đồ ẩm thực trên khắp thế giới.

Cách làm maki sushi thơm ngon, dinh dưỡng tại nhà

Maki sushi là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Nhật Bản với sự thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn vặt hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà...

Làm bánh Takoyaki không khó như bạn nghĩ

Trong nền ẩm thực Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki cực kỳ nổi tiếng. Hiện nay, bí quyết làm Takoyaki đã đổ bộ về Món Ngon Mỗi Ngày rồi đây!

Cơm Bento ‘đáng yêu hết nấc’ qua bàn tay của mẹ đảm, con biếng ăn cách mấy cũng chén sạch mâm

Với công thức đơn giản và nguyên liệu gần gũi, cơm Bento vừa đa sắc màu rực rỡ, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng và đem đến sự ngon miệng lẫn ngon mắt cho người thưởng thức.

Trưa nay ăn gì: thưởng thức yakitori tinh hoa ẩm thực đường phố Nhật Bản

Thịt xiên nướng yakitori luôn là món ăn đường phố được yêu thích tại đất nước mặt trời mọc. Đây cũng là món ngon dành cho những ngày ngán cơm muốn đổi vị mới lạ.

Món cá nóc độc thu hút người sành ăn ở Nhật

Mặc dù có nọc độc, fugu hay cá nóc là thực phẩm nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, được chế biến thành nhiều món ngon.

Người dân các nước ăn món gì vào bữa trưa?

Sự đa dạng văn hóa tạo nên hương vị ẩm thực khác nhau ở mỗi quốc gia hay vùng miền. Nhật Bản có hộp cơm bento, người Mỹ thường có bữa trưa nhanh gọn với sandwich.

Cách làm há cảo Nhật Bản, món ngon nổi tiếng xứ Phù Tang

Là món ăn phổ biến tại xứ Phù Tang (Nhật Bản) không kém so với mì Ramen, há cảo Gyoza có nhiều cách chế biến như nướng, hấp, chiên...

Ăn sushi đúng chuẩn người Nhật Bản

Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản vang danh khắp thế giới. Chúng rất đặc biệt từ cách cách chế biến đến cách ăn, vậy bạn đã thưởng thức sushi đúng chuẩn như người bản đ...

10 loại sushi phổ biến nhất ở Nhật Bản

Dù chỉ có một cách gọi nhưng sushi ở Nhật có rất nhiều loại từ cơm cuộn rong biển, sushi cuộn tròn, hoặc đơn giản là một tô cơm và cá sống.

Cách làm cơm trứng kiểu Nhật

Omurice là món cơm trứng nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. Món ăn được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích nhờ hương vị đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.

Cách làm thịt xá xíu kiểu Nhật

Xá xíu là một trong những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản. Thịt sau khi chế biến có kết cấu mềm cùng vị thơm và ngọt, thích hợp khi ăn kèm ramen hoặc cơm trắng.

Món sushi lên men lưu truyền qua nhiều thế kỷ ở Nhật

Narezushi, món ăn tuổi đời hàng nghìn năm, là loại sushi lên men có hương vị ngậy, chua, khó tìm thấy ở nước nào khác ngoài Nhật Bản.

Đặc sản mắm mực thối chỉ người Nhật mới dám ăn, người nước ngoài phải bịt mũi

Món đặc sản này của người Nhật chắc chắn sẽ là một thử thách ẩm thực dành cho người nước ngoài khi ghé đến quốc gia này.

Ăn kiêng phương pháp Nhật giúp giảm cân và đẹp da

Phương pháp thực dưỡng Ohsawa số 7 là cách ăn kiêng với món ăn chủ yếu từ gạo lứt, không chỉ giúp giảm cân mà còn làm đẹp da.

Cách nấu mì Ramen trứng của Nhật Bản

Nếu những ai đam mê ẩm thực nước ngoài hay đơn giản là một fan ruột của truyện tranh thám tử lừng danh Conan, thì chắc chắn các bạn đều biết đến món mì Ramen trứ danh của Nhật Bản.

Trưa nay ăn gì: salad trứng cua độc đáo từ ẩm thực Nhật Bản

Với những tín đồ ẩm thực Nhật, salad trứng cua không phải là món ăn quá xa lạ. Chính bởi hương vị chua ngọt, thanh thanh, dễ ăn và giàu dinh dưỡng nên nó luôn nằm trong top các món...

Lẩu giấy cá nóc giá 2 triệu đồng

Cá nóc đã chế biến nhập khẩu từ Nhật Bản, được phục vụ bằng lẩu giấy, ăn kèm rau củ và các loại nấm.

Trưa nay ăn gì: giải nhiệt trưa hè với lẩu Yosenabe Nhật Bản

Tại Nhật Bản, món lẩu truyền thốngYosenabe được người dân ưa chuộng bởi vị ngọt thanh của nước dùng và các nguyên liệuăn kèm đa dạng.