ẩm thực chế biến

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Tới mùa hoa bí, học ngay cách làm hai món ăn ngon tuyệt đỉnh chế biến cực dễ

Hai món từ hoa bí tuy chế biến đơn giản nhưng lại đem đến cho gia đình một bữa ăn ngon miệng!

Chế biến món thịt nướng Gabyrga đơn giản mà cực ngon

Ở Azerbaijan, thịt nướng được biết đến như là một món ăn ngon và hết sức dễ làm.

Cảm hứng sáng tạo mới từ nghề nấu ăn

Trong khuôn khổ Tuần lễ Kỹ năng nghề Australia tại Việt Nam, anh Critopher Matowski - cựu sinh viên nghề nấu ăn của Australia, người vừa giành

Hạt dẻ Trùng Khánh không đủ bán ở Cao Bằng

Cuối thu là bắt đầu vào mùa hạt dẻ. Các chợ cóc ở Hà Nội đâu đâu cũng thấy bày bán hạt dẻ Trùng Khánh, Cao Bằng. Nhưng sự thực, ở Cao Bằng, hạt dẻ đã không đủ bán.

Đặc sản Phú Quốc trong thực đơn tiệc cưới Đông Nhi – Cao Thắng

Muối hồng tiêu và rượu sim rừng Phú Quốc là hai loại nguyên liệu được dùng để chế biến các món ăn hảo hạng trong thực đơn tiệc cưới Đông Nhi - Ông Cao Thắng.

Cầu kì làm gì, trứng cút nấu thế này cũng đủ ngon rồi

Trứng cút sốt cà chua là món ăn cực kỳ bổ dưỡng mà chế biến lại vô cùng đơn giản vì thế bạn đừng ngại vào bếp làm cho cả nhà thưởng thức.

Không cần luộc hay rang, thịt gà chế biến theo cách này chinh phục cả người khó ăn nhất

Chỉ cần một chút sáng tạo trong cách chế biến, chúng ta sẽ có ngay món ức gà ngon tuyệt, ăn mãi không chán.

Bánh rế – từ món ăn dân dã đến đặc sản

Phan Thiết - Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm, mực một nắng, cốm, bánh rế... Trong đó, bánh rế là một sản phẩm khá đặc bi

Dẻo dai bún lá Ninh Hòa Nha Trang

Bún lá gần như là đặc sản của huyện Ninh Hòa (cách TP Nha Trang 30km về phía bắc) với món ăn quen thuộc: bún lá cá dằm. Cũng là bún, nhưng bún lá thể hiện phong cách ăn khá khác bi...

Độc đáo đuông dừa phương Nam

Tuyên truyền rằng, thời nhà Nguyễn, hằng năm người dân phương Nam thường bắt đuông về chế biến dâng lên vua Gia Long và Minh Mạng .

Thực đơn cơm tối hai món vừa ngon vừa rẻ, nấu trong nháy mắt!

Bữa tối chỉ với hai món chế biến từ những nguyên liệu tương đối rẻ tiền nhưng lại ngon miệng và giàu dinh dưỡng vô cùng. Bạn hãy thử ngay thực đơn này nhé!

Những món hải sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc

Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ hay những bãi biển đẹp, Phú Quốc (Kiên Giang) còn hấp dẫn du khách bởi nhiều món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống.

Thung lũng M’Zab

Nằm cách thủ đô Algiers 600 km về phía nam, sâu trong sa mạc Sahara, 5 ngôi làng của Thung lũng MZab tạo thành một quần thể đồng nhất trong sa mạc, là dấu ấn của một nền văn minh đ...

Thực khách trải nghiệm văn hóa Trung Hoa qua món dimsum

Những chiếc dimsum nhỏ xinh, gói ghém trọn vẹn truyền thống, tinh thần của người dân Trung Hoa là món quà khách sạn Hà Nội dành tặng cho thực khách.

Cách làm hoành thánh chiên giòn sốt thịt bò cực ngon

Hoành thánh ( vằn thắn ) là một món ngon có từ lâu đời. Những món ngon được chế biến từ hoành thánh rất nhiều: hoành thánh hấp, hoành thánh xào, hoành thánh chiên...

Cách làm bò tùng xẻo ngất ngay khó cưỡng

Nếu bạn là một người đam mê những món chế biến từ thịt bò thì không nên bỏ qua món đặc sản này. Đây là một món rất ngon và hấp dẫn đó chính là món bò tủng xẻo.

Thơm ngon món bánh khoai tây Korokke kiểu Nhật

Nếu bạn nào yêu mến xứ sở hoa anh đào thì sẽ không quênbánh khoai tây Korokke Nhật.

Cách là bò nướng kim tiền kiểu bắc ngon khó cưỡng

Ở bài trước Khám Phá Món Ngon có giới thiệu mónbò nướng kim tiền kiểu namcực ngon. Và hôm này tiếp tục là món này nhưng cách chế biến đậm chất miến bắc đó chính là mónbò nướng kim ...

Bật mí cách làm chả trứng hấp thơm ngon bá cháy

Chả trứng hấp là món ăn trong bữa cơm thường ngày của người Việt Nam.Đặc biệt, người miền Nam thường thực hiện món chả trứng hấp này chung với cơm tấm bì làm một món ăn điểm tâm th...

Hé lộ cách làm cơm tấm bì ngon tuyệt cú mèo

Người Việt Nam thường quan niệm phải có hột cơm mớị chắc bụng, do vậy cơm không những được dùng làm món ăn chính vào buổi trưa, chiều mà còn là một món điểm tâm rất phổ biến.

Mê mẫn với cách làm chả đùm ngon miễn bàn

Chả đùm là một trong bò 7 món của miền Nam.Chả đùm là món ăn được chế biến từ thịt heo và thịt bò bằm nhuyễn cùng với cách nguyên liệu phụ khác.

Đổi gió vói cách làm cá thu hấp rau răm thơm ngon

Cá thu là loại cá biển nhiều nạc, ít xương, thịt chắc và ngọt thường bày bán ở nhiều chợ Việt Nam.

Biến tấu với cách làm lẩu cá bông lau đậm chất nam bộ

Món canh chua cá bông lau ăn chung với cá kho tộ là mội trong những món đặc trưng của miền Nam.

Thăng hoa vói cách nấu lẩu mắm đậm đà đúng vị

Lẩu mắm là một món ăn quen thuộc của người dân Nam bộ được nhiều người ưa thích.

Đơn giản mà ngon với cách làm thịt bò luộc sốt hành

Hôm nay Khám Phá Món Ngon tiếp tục giới thiệu đến quý độc giả thêm một món ngon được chế biến từ thịt bò làcách làm món thịt bò luộc sốt hành.

Lạ miệng với cách làm bò viên sốt kem thơm ngon

Hôm nayKhám Phá Món Ngonxin giới thiệu đến quý độc giả một trong những món chế biến từ thịt bò cực ngon đó chính là món bò viền sốt kem. Mời các bạn đón xem

Cách làm bò nấu bia thơm ngon khó cưỡng

Không giống như món tôm nấu bia, bò nấu bia sẽ cho ra một hương vị khác lạ mà bạn khó lòng cưỡng nổi.Nếu bạn là người mê mẫncác món ngon từ thịt bòthì đây là mộtmón ngon dễ làm, hấ...

Cách làm món bò nè ngon tuyệt cú mèo

Bò né là một ngon được nhiều người ưa chuộng, đây cũng là một món ngon rất phổ biến ở Việt Nam, nhìn quanh những con đường trên phố ta có thể bắt gặp những quán ăn bò né trông thật...

Cách làm bê thui bóp thấu thơm ngon hấp dẫn

Hôm nay Khám Phá Món Ngon xin giới thiệu đến các bạn một món ngon làm từ bê thui.

Độc chiêu với cách làm bò chiên tươi càng ăn càng ngon

Thịt bò tươi luôn luôn là loại thịt hảo hạng và ăn rất ngon.

Cách làm bò nấu cam với nước sốt đúng chuẩn

Thịt bò mềm mặn quyện cùng với nước cam thơm ngọt là một món ngon vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Và sau đây Khám Phá Món Ngon xin giới thiệu đến các bạncách làm bò nấu camthơm ngon đơ...

Hoa Sơn Quán – điểm đến lý tưởng cho bạn

Nằm trên phố Ngọc Khánh, trung tâm ẩm thực của quận Ba Đình, Hà Nội, giữa những khách sạn lớn và rung tâm thương mại như khách sạn Lake side, thương mại, Ngọc khánh, siêu thị Hiwwa...

Làm pháp sư không khó với Citadel: Forged with Fire

Citadel: Forged with Fire tựa game lấy chủ đề pháp sư với bản đồ rộng 36km2 vừa chính thức phát hành trên Ps4, Xbox One kèm theo mộ trailer giới thiệu game.

Hai cách nấu xôi sắn ăn hoài không chán

Xôi sắn là một món ăn ngon, chế biến không khó nếu biết một vài bí quyết nho nhỏ.

Đến đường Điện Biên Phủ ăn “hủ tiếu bà Lan” 25 năm tuổi

Những ai sinh sống lâu năm tại Q.3, Q.10 (TP.HCM) chắc đều một lần nghe hay ghé đến quán hủ tiếu của bà Lan ở hẻm 702 Điện Biên Phủ.

Đến Ô Chợ Dừa thưởng thức bánh canh ghẹ

Nằm tại số 69 trên con phố Ô Chợ Dừa sầm uất, quán bánh canh ghẹ của hai chàng diễn viên Vĩnh Xương và Anh Tuấn từ lâu đã là địa chỉ thu hút rất đông thực khách sành ăn.

Độc đáo hủ tiếu sa tế nai cay xé lưỡi ở Sài Gòn

Là món ăn được bán nhiều ở khu vực Chợ Lớn, hủ tiếu sa tế là đặc sản của người Tiều với vị cay đặc trưng và chỉ được lưu truyền trong cộng đồng này với công thức riêng biệt.

Thưởng thức cơm gà 3 miền

Vốn là nguyên liệu dễ chế biến, gà có thể được dùng để luộc, hấp, gỏi, xé phay... hay kết hợp với phở, bún, miến, cháo, mỳ... Tuy nhiên, ngon nhất và quen thuộc nhất với người Việt...

Mê mẩn món phở gà gạo lứt Bắc Hà phố Mai Dịch

Món phở hẳn không phải là món ăn xa lạ với tất cả mọi người nhưng phở gạo lứt thì chắc chắn vẫn là một món ăn kích thích trí tò mò của nhiều người.

Cực ghét bí đỏ, nhưng chế biến theo cách này mẹ tôi lại muốn ăn liên tục

Với cách chế biến này, bí đỏ được xay nhỏ nên khi nấu sẽ rất ngọt, kết hợp với hương vị của tôm và ngô khiến món canh hấp dẫn vô cùng.

Vịt nướng chao cho ngày trời lạnh

Nếu bạn muốn ăn thịt vịt trong những ngày lạnh, không gì thích hợp hơn món vịt nướng chao để thiết đãi cả nhà. Chế biến món ngon này trong thời tiết lạnh giá của miền bắc nhé ^^!.

Làm món nhậu cho ông xã

Chỉ với những chiếc chân gà và sự khéo tay một chút là bạn đã có thể chế biến ra những món nhậu tuyệt ngon cho ông xã nhà mình rồi nhé!

Ngon mát với dưa chuột

Ngoài ăn trực tiếp, dưa chuột còn được chế biến thành khá nhiều món ăn ngon mát khác. Chị em hãy tham khảo một vài cách làm nhé!

3 kiểu xào tôm ngon

Tôm là món khoái khẩu của nhà bạn. Tôm xào thường chế biến nhanh gọn và hấp dẫn. Bạn thích tôm xào kiểu nào?

Cách làm bánh khúc bạch ngon tuyệt hảo

Bánh khúc bạch không chỉ đẹp mắt mà ăn cũng vô cùng ngon miệng là món quà tuyệt vời dành tặng cho những fan của khúc bạch. Bánh khúc bạch thanh nhẹ, dẻo thơm mượt mà lại phảng phất...

Đậm đà măng xào lòng heo

Măng có thể làm mất mùi tanh của một số thực phẩm khó chế biến, chẳng hạn như thịt vịt. Nhưng tôi thích nhất là món măng xào lòng heo.

Ngon cơm với tôm kiểu Mông Cổ

Tôm chế biến theo kiểu Mông Cổ có một nét riêng, tương đối lạ đối với người Việt. Tôm rim đậm đà, cay cay, ngọt ngọt khá dễ ăn. Cùng Amthuc365 trổ tài nhé!

Làm hotdog với nước xốt cực ngon

Bên cạnh các bước quen thuộc như chuẩn bị bò băm, xúc xích thì nước xốt là phần khó chế biến nhất. Amthuc365 xin giới thiệu tới các bạn cách làm hotdog hoàn hảo

Khoái khẩu bò hấp hành

Bò hấp hành thực hiện rất đơn giản, cách thức chế biến gần giống với món gà hấp hành quen thuộc. Bạn nhanh tay làm nhé!