ẩm thực chay

6 quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực chay

Chế độ ăn chay ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người ủng hộ. Sau đây, hãy cũng điểm qua 6 quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực chay độc đáo

Hội thi “Ẩm thực chay”

Ngày 20/10, Bộ CHQS tỉnh phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức Hội thi Ẩm thực chay với chủ đề Tinh hoa ẩm thực chay

Thưởng thức ẩm thực chay cao cấp thuần Việt độc đáo giữa lòng phố cổ tại Cái Mâm Bistro Signature Vegan

Tiếp nối thành công của chuỗi nhà hàng Cái Mâm Bistro với hương vị món ăn thuần Việt, nhà hàng chay Cái Mâm Bistro - Signature Vegan ra đời với mong muốn khai thác tối đa hương vị ...

Thích ăn chay thì đừng bỏ qua 10 quán, nhà hàng chay cực ngon ở quận 10

Tổng hợp 10 nhà hàng, quán chay ngon, bổ, rẻ ngay tại quận 10 dành cho tín đồ ăn chay. Thực đơn đa dạng, hấp dẫn, đặc biệt trong ngày rằm và mùng một

Đón Lễ Vu Lan với tiệc buffet chay hơn 40 món tại nhà hàng ở trung tâm TPHCM

Sau hai năm tạm ngưng vì dịch Covid-19, nhà hàng Tự Do ở giữa lòng trung tâm thành phố (quận 1) sẽ mở cửa trở lại đón thực khách đến dùng tiệc buffet chay trong mùa Lễ Vu Lan 2022

Khám phá nghệ thuật chế biến món ăn chay ở Tây Ninh

Từ việc ăn chay thường xuyên, người Tây Ninh sáng tạo, biến tấu những món rau, củ, quả trong vườn nhà trở thành những món chay giản đơn nhưng cực kỳ hấp dẫn, lạ miệng, trở thành tá...

Nhân dịp lễ hội, ghé Huế nhớ thưởng thức ẩm thực địa phương đặc sắc

Thành phố Huế những ngày này sôi động hơn khi chào đón du khách khắp mọi miền đến tham dự Tuần lễ Festival Huế 2022. Ngoài tham quan các danh lam thắng cảnh, đây cũng là dịp để mọi...

Thưởng thức ẩm thực chay ở Cần Thơ

Khi tham gia các tour văn hóa, tâm linh, du khách cũng thường có xu hướng lựa chọn thưởng thức ẩm thực chay. Tại Cần Thơ có nhiều quán ăn chay với đa dạng các món ăn, đáp ứng nhu c...

Dạo phố, thưởng thức ẩm thực Sài Gòn cùng nhà văn Mỹ từng sống ở châu Á 5 năm

Một vòng ghé qua các cửa hàng bánh mì nổi tiếng, dạo chợ Bến Thành mua sắm rồi dừng chân ở quán ăn khu vườn bí mật... là những gợi ý trải nghiệm thú vị mà nhà văn Mỹ Tyler Golec (*...

Nghệ thuật chế biến món chay của Tây Ninh được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia

Ngày 12/01/2022, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ký quyết định số 75, công nhận Nghệ thuật chế biến món chay của Tây Ninh là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia

4 địa chỉ thưởng thức ẩm thực chay tại TP.HCM

Những quán chay sẽ là lựa chọn hợp lý để bạn làm mới thực đơn hàng ngày của mình

Gợi ý các món ăn chay tự làm tại nhà đơn giản, dễ dàng

Ẩm thực chayngày càng phong phú với nhiều món ăn đa dạng, không chỉ dành cho các tín đồ ăn chay mà còn cho cả những thực đơn ăn kiêng lành mạnh

5 món chay đơn giản

Những món chay với nguyên liệu quen thuộc và cách làm đơn giản, đem đến cho bạn hương vị thanh đạm, đủ chất.

Nữ công gia chánh: Nam sinh có nên tránh?

Chuyện nữ công gia chánh vốn là của khuê nữ ngày xưa, nhưng nếu đã có ý định khôi phục môn học này, thì nam nữ bình đẳng. Cái tên nữ công gia chánh liệu có phù hợp?

Những món ăn Hàn Quốc dành cho người ăn chay

Ẩm thựcHàn Quốcthường sử dụng nhiều thịt, tuy nhiên điều đó không có nghĩa là bạn không thể tìm thấy những món ăn ngon, mang đậm sắc màu Hàn Quốc dành cho những người ăn chay.

Shojin Ryori: Nghệ thuật ăn chay của người Nhật Bản

Trường phái Shojin Ryori không chỉ là cách ăn chay theo nghĩa đơn thuần nữa mà là một lối sống, một nét văn hoá được người dân Nhật Bản đặc biệt trân trọng.

Nhà hàng chay ngon cho dịp Tết Nguyên tiêu ở TP.HCM

Dịp đầu xuân, ẩm thực chay được nhiều người ưa chuộng bởi giúp chống ngán. Dưới đây là các quán hút khách nhờ không gian thanh tịnh, hương vị lạ miệng.

Món hột vịt lộn chay gây tranh cãi trên mạng xã hội, nhiều người kỳ thị việc ăn chay giả mặn liền bị dân mạng công kích

Món hột vịt lộn chay vừa xuất hiện trên các diễn đàn ăn uống đã gây tranh cãi. Quan điểm về cách ăn chay một lần nữa lại được nhắc đến.

5 quán ăn chay không thể bỏ qua trong mùa Vu Lan báo hiếu

Rất nhiều quán ăn chay ở TP Hồ Chí Minh được những tín đồ chay tịnh truyền tai nhau đến ăn, nhất là trong mùa chay - mùa Vu lan báo hiếu này.

Những món chay cho mùa Vu Lan

Văn hoá ẩm thực chay là một khía cạnh đặc biệt của nền ẩm thực Việt. Ăn chay là một tập tục tín ngưỡng, văn hoá truyền thống lâu đời của người Việt, không chỉ dành cho người tu hàn...

Những món chay dành cho mùa vu lan!

Văn hoá ẩm thực chay là một khía cạnh đặc biệt của nền ẩm thực Việt.

Thưởng thức ẩm thực chay tại Yên Tử

Yên Tử là điểm đến phải tới trong đời của những người thành tâm hướng Phật. Đến với Yên Tử, ngoài việc chiêm bái Phật hoàng Trần Nhân Tông,

Chả yến mạch lá lốt, món chay của sự tiếp nối

Có thật nhiều điều để nhớ về Huế mỗi khi nhắc tới. Với một người đam mê ẩm thực, khó có thể bỏ qua Huế trong những món chay.

Dân dã mà ngon

Ngồi với ông anh, là võ sư có tiếng ở Huế. Các cuộc thi đấu võ ở Huế hoặc thi lên đai anh thường được mời làm giám khảo. Võ sư nhưng lại yêu thơ, làm thơ.

Ẩm thực Huế: Nét văn hóa đặc trưng của vùng đất Cố đô

Cố đô Huế chứa đựng trong mình nhiều di sản văn hóa đặc trưng nổi bật, đặc biệt tiêu biểu là văn hóa ẩm thực Huế với trên 1.700 món ăn, bao gồm ẩm thực cung đình, ẩm thực dân gian,...

Thành phố “thiên đường” cho người thích ăn chay

Hapi sẽ dẫn bạn đi du lịch một vòng thế giới, đến với những thành phố được coi là thiên đường cho ngườiăn chayđể tìm hiểu những món chay ngon và bổ sung vào kiến thức Vegan của mìn...

Nhà hàng chay Dưỡng sinh Thiên Phúc – nét chấm phá ẩm thực chay xứ Nghệ

Ăn chay giờ đây không còn giới hạn trong khái niệm tâm linh, mà còn theo xu hướng, sở thích và sức khỏe của mỗi người.

Ẩm thực chay tại Windsor

Khách sạn Windsor Plaza vừa giới thiệu các chương trình ẩm thực chay đặc biệt, mang đến nhiều món chay thanh vị và tốt cho sức khỏe đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách.

Mùa chay thanh vị tại The Reverie Saigon

Trong tháng 8.2019, ba nhà hàng sang trọng của khách sạn The Reverie Saigon sẽ giới thiệu những thực đơn chay với nhiều phong vị độc đáo nhân mùa lễ Vu Lan.

Ẩm thực chay đặc sắc mừng Lễ Vu Lan tại khách sạn Windsor Plaza

Mừng Lễ Vu Lan năm nay, khách sạn Windsor Plaza giới thiệu các chương trình ẩm thực chay đặc biệt, mang đến nhiều món chay thanh vị và tốt cho sức khỏe đáp ứng khẩu vị đa dạng của ...

Cầu kì ẩm thực chay xứ Huế

Xứ Huế với những con người hiền lành, tài hoa, khéo léo đã tạo nên một thế giới văn hóa ẩm thực đầy màu sắc. Bề dày của lịch sử và bề sâu của văn hóa chính là các nôi đưa ẩm thực H...

Thực đơn phong phú tại nhà hàng Đồng

Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn dân dã, mang âm hưởng của ba miền Bắc - Trung - Nam thuần vị Việt và các món Á - Âu đặc trưng.

Thích thú với quán chay thanh tịnh

Yên tĩnh và có nhiều món ăn ngon là quán chay mình thường lui tới.

[Chế biến] – Bò viên chay xào thập cẩm

Món bò viên chay xào thập cẩm này thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay.

[Chế biến] – Đậu hủ nhồi hạt sen

Dịp chay hằng tháng mời các mẹ, các chị hãy trổ tài làm một món chay thơm ngon với đậu hũ và hạt sen cho cả nhà của mình nhé. Đó là món Đậu hũ nhồi hạt sen.

[Chế biến] – Lagu chay

Nếu bạn muốn ăn chay vào ngày đầu năm mới thì đây là gợi ý lý tưởng bởi món này không những ngon mà còn đẹp mắt, rực rỡ sẽ mang lại cho bạn may mắn suốt cả năm.

[Chế biến] – Gỏi chay

Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả... vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng n...

[Chế biến] – Mỳ xào chay

Món mì xào chay nghe tưởng khô khan nhưng thực ra rất đậm đà, giòn và ngọt.

Sài Gòn Những Ngày Chay Ngon

Bạn đã thử thưởng thức những món chay ngon tuyệt như bún Huế, bún Mắm, bánh Khọt, Lẩu Nấm, Sữa Đậu Đỏ, Sữa Đậu Đen, Pizza, Burger ...?

[Chế biến]- Nấm xào rau củ

Tạm thời bỏ qua nguồn thực phẩm mặn, cùng đầu bếp Cung Hồng Kim Thoa hướng về nền ẩm thực chay để tận hưởng những hương vị ngọt ngào, đậm đà, thanh mát từ các loại rau củ. 100g nấm...

Phở chay

Những người có thói quen ăn chay thường xuyên chắc hẳn không lạ gì món phở chay, một món ăn đặc sắc của trường phái ẩm thực chay Hà thành.Điểm khác biệt cơ bản nhất của món chay nó...