9 loại rau củ giúp “quét sạch” mỡ máu và bảo vệ tim mạch

HP10:15 23/10/2023

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố giúp duy trì sức khỏe tim mạch và kiểm soát mỡ máu.

Dưới đây là 9 loại rau củ đóng vai trò quan trọng trong việc giúp “quét sạch” mỡ máu và bảo vệ tim mạch.

9 loại rau củ giúp “quét sạch” mỡ máu và bảo vệ tim mạch. Ảnh: st

Củ dền là một nguồn cung cấp nitrat tự nhiên, giúp tối ưu hóa chức năng mạch máu. Nitrat chuyển hoá thành oxit nitric, làm giãn mạch máu, cải thiện chức năng nội mạch mạch máu và giảm cholesterol. Củ dền cũng chứa nhiều chất xơ và khoáng chất quý giá cho sức khỏe tim mạch.

2. Xà lách rocket

Xà lách rocket cũng là một nguồn nitrat tự nhiên và các chất chống oxi hóa. Chất này giúp làm giảm áp lực lên mạch máu, cải thiện chức năng nội mạch mạch máu, và giảm cholesterol. Đồng thời, xà lách rocket cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho sức khỏe tổng thể.

3. Rau bina

Rau bina là một loại rau củ phổ biến với chất xơ, chất dinh dưỡng và nitrat. Rau bina giúp cải thiện chức năng mạch máu, giảm nguy cơ cholesterol cao và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Hương vị độc đáo của rau bina cũng làm cho món ăn thêm thú vị.

4. Rau cần tây

Video đang HOT

Rau cần tây là một nguồn chất xơ, vitamin, và khoáng chất quý giá. Chất này giúp kiểm soát huyết áp và giảm mức cholesterol trong máu. Rau cần tây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống chống mỡ máu và bảo vệ tim mạch.

5. Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, bao gồm beta-carotene, selen, lutein và nhiều loại vitamin. Đặc biệt, cà rốt giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư, cải thiện thị lực, và bảo vệ mạch máu.

6. Củ cải đỏ

Củ cải đỏ là một loại rau củ có khả năng chống viêm và giải độc. Nó giúp cải thiện thị lực, ngăn chặn sự phát triển của khối u, và bảo vệ khỏi nhiều loại ung thư khác nhau. Củ cải đỏ chứa betanin và vulgaxanthin, hai chất chống oxi hóa quý giá.

7. Khoai lang

Khoai lang là một loại rau củ giàu beta-carotene, selen, anthocyanin, vitamin A, vitamin C và vitamin E. Những chất này có khả năng tăng cường sức khỏe, phòng bệnh, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư và giảm mỡ máu. Khoai lang cũng giúp ngăn chặn táo bón hiệu quả.

8. Cà tím

Cà tím chứa nhiều chất chống oxi hóa mạnh, giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Chất anthocyanin trong cà tím giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách tăng cường sự linh hoạt của mạch máu.

9. Hành tím

Hành tím chứa chất quercetin, một loại chất chống oxi hóa mạnh giúp làm giảm mức cholesterol và ngăn ngừa việc mạch máu bị bít kín. Hành tím cũng có khả năng làm giảm áp lực máu, cải thiện tim mạch và bảo vệ khỏi các bệnh tim mạch.

9 loại rau củ trên không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể mà còn là cách hiệu quả để quét sạch mỡ máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, chúng ta không nên dựa hoàn toàn vào chế độ ăn uống để kiểm soát mỡ máu. Ngoài việc ăn các loại rau củ này, cần duy trì hoạt động thể chất đều đặn và cắt giảm chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống. Để đảm bảo rằng bạn đang tuân thủ một chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa về chế độ ăn uống.

Bác sĩ tiết lộ loại củ mạnh như Viagra lại giảm huyết áp cực hay

Một bác sĩ đã chia sẻ rằng nếu cảm thấy 'mất hứng thú', bạn có thể tìm loại củ này.

Theo tiến sĩ Michael Mosley, chuyên gia sức khỏe, cựu bác sĩ người Anh, loại rau củ sau đây có thể giúp bạn giải quyết nhiều vấn đề cùng lúc, theo tờ Express.

Nước ép củ dền có thể giúp giảm đáng kể huyết áp tâm thu và tâm trương . Shutterstock

Tác dụng như thuốc Viagra

Tiến sĩ Mosley chia sẻ rằng củ dền tác động lên cơ thể tương tự như loại "thuốc tình yêu" nổi tiếng. Chứa nhiều nitrat, loại củ này có thể giúp làm giãn mạch máu và tăng lưu lượng máu.

Từ lâu con người đã sử dụng loại củ màu đỏ này cho mục đích "tăng ham muốn".

Tiến sĩ Mosley cho biết: Người La Mã đã sử dụng củ dền như người ta dùng Viagra - loại thuốc giải phóng oxit nitric và làm giãn nở các mạch máu, nhưng chủ yếu ở xung quanh "vùng cấm địa".

Lại có tác dụng hạ huyết áp

Theo bác sĩ Mosley, củ dền rất giàu nitrat, giúp mạch máu giãn ra khắp cơ thể nên nó cũng có tác dụng hạ huyết áp cao.

Huyết áp cao nếu không được điều trị có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ đau tim đến đột quỵ.

Nitrat trong củ dền được vi khuẩn trong miệng chuyển hóa thành oxit nitric. Từ đó giúp làm giãn nở mạch máu. Điều này sẽ làm cho huyết áp giảm xuống, theo Express.

Các chuyên gia khuyến nghị nên tiêu thụ từ 250 đến 500 ml nước ép củ dền mỗi ngày để giảm huyết áp cao . Shutterstock

Bằng chứng khoa học nói gì?

Một phân tích tổng hợp được công bố trên tạp chí về dinh dưỡng Journal of Nutrition sau khi xem xét 22 nghiên cứu riêng biệt đã kết luận rằng nước ép củ dền có thể giúp giảm đáng kể huyết áp tâm thu và tâm trương.

Tuy nhiên, mức giảm rõ rệt hơn khi dùng liều lượng cao - 500 ml nước ép củ dền mỗi ngày.

Và một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí y khoa của Hiệp hội Tim mạch Mỹ Journal Hypertension cho thấy uống 500 ml nước ép củ dền có thể giúp hạ huyết áp đến 24 tiếng, và tác dụng mạnh nhất là trong vòng 3 đến 6 tiếng sau khi uống, theo Express.

Vì vậy, các chuyên gia khuyến nghị nên tiêu thụ từ 250 đến 500 ml nước ép củ dền mỗi ngày để giảm huyết áp cao.

Tuy nhiên, bệnh nhân đang dùng thuốc huyết áp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống nước củ dền, vì tác dụng kết hợp của nước củ dền và thuốc có thể làm hạ huyết áp quá mức, gây nguy hiểm.

4 thực phẩm giúp bạn tăng cân vù vù, muốn giảm cân hãy tránh xa Những thực phẩm dưới đây giàu dinh dưỡng giúp chị em tăng cân tốt nếu bạn muốn giảm cân thì không nên ăn. Ngũ cốc Trong thành phần dinh dưỡng của ngũ cốc chứa lượng tinh bột và cacbohydrat giúp người gầy tăng cân hiệu quả. Một số loại ngũ cốc quen thuộc mà bạn có thể sử dụng là ngô, yến mạch,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: củ dền ngăn ngừa bệnh tim mạch rau bina chế độ ăn uống duy trì sức khỏe sức khỏe tim mạch kiểm soát mỡ máu chất anthocyanin xà lách rocket quét sạch mỡ máu củ cải đỏ chứa betanin

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Ông Trump khen ông Zelensky dũng cảm, không cam kết hỗ trợ lực lượng châu Âu tại Ukraine08:00

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza08:01

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Đột ngột chuyển sai hướng, ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Lắk00:50

Ông Trump nổi giận, tương lai nào đang chờ đón ông Zelensky và Ukraine?01:38

Ông Tập Cận Bình nói kinh tế Trung Quốc đang đối mặt nhiều thách thức08:09

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

9 lợi ích khi ăn 1 quả ổi mỗi ngày

15:36:12 04/03/2025

Quả ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như quercetin, giúp giảm viêm trong cơ thể. Trường hợp bị viêm khớp hoặc đau khớp, ăn ổi có thể làm giảm khó chịu một cách tự nhiên và cải thiện khả năng vận động theo thời gian.

5 loại rau là kho canxi giúp xương chắc khỏe cho độ tuổi trung niên

15:32:58 04/03/2025

Theo y học hiện đại, rau lang chứa nhiều chất xơ, vitamin, beta caroten, magie, canxi, kali. Giá trị dinh dưỡng của lá khoai lang vượt trội hơn củ khoai lang, được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại rau".

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

10:08:28 04/03/2025

Sữa ấm pha chút tinh bột nghệ chứa nhiều chất curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh. Sữa giàu canxi kết hợp với nghệ hỗ trợ cải thiện sức khỏe khớp, giảm viêm, cung cấp nhiều canxi và vitamin D.

Bài thuốc từ cá ngựa bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe

08:46:05 04/03/2025

Theo các nghiên cứu về dược lý hiện đại, cá ngựa có tác dụng chống lão suy (làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể), chống huyết khối, do đó có tác dụng phòng ngừa nghẽn tắc huyết quản.

Nhiễm nấm đường ruột nguy hiểm như nào?

08:39:25 04/03/2025

Nấm đường tiêu hóa hay còn gọi là nấm đường ruột là bệnh do nấm candida phát triển trong hệ tiêu hóa gây ra. Nấm Candida ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và đường tiêu hóa, gây ra nấm đường tiêu hóa.

Ai không nên uống trà hoa cúc táo đỏ?

08:34:55 04/03/2025

Mặc dù trà hoa cúc táo đỏ không có tác dụng phụ nghiêm trọng đối với trẻ em, nhưng đối với trẻ dưới 2 tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ có thể có hệ tiêu hóa nhạy cảm, nên tránh cho trẻ uống trà này, trừ khi có chỉ định của bác sĩ.

Bị chó cắn 1 năm, vết thương vẫn không liền

08:22:15 04/03/2025

Nguyên nhân có thể do vết thương súc vật cắn chứa nhiều vi khuẩn độc hại, gây viêm nhiễm kéo dài và tình trạng nhiễm trùng mạn tính khiến vùng tổn thương có nguy cơ ung thư hóa.

Bị chó nhà cắn, bé 7 tuổi mắc viêm não

08:18:56 04/03/2025

Các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết đã tiếp nhận một bệnh nhi 7 tuổi (ở Hà Tĩnh) nhập viện được chẩn đoán mắc viêm não do virus dại và suy hô hấp.

Béo phì bắt nguồn từ não bộ

08:16:12 04/03/2025

Điều thú vị là nghiên cứu phát hiện ra rằng ở những người tham gia khỏe mạnh, não bộ cũng cho thấy sự giảm nhạy cảm với insulin tương tự như ở người béo phì sau khi tiêu thụ nhiều calo trong thời gian ngắn.

Chế độ dinh dưỡng tốt cho người mắc bệnh viêm xoang

06:00:46 04/03/2025

Trên thực tế, rất khó để tránh tình trạng viêm xoang, đau xoang nhưng có những biện pháp có thể giúp giảm viêm làm giảm các triệu chứng viêm xoang như lựa chọn đúng thực phẩm, hạn chế nguy cơ gây viêm.

Học sinh lớp 6 bị nát bàn tay do chế tạo pháo

05:37:27 04/03/2025

Một học sinh lớp 6 ở Thanh Hóa bị thương nặng vùng mặt, ngực, nát bàn tay trái trong lúc chế tạo pháo nổ.

Cứu sống ngoạn mục người đàn ông ngưng tim, ngưng thở hơn 60 phút

05:32:14 04/03/2025

Cùng với đó, người bệnh cần tái khám đúng hẹn để bác sĩ theo dõi sát sao tình trạng bệnh, đánh giá mức độ đáp ứng điều trị cũng như phát hiện sớm các bất thường nếu có để xử lý kịp thời.