8 lý do để ăn quế
Quế là một trong những gia vị rất phổ biến. Thực phẩm này chứa nhiều canxi, chất xơ, sắt, mangan và chất chống oxy hóa. Bạn sẽ thật sự bất ngờ khi biết rằng quế còn có nhiều lợi ích hơn bạn tưởng.
1. Kích thích chức năng não
Mùi hương của quế được chứng minh là kích thích hoạt động tư duy của não, hơn thế nữa, nếu ăn quế thường xuyên chức năng não còn được cải thiện. Quế giúp tăng trí nhớ, sự tập trung và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
2. Có lợi cho tim
Một nghiên cứu mới đây cho thấy nếu thêm một ít quế làm gia vị cho món ăn sẽ giúp ngăn chặn những tác hại xấu từ những khẩu phần ăn có nhiều mỡ, vì mỡ làm tăng nguy cơ bệnh tim.
3. Chống ung thư
Nghiên cứu cho thấy, quế có khả năng ngăn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Thành phần mangan, chất xơ và canxi trong quế giúp loại bỏ các dịch mật thừa trong gan, giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Video đang HOT
4. Cải thiện bệnh gút
Quế là thực phẩm rất có lợi cho những người bị bệnh gút. Quế ngăn tình trạng khó tiêu, triệu chứng ruột kích thích, axit reflux (gây chứng ợ chua), bệnh tiêu chảy và thậm chí những bệnh mãn tính như viêm khớp.
5. Kiểm soát cảm xúc thời kỳ tiề.n mãn kinh
Quế là nguồn cung mangan rất tốt để kiểm soát tình trạng thay đổi cảm xúc và ngăn bị chuột rút trong thời kỳ tiề.n mãn kinh. Quế còn chứa hợp chất cinnamaldehyde giúp cân bằng hóc-môn.
6. Giảm cân
Với tác dụng tăng khả năng trao đổi chất và kiểm soát lượng đường trong má.u, quế có thể hỗ trợ việc giảm cân.
7. Tốt cho da
Nhờ khả năng chống khuẩn nên quế giúp giảm tình trạng ngứa da và đỏ da. Ngoài ra, quế còn giúp ngăn ngừa mụn. Vì là sản phẩm có độ nóng tự nhiên, nên quế còn là dược liệu dùng để mát xa và giảm đau.
8. Tốt cho nứu
Trong chewingum, quế là một trong những thành phần phổ biến nhất nhờ khả năng chống khuẩn, bảo vệ nứu, răng và chống hôi miệng.
Theo PNO
Những người không nên dùng rượu thuố.c
Không cần thống kê, đa số những người chọn rượu thuố.c là vì rượu nhiều hơn vì thuố.c. Bằng chứng là người không ưa uống rượu chẳng có ai chọn cách uống thuố.c dưới hình thức rượu thuố.c, nhất là khi thuố.c viên, thuố.c thang cũng có tác dụng như thế hoặc thậm chí có khi nhanh hơn dùng thuố.c rượu.
Những người không nên dùng rượu thuố.c
Những bệnh không nên dùng rượu thuố.c
Hầu như gia đình nào ở Việt Nam cũng đều có một vài bình rượu thuố.c trong nhà và có những bình được để rất lâu.
Những trường hợp viêm gan, bệnh gút, viêm thận mãn, cao huyết áp... bệnh nhân không được dùng rượu cho dù có may mắn tìm được loại rượu thuố.c an toàn về chất lượng.
Nên lựa chọn cẩn thận trước khi mua
Nếu đến bánh kẹo cũng cần chọn loại có gốc gác hẳn hoi thì càng phải cẩn trọng với rượu thuố.c hơn nữa. Không nên vì những lời đồn mà mua sản phẩm chưa rõ nguồn gốc xuất xứ, nên chọn thành phẩm được sản xuất bởi các công ty dược có uy tín lâu năm. Làm rượu qua dây chuyền công nghệ khép kín chắc chắn đảm bảo chất lượng hơn rượu cất theo qui trình không rõ ràng.
Nạ.n nhâ.n đông hơn bệnh nhân
Số người ngộ độc vì rượu thuố.c, nhất là trong các dịp hội hè, trong mấy ngày Tết là một thực tế cho thấy quá thừa rượu rởm từ thành phần cho đến chất phụ gia. Bên cạnh đó cũng không thiếu số người tuy dùng tiếng uống rượu thuố.c nhưng không hề vì tác dụng nên thuố.c của rượu mà vì... rượu.
Rượu thuố.c, như tên gọi, phải được dùng với tri thức như dùng thuố.c. Thậm chí, người dùng phải cẩn thận hơn nữa vì bên cạnh thuố.c là rượu mạnh, không ai làm rượu thuố.c với rượu vang.
Rượu thuố.c nếu lạm dụng mà không viêm gan, không loét bao tử mới là chuyện lạ. Đó là chưa kể đến phản ứng phụ như ta.i nạ.n xe cộ do say xỉn vì rượu.
Thuố.c nào cũng là dao hai lưỡi
Với rượu thuố.c, cho dù có chế biến hoàn toàn đúng cách, lưỡi dao càng bén hơn nữa vì độ cồn của rượu. Thuố.c nào cũng thế, muốn đừng thành thuố.c độc một cách oan uổng phải được dùng đúng chỉ định. Quan trọng hơn nữa là không được dùng nếu chống chỉ định.
Theo BS. Lương Lễ Hoàng
Gia đình Online
Rau cần tây chữa vô số bệnh Thường mọi người dùng rau cần tây làm gia vị thêm vào các món ăn, ít người biết rằng nước ép cần tây hoặc chỉ cần ăn cần tây... lại có tác dụng chữa được nhiều chứng bệnh khác nhau. Ảnh minh họa: Internet Rau cần tây có hương hơm thơm đễ chịu. Tên khoa học của cần tây là Apium Graveolens Dulce,...