7 thực phẩm giàu protein giúp tăng cường cơ bắp cho nam giới

NHẬT LINH21:50 02/05/2024

Thực phẩm giàu protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và xây dựng khối lượng cơ bắp.

Theo The Times of India, protein là khối xây dựng của cơ bắp và việc tiêu thụ đủ lượng protein là điều cần thiết cho sức mạnh và sự phát triển của cơ bắp. Dưới đây là 7 loại thực phẩm giàu protein có thể giúp bạn xây dựng và duy trì cơ bắp khỏe mạnh.

Trứng

Trứng có đầy đủ chất dinh dưỡng và là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất. Một quả trứng lớn chứa khoảng 6 gram protein.

Trứng giàu protein có thể kích thích tăng trưởng cơ bắp. Ảnh: Pexels

Đậu lăng

Đậu lăng là thực phẩm giàu protein. Chỉ một chén đậu lăng nấu chín đã chứa khoảng 18 gram protein.

Đậu phụ

Đậu phụ, làm từ đậu nành, là một lựa chọn giàu protein từ thực vật phổ biến. Một khẩu phần đậu phụ 100 gram chứa khoảng 8 gram protein.

Đậu nành

Đậu nành là một nguồn giàu protein và thường được tiêu thụ dưới nhiều hình thức khác nhau. Một cốc đậu nành nấu chín cung cấp khoảng 29 gram protein.

Hạnh nhân

Video đang HOT

Hạnh nhân không chỉ là một món ăn nhẹ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp protein tốt. Một khẩu phần hạnh nhân 28 gram cung cấp khoảng 6 gram protein.

Đậu phộng

Đậu phộng cũng rất giàu protein. Một khẩu phần đậu phộng 28 gram cung cấp khoảng 7 gram protein.

Sữa

Sữa là nguồn cung cấp protein phong phú và được tiêu thụ rộng rãi. Một cốc sữa chứa khoảng 8 gram protein.

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người.

Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì.

Tuy nhiên, trong quan điểm của y học cổ truyền Ấn Độ, chuối và sữa là những thực phẩm không tương thích nhất. Ngoài sữa, một số thực phẩm nhiều đạm, cam quýt... cũng được cho là không nên ăn cùng chuối. Bài viết cung cấp những thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng của Ấn Độ để bạn đọc tham khảo.

1. Kết hợp chuối với sữa gây khó tiêu

Chuyên gia ẩm thực Ayurvedic, Tiến sĩ Surya Bhagwati (Ấn Độ) giải thích rằng khi tiêu thụ chuối và sữa cùng nhau, nó sẽ tạo ra độc tố gây mất cân bằng trong cơ thể. Điều này làm gián đoạn hệ vi khuẩn đường ruột và cũng có thể dẫn đến cảm lạnh, ho và nghẹt mũi. Vì vậy hãy cẩn thận với món sinh tố chuối phổ biến nhưng lại không tốt cho cơ thể.

Theo một số nghiên cứu, người ta đã quan sát thấy rằng sự kết hợp hoặc ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau có thể gây tổn hại cho hệ tiêu hóa của bạn. Ngay cả theo sách Ayurveda, sự kết hợp hai loại thực phẩm này được coi là không tương thích.

Theo sách Ayurveda, chuối và sữa cùng nhau được coi là sự kết hợp không tốt và gây ảnh hưởng đến tiêu hóa cũng như làm trầm trọng thêm các rối loạn hô hấp như xoang, cảm lạnh và ho. Ngoài ra, theo Ayurveda, sự kết hợp giữa trái cây và sữa là điều không nên vì nó làm tăng sự hiện diện của chất nhầy trong cơ thể.

Món sinh tố gồm sữa và chuối là một trong những sự kết hợp phổ biến nhưng không tốt.

Tuy cả chuối và sữa đều có tác dụng làm mát, nhưng tác dụng của hai loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau có thể ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa. Chuối chứa một loại enzyme gọi là amylase có thể làm hỏng protein trong sữa. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi hoặc đau bụng dữ dội.

Thực tế, hầu hết mọi người không gặp vấn đề khi ăn chuối và sữa cùng nhau hoặc tiêu thụ với lượng ít nên các biểu hiện không rõ rệt. Nhưng với phụ nữ mang thai thì sự kết hợp này là tuyệt đối không nên. Nên tiêu thụ 2 loại thực phẩm này vào những khoảng thời gian riêng biệt sẽ tốt cho mẹ và em bé.

2. Thực phẩm giàu protein không nên ăn cùng chuối chín

Chuối chín tiêu hóa tương đối nhanh và kết hợp chúng trong cùng một bữa ăn với các thực phẩm giàu protein như trứng hoặc thịt tiêu hóa chậm có thể gây ra quá trình lên men và tạo khí trong đường tiêu hóa.

Chuối chứa nhiều chất xơ, trong khi thịt chứa nhiều protein. Việc kết hợp hai loại thực phẩm này khiến cơ thể mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó tiêu hoặc đầy hơi.

Theo y học Ayurveda, tiêu hóa hiệu quả là điều cần thiết để duy trì sức khỏe tốt vì nó cho phép các chất dinh dưỡng được chuyển hóa và hấp thụ đúng cách. Mặt khác, tiêu hóa không tốt dẫn đến tích tụ thức ăn khó tiêu, độc tố có thể tích tụ trong ruột, gây mệt mỏi, suy giảm hệ miễn dịch và thúc đẩy bệnh tật phát sinh về lâu dài.

3. Tránh ăn chuối cùng các loại trái cây có tính acid

Nên tránh ăn các loại trái cây có vị chua như trái cây họ cam quýt, quả lựu, dâu tây cùng với chuối vì chúng có tính chất ngọt. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi ăn cùng nhau, chuối và trái cây có tính acid sẽ tạo ra các vấn đề như buồn nôn hoặc đau đầu.

4. Không ăn đồ ngọt với chuối

Bánh ngọt, bánh mì và đồ nướng chứa carbohydrate đã qua chế biến, mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa trong khi chuối hỗ trợ tiêu hóa. Trong ẩm thực Ayurvedic, người ta tin rằng khi hai loại thực phẩm có tính chất tương phản kết hợp với nhau sẽ làm tăng nguy cơ mất cân bằng tiêu hóa.

Tương tự như vậy, tiêu thụ chuối cùng với nước ngọt có gas có thể làm đầy bụng và khiến bạn cảm thấy khó chịu sau khi ăn chuối.

Nên tránh tiêu thụ nước ngọt có ga, đặc biệt không uống khi ăn chuối.

5. Không ăn chuối cùng thức ăn nhiều dầu mỡ

Chuối chứa nhiều chất xơ. Chất xơ trong chuối có thể làm chậm quá trình tiêu hóa của thức ăn nhiều dầu mỡ, dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn hoặc thậm chí tiêu chảy.

Dầu mỡ trong thức ăn có thể làm tăng thời gian thức ăn lưu lại trong dạ dày, khiến cho chất xơ trong chuối có thêm thời gian để lên men và gây ra các vấn đề tiêu hóa. Sự kết hợp giữa chuối và thức ăn nhiều dầu mỡ có thể tạo ra một hỗn hợp khó tiêu hóa trong dạ dày, dẫn đến cảm giác khó chịu.

Ngoài ra, một số người có thể bị không dung nạp fructose, một loại đường có trong chuối. Nếu bạn bị không dung nạp fructose, bạn có thể bị đầy hơi, tiêu chảy hoặc chuột rút sau khi ăn chuối.

Theo TS. BS Trần Thị Bích Nga, nguyên Giảng viên khoa Dinh dưỡng (Trường Đại học Y Hà Nội):

Các nguyên nhân tiềm ẩn gây khó chịu cho dạ dày sau khi ăn chuối có thể do lượng tinh bột, do hội chứng ruột kích thích, dị ứng chuối hoặc không dung nạp fructose.

Nhìn chung, tốt nhất nên lắng nghe cơ thể của bạn và tránh những kết hợp thực phẩm khiến bạn cảm thấy khó chịu. Nếu bạn gặp vấn đề tiêu hóa sau khi ăn chuối, hãy thử ăn chuối một mình hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác.

Dưới đây là một số lời khuyên để giúp bạn tiêu hóa chuối dễ dàng hơn:

Ăn chuối chín: Chuối chín mềm hơn và dễ tiêu hóa hơn chuối chưa chín.

Nhai kỹ chuối: Nhai kỹ thức ăn giúp phá vỡ thức ăn thành những mảnh nhỏ hơn, giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn.

Uống nhiều nước: Nước giúp di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa táo bón.

Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục giúp cải thiện hệ tiêu hóa và có thể giúp bạn giảm nguy cơ bị khó tiêu.

Những người có bệnh lý như đái tháo đường nếu muốn đưa chuối vào chế độ ăn nên hỏi ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.

Thời điểm không nên ăn thịt bò Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn những tác hại nếu tiêu thụ không đúng cách. 100 g thịt bò cung cấp bao nhiêu protein? 12 g 22 g 32 g Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, khoa Khám và Tư vấn dinh dưỡng,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Ông Trump gợi ý ông Zelensky có thể ra đi vì từ chối thỏa thuận08:44

Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada07:42

Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan08:38

Ông Zelensky nói gì về chuyện tổ chức bầu cử ở Ukraine?10:13

Ông Trump phát biểu tại quốc hội, một nghị sĩ bị mời ra ngoài09:32

Hàn Quốc: Hàng chục ngàn người xuống đường sau khi ông Yoon Suk Yeol được thả01:03

Vụ tấn công chết người đầu tiên ở Israel kể từ thỏa thuận ngừng bắn Gaza08:52

Thời điểm then chốt cho chiến sự Ukraine08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

21:17:41 11/03/2025

Trước nguy cơ tử vong cao, dưới sự chủ trì của TS.BS Phạm Hồng Phương Phó Giám đốc Bệnh viện, Khoa Hồi sức tích cực đã tổ chức hội chẩn toàn viện với sự tham gia của các chuyên khoa sâu.

Những cách phòng tránh bệnh lý xương khớp dễ gặp vào mùa xuân

21:14:58 11/03/2025

Người bệnh có thể áp dụng một số biện pháp để giảm đau nhức và bảo vệ khớp bao gồm xoa bóp khớp nhẹ nhàng giúp lưu thông máu tốt hơn. Ngâm chân bằng nước ấm vào buổi tối giúp thư giãn cơ khớp.

Thời điểm cần nhập viện khi bị sốt do cúm A

21:09:26 11/03/2025

Thường thì thuốc hạ sốt như paracetamol sẽ được sử dụng để hạ sốt và giảm đau do cúm A. Nếu đã loại trừ nguyên nhân sốt không phải do sốt xuất huyết thì ibuprofen cũng có thể được sử dụng.

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

17:04:51 11/03/2025

Cùng với chất xơ, chất chống oxy hóa, một trong những lợi ích khác của quả mọng là chúng có hàm lượng calo thấp, giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

17:03:28 11/03/2025

Bên cạnh đó, một số chuyên gia cho rằng, giải pháp căn cơ để tăng cường khả năng tiếp cận thuốc cho người bệnh hiếm là xem xét đưa thuốc hiếm vào Việt Nam và thực hiện xã hội hóa chi phí thuốc.

Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

17:03:11 11/03/2025

Khi bị ngộ độc, nếu không được điều trị kịp thời, bệnh diễn biến nặng và có thể để lại biến chứng nguy hiểm như nhiễm trùng huyết, suy cơ quan, loạn điện giải, nghiêm trọng là ảnh hưởng tới tính mạng.

Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

16:47:42 11/03/2025

Trong thời đại ngày càng nhiều người mắc bệnh ung thư, phương pháp phòng chống căn bệnh quái ác này càng được quan tâm.

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

16:44:17 11/03/2025

Một nghiên cứu khác được đăng trên tạp chí Journal of Medicinal Food cũng cho thấy rằng mướp đắng có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn. Các hợp chất trong mướp đắng hoạt động giống như insulin và giúp hạ lượng đường trong m...

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

12:22:10 11/03/2025

Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.

Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

12:02:58 11/03/2025

Người bệnh có thể phải dùng aspirin hoặc các loại thuốc chống tiểu cầu khác trong suốt quãng đời còn lại, nếu bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ hoặc TIA.

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

11:49:06 11/03/2025

Tình trạng da khô ngứa, kích ứng có thể xảy ra nhiều hơn ở những người bị viêm da dị ứng, bệnh vẩy nến, thường xuyên tiếp xúc với hóa chất độc hại, tắm nước quá nóng.

Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo

09:40:22 11/03/2025

Pin cúc áo không chỉ là một dị vật thông thường mà còn có thể gây tổn thương nặng nề chỉ trong vài giờ đầu. Do có tính chất ăn mòn kèm cơ chế dòng điện, nên sẽ gây bỏng loét dẫn tới thủng rất sớm, đặc biệt pin to mắc ở thực quản như của...