7 món ngon vỉa hè chuẩn Hà Nội những ngày thu sang
Những món ăn như bánh trôi tàu, chè, xôi… là lựa chọn đáng thử với các thực khách giữa tiết trời mát mẻ của Hà Nội những ngày thu sang.
Bánh trôi tàu: Nhiều người thích ăn bánh trôi tàu vào những ngày đông lạnh tê tái. Hơi nóng của nước gừng vừa khiến họ quên đi cái lạnh cắt da ngoài trời. Hà Nội những ngày này chưa quá lạnh. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thưởng thức trọn vị ngon của món bánh trôi tàu vào những buổi tối mát trời. Những quán nổi tiếng như 30 Hàng Giầy, 250 Bạch Mai hay số 1 Bát Đàn… là các địa chỉ được nhiều thực khách thủ đô “chọn mặt gửi vàng”. Ảnh: Tutulili618, Dingolong.
Cốm: Món ăn này được xem như thứ quà đậm vị Hà Nội mỗi dịp thu sang. Những ngày này, dọc nhiều tuyến phố, bạn có thể bắt gặp các xe hàng rong chở đầy cốm xanh. Thời gian đầu mùa, giá cốm còn khá đắt do hiếm hàng. Sau đó, giá thường dao động từ 200.000-250.000 đồng/kg. Các món ăn từ cốm có nhiều biến thể độc đáo. Bạn có thể chọn thưởng thức kiểu truyền thống (dùng 5 đầu ngón tay bốc) vui miệng. Bên cạnh đó, những món như xôi cốm, chè cốm hay cốm xào… cũng không kém phần hấp dẫn. Ảnh: Lovefoods68.
Chè: Khái niệm “chè” với người Việt Nam khó gói gọn trong vài từ bởi món này có quá nhiều biến thể. Tùy theo từng mùa, người Việt có cách chọn loại chè khác nhau. Với tiết trời thu, những món thanh nhẹ như chè nhãn lồng hạt sen, chè chuối cốm nếp nướng hay chè bưởi cốt dừa sẽ là lựa chọn hợp lý. Nếu là tín đồ của chè nóng, bạn có thể chọn các món truyền thống như đỗ đen, đậu xanh hay sắn… Ảnh: Nhungpiano, Fuongsfood.
Xôi chè: Món này được tạo nên bởi 2 thành phần đúng như tên gọi là xôi và chè. Khi ăn, thực khách cần đảo đều để phần xôi và chè quyện vào nhau. Động tác này giúp xôi cân bằng vị ngọt sắc của đường cùng mật ong trong chè nóng. Tín đồ xôi chè Hà Nội có thể đến các điểm nổi tiếng như quán Bà Thìn, quán vỉa hè đường Trần Hưng Đạo… Ảnh: Hoàng Nhi.
Video đang HOT
Bánh tôm Hồ Tây: Món này không chỉ có riêng ở Hồ Tây mà còn xuất hiện tại nhiều quán ăn khác trên khắp các đường phố Hà Nội. Tuy nhiên, những hàng quán quanh khu vực Phủ Tây Hồ vẫn được đa số người dân thủ đô ưa thích. Bánh ăn ngon nhất khi vừa được chiên nóng hổi. Phần bột giòn kết hợp với thịt tôm ngọt lịm khiến nhiều thực khách mê mẩn. Giá mỗi phần bánh khoảng 50.000 đồng/2 người. Ảnh: Đông Phương.
Kem: Hà Nội có đủ loại kem từ hương vị truyền thông đến cách tân cho thực khách lựa chọn. Với những người yêu sự hoài cổ, món kem ốc quế Tràng Tiền hay Hồ Tây là lựa chọn hàng đầu. Họ thích cảm giác đứng đường, nhâm nhi cây kem, trò chuyện cùng bạn bè. Hội ưa “chanh sả” có thể tìm đến những địa chỉ đắt đỏ hơn. Các loại kem du nhập từ phương Tây với hương vị lạ miệng cùng không gian quán sang trọng, hứa hẹn đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Ảnh: Sulla.vu, Tien_han99.
Xôi: Người Hà Nội có thể ăn xôi vào mọi thời điểm dù là sáng sớm hay tối khuya. Xôi có thể tìm thấy ở bất cứ đâu, trong những con hẻm nhỏ, góc phố, trên vỉa hè và cả những xe đẩy. Món này có khá nhiều biến thể để thực khách lựa chọn. Tuy nhiên, để hợp với tiết trời mát mẻ mùa thu, bạn nên chọn xôi xéo hay xôi thịt kho trứng nóng hổi. Những biến tấu mới lạ như xôi sườn cay cũng là lựa chọn đáng thử cho buổi tối mát trời mùa thu. Ảnh: Lovefood68.
Theo Zing
Điểm danh những món ăn tiện lợi nên mang theo khi du lịch
Nếu bạn có ý định đi du lịch ngắn ngày hoặc picnic thì đừng quên mang theo những món ăn đơn giản và tiện lợi để chuyến đi của mình thêm hoàn hảo.
Với nhu cầu đi du lịch ngày càng tăng cao, người ta luôn tìm mọi cách để biến chuyến du lịch của mình trở nên hoàn hảo, đặc biệt là trong chuyện ăn uống. Bởi vậy, ngoài việc lên kế hoạch chuẩn bị chu đáo từ tài chính, thông tin về địa điểm du lịch, trang phục, dụng cụ sơ cấp cứu, bạn còn phải có thêm sự chuẩn bị các món ăn, đồ uống cần thiết và tiện lợi khi đi du lịch.
Những món ăn tiện lợi khi du lịch
Món cơm cuộn quốc dân "thần thánh"
Cơm là món ăn khá quen thuộc với chúng ta, dễ làm, cũng dễ mang theo. Nhưng nếu cứ mang cơm trắng thì nghe có vẻ đơn điệu quá. Thay vào đó, nếu bạn là người có chút khéo tay thì hãy làm thử món cơm cuộc rong biển nhé. Món ăn khá dễ làm, dễ ăn và được rất nhiều người thích, hơn thế nữa là nghe kimbap vẫn sang hơn là cơm trắng đúng không nào.
Kimbap ngày càng trở nên phổ biến trong những chuyến du lịch
Đây là món ăn được xem là rất phổ biến và thường xuyên xuất hiện trong những buổi picnic của các bạn trẻ. Tại sao món ăn này lại phổ biến đến vậy? Có lẽ lý do hai lý do: đầu tiên là do cách làm rất đơn giản và rất nhanh; thứ hai các nguyên liệu dùng trong món Kimbap đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe và có cân bằng các giá trị dinh dưỡng. Món này lại gồm rất nhiều rau, theo nguyên tắc thì thực phẩm rau phải chiếm khoảng 70% cả chiếc kimbap. Vì vậy mà kimbap ăn rất thanh và không hề ngán. Nó trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong các món ăn tiện lợi khi du lịch.
Xôi, cơm nắm
Có rất nhiều món xôi mà chị em có thể làm để mang thưởng thức trên đường đi du lịch như xôi đỗ xanh, xôi dừa, xôi gấc, xôi khúc, gà bó xôi...
Đồ ăn đi cắm trại của bạn sẽ không thể thiếu Cơm nắm. Cơm nắm là món ăn đơn giản, nhanh gọn nhất mà chị em có thể làm để mang theo khi đi du lịch. Món này chỉ ăn trong ngày vì không bảo quản được, nhất là vào mùa nắng nóng. Cơm nắm muối vừng, ngoài ra còn có thể ăn kèm với ruốc hoặc giò, chả rất ngon.
Cơm nắm chắc bụng nạp năng lượng cho chuyến đi
Bánh mì kẹp
Thật thiếu sót nếu đồ ăn đi cắm trại của bạn thiếu bánh mì. Vì đây là một loại đồ ăn rất đơn giản, dễ làm, tiện lợi. Bánh mì hoặc sandwich đều rất phù hợp để chị em có thể mang đi du lịch. Như bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp thịt viên, sandwich cuộn xúc xích, sandwich kẹp tôm, sandwich cuộn trứng...
Sandwich - món ăn ưu thích của các tín đồ du lịch
Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị bánh mì sandwich hoặc bánh mì ổ, trứng gà, thịt, rau xà lách, rau mùi, sốt mayonnaise. Đầu tiên, bạn nghiền nhỏ trứng luộc với sốt mayonnaise. Bánh mì sandwich đem cắt bỏ viền rồi bỏ đan xen giữa rau và thịt lên. Cho thêm hỗn hợp trứng và mayonnaise lên trên mỗi lớp rau, thịt để tăng thêm phần hấp dẫn. Sau đó, thêm một lớp bánh mì lên trên cùng là xong. Bánh mì kẹp thịt có đầy đủ protein, vitamin và chất xơ mang lại nguồn dưỡng chất đầy đủ để bạn có chuyến dã ngoại ý nghĩa nhất.
Bánh mỳ cũng ngon miệng không kém
Hoa quả cắt nhỏ
Thường thì ngay tại các điểm tham quan hay khu du lịch sẽ có bán trái cây sẵn. Nhưng bạn biết rồi đấy, mua tại đó chắc chắn sẽ rất tốn tiền mà không đảm bảo vệ sinh. Vì thế, bạn nên chuẩn bị thêm một phần trái cây là hợp lý nhất. Sau những món ăn nhiều dưỡng chất, trái cây sẽ mang lại cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng hơn. Do đó, có thể thấy trái cây là món ăn mang đi picnic rất tiện lợi.
Không thể thiếu hoa quả trong các chuyến đi
Bạn có thể chọn các loại trái cây tươi tráng miệng yêu thích để mang đi. Tuy nhiên, nên chọn trái có độ cứng, không nên mang trái cây quá mọng nước, dễ bị hư hỏng, đặc biệt là khi bạn đi picnic xa. Có thể kể đến một số loại trái cây lý tưởng để mang đi picnic như: ổi, dưa hấu, dưa leo, cam, quýt, xoài, nho. Lưu ý, không nên để các loại hoa quả quá khác vị với nhau, cũng đừng nên chọn các loại quả quá mềm hoặc quá chín, dễ bị dập hỏng. Bạn nên đựng trái cây vào hộp nhựa có nắp để bảo quản tốt hơn.
Bánh quy và hoa quả sấy
Những chiếc bánh quy sẽ giúp bạn có thêm một nguồn năng lượng dồi dào để tiếp tục cho chặng đường du lịch, hay trong các bữa tiệc khô thì bánh quy cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hiện nay cũng có rất nhiều loại bánh khô rất ngon và nhìn rất thích thú, bạn có thể tìm mua bánh quy tại bất kỳ đâu mà bạn muốn, có thể trong cửa hàng tạp hóa, cửa hàng bánh kẹo, siêu thị,...
Bánh quy - sự lựa chọn thông minh
Trái cây sấy khô có thể bảo quản lâu hơn so với trái cây tươi. Nhờ vậy, đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các chuyến đi chơi xa mà bạn không tiện mang theo quá nhiều thứ cồng kềnh.Nếu ăn có chừng mực, trái cây sấy khô còn giúp bạn tránh ăn vặt các loại thức ăn không lành mạnh, ví dụ như khoai tây chiên hay snack. Đặc biệt, các loại trái cây sấy như nho khô chứa nhiều chất xơ, kali và ít đường nên không làm tăng đường huyết và insulin sau khi ăn. Bởi vậy nó trở thành món ăn tiện lợi khi du lịch mà bạn nhất định phải chuẩn bị trong chuyến đi của mình.
Đừng bỏ sót món ngon tuyệt vời này
Trên đây là những món ăn tiện lợi khi du lịch vừa gọn nhẹ vừa dễ làm để mang theo trong những chuyến dã ngoại hay du lịch ngắn ngày của bạn và người thân, bạn bè. Hi vọng với gợi ý này sẽ giúp cho bạn và gia đình có chuyến đi ý nghĩa và luôn tràn đầy năng lượng. Ngoài ra bạn cũng đừng quên chuẩn bị những thức uống giải khát bổ dưỡng cho mọi người nhé!
Theo Thể thao Việt Nam
Say lòng với món ăn làm từ hoa Ban của vùng núi Tây Bắc Không dừng lại ở cái nhìn lãng mạn với vẻ ngoài kiêu sa, hoa Ban của núi rừng Tây Bắc đã làm bao lữ khách phải mềm lòng với những món ăn được chế biến rất đỗi bình dị nhưng đậm đà hương vị của núi rừng. Nếu bạn từng được biết hoa Ban qua những bài học sách vở hay ngắm một...