6 quán hải sản tươi ngon nhất Quảng Ninh, chất lượng “xịn xò” mà không lo “chặt c.hém”

Theo dõi VGT trên

Đến Quảng Ninh chắc chắn bạn sẽ phải lưu lại ngay những địa chỉ ăn hải sản dưới đây, niêm yết giá rõ ràng để không sợ bị “chặt c.hém”.

Hải sản Hồng Hạnh

Quán hải sản nổi tiếng nhất Quảng Ninh phải nhắc đến chuỗi nhà hàng Hồng Hạnh. Nơi đây có không gian khá rộng rãi và thoáng mát, nhân viên nhà hàng cũng rất nhanh nhẹn và nhiệt tình. Quán có nhiều món ăn ngon như: nộm bò khô, nem hải sản, các loại ốc, ghẹ , tôm bơ tỏi, canh cá song,… Món nộm bò khô ăn rất ngon, nộm ăn giòn không bị nát, không quá cay, vị rất vừa ăn. Nem hải sản được rán chín vàng đẹp mắt, khi cắn giòn, nhân bên trong có vị ngọt của hải sản, mát của rau và nước chấm vừa miệng.

6 quán hải sản tươi ngon nhất Quảng Ninh, chất lượng xịn xò mà không lo chặt c.hém - Hình 1

Các loại ốc ở đây khá nổi tiếng, phù hợp với cánh mày râu khi nhâm nhi cùng rượu. Ghẹ tươi, món tôm bơ tỏi ăn có vị béo béo ngầy ngậy, còn canh cá song ngon vừa miệng, thơm, nhiều thịt cá. Ngoài ra, nhà hàng còn nổi tiếng với món bánh mì nướng bơ vô cùng thú vị.

Quán Ốc 290

Quán Ốc 290 không còn xa lạ với người dân Hạ Long, là một trong những quán hải sản bình dân được gợi ý khi đến Hạ Long. Quán hiện tại chỉ 1 cơ sở tại Hòn Gai. Đến với Ốc 290, du khách sẽ được thưởng thức thực đơn đa dạng với mức giá siêu “hạt dẻ” nhưng luôn đảm bảo độ tươi ngon. Các món phải thử có thể kể đến như bề bề rang muối tôm Tây Ninh, bề bề xào sa tế me, càng cù kì xào sa tế me/rang muối/xào bơ tỏi,…

6 quán hải sản tươi ngon nhất Quảng Ninh, chất lượng xịn xò mà không lo chặt c.hém - Hình 2

Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ bình dân, nhưng với sự tận tâm trong từng món ăn, Ốc 290 luôn giữ vững vị trí trong lòng du khách cũng như dân địa phương. Tới Quảng Ninh thì đừng quên tới Ốc 290 để trải nghiệm thử hải sản với cách chế biến đặc sắc nơi đây nhé!

Nhà hàng Cua Vàng

Thêm một quán hải sản ở Hạ Long không lo chặt c.hém nhất định phải tới chính là Nhà hàng Cua Vàng. Với không gian 3 tầng thoáng mát, sang trọng, nhà hàng “có t.uổi” trong top nhà hàng hải sản ngon nhất nhì Hạ Long.

6 quán hải sản tươi ngon nhất Quảng Ninh, chất lượng xịn xò mà không lo chặt c.hém - Hình 3

Cái độc đáo nhất ở nhà hàng là cách chế biến món ăn. Thông thường, người ta hay dùng các loại nồi nhôm để phục vụ, nhưng riêng Cua Vàng dùng nồi đất cùng bếp từ để nấu. Hải sản ở đây có cua biển, tôm hùm, sò, cá trình, ngao… Và đặc biệt được đ.ánh giá cao tại nhà hàng chính là lẩu cua vàng và cua biển om măng. Điểm cộng nữa là được phục vụ trong nồi đất nên các món đậm đà hương vị biển cả, ngon khó cưỡng.

Nhà hàng Linh Đan

Video đang HOT

Nhà hàng Linh Đan được đ.ánh giá là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Hạ Long. Nhà hàng được trang trí theo phong cách hiện đại, sang trọng và có thể tiếp đón hơn 200 thực khách. Nhân viên ở đây phục vụ rất chuyên nghiệp, nhanh nhẹn và lịch sự.

6 quán hải sản tươi ngon nhất Quảng Ninh, chất lượng xịn xò mà không lo chặt c.hém - Hình 4

Các món ăn ở đây vô cùng phong phú và đa dạng. Các loại hải sản đều tươi sống và được chế biến rất sạch sẽ và ngon theo công thức riêng biệt. Ngoài ra, đội ngũ đầu bếp có tay nghề cao nên thực khách đến đây đều rất hài lòng về chất lượng.

Quán ốc Gật Gù

Nếu bạn thích những quán ốc vỉa hè để vừa ngồi “chill chill” vừa ăn ốc vừa “tám” chuyện cùng hội bạn thân thì không thể bỏ qua quán Ốc Gật Gù. Đây cũng là một trong những quán hải sản Hòn Gai chuyên ốc ngon ở Hạ Long. Vị trí của quán ngay mặt đường hết sức dễ tìm với khu vực ngồi ăn tại quán rộng rãi, menu đa dạng. Điểm đặc biệt là quán có nước chấm riêng cho mỗi món. Các món nên thử là ốc hương trứng muối, ốc mít nấu mẻ,… Nhiều du khách bày tỏ món cơm rang của quán cũng rất đáng thử!

6 quán hải sản tươi ngon nhất Quảng Ninh, chất lượng xịn xò mà không lo chặt c.hém - Hình 5

Nếu đến Hạ Long bạn đều không biết ăn gì cho những bữa muốn nhẹ bụng, hãy ghé ngay Ốc Gật Gù để đổi gió nhé!

Siêu thị ốc Kim Quy

Kim Quy là nhà hàng nổi tiếng và có “bề dày lịch sử” nhất Hạ Long. Tọa độ tại gần vòng xoay Bãi Cháy – Quảng Ninh, nhà hàng 3 tầng này rất dễ tìm và tiện đi lại.

6 quán hải sản tươi ngon nhất Quảng Ninh, chất lượng xịn xò mà không lo chặt c.hém - Hình 6

Nhà hàng đứng đầu các quán ăn hải sản ở Hạ Long với các món ốc ngon “rụng rời”. Đúng như cái tên, Kim Quy chuyên về phục vụ các món ăn từ ốc nước ngọt tới ốc nước mặn. Ngoài ốc ra thì thực đơn tại Kim Quy cũng khá đa dạng, phong phú với nhiều món hải sản ngon “nức nở” như tôm chiên, hàu nướng, mực xào, ngao hấp chua…

4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi cực kỳ dễ làm, người vụng đến mấy cũng trổ tài được

Không ngờ rau mùi lại trở thành nguyên liệu pha nước chấm hải sản hấp dẫn đến vậy.

Hải sản tươi ngon luôn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, và để thêm phần hấp dẫn, không gì sánh bằng việc chấm cùng nước sốt thơm nức. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá 4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ đơn giản, dễ làm.

Ngay cả những bạn mới tập tành vào bếp hay tự nhận mình "vụng" nhất cũng có thể trở thành "đầu bếp" trong chớp mắt. Từ nước chấm chua cay đầy kích thích, đến hương vị thanh mát của rau mùi, tất cả sẽ làm tôn lên vị ngọt tự nhiên của hải sản, đảm bảo bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên ngon miệng và đáng nhớ. Chuẩn bị nguyên liệu thôi nào, và chúng ta sẽ bắt đầu cuộc hành trình biến hóa hương vị đầy thú vị!

1. Nước chấm hải sản rau mùi đường thốt nốt

4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi cực kỳ dễ làm, người vụng đến mấy cũng trổ tài được - Hình 1

Nguyên liệu cần thiết gồm: 45g tỏi, 30g ớt chỉ thiên đỏ, 15g cuống rau mùi, 50ml nước mắm, 60ml nước cốt chanh, 60g đường thốt nốt.

Cách thực hiện: Tỏi bóc vỏ, ớt chỉ thiên bỏ cuống. Rau mùi cắt đoạn gốc và thân, không lấy lá, mang rửa sạch. Chanh vắt lấy nước cốt.

Cho tỏi, ớt, cuống rau mùi vào cối giã nhuyễn. Thêm nước mắm, nước cốt chanh và đường thốt nốt vào khuấy đều.

2. Nước chấm hải sản rau mùi lạc rang

4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi cực kỳ dễ làm, người vụng đến mấy cũng trổ tài được - Hình 2

Nguyên liệu cần thiết gồm: 15g tỏi, 30g ớt chỉ thiên, 15g rễ rau mùi, 60ml nước cốt chanh, 60ml nước mắm, 15g lạc rang.

Cách thực hiện: Tỏi bóc vỏ, ớt chỉ thiên bỏ cuống. Rau mùi cắt đoạn gốc và thân, không lấy lá, mang rửa sạch. Chanh vắt lấy nước cốt. Lạc rang chín, bỏ vỏ, đ.ập dập.

Cho tỏi, ớt, rau mùi vào giã nhỏ. Thêm nước cốt chanh, nước mắm và lạc rang vào trộn đều.

3. Nước chấm hải sản rau mùi wasabi

4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi cực kỳ dễ làm, người vụng đến mấy cũng trổ tài được - Hình 3

Nguyên liệu cần thiết gồm: 15g rễ rau mùi, 15g tỏi, 30g ớt chỉ thiên xanh, 50ml nước mắm, 60ml nước cốt chanh, 65ml siro ngô, 20g wasabi.

Cách thực hiện: Tỏi bóc vỏ, ớt chỉ thiên bỏ cuống. Rau mùi cắt đoạn gốc và thân, không lấy lá, mang rửa sạch. Chanh vắt lấy nước cốt.

Cho ớt, tỏi, rễ rau mùi vào giã nhỏ. Thêm nước mắm, nước cốt chanh, siro ngô và wasabi vào khuấy đều.

4. Nước chấm hải sản rau mùi húng quế

4 công thức nước chấm hải sản với rau mùi cực kỳ dễ làm, người vụng đến mấy cũng trổ tài được - Hình 4

Nguyên liệu cần thiết gồm: Rễ rau mùi 15g, tỏi 15g, ớt chỉ thiên xanh 30g, 30g húng quế, 50ml nước mắm, 55ml nước cốt chanh, 55ml đường chưng.

Cách thực hiện: Tỏi bóc vỏ, ớt chỉ thiên bỏ cuống. Rau mùi cắt đoạn gốc và thân, không lấy lá, mang rửa sạch. Chanh vắt lấy nước cốt. Rau húng quế rửa sạch, để ráo.

Rau mùi, tỏi, ớt, húng quế, nước mắm, nước cốt chanh và đường chưng vào máy xay, xay nhuyễn là được.

Chúc bạn thực hiện các công thức nước chấm hải sản rau mùi thành công!

Rau mùi, còn gọi là ngò rí, thường được sử dụng trong nấu ăn với những tác dụng sau:

1. Tạo hương vị: Rau mùi có mùi thơm đặc trưng, giúp tăng hương vị cho các món ăn.

2. Tăng cường dinh dưỡng: Rau mùi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin K, và kali.

3. Hỗ trợ tiêu hóa: Một số người tin rằng việc thêm rau mùi vào các món ăn có thể giúp kích thích tiêu hóa.

4. Làm đẹp món ăn: Rau mùi tươi được thái nhỏ và rắc lên trên món ăn trước khi phục vụ, tạo vẻ đẹp mắt và hấp dẫn.

5. Sử dụng làm gia vị: Rau mùi khô được sử dụng như một loại gia vị trong các món cà ri, súp và các món ăn khác.

Với những tác dụng tuyệt vời như vậy, rau mùi được ứng dụng rất nhiều trong ẩm thực. Đặc biệt là phần rễ và thân rau mùi, khi mang pha chế nước chấm hải sản, các loại sốt chấm sẽ giúp chúng có mùi thơm hấp dẫn hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ốc mua về đừng vội luộc ngay, ngâm với 3 thứ này hết sạch bùn đất, ốc béo múp đến tận mấy ngày sau
23:33:12 26/06/2024
Các món canh thanh mát cho ngày hè
06:01:48 27/06/2024
Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
15:49:55 26/06/2024
Thực đơn giảm cân mùa hè không thể thiếu được 3 món này, vừa thải độc vừa chăm sóc da hiệu quả
11:42:03 27/06/2024
Loại quả giàu beta-carotene được mệnh danh là "bảo bối" làm đẹp da trong mùa hè, nấu được vô vàn món ăn ngon giúp chống nắng hiệu quả
11:14:03 26/06/2024
Mùa hè, không phải nấu nướng kì công mà chỉ cần đun một nồi nước sốt thế này là cả nhà đã có món ngon lành cho bữa tối
12:35:51 26/06/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mê mẩn chỉ với những món dân dã này
16:52:16 27/06/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024

Tin đang nóng

"Tiểu tam trơ trẽn nhất showbiz" hiện ra sao sau khi nhận 900 tỷ phí chia tay từ người tình tỷ phú?
07:32:07 28/06/2024
Mẹ tôi phát hiện bố ngoại tình chỉ nhờ một chiếc nĩa
07:33:17 28/06/2024
Cặp đôi Trung Quốc ôm hôn cháy bỏng trên giường làm khán giả "mất máu", nam chính tổng tài đẹp như xé sách bước ra
06:05:09 28/06/2024
Hé lộ không gian đám cưới xa hoa của Midu - Minh Đạt: Cô dâu phải di chuyển bằng scooter vì quá rộng, thi công 4 ngày 4 đêm
06:31:24 28/06/2024
Lưu Tuấn Khiêm: Mỹ nam gây sốt từ 'Cửu Long thành trại' đến phim yêu đồng giới
06:04:02 28/06/2024
Đội hình hay nhất vòng bảng EURO 2024
06:51:14 28/06/2024
Lặn lội từ quê lên chăm con gái đẻ, mẹ tôi rơi nước mắt trước hành động của thông gia
07:44:35 28/06/2024
Nghi ngờ gò đất lớn có kho báu, chuyên gia cho nổ mìn, khai quật suốt nhiều ngày đêm: Hơn 100 báu vật 1.700 năm t.uổi được tìm thấy
06:44:54 28/06/2024

Tin mới nhất

Cách làm gỏi cóc tai heo chua ngọt giòn ngon, hấp dẫn tại nhà

06:09:45 28/06/2024
Gỏi cóc tai heo là món ăn dân dã quen thuộc với hương vị chua ngọt, giòn sần sật hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm tại nhà.

Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời

06:05:37 28/06/2024
Hương thơm của bò kho mật mía lan tỏa nhờ sự kết hợp của các gia vị thảo mộc và mật mía, làm cho mỗi miếng thịt bò thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.

Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân

05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng

05:57:28 28/06/2024
Chỉ với nguyên liệu chính là thịt lợn quen thuộc, thêm một chút nấm hương vào là bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt băm sốt nấm thơm nức ngon miệng.

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn

05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.

Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

06:00:40 27/06/2024
Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!

Thịt gà đừng chỉ luộc nhàm chán, đem rang gừng đậm đà, thơm nức lôi cuốn cả nhà

05:59:35 27/06/2024
Gà rang gừng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù đơn giản và dễ làm, món này lại rất hấp dẫn và đưa cơm.

Loại rau thân trắng rất giàu đạm, đem làm 4 món xào giúp tăng cường sinh lý

05:54:31 27/06/2024
Giá đỗ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Dưới đây là 4 món xào từ giá đỗ ngon nhất chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.

Gợi ý 3 món bổ dưỡng, đơn giản mà ngon không tưởng từ bông bí

05:54:00 27/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng bông bí trong bữa ăn hàng ngày rát phổ biến và được chế biến thành những món ăn độc đáo, bổ dưỡng.

Cách pha chế trà sữa trân châu xoài ngon ngọt, thơm mát, uống càng mê

05:53:03 27/06/2024
Nếu bạn đã chán hương vị truyền thống, hãy thử học cách pha chế trà sữa trân châu xoài thật đơn và hấp dẫn dưới đây nhé!

Ăn 'thủng nồi trôi rế' với món thịt gà hầm khoai tây cà rốt ngọt thanh, cả nhà đều thích

06:02:15 26/06/2024
Bữa cơm gia đình thường không thể thiếu món mặn từ các loại thịt. Hôm nay, bạn hãy thử nấu món gà hầm khoai tây cà rốt thơm ngon, đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là "báu vật": Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể

06:01:00 26/06/2024
Hôm nay chúng ta hãy dùng hạt sen tươi nấu canh. Món này sẽ mềm, tươi, ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Có thể bạn quan tâm

Định chi 50 triệu đi hưởng tuần trăng mật, cô hàng xóm sang chơi bĩu môi nói một câu mà mặt tôi nóng ran, đành hủy chuyến du lịch

Góc tâm tình

08:23:24 28/06/2024
Tôi nghĩ rằng đời người chỉ có một lần đám cưới nên phải tổ chức thật hoành tráng và đi du lịch tận hưởng tuần trăng mật mới là đúng đắn.

Thần tài chốt lộc cuối tuần (28/6 - 30/6): Ba con giáp Trời độ giàu sang, vận rủi tiêu tan, t.iền rơi đầy túi

Trắc nghiệm

08:18:01 28/06/2024
12 con giáp nên tránh những điều này trong quá trình k.iếm t.iền, nhằm bảo toàn tài sản của mình không bị hao hụt.Cuộc sống luôn ẩn chứa những bí mật thú vị và mỗi bước chân của chúng ta có thể là những dấu hiệu của vận mệnh.

SOOBIN tung full album đầu tay: Màn kết hợp với tlinh chưa gì đã gây tranh cãi

Nhạc việt

08:06:01 28/06/2024
20 giờ tối 25/6, SOOBIN chính thức tung full album đầu tay Bật Nó Lên và MV Ai Mà Biết Được. Comeback giữa bão nhạc của các nghệ sĩ Việt, màn tái xuất của SOOBIN khiến dân tình đứng ngồi không yên.

Mỹ truy quét gian lận ngành y tế, gần 200 người bị buộc tội

Thế giới

07:55:30 28/06/2024
Bộ Tư pháp Mỹ mới đây công bố gần 200 người đã bị buộc tội liên quan đến gian lận trong các chương trình chăm sóc sức khỏe trên toàn quốc, với số t.iền bị chiếm đoạt lên đến 2,7 tỷ USD.

Những nẻo đường gần xa - Tập 24: Hùng thương người nhưng lại bị lợi dụng?

Phim việt

07:45:34 28/06/2024
Thấy hoàn cảnh của Dân tội nghiệp, Hùng không nỡ khoanh tay đứng nhìn. Anh cho Dân vay t.iền để trả t.iền viện phí cho mẹ khi nhập viện, nhưng liệu đây có phải một cú lừa?

Mỹ nhân là "báu vật" của showbiz đổi đời nhờ body n.óng b.ỏng, thành công cưới được "trai xấu" siêu giàu

Sao châu á

07:35:50 28/06/2024
Thời điểm hiện tại, 5 năm sau đám cưới ồn ào, Claudia đã là mẹ của một cô con gái đáng yêu. Cô và chồng vẫn hạnh phúc bên nhau và Claudia thì tránh né toàn bộ những lời đàm tiếu xoay quanh chồng mình.

Khống chế ổ dịch viêm màng não mô cầu ở Bắc Kạn

Sức khỏe

07:17:11 28/06/2024
Theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn, ổ dịch viêm màng não do khuẩn não mô cầu tại xã Yến Dương, huyện Ba Bể đã cơ bản được khống chế khi không phát sinh ca nhiễm mới trong 10 ngày qua.

Hiền Thục tung ảnh trẻ trung như đôi mươi, hóa ra dành đến 4 tiếng mỗi ngày để dưỡng nhan

Làm đẹp

07:09:55 28/06/2024
Ở độ t.uổi tứ tuần, mỗi lần xuất hiện khán giả lại không khỏi trầm trồ xuýt xoa bởi vẻ ngoài tươi trẻ đầy năng lượng của Hiền Thục

Sàn diễn cuối cùng của Dries Van Noten là một cuộc hành trình xuyên không gian và thời gian

Thời trang

07:07:57 28/06/2024
Nhà thiết kế người Bỉ đã giới thiệu bộ sưu tập thứ 150 của mình cho Ngôi nhà ở ngoại ô Paris, gợi lại sự nghiệp sâu rộng của mình qua 69 vẻ ngoài tinh tế.

Ronaldo sút nhiều nhất ở vòng bảng EURO 2024

Sao thể thao

06:50:30 28/06/2024
Ronaldo được kỳ vọng sẽ tỏa sáng rực rỡ tại EURO 2024 để hướng tới chức vô địch cùng Bồ Đào Nha. Tuy nhiên, kết thúc vòng bảng, t.iền đạo người Bồ Đào Nha vẫn chưa ghi được bàn thắng

Dàn nhạc giao hưởng Quốc gia Nga biểu diễn tại Hà Nội

Nhạc quốc tế

06:46:17 28/06/2024
Hanoi Concert 2024 hứa hẹn mang đến cho khán giả các tiết mục độc đáo được trình diễn bởi Dàn nhạc Giao hưởng Quốc gia Nga, nghệ sĩ dương cầm Eva Gevorgyan và những vũ công đến từ Nhà hát Bolshoi.