6 loại cây trồng hữu ích trong nhà bếp

Nha đam, húng quế, trầu bà… có thể thanh lọc không khí, khử mùi nhà bếp, vừa giúp trị bỏng, làm gia vị tốt cho tiêu hóa.

Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, Giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y dược TP HCM cho biết: Các tiêu chí để lựa chọn một loại cây đặt trong nhà bếp thường là dễ trồng, có sức sống tốt, đa năng vừa có thể ăn được, có thể sơ cứu khi bị bỏng, vừa có tác dụng thanh lọc không khí, có hương thơm dịu nhẹ để khử mùi.

Một số loại cây phù hợp với nhà bếp có thể kể đến như nha đam, húng quế, trầu bà, rau tần… Trong đó húng quế là loại rau thơm rất dễ trồng trong nhà bếp. “Loại rau này giúp tăng thêm mùi vị cho món ăn, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa…”, bác sĩ Vũ nói.

Mùi hương từ cây húng quế giúp thư giãn, giải tỏa stress. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng xua muỗi, đuổi ruồi hiệu quả. Cây ưa nhiều nắng, thích hợp trồng gần cửa sổ nhà bếp. Ảnh: Joe Lingeman.

Cây nhện được ví như một máy lọc không khí tự nhiên, giúp loại bỏ mùi, khói và các chất ô nhiễm từ môi trường.

Bạn có thể để chậu cây này ở bất cứ nơi đâu trong nhà bếp của bạn, như ngay cạnh cửa sổ, trên bàn ăn, trên kệ tủ… Ảnh: Rachel Jacks.

Rau tần lá dày hay còn gọi húng chanh, là một vị thuốc dân gian trị ho, viêm họng hiệu quả ở trẻ nhỏ, tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra, còn có tác dụng trị lành các vết côn trùng cắn, phù hợp cho nhà bếp.

Có thể trồng trong chậu hoặc thùng xốp, cây ưa sáng nên để gần cửa sổ. Ảnh: Wikimedia.

Trầu bà sinh trưởng tốt, dễ trồng, dễ chăm sóc. Cây có tác dụng lọc không khí, loại bỏ các hợp chất có hại cho sức khỏe như aldehyde formic, monoxide de carbone, benzene, toluene. Ảnh: Canal Midi.

Nha đam là một trong những loại cây có sức sống mãnh liệt. Ngoài tác dụng thanh lọc không khí, nha đam rất hữu ích khi bạn bị bỏng. Gọt vỏ, lấy phần thịt nha đam xoa lên vết bỏng giúp làm dịu vết bỏng và mau hồi phục. Ảnh: Thespruce.

Cây thường xuân ưa sáng, thích hợp đặt cạnh cửa sổ nhà bếp hoặc trên bồn rửa. Ngoài tác dụng tạo mảng xanh cho nhà bếp, cây thường xuân giúp thanh lọc không khí, giảm thiểu các chất gây ô nhiễm không khí trong nhà như formaldehyde, benzen, nấm mốc và vi khuẩn. Ảnh: Archyde.