6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán

Theo dõi VGT trên

Mì ngon là phải có nước sốt đúng điệu. Hãy học ngay các công thức làm nước sốt mì sánh mịn, siêu ngon bạn nhé!

Mì trộn là món ăn đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Thế nhưng món ăn muốn ngon thì nước sốt phải chế biến đúng chuẩn. Hãy tham khảo ngay các cách làm nước sốt mì trộn hấp dẫn dưới đây nhé.

1. Nước sốt mì chua cay

6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán - Hình 1

Để làm nước sốt mì chua cay, bạn cần cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hạt vừng, hạt tiêu, 1 thìa ớt bột, 2 thìa xì dầu, 3 thìa giấm và một ít đường cho vào tô lớn rồi khuấy đều.

Cuối cùng, cho ít rau mùi thái nhỏ vào bát nước sốt để tăng thêm hương vị và màu sắc cho mì.

2. Sốt chua cay kiểu Thái

6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán - Hình 2

Bạn thích ăn đồ ăn Thái chua cay hãy thử làm sốt chua cay ngay! Cho 1 thìa tỏi băm và một ít hành tím băm vào bát, 1 thìa ớt, 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, nửa thìa đường, 1 thìa vừng rang, một ít hạt tiêu đen, vài lát chanh và một ít rau mùi là có ngay bát sốt chua cay ngon tuyệt.

3. Sốt hành lá cay

6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán - Hình 3

Video đang HOT

Người lớn t.uổi trong nhà nhất định sẽ thích nước sốt này! Rất đơn giản, hãy cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa tiêu, 1 thìa ớt bột, 1 thìa vừng rang, chút bột ngũ vị hương vào bát. Cho hành lá vào chảo đảo đến khi chín vàng, trộn đều hành lá vào bát nước sốt vừa làm rồi nêm 2 thìa xì dầu, nửa thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa giấm và chút đường là hoàn thành.

4. Sốt mè cay

6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán - Hình 4

Bạn cho mè, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành lá xắt nhỏ, 1 thìa ớt bột, 1 quả ớt vào bát, đổ dầu nóng vào trộn đều, thêm 2 thìa dấm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương mè, trang trí thêm ít rau mùi là có ngay sốt mè cay siêu ngon.

5. Nước sốt cay không dầu

6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán - Hình 5

Bạn cần chuẩn bị phi thơm ớt, sau đó cho 1 thìa tỏi băm, 1 thìa vừng rang, 3 thìa xì dầu, 2 thìa dấm, 1 thìa dầu hào và 2 thìa nước trộn đều. Nước sốt cay không dầu sẽ giúp món mì thêm ngon và hấp dẫn hơn.

6. Nước sốt Hàn Quốc

6 công thức làm nước sốt mì siêu ngon, ăn hoài không chán - Hình 6

Nước sốt Hàn Quốc hơi ngọt, cay, và không thể thiếu mè rang! Chỉ cần cho 1 thìa tỏi băm, 2 thìa xì dầu, nửa thìa đường, 1 thìa dấm, 1 thìa vừng, 2 thìa nước sốt cay Hàn Quốc, 1 thìa dầu mè và cuối cùng thêm 2 thìa Sprite là bạn đã hoàn thành!

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất

Đây là món ăn sáng cực ngon, thanh mát cho ngày hè lại đầy đủ dinh dưỡng, các bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 140 gam thịt lợn băm, 1 nắm mì tươi (nếu không có mì tươi bạn có thể thay bằng bún, bánh phở cũng rất ngon), 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh hắc xì dầu, 1 thìa canh ngũ vị hương, 1 thìa cà phê muối, lượng vừa đủ gừng, hành và tỏi, nửa củ hành tây.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 1

Cách làm:

Đầu trắng hành lá rửa sạch, thành nhỏ; gừng băm nhỏ; tỏi băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ băm nhỏ.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 2

Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ. Bắc chảo dầu nóng, sau khi dầu bốc khói thì cho thịt băm vào xào đến khi chuyển màu là được.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 3

Lúc này thêm gừng băm và tỏi băm, đầu trắng hành lá băm vào, vặn lửa vừa nhỏ và xào cho thơm.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 4

Cho hành tây vào xào đến khi dậy mùi thơm.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 5

Vặn lửa nhỏ, cho nước tương, hắc xì dầu, bột ngũ vị hương, muối vừa ăn.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 6

Sau khi chiên, đổ một lượng nước nóng thích hợp vào (lượng nước không cao hơn thịt băm), khuấy và xào liên tục để nồi không bị dính, cho đến khi nước sốt bắt sệt lại.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 7

Mì tươi luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Sau đó chần qua nước sôi để nguội có thêm 1 ít dầu ăn để không bị dính. Cho mì ra đĩa. Đổ sốt thịt băm lên, trộn đều rồi thưởng thức.

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 8

Đây là món ăn sáng cực ngon, thanh mát cho ngày hè lại đầy đủ dinh dưỡng, các bạn hãy thử nhé!

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 9

Mua được ít mì tươi, đem nấu vội kiểu này cũng được món ăn sáng ngon lại không thiếu chất - Hình 10

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thức uống từ loại quả này không chỉ làm trắng da mà còn dưỡng dạ dày, chị em phụ nữ nên dùng nhiều hơn
07:15:06 28/05/2024
Công thức nấu sườn xào chua ngọt đậm đà đưa cơm, chồng con mê tít
23:27:06 29/05/2024
Top quán gà nướng ngon ở Bình Dương
22:54:22 28/05/2024
Nắng nóng chán cơm, chị em vào bếp làm ngay món bún sườn mọc thanh đạm, dễ ăn đảm bảo cả nhà ai cũng thích
11:23:15 29/05/2024
Sữa chua làm bằng nồi cơm điện hóa ra lại đơn giản thế này
05:47:23 29/05/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực dễ nấu mà ngon miệng
16:56:26 28/05/2024
Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Singapore
23:19:39 29/05/2024
Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phomai, người kén ăn nhất cũng dễ "nghiện"
09:55:54 28/05/2024

Tin đang nóng

Gia đình Quốc Cơ trải qua những ngày căng thẳng sau vụ O Sen Ngọc Mai
21:45:28 29/05/2024
Thái Bình họp khẩn về vụ cháu bé t.ử v.ong do bị bỏ quên trên xe ô tô
22:45:43 29/05/2024
Một trẻ mầm non c.hết vì bị bỏ quên trên xe đưa đón2
21:37:15 29/05/2024
Bi Rain thừa nhận Kim Tae Hee không phải là mẫu người yêu lý tưởng
22:38:39 29/05/2024
Phim cổ trang mới chiếu đã bị chê "dở nhất năm 2024", nữ chính U40 còn cả gan đóng thiếu nữ đôi mươi
21:32:22 29/05/2024
Mỹ nhân 'Trân Châu Cảng' gầy guộc, xuống sắc, tinh thần bất ổn sau biến cố
21:10:32 29/05/2024
"Nữ hoàng gợi cảm" Lee Hyori từ bỏ ước mơ làm mẹ
22:42:00 29/05/2024
Jennifer Garner muốn điều tốt nhất đến với chồng cũ - Ben Affleck
21:16:53 29/05/2024

Tin mới nhất

Cách nấu bún cá diêu hồng thơm ngon, không tanh, dễ ăn cho ngày hè của mẹ đảm Sài Gòn

06:04:45 30/05/2024
Bún cá là món nước được nhiều người yêu thích. Nước dùng bún cá chua thanh, ngọt nhẹ, cá rán giòn ngon... rất dễ ăn trong mùa hè.

Có một bí quyết làm món miến xào bắp cải không bị vón cục và dính chảo mà ngon như ở nhà hàng

06:02:42 30/05/2024
Miến xào bắp cải là món ăn rất dễ chế biến lại vô cùng ngon với nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên để món ăn không bị dính chảo hoặc vón cục thì cũng cần một chút tinh tế trong quá trình sơ chế nguyên liệu.

Hóa ra bấy lâu nhiều người đã làm sai món trứng bác cà chua: Đáng tiếc bước quan trọng này đã không được thực hiện tốt

06:01:42 30/05/2024
Đây là bí quyết giúp bạn có được món trứng bác cà chua ngon chuẩn và lấy được trọn chất dinh dưỡng từ các nguyên liệu.

Trưa nay ăn gì? Gợi ý hơn 33 thực đơn cơm văn phòng ngon, đủ chất cho người ăn mặn, ăn chay, ăn kiêng

05:57:51 30/05/2024
Không chỉ riêng với bữa cơm văn phòng mà với bất kì ai thì bữa ăn cũng là một thứ quan trọng. Một bữa ăn ngon, hấp dẫn có thể giúp chúng ta bổ sung năng lượng và giải tỏa được những áp lực trong công việc.

Top 12 món ăn vào bữa sáng giúp giảm cân, bớt thèm ăn vặt, sáng mai bạn áp dụng luôn nhé

05:55:49 30/05/2024
Các món giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt... giúp no bụng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, lại tốt cho quá trình đốt mỡ, tăng cơ hỗ trợ giảm cân.

Trứng cá ngừ làm món gì ngon, bổ dưỡng?

05:54:20 30/05/2024
Từ các món truyền thống đến những sáng tạo mới lạ, trứng cá ngừ luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Rau trông như nắm cỏ khô nhưng là thực phẩm tiến vua, có giá đắt đỏ, làm 3 món giòn ngon, thanh lọc cơ thể

05:53:08 30/05/2024
Rau tiến vua hay còn gọi rau cần khô, là một loại rau quý giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Tuyệt chiêu làm sườn nướng BBQ chuẩn vị Trung thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

05:52:36 30/05/2024
Nếu bạn là tín đồ ăn đồ nướng thì tuyệt đối không thể bỏ qua món sườn nướng BBQ ngon tuyệt này! Thịt sườn nướng kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau mang đến hương vị lạ miệng nhưng hấp dẫn.

Công thức làm món ăn dân dã mít non om chao đỏ

23:24:40 29/05/2024
Món mít non om chao đỏ là món ăn thanh đạm không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Cách làm món ức gà chiên nước mắm siêu hao cơm lại còn bổ sung protein

23:22:00 29/05/2024
Ức gà chiên nước mắm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và cách làm vô cùng đơn giản.

Đổi thực đơn cho cả nhà bằng món đậu bắp xào thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

23:15:48 29/05/2024
Đậu bắp xào thịt bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Bật mí công thức làm món tôm hấp dầu hào ngon bất bại

23:13:05 29/05/2024
Tôm hấp dầu hào không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn có hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

"Gã ngông" của thời trang Việt sẽ mở màn VN International Fashion Week SS 2024

Thời trang

07:07:46 30/05/2024
Trở lại với nguồn cảm hứng từ nước, bộ sưu tập mới của Võ Công Khanh sẽ là những thiết kế được sử dụng kỹ thuật xếp đặt nối các mảnh vải tạo nên những cấu trúc hình khối 3D vô cùng sống động.

Trạm cứu hộ trái tim - Tập 36: Nghĩa bị bắt, giấc mơ Canada của An Nhiên tan tành

Phim việt

06:56:27 30/05/2024
Nhiên đau khổ vô cùng khi giấc mơ Canada của cô đã bị sụp đổ. Có nằm mơ cô cũng không nghĩ rằng Nghĩa lại bị bắt vào phút chót như thế này.

"Đào" lại tiêu chí chọn con dâu của mẹ ViruSs, fan lo lắng Ngọc Kem "gặp khó"

Netizen

06:55:56 30/05/2024
Từ khi công khai hẹn hò đến nay, cặp đôiViruSsvà Ngọc Kem tích cực phát cẩu lương cho dân tình. Trong những lần phát sóng chung, cả hai thường xuyên tung hứng, thể hiện tình cảm ngọt ngào.

Cộng đồng lập "giả thuyết" đầy thâm sâu về Riot sau mức giá "khủng" của HoL dành cho Faker

Mọt game

06:54:24 30/05/2024
Vào rạng sáng ngày 28/5 (giờ Việt Nam), Riot Games đã chính thức giới thiệu nhóm trang phục vinh danh Faker có tên Di Sản Của Quỷ Vương .

'Trạm cứu hộ trái tim' hay 'Trạm nhồi m.áu cơ tim'?

Hậu trường phim

06:47:50 30/05/2024
Nhiều tình tiết trong Trạm cứu hộ trái tim bị đẩy lên vô lý khiến tôi nhiều lúc định xem phim để giải trí mà lại tăng xông vì tức.

Tang lễ nghệ sĩ Đức Tiến tại Mỹ: Bà xã khóc nghẹn bên linh cữu, con gái nhỏ ngơ ngác gây xót xa

Sao việt

06:33:48 30/05/2024
Sau 10 ngày đột ngột qua đời ở t.uổi 44, tang lễ của diễn viên Đức Tiến đã được tổ chức tại một nhà thờ ở California, Mỹ.

Mỹ nhân k.iếm t.iền giỏi nhất showbiz trẻ đẹp xuất sắc sau 22 năm, 3 năm không đóng phim vẫn sở hữu 30.000 tỷ

Sao châu á

06:29:39 30/05/2024
Cuộc đời hoàn hảo tuyệt đối, k.iếm t.iền giỏi lại có cuộc hôn nhân trong mơ có lẽ cũng là lý do khiến Jeon Ji Hyun luôn xuất hiện trong dáng vẻ xinh đẹp.

Pháp bắt giữ 15 đối tượng buôn bán m.a t.úy gần làng Olympic

Thế giới

06:07:05 30/05/2024
Trong những tháng qua, cảnh sát đã tăng cường hoạt động ở Seine-Saint-Denis, nơi tọa lạc của làng vận động viên. Đây là dự án xây dựng mới lớn nhất để phục vụ Thế vận hội.

Những phim Thái có doanh thu cao tại Việt Nam

Phim châu á

05:58:52 30/05/2024
Màn ảnh rộng Việt Nam sắp sửa đón chào sự đổ bộ của phim Thái có doanh thu khủng nhất dịp đầu năm 2024 mang tên Gia tài của ngoại.

Những ai không nên ăn dứa?

Sức khỏe

05:29:06 30/05/2024
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn dứa mà không gặp phải những vấn đề về sức khỏe. Dưới đây là những nhóm người cần thận trọng hoặc nên tránh ăn dứa.

Sự kiện Daesung (BIGBANG) sang Việt Nam: Mức giá, quyền lợi được lòng fan Việt

Nhạc quốc tế

01:24:59 30/05/2024
Không lâu nữa, fan Việt sẽ chính thức được gặp gỡ quý bà Smell Daesung trong sự kiện fanday solo đầu tiên được tổ chức ở TP.HCM.