5 thực phẩm giúp giảm cholesterol tự nhiên
Lượng cholesterol vừa phải sẽ có lợi cho sự phát triển của tế bào nhưng nếu nạp vào quá nhiều dễ gây xơ vữa động mạch.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm giúp bạn dung hòa cholesterol.
Hạt đậu đỗ
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Canadian Medical Association chỉ ra rằng một khẩu phần ăn với 12 thìa đậu (tương đương 180 gram) hàng ngày giảm 5% tỷ lệ cholesterol xấu trong máu. Điều đó giúp bạn tránh được nguy cơ mắc các bệnh tim, tai biến.
Quả bơ
Bơ vừa có thể chế biến thành nhiều món vừa có khả năng làm giảm lượng lớn cholesterol xấu trong máu.
Các nhà nghiên cứu của Đại học bang Pennsylvania, Mỹ, đã yêu cầu một nhóm người thừa cân áp dụng 3 chế độ ăn uống: thấp chất béo, vừa phải chất béo và có bơ. Họ phát hiện ra rằng chế độ ăn bơ giảm được lượng cholesterol nhiều nhất. Ngoài ra, bơ còn giúp làn da thêm tươi sáng và mịn màng.
Video đang HOT
Đây là một siêu thực phẩm có khả năng giảm lượng cholesterol. Theo nghiên cứu tại Thái Lan, những người có lượng cholesterol cao đã được thử nghiệm bữa ăn với bột yến mạch trong 4 tuần. Kết quả, họ đã giảm được 5% tổng số cholesterol trong máu.
Yến mạch có thể sử dụng làm bữa sáng, trộn chung với salad, hoặc nấu cháo.
Hạt hạnh nhân giúp tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ảnh: perfectinsider.com.
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Đại học dinh dưỡng Mỹ, những người thường xuyên ăn hạnh nhân sẽ giảm 37% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Dùng đều đặn hạnh nhân có thể giúp tăng mức cholesterol tốt (HDL), giảm mức cholesterol xấu (LDL) vì có nhiều omega-3, do đó kiểm soát hữu hiệu các mức cholesterol trong máu. Hạnh nhân có chứa nhiều chất béo không bão hòa làm cho hệ tim mạch luôn được bảo vệ tốt.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho rằng tiêu thụ trà xanh làm giảm đáng kể giá trị cholesterol xấu (LDL).
Ngoài việc thưởng thức trà xanh nóng hoặc đá, bạn có thể kết hợp nó vào trong bữa ăn. Trà xanh ướp hương gừng tươi, bạc hà hoặc húng quế là một trong những cách thức chế biến đồ uống rất tuyệt vời.
Nguyễn Thao
Theo Health.com
5 lý do nên ăn đậu mỗi ngày
Bổ sung đậu vào chế độ ăn hằng ngày giúp da sáng dáng xinh, nhuận tràng và giảm cholesterol trong máu, theo Huffington Post.
Các loại đậu giàu chất chống oxy hóa giúp làn da tươi trẻ, tăng cường hệ thống miễn dịch. Bổ sung đậu vào chế độ ăn giúp cơ thể nạp nhiều chất chống oxy hóa hơn cả. Đậu đỏ và giá đỗ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất.
Các loại hạt đậu là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng không nên bỏ qua. Ảnh: Pin.
Thêm các loại đậu vào chế độ ăn giúp kiểm soát lượng mỡ trong máu, tốt cho người cao huyết áp. Ăn đậu hỗ trợ điều trị tốt hơn nhiều loại thuốc làm giảm cholesterol trong máu.
Đậu giúp da trắng sáng, dáng khỏe bởi ít calo, nhiều vitamin, giàu chất đạm, giàu chất xơ và giá trị dinh dưỡng cao. Thêm đậu vào chế độ ăn cho người tập gym giúp nuôi cơ bắp tốt hơn, giảm lượng mỡ.
Ăn các loại đậu giúp nhuận tràng, cơ thể đại tiện đều đặn, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột và trực tràng.
Các chất dinh dưỡng trong đậu được khuyến cáo là cần thiết cho người trầm cảm hay hội chứng Alzheimer.
Khánh Ly
Theo VNE
Tác dụng chữa bệnh của 15 thực phẩm phổ biến Tỏi có thể ngăn ngừa cảm lạnh, bắp cải chữa viêm loét dạ dày, dưa hấu hỗ trợ mất nước, trong khi uống nước cam thường xuyên phòng ngừa bệnh sỏi thận. Tỏi: Ăn một vài tép tỏi để ngăn ngừa cảm lạnh. Tỏi cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Hạt bí: Bạn cần kẽm để tăng cường khả năng...