5 siêu thực phẩm giúp ích cho tim mạch

Mai Phương Lý08:03 11/12/2016

Theo bà Elisabetta Politi, chuyên gia dinh dưỡng, giám đốc dinh dưỡng tại Trung tâm Chế độ ăn uống và thể hình Duke ở North Carolin (Mỹ), một số siêu thực phẩm giúp cho tim khỏe mạnh nhờ giảm cholesterol, giảm viêm, và làm chậm sự hình thành các mảng bám ngăn ngừa bệnh tim.

Khaoi tây tốt cho tim mạch. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Dưới đây là 5 loại thực phẩm được coi là lựa chọn hàng đầu cho những người muốn chăm sóc tim, theo boldsky.

Trà xanh

Trà xanh giàu chất chống oxy hóa polyphenol và catechin, có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ bạn khỏi bệnh tim. Một nghiên cứu được trình bày tại một Hội nghị của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) đầu năm 2016 phát hiện ra rằng những người uống trà có ít nguy cơ về tim như cơn đau tim và đột quỵ, so với những người không uống trà.

Và một nghiên cứu xem xét lại được công bố tháng 8.2007 trên tạp chí của Trường đại học Dinh dưỡng Mỹ cho thấy các catechin có nhiều nhất trong trà xanh, epigallocatechin gallate (EGCG), nó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và quá trình trao đổi chất.

Các loại quả hạch

Các chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại hạt đưa chúng vào danh sách các loại thực phẩm rất tốt cho tim. Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, quả hồ đào và là một số trong những siêu thực phẩm có chứa axit béo omega-3, đã được chứng minh là có khả năng ngăn chặn nhịp tim nguy hiểm và làm giảm nguy cơ phát triển các cục máu đông.

Theo Mayo Clinic, thêm các loại hạt vào chế độ ăn có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Để có được lợi ích sức khỏe tốt nhất, Politi tin rằng nên chọn 28 gram hạt mỗi ngày thay thế cho một bữa ăn nhẹ có đường.

Video đang HOT

Sô cô la

Một loạt các nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có thể có lợi trái tim. Theo một đánh giá được công bố tháng 12.2015 trên tạp chí Y học tim mạch, các chất flavonoid trong sô cô la đen có thể giúp giảm viêm và cải thiện lưu thông máu.

Một nghiên cứu công bố vào tháng 5.2012 trên Tạp chí Y học Anh phát hiện ra rằng tiêu thụ sô cô la đen (có chứa ít nhất 60 đến 70% ca cao) có thể làm giảm nguy cơ trải qua các cơn đau tim và đột quỵ với những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch.

Cá béo Omega-3

Loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá trích, là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, có thể giúp kiểm soát huyết áp cao, giảm loạn nhịp tim như rung nhĩ, và làm giảm nguy cơ đột quỵ và suy tim.

Theo Mayo Clinic, chỉ với 1-2 bữa cá mỗi tuần có thể giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim. Nhưng khi chọn cá, tránh những loại chứa nhiều thủy ngân, cardiotoxin.

Khoai tây

Khoai tây rất giàu kali, chất xơ, canxi, và vitamin B… giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Nấu khoai tây cả vỏ rất tốt cho sức khỏe vì phần vỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, theo một nghiên cứu được công bố tháng 12.2013 trên Tạp chí Quần xã sinh vật.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

9 thực phẩm giúp chống viêm hiệu quả

Viêm là phản ứng của hệ miễn dịch với các chất kích thích bên ngoài, không điều trị có thể trở thành mãn tính. Những thực phẩm dưới đây có thể giúp cơ thể chống viêm hiệu quả nhất.

1. Dầu ôliu rất giàu polyphenol, cung cấp cả lợi ích chống viêm và chống oxy hóa hiệu quả. Hơn 70% hàm lượng chất béo không bão hòa đơn được gọi là axit oleic, có tác dụng giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), tốt cho tim mạch, ngăn ngừa một số dạng ung thư.

2. Thảo mộc: Theo Prevention, từ lâu các loại thảo mộc như húng quế, nghệ, hương thảo... chứa các chất chống oxy hóa được sử dụng để chống viêm và giảm đau. Chẳng hạn, quế giúp giảm đầy hơi và ổn định lượng đường trong máu, nghệ có đặc tính chống viêm và chống ung thư, cây hương thảo và hoa oải hương có khả năng làm dịu sự lo lắng và giảm đau.

3. Tỏi: Nhiều nghiên cứu cho biết ăn tỏi có thể giảm các cơn đau và kháng viêm do có chứa sulphur, loại chất giúp gia vị này có mùi hăng. Ngoài ra, hợp chất dialyl disulphide trong tỏi có tác dụng ngăn chặn enzyme bị phá hủy, điều này giúp giảm đau cho người bệnh.

4. Chocolate đen: Trong chocolate đen có chứa các chất giúp kích thích sự lưu thông máu, trao đổi chất, làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời nó cải thiện phản ứng của cơ thể với một bữa ăn nhiều carbohydrate bằng cách cải thiện độ nhạy insulin, qua đó giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường.

5. Quả bơ rất giàu chất béo không bão hòa đa và các chất dinh dưỡng như phytosterol, axit alpha-linolenic và caroteroids. Nghiên cứu cho thấy bơ giúp giảm viêm, lượng đường trong máu, cholesterol xấu, giúp giảm đau do viêm xương khớp hay viêm khớp dạng thấp.

6. Các loại rau họ cải bao gồm cải thìa, bông cải xanh, cải bruxen, cải bắp, súp lơ, cải xoăn, cải xoong... Những loại rau này chứa sulforaphanes, chất chống viêm bằng cách tăng cường giai đoạn giải đoạn trong gan. Nhiều nghiên cứu cũng đã phát hiện hợp chất chống oxy hóa trong những loại rau họ cải gọi là glucosinote, góp phần giảm nguy cơ ung thư mạnh.

7. Trái cây họ cam quýt: Do có hàm lượng nước cao, bưởi, chanh, cam, quýt cung cấp độ ẩm và chất điện giải bù nước cho cơ thể. Vitamin C, kali... trong thực phẩm này giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch.

8. Trứng rất giàu protein, vitamin A, B và biotin. Trứng giúp ngăn ngừa viêm vì chứa các chất carotenoid mạnh như zeaxanthin và lutein (tốt cho thị lực), và choline (tốt cho não bộ và tim mạch).

9. Cá chứa axit béo không bão hòa có trong cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá trích. Các axit béo omega-3 trong các loại cá này có thể làm giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch, bệnh tự miễn và các rối loạn tâm trạng, đồng thời thúc đẩy làn da và móng tay khỏe mạnh.

Phương Mai

Ảnh: Prevention

Theo Zing

Những thực phẩm giúp thông tắc mạch máu Động mạch đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Chúng vận chuyển chất dinh dưỡng và oxy đi khắp cơ thể. Và chúng có thể gây ra các cơn đau tim nếu bị tắc. Trà xanh giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. ẢNH: SHUTTERSTOCK Tuy nhiên, chúng ta có thể thông thoáng mạch tắc bằng cách ăn các loại thực phẩm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc00:17

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Ông Trump gợi ý ông Zelensky có thể ra đi vì từ chối thỏa thuận08:44

Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada07:42

Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan08:38

Ông Trump phát biểu tại quốc hội, một nghị sĩ bị mời ra ngoài09:32

Ông Zelensky nói gì về chuyện tổ chức bầu cử ở Ukraine?10:13

Hàn Quốc: Hàng chục ngàn người xuống đường sau khi ông Yoon Suk Yeol được thả01:03

Thái Lan nghiên cứu ý tưởng xây tường biên giới với Campuchia08:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

12:22:10 11/03/2025

Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.

Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

12:02:58 11/03/2025

Người bệnh có thể phải dùng aspirin hoặc các loại thuốc chống tiểu cầu khác trong suốt quãng đời còn lại, nếu bị đột quỵ do thiếu máu cục bộ hoặc TIA.

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

11:49:06 11/03/2025

Tình trạng da khô ngứa, kích ứng có thể xảy ra nhiều hơn ở những người bị viêm da dị ứng, bệnh vẩy nến, thường xuyên tiếp xúc với hóa chất độc hại, tắm nước quá nóng.

Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo

09:40:22 11/03/2025

Pin cúc áo không chỉ là một dị vật thông thường mà còn có thể gây tổn thương nặng nề chỉ trong vài giờ đầu. Do có tính chất ăn mòn kèm cơ chế dòng điện, nên sẽ gây bỏng loét dẫn tới thủng rất sớm, đặc biệt pin to mắc ở thực quản như của...

Vì sao hoa cúc và kỷ tử là thuốc quý của phụ nữ?

09:18:11 11/03/2025

Hoa cúc và câu kỷ tử, thêm vào sáu vị thuốc trong Lục Vị Địa Hoàng Hoàn, bao gồm thục địa hoàng, hoài sơn, sơn thù, mẫu đơn bì, phục linh, trạch tả sẽ phát huy tối đa công dụng dưỡng gan sáng mắt.

8 thói quen sau bữa tối giúp tiêu hóa nhanh hơn

09:08:56 11/03/2025

Uống các loại trà thảo mộc như bạc hà, gừng hoặc hoa cúc có tác dụng làm dịu đường tiêu hóa, ngăn ngừa đầy hơi và làm giảm đau dạ dày, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và cải thiện hiệu quả.

Quảng Nam: Hàng trăm trẻ bị sốt, huyện Nam Trà My thông tin kết quả xét nghiệm

09:06:21 11/03/2025

Để đảm bảo điều trị cho bệnh nhân, Trung tâm y tế huyện đã sẵn sàng cơ số thuốc, tổ chức khám bệnh và cấp phát thuốc theo dõi điều trị cho các trẻ đang điều trị; đảm bảo đủ giường bệnh để tiếp nhận cách ly điều trị các ca bệnh nặng chuy...

Trẻ sốt cao co giật khi bị cúm, cha mẹ lưu ý điều gì?

09:04:22 11/03/2025

Hãy cho trẻ uống đủ nước và bù điện giải cho trẻ theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc nhà sản xuất. Cha mẹ hãy cố gắng khuyến khích trẻ uống nước, nước ép trái cây, nước dừa, nước rau, sữa... để tránh tình trạng mất nước do sốt cao.

Stress và bệnh đái tháo đường

20:01:06 10/03/2025

Bệnh nhân đái tháo đường cần có suy nghĩ tích cực, không trầm trọng hóa bệnh tật của bản thân, cũng không quá chủ quan trong sử dụng thực phẩm, trong lối sống, sinh hoạt.

Uống rượu có diệt được virus cúm?

19:56:33 10/03/2025

Khi uống rượu, mọi người cảm thấy nóng do bị kích thích thần kinh, tạo cảm giác ấm nóng tạm thời, không làm tăng thân nhiệt. Lạm dụng rượu có thể gây rối loạn cơ thể, mất kiểm soát và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Vì sao đàn ông giảm tuổi thọ khi độc thân?

19:53:56 10/03/2025

Hầu hết các nghiên cứu đều ghi nhận không có khác biệt giữa hai giới, nhưng, trong một số ít nghiên cứu cho thấy có khác biệt, hầu hết đều phát hiện đàn ông độc thân có nguy cơ chết sớm cao hơn phụ nữ độc thân.

Khắc phục bất lợi của thuốc tránh thai

19:48:42 10/03/2025

Mặc dù thuốc tránh thai có thể có nhiều tác dụng khác nhau đối với sức khỏe, nhưng điều quan trọng cần nhớ là chúng mang lại nhiều lợi ích hơn là tác dụng phụ.