5 siêu thực phẩm cho phái yếu
Một số nghiên cứu cho thấy bệnh tim tấn công phụ nữ nhiều hơn nam giới. Vì vậy, trong chế độ ăn uống hằng ngày phụ nữ cũng nên chọn một số loại thực phẩm có chức năng ngăn ngừa bệnh tim.
Tỏi có chứa phytochemical, bao gồm allicin, có thể làm giảm huyết áp cao. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dưới đây là 5 siêu thực phẩm giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của phụ nữ hiệu quả, theo MSN.
Loại cá béo như cá hồi hoang dã, cá thu, cá trích rất giàu omega-3 – chất chống viêm mạnh mẽ có thể giúp giảm tỷ lệ t.ử v.ong do bệnh tim đến 33%, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm khớp và có thể giúp thai nhi thông minh hơn.
Sô cô la đen
Hàng chục nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ ca cao có sức khỏe tim mạch tốt hơn so với những người không dùng loại thực phẩm này. Một nghiên cứu 9 năm về bệnh suy tim trên tạp chí Circulation tìm thấy những phụ nữ ăn 1-2 khẩu phần sô cô la đen mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh suy tim thấp hơn 32% so với những người nói không với ca cao. Các nhà nghiên cứu tin rằng ca cao với nồng độ cao chất polyphenol và flavanol, hợp chất chống viêm, giúp bảo vệ tim. Khi mua sô cô la ăn, nên chọn loại sô cô la đen có chứa 74% ca cao, vì đây là hợp chất giàu flavanol.
Quả óc chó
Bảo vệ cơ quan quan trọng nhất của cơ thể chỉ bằng cách đơn giản nhất là ăn vài quả óc chó mỗi ngày. Loại hạt hình trái tim này đầy ắp chất chống oxy hóa và axit béo omega-3 có thể giúp giữ cho bạn an toàn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy 50 gram óc chó một ngày có thể cải thiện đáng kể lưu lượng m.áu đến tim trong vòng 8 tuần. Một nghiên cứu khác cho thấy số lượng tương tự có thể giúp ngừa bệnh ung thư vú và khối u phát triển chậm ở chuột. Tất cả những lợi ích này có được là nhờ chất chống oxy hóa phytosterol trong quả óc chó.
Tỏi
Video đang HOT
Gần một phần ba phụ nữ từ 45 đến 55 t.uổi có huyết áp cao, bệnh có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng hơn như bệnh tim hoặc đột quỵ, và con số này tăng 50-70% với phụ nữ t.uổi từ 55 trở lên. Trong khi tỏi có chứa phytochemical, bao gồm allicin, có thể làm giảm huyết áp cao, theo nghiên cứu được đăng trên chuyên san Integrated Blood Pressure Control.
Tỏi cũng có thể ngăn chặn sự tiến triển của bệnh tim bằng cách giảm sự tích tụ các mảng bám và ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám mới ở động mạch, theo một nghiên cứu mới trên tạp chí Nutrition.
Một nghiên cứu trên Tạp chí Y học New England cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải, trong đó bao gồm chất béo lành mạnh như dầu ô liu, ngăn ngừa khoảng 30% các cơn đau tim, đột quỵ và t.ử v.ong do bệnh tim ở những người có nguy cơ tim mạch cao. Dầu ô liu giàu chất béo không bão hòa đơn giúp hạ cholesterol “xấu” và tăng cholesterol “tốt”, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Những thực phẩm giúp kháng viêm, giảm đau
Khi cơ thể bị viêm hay đau, ngoài việc kiêng cữ một số món ăn, người bệnh nên bổ sung những loại thực phẩm sau để giảm đau và mau hồi phục, theo trang MSN.
Dầu oliu
Theo các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Pennsylvania, chất oleocanthal trong dầu oliu nguyên chất có tác dụng kháng viêm tương tự như thuốc ibuprofen. Dầu oliu có thể trộn ăn chung với rau xà lách hoặc dùng phết bánh mì.
Dứa
Trong dứa có chứa Bromelain, 1 loại enzyme tiêu hóa protein có tác dụng kháng viêm, giảm đau. Nghiên cứu cho thấy những bệnh nhân viêm khớp gối, viêm khớp mạn tính hoặc mắc hội chứng ống cổ tay đều bớt đau hơn khi ăn dứa.
Dứa có nhiều công dụng - Ảnh: Shutterstock
Táo
Loại trái cây phổ biến này có chứa quercetin, một chất có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm.
Các loại hạt
Những thực phẩm giàu hàm lượng tryptophan (một loại axit amin) có tác dụng giảm đau nhanh chóng chỉ sau khi ăn một tiếng. Có thể kể tên một số loại thực phẩm như hạt vừng, hạt hướng dương, các sản phẩm từ sữa, đậu nành, hải sản, ngũ cốc, gạo và đậu.
Sô cô la đen
Theo một nghiên cứu ở Ý, những người cứ ba ngày ăn một thanh sô cô la đenthì có lượng protein gây viêm giảm đáng kể so với những người không ăn.
Gạo nâu
Gạo nâu có thể giúp giảm đau cho những người mắc hội chứng ruột kích thích. Các loại ngũ cốc có chứa nhiều magie, giúp giảm chứng đau nửa đầu bằng cách giúp các dây thần kinh, mạch m.áu và cơ thư giãn. Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, phụ nữ ăn gạo nâu còn ít có nguy cơ bị béo phì hơn so với những người khác.
Gạo nâu nhiều dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock
Nho
Trong nho có chứa resveratrol, 1 chất giúp kháng viêm, giảm đau tương tự thuốc aspirin (nhưng không gây kích ứng dạ dày). Nho cũng là thực phẩm chống ung thư hữu hiệu.
Súp lơ
Loại rau này có chứa glutathione, 1 chất chống oxy hóa mạnh, có thể chống viêm khớp. Các loại thực phẩm khá cũng giàu glutathione là bắp cải, khoai tây, cà chua, bơ, bưởi, cam, đào, dưa hấu.
Súp lơ giàu chất chống oxy hóa - Ảnh: Shutterstock
Hành và tỏi
Hai loại thực phẩm này chứa hàm lượng cao các chất kháng viêm cùng hợp chất lưu huỳnh giúp kích thích hệ miễn dịch.
Uyên Lê
Theo Thanhnien
Nước ép củ dền đỏ có khả năng t.iêu d.iệt tế bào ung thư Với tác dụng làm sạch m.áu, lại chứa nhiều dưỡng chất nên khi uống nước ép hỗn hợp này liên tục trong vòng 42 ngày, các tế bào ung thư sẽ bị t.iêu d.iệt triệt để. Nước ép hỗn hợp từ củ dền có khả năng chữa trị ung thư. Ảnh minh họa Củ dền tên khoa học là Beta vulgarisL., thuộc họ...