5 lý do nên ăn đậu mỗi ngày

Mai Phương Lý10:52 30/09/2016

Bổ sung đậu vào chế độ ăn hằng ngày giúp da sáng dáng xinh, nhuận tràng và giảm cholesterol trong máu, theo Huffington Post.

Các loại đậu giàu chất chống oxy hóa giúp làn da tươi trẻ, tăng cường hệ thống miễn dịch. Bổ sung đậu vào chế độ ăn giúp cơ thể nạp nhiều chất chống oxy hóa hơn cả. Đậu đỏ và giá đỗ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất.

Các loại hạt đậu là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng không nên bỏ qua. Ảnh: Pin.

Thêm các loại đậu vào chế độ ăn giúp kiểm soát lượng mỡ trong máu, tốt cho người cao huyết áp. Ăn đậu hỗ trợ điều trị tốt hơn nhiều loại thuốc làm giảm cholesterol trong máu.

Đậu giúp da trắng sáng, dáng khỏe bởi ít calo, nhiều vitamin, giàu chất đạm, giàu chất xơ và giá trị dinh dưỡng cao. Thêm đậu vào chế độ ăn cho người tập gym giúp nuôi cơ bắp tốt hơn, giảm lượng mỡ.

Video đang HOT

Ăn các loại đậu giúp nhuận tràng, cơ thể đại tiện đều đặn, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột và trực tràng.

Các chất dinh dưỡng trong đậu được khuyến cáo là cần thiết cho người trầm cảm hay hội chứng Alzheimer.

Khánh Ly

Theo VNE

Ăn táo đã tốt, ăn cả vỏ càng tuyệt vời hơn

Các nhà nghiên cứu đã làm sáng tỏ về các thuộc tính sức khỏe tuyệt vời của táo, và càng tuyệt vời hơn nếu ăn luôn cả vỏ táo.

Vỏ quả táo chứa lượng lớn chất xơ giúp ngừa ung thư. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Trang Mirror ngày 22.5 dẫn nghiên cứu trên của Đại học Tây Úc cho thấy ăn một quả táo mỗi ngày không chỉ giúp ta tránh xa bác sĩ mà còn giúp giảm 1/3 nguy cơ tử vong sớm.

Không những thế, phụ nữ ăn một quả táo nhỏ hằng ngày có thể sống thọ hơn những người không ăn.

Đây là kết luận được các nhà nghiên cứu đưa ra sau khi theo dõi 1.456 người nghỉ hưu ở độ tuổi 70-85 trong 15 năm.

Tiến sĩ Jonathan Hodgson, tại Đại học Tây Úc, cho biết phần vỏ táo tập trung cao chất xơ và flavonoid. Vì vậy, không nên gọt bỏ vỏ táo khi ăn (tất nhiên, phải rửa thật sạch).

Flavonoid là hợp chất thực vật được tìm thấy trong trái cây và rau quả bao gồm táo, dâu, lê, dâu tây và củ cải và được cho là giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Vỏ táo đặc biệt có hàm lượng cao flavonoid, chất không chỉ giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào mà còn giúp duy trì trọng lượng khỏe mạnh.

Tiến sĩ Hodgson nói: "Ăn táo giúp giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và tử vong do ung thư ở phụ nữ lớn tuổi".

Các nhà nghiên cứu đã chọn táo vì chúng là một loại trái cây phổ biến được ăn ở khắp mọi nơi. Mức độ cao chất xơ trong táo có liên quan đến giảm cholesterol và huyết áp và giảm nguy cơ ung thư.

Táo cũng là thực phẩm giàu magiê, kali, vitamin C, và có thể giúp giảm lượng calo - đặc biệt là đường được hấp thu từ thức ăn.

Đầu năm nay, một nghiên cứu của Đại học East Anglia và Trường Y Harvard (Mỹ) cũng tìm thấy rằng flavonoid giúp duy trì trọng lượng khỏe mạnh.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Ăn nho bớt lo bệnh Nho chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất cần thiết cho cơ thể chống lại bệnh tật. Ảnh: Hạ Huy. Loại quả này được cho là hữu ích đối với những ai mắc các bệnh liên quan tới não như Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Nho còn đem lại nhiều công dụng khác như: Ngừa bệnh tim , theo nghiên cứu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tình huống pháp lý vụ cô gái hạ gục thanh niên xăm trổ xôn xao dư luận16:36

Tướng công an thông tin bất ngờ về quốc tịch kẻ cướp tiệm vàng PNJ tại Đà Nẵng00:55

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng00:53

Thêm một vụ thanh niên phóng xe máy 'thông chốt' đường sắt, 2 người bị thương00:59

Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm00:49

Công an Quảng Trị khởi tố 39 đối tượng về tội "Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy"01:59

Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị08:01

Ấn Độ thử lửa mạng lưới "Vòm sắt": Đòn đánh hạ gục tên lửa, UAV03:03

Thót tim cảnh cứu vớt một người dân bị lũ cuốn trôi ở Thanh Hóa01:10

'Lá bài' của Nhà Trắng với Trung Quốc08:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đo cổ đoán sức khỏe, hé lộ từ suy tim đến bệnh tiểu đường

11:19:19 01/09/2025

Bạn có thể có cân nặng bình thường theo thước đo truyền thống, nhưng vẫn có nguy cơ sức khỏe do vòng cổ. Mỗi cm tăng thêm vượt ngưỡng sẽ làm tăng tỷ lệ tử vong và nhập viện, nhóm tác giả nói.

Quả và lá vối tươi - Thức uống dân dã, vị thuốc quý cho sức khỏe

10:58:41 01/09/2025

Cây vối là loại cây thân gỗ, gần như tất cả các bộ phận đều có thể sử dụng, trong đó lá vối tươi được dùng phổ biến nhất để nấu hoặc hãm làm nước uống.

5 loại vitamin cần thiết nên bổ sung vào mùa thu

10:56:39 01/09/2025

Mùa thu thường là thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giảm đi đáng kể. Điều này đặc biệt quan trọng vì vitamin D được tổng hợp chủ yếu qua da khi tiếp xúc với ánh nắng. Vitamin D đóng vai trò then chốt trong nhiều chức năng của cơ ...

Người phụ nữ 23 tuổi tử vong sau khi ăn món quen thuộc tại nhà hàng

09:53:23 01/09/2025

Cách tốt nhất để kiểm soát dị ứng lạc là tránh các sản phẩm chứa lạc hoặc protein lạc. Do đó, bạn nên đọc kỹ nhãn thực phẩm vì thành phần có thể thay đổi.

Vitamin tan trong nước: Bổ sung thế nào để cơ thể hấp thu tối ưu?

06:29:11 01/09/2025

Vitamin tan trong nước, gồm nhóm B và C, đóng vai trò quan trọng cho năng lượng, miễn dịch, thần kinh. Bổ sung đúng cách giúp cơ thể hấp thu tối ưu, tránh lãng phí.

Loại thuốc có thể 'thay đổi cuộc chơi' trong điều trị cao huyết áp?

23:31:25 31/08/2025

Kết quả lâm sàng của thuốc baxdrostat điều trị trên bệnh nhân cao huyết áp và kháng thuốc được các bác sĩ ca ngợi là bước đột phá và chiến thắng của khoa học.

Thịt chim bồ câu - Món ăn bổ dưỡng, nhiều công dụng cho sức khỏe

16:17:30 31/08/2025

Chim bồ câu thuộc họ chim gáy, được nuôi phổ biến ở nhiều nơi. Theo Đông y, thịt bồ câu có tính bình, vị mặn, mùi thơm ngon, giàu dưỡng chất và thích hợp cho người già, trẻ nhỏ cũng như người cần phục hồi sức khỏe.

Bí quyết dinh dưỡng cho đôi mắt sáng khỏe

16:16:14 31/08/2025

Trong bối cảnh tỷ lệ các bệnh về mắt ngày càng gia tăng do môi trường ô nhiễm, thói quen làm việc nhiều giờ trước màn hình, việc chăm sóc và bảo vệ thị lực trở nên quan trọng.

Tại sao phụ nữ mang thai nên tiêm vaccine cúm?

07:10:58 31/08/2025

Phụ nữ mang thai bị cúm có nguy cơ cao sẩy thai, thai lưu hoặc đẻ non. Thai phụ bị cúm còn dẫn đến dị tật bẩm sinh ở thai nhi như hở hàm ếch, rối loạn phát triển, nhẹ cân, tim bẩm sinh.

Phát hiện sớm bệnh ngoài da mùa mưa lũ

06:55:08 31/08/2025

Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng trước/sau khi chế biến thực phẩm, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Vệ sinh cá nhân hàng ngày; rửa sạch, lau khô chân, đặc biệt kẽ ngón sau khi tiếp xúc với nước lũ/nước bẩn.

Vaccine phòng bệnh zona thần kinh có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

06:50:31 31/08/2025

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa nguy cơ đột quỵ và đau tim tạm thời sau khi mắc zona thần kinh. Tuy nhiên, lợi ích trực tiếp về bảo vệ tim mạch từ việc tiêm vaccine phòng ngừa zona thần kinh lại chưa được khẳng định.

Dấu hiệu sớm cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

06:49:45 31/08/2025

Một trong những điểm đặc trưng của bệnh này là phát triển rất chậm, quá trình này có thể kéo dài vài năm. Do sự khởi phát từ từ, nhiều người không nhận ra rằng mình bị COPD trong một thời gian dài.