5 lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng giúp làm giảm nguy cơ ung thư
Những lời khuyên thiết thực và cụ thể có thể giúp bạn xây dựng một lối sống lành mạnh, từ đó làm giảm nguy cơ ung thư.
Có khoảng 45% trường hợp ung thư có nguyên nhân từ các yếu tố chúng ta có thể kiểm soát như hút thuốc, uống nhiều rượu bia và ăn uống thiếu lành mạnh. Chính vì vậy, việc xây dựng một lối sống lành mạnh là biện pháp hữu hiệu nhất để ngăn ngừa ung thư.
Chế độ ăn dựa nhiều vào thực vật có thể giúp ngăn ngừa ung thư một cách đáng kể. Bởi thực vật có chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột phát triển khỏe mạnh và tăng cường miễn dịch. Thêm vào đó, rau, trái cây và các loại thực vật khác cũng chứa nhiều hợp chất bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương có thể tiến triển thành ung thư.
Bạn hãy lựa chọn các loại hạt hay rau củ, trái cây tươi sạch và đảm bảo, đồng thời chế biến một cách đơn giản để mang lại hiệu quả tốt nhất. Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản, và việc nấu nướng quá nhiều bước sẽ dễ dẫn đến sự hao hụt các chất dinh dưỡng vốn có.
Hạn chế ăn các loại thịt đã qua chế biến
Thịt xông khói, xúc xích hay thịt nguội đều có hương vị thơm ngon quyến rũ. Nhưng do có thể chứa nhiều phụ gia và chất bảo quản nên chúng dễ trở thành thủ phạm làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày, đại tràng khi tiêu thụ thường xuyên. Bạn có thể thưởng thức thịt chế biến vào một vài dịp đặc biệt có thể giúp tăng khẩu vị, nhưng sử dụng hàng ngày là hành vi không được khuyến khích.
Video đang HOT
Hạn chế sử dụng rượu
Rượu vang – đặc biệt là rượu vang đỏ, có chứa phytochemical có thể làm tăng sức khỏe tim mạch. Nhưng điều đó chỉ có lợi khi bạn tiêu thụ với một lượng nhỏ và hợp lý. Thực tế, bất kì loại rượu nào cũng có thể gây gia tăng nguy cơ ung thư vú và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Với phụ nữ, một ly rượu vang mỗi ngày là mức được khuyến cáo. Còn với đàn ông, con số này là hai ly.
Cắt giảm mỡ thừa
Lượng chất béo dư thừa gây ảnh hưởng đến nồng độ hormone trong cơ thể, làm giải phóng các chất tăng viêm và phân chia tế bào, tạo ra môi trường lý tưởng cho bệnh ung thư phát triển. Đó là lý do tại sao việc duy trì cân nặng khỏe mạnh là một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm để giảm nguy cơ ung thư. Tuy vậy, bạn không nên quá ám ảnh về trọng lượng mà cần đảm bảo cơ thể có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết thông qua việc ăn uống lành mạnh và tập thể dục để tăng cường sức khỏe.
Nguồn: The Washington Post
Theo Helino
"Truyền thuyết" về cho trẻ uống nước lạnh gây viêm họng theo lý giải của bác sĩ Trí Đoàn
Rất nhiều bố mẹ vẫn cho rằng do con uống nước lạnh nên mới bị viêm họng và cấm tiệt trẻ sử dụng đồ uống lạnh. Thực hư điều này như thế nào?
Ở Việt Nam có quá nhiều truyền thuyết đến độ tôi không biết phải viết tiếp truyền thuyết nào kế tiếp sau khi viết xong (hay gần xong) 1 truyền thuyết nào đó. Gần đây có một số người đề nghị viết về truyền thuyết "uống nước lạnh gây viêm họng", nên tôi nghĩ sẽ viết ngăn ngắn về truyền thuyết này.
Cứ mỗi lần tư vấn về một trường hợp bị cảm ho hay viêm họng hay đau họng gì đó mà tôi khuyên các ba mẹ bệnh nhi cho bé uống nước lạnh (hay ăn kem) là gần như hơn 99% sẽ tròn xoe con mắt nghi ngờ rằng cái ông bác sĩ này đang nói đùa, và hỏi lại rằng "Bác sĩ nói thiệt không? Uống nước lạnh bị viêm họng sao bác sĩ?". Khi đó, tôi phải nói thêm 1 câu "Tôi nói hoàn toàn thật tình và không có 1 ý nghĩ đùa nào trong lời khuyên này hết". Có 1 điều lạ là khi tôi nói câu này với 1 bà mẹ hay ông bố Việt Nam nào từ nước ngoài về thì hầu như họ hiểu ngay tức khắc (họ tự suy luận được ngay). Điều đó chứng tỏ rằng khi bạn đã quá quen nghe 1 điều nào đó rồi thì mặc nhiên bạn đã có thể xem điều đó là đúng mà gần như hiếm bao giờ bạn thắc mắc "tại sao" hay "như thế nào".
Quan niệm uống nước lạnh gây viêm họng vẫn còn rất phổ biến (Ảnh minh họa).
Nếu ai đã từng học y khoa thì đều biết rằng hiện tượng viêm bao gồm những triệu chứng "sưng, nóng, đỏ và đau". Còn nếu ai chưa học y khoa thì cứ nhìn cái nhọt trên người sẽ biết ngay hiện tượng viêm là như thế nào. Cái nhọt đó bị sưng lên, sờ thấy nóng hơn da xung quanh, nhìn đỏ hơn và chắc chắn là đau rồi. Những biểu hiện đó là do m.áu đổ dồn đến chỗ viêm (mạch m.áu đến đổ nở to ra để đưa m.áu đến), làm cho "sưng lên, nóng lên, đỏ lên và đau".
Để làm giảm những triệu chứng đó, bệnh nhân có thể sử dụng thuốc kháng viêm để làm giảm sưng và giảm đau. Vậy có bao giờ bạn thử nhúng bàn tay mình vào nước lạnh 1 lúc rồi lấy tay ra xem nó ra sao không? Khi đó bạn sẽ thấy bàn tay mình... trắng bệt, sờ vào thì gần như không còn cảm giác nữa, vì nó... tê tê rồi. Bàn tay nhúng vào nước lạnh sẽ làm cho mạch m.áu nuôi bàn tay co lại, bớt m.áu đến đó và làm cho nó trắng bệt như vậy. Vậy thì đến đây bạn có thể suy luận tiếp rồi đó: nếu đắp nước lạnh (hay túi nước đá) lên chỗ bị viêm (bị sưng lên hay đỏ lên do m.áu dồn đến nhiều) thì sẽ làm mạch m.áu nuôi nơi đó bị co lại, có nghĩa là sẽ làm bớt m.áu dồn đến đó, có nghĩa là làm cho chỗ đó bớt sưng, bớt đỏ, bớt nóng và bớt đau (do bị tê), có nghĩa là... bớt viêm.
Khi viêm họng, bố mẹ có thể cho bé ăn kem để làm giảm đau và giảm sưng (Ảnh minh họa).
Có bạn nào từng xem đá bóng chưa? Có bạn nào để ý khi cầu thủ bị chấn thương sưng chân thì người chăm sóc đắp cái gì lên đó không? Họ đắp lên 1 túi đá lạnh để làm giảm đau và giảm sưng. Vậy thì khi bị viêm họng (họng bị sưng, đỏ, đau và có thể loét) thì mình sẽ "đắp" cái gì lên? Chắc là phải đắp nước (đá) lạnh lên rồi, tức là uống nước lạnh đó. Ăn kem càng tốt nữa, vì mấy đ.ứa b.é khoái món này. Hoặc là khi bé bị ho, cho bé uống nước lạnh sẽ làm cho cổ họng bớt đau rát, làm tê cổ họng hay nói cách khác là làm giảm cảm giác kích thích ở cổ họng, tức là sẽ làm bớt ho (dù chỉ là tạm thời).
Có bạn thắc mắc là "cứ mỗi lần uống nước lạnh là bị viêm họng". Viêm họng hay cảm ho là do bị lây siêu vi từ người sang người, lây qua ho, hắt hơi, hay qua bàn tay. Viêm họng không do uống nước lạnh, trừ khi trong nước lạnh đó có chứa siêu vi gây viêm họng. Nhiều khi các ông đi nhậu, cái ly uống bia (lạnh) chưa chắc đã sạch sẽ. Nếu trước đó có ai đó kê miệng uống và người đó bị cảm thì có nguy cơ ông nào uống sau đó sẽ bị lây bệnh. Tương tự, viêm họng không bị gây ra do nằm máy lạnh hay gió lùa, viêm phổi không bị gây ra do tắm nước lạnh hay mồ hôi thấm ngược vào người như nhiều bạn đang tưởng.
Biện pháp phòng ngừa viêm họng, cảm siêu vi, tay chân miệng... tốt nhất là hướng dẫn trẻ rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng (Ảnh minh họa).
Nếu biết được những bệnh như viêm họng, cảm siêu vi, tay chân miệng... gây ra do bàn tay bị nhiễm phải những siêu vi đó, thì biện pháp phòng ngừa tốt nhất phải là rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng hay nước sát khuẩn nhanh. Thú thật với các bạn, tôi rửa tay bằng nước sát khuẩn và xà phòng ít nhất 100 lần mỗi ngày: trước và sau khi tôi đụng bệnh nhân, sau khi tôi đụng bàn phím, đụng vào những nơi mà... tay người khác đụng vào (nắm cửa, bấm vân tay, nút bấm thang máy, sau khi đi vệ sinh....).
Chuyên gia - bác sĩ Nhi khoa Nguyễn Trí Đoàn là hiện đang công tác tại Phòng khám quốc tế Victoria Healthcare (TP.Hồ Chí Minh). Bác sĩ cũng từng có nhiều bài viết chỉ ra những quan niệm sai lầm của cha mẹ khi chăm sóc, nuôi con nhỏ và là đồng tác giả cuốn sách "Để con được ốm"
Theo Helino
8 dấu hiệu thầm lặng của ung thư gan Hãy chắc chắn rằng bạn được kiểm tra thường xuyên nếu có nguy cơ, và đến gặp bác sĩ nếu thấy bất kỳ triệu chứng nào nghi có liên quan quan với ung thư gan. T.iền sử viêm gan C Một số đặc điểm có thể dẫn đến nguy cơ bị ung thư gan. Những người có t.iền sử viêm gan C có...
