5 lầm tưởng sau bữa ăn 90% người Việt vẫn cho là đúng
Không tập thể dục, không ăn trái cây sau bữa ăn hay ăn sữa chua giúp tiêu hóa tốt là những hiểu lầm 90% người Việt vẫn cho là đúng.
Không thể tập thể dục ngay sau khi ăn
Thực sự không thích hợp để tập thể dục vất vả sau bữa ăn, vì nó có thể ảnh hưởng đến nhu động của đường tiêu hóa và gây ra các cảm giác khó chịu như đầy hơi và đau dạ dày.
Nhưng bạn có thể thực hiện một số bài tập tương đối nhẹ nhàng, chẳng hạn như đi bộ, đi bộ chậm,… Nếu bạn muốn tập nặng, tốt nhất nên đợi 1 đến 2 giờ sau bữa ăn.
Ảnh minh họa.
Không ăn trái cây sau bữa ăn
Có rất nhiều tuyên bố trên Internet rằng ăn trái cây ngay sau bữa ăn sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Trên thực tế, trái cây dễ tiêu hóa hơn các loại như thịt lợn, thịt bò cũng như các loại thực phẩm có chất xơ thô và sẽ không ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của các thực phẩm khác.
Không cần chú ý ăn trái cây trước hay sau bữa ăn, chỉ cần thích ăn, thậm chí có thể ăn trái cây trong khi ăn.
Tuy nhiên, đối với bệnh nhân tiểu đường hoặc người có lượng đường trong m.áu cao thì không nên ăn trái cây trước hoặc sau bữa ăn mà tốt nhất nên ăn điều độ giữa các bữa ăn, lưu ý hạn chế có hàm lượng đường cao như chuối, nho.
Ảnh minh họa.
Video đang HOT
Uống trà sau bữa ăn để giảm nhờn
Uống trà sau bữa ăn có thể không nhất thiết làm giảm nhờn nhưng nó sẽ làm loãng dịch dạ dày và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa của ruột và dạ dày.
Ngoài ra, trong trà còn chứa một lượng lớn axit tannic, uống trà sau bữa ăn sẽ khiến protein khó tiêu trong dạ dày kết hợp với axit tannic tạo thành kết tủa khó tiêu, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ protein.
Ăn xong nằm xuống sẽ khiến bụng to lên
Bụng to không liên quan gì đến việc nằm hay khi bạn nằm. Có hai lý do chung: lượng thức ăn ăn vào vượt quá nhu cầu của cơ thể và không đạt được số lượng bài tập cần thiết.
Nếu bạn ăn quá nhiều và vận động ít trong thời gian dài, chất béo sẽ tích tụ trong cơ thể bất kể bạn nằm, ngồi hay đứng sau bữa ăn. Nếu bạn có thể kiểm soát chế độ ăn uống của mình và hình thành thói quen tập thể dục tốt mỗi ngày thì bạn sẽ không bị béo bụng dù có nằm thế nào sau bữa ăn.
Ảnh minh họa.
Uống sữa chua giúp tiêu hóa tốt
Nhiều người cho rằng sữa chua rất giàu men vi sinh, uống một cốc sau bữa ăn có thể giúp ích cho hệ tiêu hóa.
Nhưng trên thực tế, chức năng tiêu hóa đòi hỏi sự vận động của đường tiêu hóa thường xuyên và sự tham gia của các enzyme tiêu hóa, bản thân sữa chua không thể điều chỉnh những chuyển động không đều của đường tiêu hóa và không chứa enzyme tiêu hóa nên không thực sự giúp ích cho quá trình tiêu hóa.
Hơn nữa, bản thân sữa chua rất no và có hàm lượng đường cao, uống sữa chua sau bữa ăn sẽ bổ sung thêm rất nhiều calo, khiến khó tiêu hóa hơn.
Chuyên gia chỉ ra những điều bạn nên làm sau khi ăn no
Ăn xong bạn thường làm gì? Nhiều người nghĩ ngay đến một chiếc nệm êm!Nhưng cô Kristen Smith, chuyên gia dinh dưỡng, phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng và ăn kiêng của Mỹ, chỉ ra những điều tốt nhất nên làm sau khi ăn:
1. Ăn sữa chua
Men vi sinh trong sữa chua có thể giúp cải thiện tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.
2. Uống một ít nước
Nhâm nhi nước hoặc đồ uống ít calo. Khi ăn no, bạn có thể hấp thụ rất nhiều muối mà không nhận ra, điều này có thể khiến giữ nước và cảm thấy đầy hơi. Chuyên gia Smith cho biết, uống nước có thể giúp loại bỏ bớt muối từ thực phẩm đã ăn.
Khi ăn xong nên đi dạo ít nhất 5 - 10 phút. Ảnh SHUTTERSTOCK
Nhưng hãy cẩn thận đừng uống nhiều ngay sau khi ăn, vì có thể gây khó chịu cho dạ dày.
Chuyên gia Smith khuyên: Nên uống từ 100 - 200 ml nước và sau đó bù nước đều đặn trong ngày.
3. Đi dạo 5 - 10 phút
Đi dạo khiến dạ dày nhanh được làm sạch hơn. Khi dạ dày trống nhanh hơn, bạn sẽ ít bị các triệu chứng ợ chua hoặc trào ngược axit hơn.
Chuyên gia Smith nói: Đừng hy vọng sẽ đốt cháy tất cả calo từ thực phẩm bạn mới ăn, nhưng hoạt động nhẹ nhàng có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, theo hãng tin Insider.
Chuyên gia Smith khuyên nên đi dạo ít nhất 5 - 10 phút, điều này cũng có thể giúp cân bằng lượng đường trong m.áu, lượng đường có thể tăng đột biến sau khi ăn no.
Đi bộ sau khi ăn có thể giúp tránh tích trữ nhiều chất béo. Nhưng tránh các hoạt động mạnh mẽ.
4. Tập vài động tác căng duỗi
Tương tự như đi dạo, thực hiện một số động tác vươn vai nhẹ nhàng có thể giúp giảm bớt cảm giác no và khó chịu sau khi ăn no. Các động tác kéo giãn nhẹ nhàng hỗ trợ quá trình tiêu hóa tự nhiên, giúp thức ăn di chuyển dọc theo đường tiêu hóa.
Chuyên gia đã chỉ ra những điều tốt nhất nên làm sau khi ăn. Ảnh SHUTTERSTOCK
5. Đừng đ.ánh răng ngay
Đ.ánh răng ngay sau khi ăn có thể làm hao mòn men răng. Vì vậy, đ.ánh răng có thể đặc biệt không tốt cho răng ngay sau khi ăn.
Đợi 30 phút đến 1 giờ sau khi ăn mới đ.ánh răng là cách tốt nhất để bảo vệ răng và không làm hỏng men răng, theo Insider.
Hiệp hội Nha khoa Mỹ khuyên nên đợi 60 phút sau khi ăn rồi đ.ánh răng, đặc biệt là sau khi ăn thực phẩm có tính axit.
Có thể uống nước hoặc nhai kẹo cao su không đường sau khi ăn để làm sạch răng trước khi đ.ánh răng, theo Healthline.
6. Đừng nằm
Mặc dù bạn có thể cảm thấy buồn ngủ sau khi ăn no, hãy cố gắng cưỡng lại ý muốn nằm xuống hoặc đi ngủ. Theo nghiên cứu gần đây, dạ dày sẽ trống nhanh hơn khi ngồi thẳng hoặc đi dạo.
Ngoài ra, sau khi ăn, cũng cần tránh uống trà, ăn trái cây, hút thuốc hay tập thể dục mạnh mẽ, cũng như tắm và đi ngủ ngay.
Loại trái cây rút ngắn t.uổi thọ, càng ăn càng dễ mắc ung thư Ăn trái cây thường xuyên giúp bạn có được các vitamin và khoáng chất thiết yếu, chất chống oxy hóa, nhưng thực tế không phải loại quả nào cũng tốt. Đối với sức khỏe con người, trái cây rất quan trọng vì chúng rất giàu vitamin , nguyên tố vi lượng và chất xơ. Nhiều bà nội trợ cho rằng hoa quả bị...
