5 địa chỉ ăn sáng tại Đà Lạt
Bạn có thể đón ngày mới tại phố núi với một bữa sáng ngon miệng. Những địa chỉ dưới đây là gợi ý để bạn tham khảo.
Đà Lạt (Lâm Đồng) thu hút thực khách bởi nhiều món ăn, hợp với thời tiết se lạnh. Một bữa sáng với những món ngon ấm nóng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng. Các địa chỉ dưới đây là quán ăn sáng hút khách để bạn tham khảo.
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Đây là một trong những quán bán bánh mì xíu mại đông khách ở Đà Lạt. Phần ăn ở đây gồm 2 viên xíu mại, da heo, chả lụa, nước lèo. Bánh mì nóng giòn chấm cùng nước lèo nóng sẽ lấp đầy chiếc bụng đói của bạn. Hương vị cay nồng của món ăn rất thích hợp với tiết trời se lạnh buổi sáng sớm.
Địa chỉ : 26 Hoàng Diệu, phường 5
Giờ mở cửa : 6-9h
Giá : 15.000-20.000 đồng
Ảnh: 9493.corner.
Đ.ánh giá của thực khách :
Bachuviahe: “Xíu mại có lẫn cả mỡ nên ăn mềm, không bị khô. Nước lèo thanh, nêm nếm vừa miệng. Quán rất đông nhưng phục vụ nhanh và nhiệt tình. Bạn có thể xin thêm nước lèo”.
Trần Thanh: “Không gian quán hạn chế. Khoảng 9h quán đã bán hết nên muốn ăn cần phải dậy sớm”.
Quán Long – Bánh ướt lòng gà
Nằm trong con hẻm trên đường Phan Đình Phùng, quán là địa chỉ được dân địa phương đ.ánh giá cao. Điểm đặc biệt ở đây là bánh ướt sẽ được tráng khi thực khách gọi món nên đồ ăn luôn nóng hổi, hợp với thời tiết Đà Lạt. Quán không quá rộng, nhưng thoáng đãng và sạch sẽ.
Địa chỉ : Phan Đình Phùng, phường 2
Giờ mở cửa : 7-18h
Giá : 30.000 đồng
Video đang HOT
Ảnh: Tastydarling_, thanhdifood.
Đ.ánh giá của thực khách :
Quynh Le: “Quán đông khách, phục vụ chậm. Một phần ăn đầy đặn, nước mắm vị khá ngọt”.
Vo Dangquy: “Một phần ăn siêu nhiều bánh, gà, lòng… Nước mắm hơi ngọt so với khẩu vị của mình. Bánh ướt cũng khá bở. Mức giá tương đối mềm so với nhiều quán. Nhân viên phục vụ chưa tốt”.
Thưởng thức bát bún riêu nóng hổi vào buổi sáng là lựa chọn lý tưởng. Quán đã mở bán được hơn 30 năm, phục vụ khách quen và dân địa phương là chính. Điểm đặc biệt của quán là đa dạng các loại ớt ăn kèm như ớt tươi cắt nhỏ, ớt xanh, ớt bột, ớt trưng, dấm tỏi ớt. Quán không bán trà đá mà phục vụ trà gừng nóng.
Địa chỉ : Bà Triệu, phường 1
Giờ mở cửa : 6h30-12h
Giá : 25.000-40.000 đồng
Ảnh: Maryderoux.
Đ.ánh giá của thực khách :
My Trần: “Bún riêu giá bình dân khá ngon. Quán bán từ sớm nhưng đến 9-10h đã hết. Nước lèo đậm đà, thịt riêu ngon”.
Trương Bảo: “Quán rất đông. Nước lèo khá nhạt. Mình không có ấn tượng nhiều về hương vị”.
Bánh canh cá lóc chú La
Đây là một trong những quán bánh canh có hương vị lạ ở phố núi. Bánh canh ở đây dẻo dẻo và chín đều. Đặc biệt, cá được khử sạch mùi tanh nên bạn có thể yên tâm về hương vị. Thưởng thức đầu cá, cá chiên, cá luộc… ăn kèm với rau cải non hấp dẫn là gợi ý của nhiều người đã từng ghé quán. Không gian quán rộng và sạch sẽ.
Địa chỉ : Bùi Thị Xuân, phường 2
Giờ mở cửa : 6h30-20h
Giá : 25.000-50.000 đồng
Ảnh: Foodcollectionsmy.
Đ.ánh giá của thực khách :
Foodcollectionsmy: “Nước lèo ngọt thanh, bánh canh dẻo, không bị sượng. Cá không bị tanh. Quán sạch sẽ, thoáng mát. Quán không có nhân viên xếp xe nên lúc về thường rất khó lấy”.
Thd_foods: “Quán sạch sẽ và rộng rãi. Tô bánh canh có màu sắc khá bắt mắt. Mình không ấn tượng gì nhiều về hương vị ngoài lần đầu ăn bánh canh cá lóc”.
Tiệm phục vụ phở truyền thống với nước phở ngọt thanh, phía trên có lớp mỡ béo dễ ăn. Phần bánh phở được nhiều thực khách đ.ánh giá khá dày và nát. Chủ quán giải thích phở không có hàn the sẽ như vậy nên nhiều khách quen của quán vẫn thường xuyên lui tới. Không gian quán khá nhỏ, với màu xanh nổi bật, thu hút ánh nhìn của nhiều thực khách.
Địa chỉ : Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 7
Giờ mở cửa : 6-17h
Giá : 36.000 đồng
Ảnh: Maryderoux.
Đ.ánh giá của thực khách :
Bachuaviahe: “Nước dùng có phần mỡ khá béo nhưng lại mang vị ngọt thanh. Mình không thích bánh phở ở đây do không dai”.
Meo Cú: “Không gian quán nhỏ. Nếu đến vào giờ cao điểm, bạn sẽ phải đứng ngoài chờ. Tô phở đầy đặn với thịt bò khá nhiều. Quán có bán yagout khá ngon chỉ 6.000 đồng. Cô chủ quán thân thiện, nhiệt tình”.
Bánh mì xíu mại: Món ăn đ.ánh thức buổi sáng của người Đà Lạt
Đối với những ai đã từng đặt chân đến với thành phố hoa Đà Lạt, chắc hẳn đều bị mê hoặc bởi những món ăn ở nơi này. Đặc biệt là món ăn đ.ánh thức vị giác vào mỗi buổi sáng của người Đà Lạt: Bánh mì xíu mại.
Trong bản đồ du lịch Việt Nam, Đà Lạt vẫn luôn là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn. Ở thành phố này, người ta thường ưu ái miêu tả rằng khi đến đây, thời gian như ngưng lại. Bởi lẽ, Đà Lạt lúc nào cũng thơ, cũng tình cứ nhẹ nhàng và "chiều lòng" khách du lịch.
Đến với Đà Lạt, du khách sẽ ấn tượng ngay bởi thành phố với bạt ngàn hoa. Hơn thế nữa, thời tiết se lạnh cũng là điểm cộng tuyệt vời cho Đà Lạt. Đặc biệt, ẩm thực nơi này vô cùng hấp dẫn và phong phú. Với nhiều món ăn từ bánh căn, kem bơ, bánh ướt lòng gà đến lẩu bò ba toa, lẩu gà lá é,... đều gây ấn tượng với thực khách. Tuy nhiên, món ăn được yêu thích nhất chính là bánh mì xíu mại.
Không giống như các loại bánh mì truyền thống như bánh mì pate, bánh mì giò chả,... bánh mì xíu mại là một món ăn trông bắt mắt và trình bày cầu kì hơn. Viên xíu mại được chế biến từ thịt nạc xay nhuyễn, ướp cùng gia vị, hành tỏi, ớt. Viên xíu mại ngon phải đảm bảo đủ độ dẻo, dai và hương thơm từ thịt cùng các loại gia vị. Nước xíu mại được ninh từ xương lợn, có vị ngọt thanh. Chỉ cần thêm một ít hành lá là tròn đầy một món ăn từ phần nhìn đến phần hương.
Bánh mì xíu mại đặc biệt ở chỗ, phần nhân không kẹp vào giữa phần bánh mà sẽ để riêng ra chén. Chén nước chấm trong veo, thêm một chút hành xanh cùng váng mở của viên xíu mại tô điểm cho một buổi sáng ở thành phố bình yên Đà Lạt.
Thường khi ăn, người Đà Lạt sẽ cho thêm chút ớt sa tế để tăng thêm vị cay đậm đà, là ấm người trong tiết trời se lạnh. Tùy với khẩu vị từng người sẽ cho thêm giá, rau mùi (ngò) hoặc tép mỡ phi giòn. Nên cho những nguyên liệu này vào ngay khi chén nước dùng còn nóng. Như vậy hương vị sẽ quyện vào nhau đậm đà hơn.
Có 3 cách để thưởng thức món bánh mì xíu mại này. Nhiều người lựa chọn bẻ bánh mình cho vào chén, có người lại lựa chọn cách xé nguyên một miếng bánh mì lớn rồi chấm cùng nước dùng. Hoặc các bạn cũng có thể xé đôi ổ bánh mì, nhét viên xíu mại vào giữa sau đó chấm cùng nước dùng.
Nhưng dù cho bạn có ăn bằng cách nào cũng đều cảm nhận được mùi vị nhẹ nhàng, thơm béo của thịt viên xíu mại mà lại không hề bị ngấy. Mỗi buổi sáng, dù bận đến đâu, người Đà Lạt vẫn từ từ ngồi thưởng thức món bánh mì xíu mại này. Ngon nhất vẫn là ăn ngay khi nước dùng còn nóng, như vậy sẽ thấy rõ được hương vị ngọt thanh. Cứ như thế, một buổi sáng Đà Lạt cũng trôi qua trong lành, thanh cảnh và ấm áp hơn.
Instagram: @ansapsaigon.
Ngoài ra, các bạn có thể thưởng thức thêm một ly sữa đậu nành ấm nóng, cực kì phù hợp với món ăn này. Bánh mì xíu mại vốn là món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt, do vậy không thiếu đại chỉ ngon để du khách có thể thưởng thức. Bất kì ở khu chợ hay khu trường học đều bán món ăn này. Hoặc du khách có thể ghé đường Hoàng Diệu, Nguyễn Công Trứ, Trần Nhật Duật hay ấp Ánh Sáng là những địa chỉ nổi tiếng được nhiều người yêu thích của món bánh mì xíu mại này.
Chắc chắn, du khách sẽ rất "giật mình" bởi giá rẻ không tưởng của món ăn nức tiếng này. Chỉ khoảng 15.000 đồng cho một chén nước dùng thịt xíu mà 2 chiếc bánh mì. Còn gì tuyệt hơn khi buổi sáng thức dậy lại được thưởng thức bánh mì xíu mại - một nét đặc trưng hiếm nơi nào có được ngoài Đà Lạt
Thực đơn ngon liêu xiêu của teen thành phố sương mù khiến bạn phải ghen tị Bánh ướt lòng gà, bánh căn Đà Lạt ngon trứ danh thôi chưa đủ. Bạn sẽ còn "phải lòng" món phở lâu năm ngon từ nước súp cho tới từng sợi phở thơm mềm. Phở Uyên có gì đặc biệt mà ai cũng phải ghé ít nhất một lần? Ảnh: Sam Nguyễn Ảnh: Sam Nguyễn Tiệm phở đã có t.uổi đời ngót nghét...