5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm

Theo dõi VGT trên

Hãy học ngay công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè thôi nào bạn ơi!

1. Trà đá chanh và dừa

5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu:

20g siro

Nửa quả chanh thái lát

50ml trà lài

100ml nước cốt dừa

Vài viên đá

Cách làm:

Bước 1: Cho nửa quả chanh thái lát và đá viên vào ly, dùng chày đánh tan đá.

Bước 2: Đổ nước siro và trà lài đã pha vào khuấy đều với nước cốt dừa.

Bước 3: Cho đá viên vào cốc mới, đổ trà đã pha vào và cho lát chanh, bạc hà vào cốc để trang trí.

2. Nước có gas hoa đậu biếc

5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm - Hình 2

Nguyên liệu:

Hoa đậu biếc

Đá viên

Nước có gas

Siro

Cách làm:

Bước 1: Cho hoa đậu biếc vào nước nóng để ngâm rồi đặt qua một bên.

Bước 2: Vắt một ít nước cốt chanh vào ly và cho đá viên vào.

Bước 3: Đổ nước có gas vào.

Bước 4: Đổ nước hoa đậu biếc vào và thêm chút siro là xong.

3. Cocktail Yakult

Video đang HOT

5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm - Hình 3

Nguyên liệu:

35ml cocktail

1 quả đào

Thạch đào (không bắt buộc)

Nửa quả chanh

Một chai Yakult

5ml nước cốt chanh

30g thạch trắng

20g đường trắng

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ đào rồi rửa sạch. Cho vỏ đào vào nồi và đổ thêm 800ml nước, đun sôi.

Bước 2: Thêm 5ml nước cốt chanh.

Bước 3: Sau khi đào chín, lọc bỏ vỏ đào, thêm 20g đường trắng.

Bước 4: Thêm thạch trắng và làm lạnh trong một giờ.

Bước 1: Cho đá viên và thạch đào vào cốc.

Bước 2: Cho chanh thái lát và đào thái hạt lựu vào cốc.

Bước 3: Rót vào ly cocktail.

Bước 4: Đổ vào Yakult và thưởng thức ngay.

4. Matcha đá xay

5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm - Hình 4

Nguyên liệu:

150ml sữa tươi

200g đá viên

10g bột matcha

100g kem tươi

30g đường trắng

Cách làm:

Bước 1: Đổ sữa, bột matcha, 20g đường trắng và đá viên vào máy xay sinh tố và xay.

Bước 2: Cho kem tươi vào túi bắt kem sau khi đã thêm đường theo và cho vào vào máy xay sinh tố.

Bước 3: Cuối cùng, rây bột matcha.

5. Trà chanh chanh leo

5 công thức pha chế thức uống giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm - Hình 5

Nguyên liệu:

60g chanh dây

1 quả chanh leo

2-4 lá bạc hà

200ml nước cốt trà lài

Đá viên

15ml siro đá

Cách làm:

Bước 1: Cho chanh và vài viên đá vào cốc rồi đập đá.

Bước 2: Cho chanh dây và siro đá vào.

Bước 3: Cho đá viên, rót 400ml nước trà, thêm lá bạc hà và lắc đều.

Bước 4: Rót ra cốc.

Chúc bạn thành công!

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát "chén" vài bát vẫn thòm thèm

Món chè đơn giản nhưng cực ngon miệng, giải nhiệt khiến ai cũng muốn thưởng thức trong mùa hè.

Chuẩn bị:

- 250ml sữa tươi, 1 thìa đường, 10g gelatin dạng lá, 1 thìa bột than tre, các viên bột nếp bí đỏ lượng thích hợp mua sẵn (nếu không có sẵn, bạn có thể tự nhào bột nếp với bí đỏ rồi nặn thành các viên tròn với kích cỡ phù hợp), bột báng lượng vừa đủ, sữa tươi hoặc nước cốt dừa lượng thích hợp

Cách làm:

Bước 1: Nấu thạch sữa

- Lá gelatine đem ngâm với nước.

- Chuẩn bị 1 nồi, cho 250ml sữa tươi nguyên chất, đường, bột than tre vào khuấy đều.

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 1

- Bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, đun đến khoảng 60 độ C, không quá 80 độ C. Sau đó, cho lá gelatin đã ngâm sẵn vào, khuấy đều cho tan. Sau đó, đem lọc hỗn hợp qua rây vào một khay hình chữ nhật, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 2

Bước 2: Nấu viên bí đỏ

- Lấy một cái nồi khác, cho nước vào đun sôi, cho các viên nếp bí đỏ vào, đậy vung đun lửa nhỏ. Sau khi viên bí đỏ nổi lên thì nấu tiếp 4-5 phút rồi vớt ra, cho vào tô nước lạnh để nguội, ngâm và làm mát.

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 3

Bước 3: Nấu bột báng

- Đầu tiên, lấy ra một cái nồi sạch, thêm một lượng nước thích hợp vào, đặt lên bếp đun. Sau khi nước sôi, cho bột báng vào nồi và nấu.

- Lưu ý rằng, bạn phải đợi cho đến khi nước sôi mới cho bột báng vào. Nếu cho bột báng vào khi nước còn lạnh chưa sôi, nó dễ dàng bị tan chảy.

- Sau khi cho vào nước, nấu bột báng trong 5 phút ở lửa lớn. Sau 5 phút, tắt bếp, đậy vung, sau đó để lửa nhỏ om trong 10 phút.

- Sau 10 phút sẽ thấy phần bên ngoài của viên bột báng đã trở nên trong suốt nhưng nhân vẫn màu trắng.

- Tiếp theo, đổ bỏ nước của nồi bột báng, thêm nước lạnh mới vào, sau đó tiếp tục đun với lửa lớn. Sau khi nước sôi, nấu bột báng trong khoảng 6 phút, sau đó tắt lửa một lần nữa và đậy nắp nồi.

- Sau khi đậy nắp nồi, chúng ta không nên bỏ bột báng ra ngay lập tức mà cứ để như vậy trong nồi 20 phút. Sau đó, mở ra sẽ thấy phần lõi trắng của viên bột báng đã mất, chúng trở nên hoàn toàn trong suốt, như vậy bột báng đã chín hoàn toàn.

- Lúc này, đổ bột báng ra vợt rồi rửa dưới vòi nước lạnh, lúc này đã có thể dùng chúng để nấu chè hoặc làm các món ăn vặt mà bạn thích.

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 4

Bước 4: Hoàn thiện món chè thạch sữa

Sau 2 giờ, lấy thạch sữa từ tủ lạnh ra, cắt thành các miếng vuông vừa ăn.

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 5

Cho thạch sữa vào bát, vớt viên bí đỏ ra cho ráo nước rồi cho vào bát, múc thêm vài thìa bột báng vào.

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 6

Cuối cùng cho sữa hoặc nước cốt dừa vào là hoàn thành một bát tráng miệng vừa ngon vừa đẹp mắt. Bạn nên cho thêm đá viên vào ăn cùng sẽ vô cùng mát!

Thạch sữa mềm thơm núng nính, beo béo mát lạnh, ăn kèm viên bí đỏ dẻo thơm, bột báng trong veo như ngọc rất hấp dẫn!

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 7

Trời nắng, nấu chè kiểu này vừa thơm ngon, thanh mát chén vài bát vẫn thòm thèm - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạmHướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
06:10:49 03/03/2025

Tin đang nóng

Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa MinzyThái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
07:03:51 04/03/2025
Tờ hóa đơn trong túi áo hé lộ bí mật động trời của chồng, cay đắng hơn cả, anh chỉ nói đúng 3 từ khi bị vạch trầnTờ hóa đơn trong túi áo hé lộ bí mật động trời của chồng, cay đắng hơn cả, anh chỉ nói đúng 3 từ khi bị vạch trần
05:09:57 04/03/2025
Mẹ tôi nhập viện sau khi phát hiện con dâu mua món đồ lạ xa xỉ đặt chình ình giữa nhàMẹ tôi nhập viện sau khi phát hiện con dâu mua món đồ lạ xa xỉ đặt chình ình giữa nhà
05:19:58 04/03/2025
Nữ ca sĩ trẻ nhất được phong NSND: Giàu có, ở biệt phủ 8000m2, lấy chồng 3 sau 2 lần đổ vỡNữ ca sĩ trẻ nhất được phong NSND: Giàu có, ở biệt phủ 8000m2, lấy chồng 3 sau 2 lần đổ vỡ
06:59:17 04/03/2025
Sau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tìnhSau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tình
05:26:28 04/03/2025
75 triệu người xem "Dương Quá" lần đầu lộ diện, thái độ đắc thắng sau khi bỏ "Tiểu Long Nữ" gây xôn xao dư luận75 triệu người xem "Dương Quá" lần đầu lộ diện, thái độ đắc thắng sau khi bỏ "Tiểu Long Nữ" gây xôn xao dư luận
06:29:03 04/03/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Thanh Sơn?Chuyện gì đang xảy ra với Thanh Sơn?
07:26:10 04/03/2025
Nửa đêm nghe tiếng khóc bên phòng con rể, tôi hốt hoảng đẩy cửa vào thì thấy con gái đang quỳ trên nền nhà cầu xin chồng giải thoátNửa đêm nghe tiếng khóc bên phòng con rể, tôi hốt hoảng đẩy cửa vào thì thấy con gái đang quỳ trên nền nhà cầu xin chồng giải thoát
05:23:28 04/03/2025

Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025
Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025
Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Có thể bạn quan tâm

"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?

"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?

Sao thể thao

11:02:17 04/03/2025
Trên mạng xã hội mới đây xuất hiện đoạn video ngắn ghi lại khoảnh khắc nàng WAG Mai Hà Trang - bà xã hậu vệ Hà Đức Chinh đi tập lái xe.
Cuộc sống của nữ tiếp viên hàng không 26 tuổi: Một mình trong ngôi nhà rộng 56m2 thật tuyệt vời!

Cuộc sống của nữ tiếp viên hàng không 26 tuổi: Một mình trong ngôi nhà rộng 56m2 thật tuyệt vời!

Sáng tạo

11:01:20 04/03/2025
Căn nhà 56m2 vừa đủ cho một người. Bạn không phải lo lắng về việc ngôi nhà quá lớn, khó dọn dẹp, cũng không phải lo lắng về việc ngôi nhà quá nhỏ và chật chội.
Giám đốc Tình báo Mỹ nêu rõ vai trò của Tổng thống Trump trong vấn đề Ukraine

Giám đốc Tình báo Mỹ nêu rõ vai trò của Tổng thống Trump trong vấn đề Ukraine

Thế giới

11:00:54 04/03/2025
Giám đốc Tình báo Mỹ cũng ám chỉ rằng cần phải xây dựng lại mọi mối quan tâm trong các cuộc đàm phán thiện chí giữa Tổng thống Trump và Tổng thống Zelensky trước khi có tham gia lại bất kỳ cuộc đàm phán nào trong tương lai.
Cô gái ăn lẩu trong chiếc nồi bằng vàng 2,4 tỷ đồng gây xôn xao

Cô gái ăn lẩu trong chiếc nồi bằng vàng 2,4 tỷ đồng gây xôn xao

Lạ vui

11:00:54 04/03/2025
Một cô gái đăng tải video quay lại cảnh cô ăn lẩu từ chiếc nồi bằng vàng nặng 1kg, trị giá khoảng 700.000 nhân dân tệ (hơn 2,4 tỷ đồng), thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng xứ Trung.
Khi thanh lịch gặp gỡ sự đẳng cấp trên những bộ suit cách điệu

Khi thanh lịch gặp gỡ sự đẳng cấp trên những bộ suit cách điệu

Thời trang

10:28:47 04/03/2025
Suit không chỉ là trang phục, mà còn là tuyên ngôn của sự thanh lịch và bản lĩnh. Từ những bộ suit cổ điển đến những thiết kế phá cách, mỗi kiểu dáng đều thể hiện cá tính và phong thái riêng cho người mặc.
Nộp bao nhiêu tiền được gỡ kê biên, phong tỏa tài sản theo luật mới?

Nộp bao nhiêu tiền được gỡ kê biên, phong tỏa tài sản theo luật mới?

Pháp luật

10:27:45 04/03/2025
Từ ngày 1.3, để được xem xét hủy bỏ việc bị kê biên, phong tỏa vật chứng, tài sản người có nhu cầu phải nộp tiền nộp để bảo đảm không thấp hơn giá của tài sản.
Chuẩn bị sẵn sàng cho APEC 2027 tại Phú Quốc

Chuẩn bị sẵn sàng cho APEC 2027 tại Phú Quốc

Tin nổi bật

10:24:22 04/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, việc tổ chức Hội nghị APEC 2027 tại TP.Phú Quốc (Kiên Giang) là sự kiện quan trọng.
Sao Hàn 4/3: Song Hye Kyo khoe vòng eo con kiến, Lisa bị nghi hát nhép ở Oscar

Sao Hàn 4/3: Song Hye Kyo khoe vòng eo con kiến, Lisa bị nghi hát nhép ở Oscar

Sao châu á

10:08:33 04/03/2025
Song Hye Kyo khiến công chúng trầm trồ vè vóc dáng săn chắc và vòng eo thon; màn trình diễn của Lisa tại lễ trao giải Oscar 2025 gây tranh cãi về nghi vấn hát nhép.
Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

Sức khỏe

10:08:28 04/03/2025
Sữa ấm pha chút tinh bột nghệ chứa nhiều chất curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh. Sữa giàu canxi kết hợp với nghệ hỗ trợ cải thiện sức khỏe khớp, giảm viêm, cung cấp nhiều canxi và vitamin D.
Thần tài dẫn lối, trong 3 ngày đầu tuần (3, 4, 5/3), 3 con giáp đỉnh cao sự nghiệp, phú quý nhân đôi

Thần tài dẫn lối, trong 3 ngày đầu tuần (3, 4, 5/3), 3 con giáp đỉnh cao sự nghiệp, phú quý nhân đôi

Trắc nghiệm

10:06:43 04/03/2025
Trong ba ngày đầu tuần này, dưới sự phù hộ của Thần Tài, 3 con giáp may mắn sẽ chứng kiến sự nghiệp thăng hoa, tài lộc dư dả.Hãy cùng khám phá những con giáp này và những dấu hiệu cát lợi mà họ sẽ đón nhận.
3 lợi ích của yoga với việc ngăn ngừa lão hóa da

3 lợi ích của yoga với việc ngăn ngừa lão hóa da

Làm đẹp

09:59:22 04/03/2025
Khi già đi, những thay đổi trên da trở nên rõ ràng hơn. Làn da trẻ trung thường gắn liền với sự đầy đặn, đều màu, sáng mịn, trong khi da lão hóa bắt đầu mất dần độ đàn hồi, trở nên chảy xệ, nhăn nheo, xuất hiện các vết nám...