5 cách áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn cho người mới
Để giảm cân hiệu quả, bạn có thể áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn sau.
Nhiều người có thể đã nghe nói về phương pháp giảm cân IF hoặc Nhịn ăn gián đoạn. Đây là phương pháp giảm cân cho phép cơ thể loại bỏ chất béo tích tụ đồng thời giúp cơ thể giảm mỡ nhanh hơn. Dưới đây là 5 cách giảm cân gián đoạn cho người mới bắt đầu mà không ảnh hưởng đến cơ thể.
Đặt thời gian rõ ràng để ăn và nhịn ăn
Trước hết, đối với những người bắt đầu giảm cân theo phương pháp nhịn ăn gián đoạn, bạn phải thực hiện bằng cách đặt ra thời gian ăn uống và nhịn ăn rõ ràng. Cái này cũng nên xác định thời gian theo đồng hồ sinh học, ví dụ bạn chọn công thức IF 16/8 thì nên bắt đầu ăn lúc 8h sáng và dừng ăn sau 4h chiều, có khi là sau 4h chiều trở đi là thời gian nhịn. Tuy nhiên, không nên chọn ăn khuya vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Hãy chọn giờ ăn theo giờ chúng ta sinh hoạt bình thường sẽ cho kết quả tốt hơn.
Ăn uống đủ chất để đáp ứng nhu cầu của cơ thể
Kể cả khi nhịn ăn gián đoạn có giai đoạn ăn uống rõ ràng thì không có nghĩa là bạn phải ăn quá nhiều mà sẽ phải xem xét loại chất dinh dưỡng phải ăn để cơ thể nhận được đầy đủ và đủ chất dinh dưỡng cả ngày. Bạn nên ăn những thực phẩm giàu protein và ít chất béo, chẳng hạn như thịt nạc, rau và trái cây không ngọt, carbohydrate phức tạp và tránh các loại thực phẩm có nhiều đường hoặc chất béo bão hòa.
Không tăng không giảm lượng ăn
Video đang HOT
Khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn thì thời gian ăn, nhịn sẽ được phân định rõ ràng theo công thức đã chọn và bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt công thức. Đừng ăn nhiều quá chỉ vì sợ cơn đói trong thời gian nhịn ăn và cũng không nên giảm lượng thức ăn xuống ít hơn so với quy định trong công thức chỉ vì bạn muốn giảm câ bởi điều đó có nguy cơ khiến cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng. Kết quả là, hoạt động của hệ thống trong cơ thể bị rối loạn và có thể gây ra các triệu chứng yo-yo (cân nặng tăng trở lại)>
Ăn thực phẩm không năng lượng trong thời gian nhịn ăn
Nếu không thể nhịn ăn trong thời gian nhịn ăn, bạn có thể ăn thực phẩm không năng lượng như nước, soda, cà phê đen hoặc trà, không được chứa thêm đường hoặc chất làm ngọt. Thực phẩm trong thời gian nhịn ăn phải là loại không có bất kỳ tác động tiêu cực nào đến việc giảm cân ở định dạng IF.
Tập thể dục 30 phút
Giảm cân nên đi kèm với tập thể dục. Khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân gián đoạn, bạn nên vận động 30 phút mỗi ngày và tập 3-5 ngày/tuần để cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn.
Nhịn ăn gián đoạn đúng cách để giảm cân sau Tết
Chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt trong ngày Tết khiến nhiều người khó tránh khỏi tăng cân.
Áp dụng nhịn ăn gián đoạn đúng cách, có thể giúp bạn giảm lượng calo nạp vào cơ thể, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa và giảm cân hiệu quả...
1. Lợi ích của nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp cho phép bạn ăn trong một khoảng thời gian nhất định để giúp cơ thể tăng cường đốt cháy chất béo. Cho đến nay, có rất nhiều bằng chứng khoa học cho thấy những lợi ích tích cực mà phương pháp này đem lại, điển hình là tác dụng giảm cân, giảm mỡ.
Bằng việc giới hạn khoảng thời gian ăn, lượng calo nạp vào cơ thể cũng sẽ giảm đi một cách tự nhiên, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo dự trữ thành năng lượng, nhờ đó giúp giảm mỡ thừa một cách đáng kể.
Mặt khác, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể cải thiện nhiều yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch, chẳng hạn như huyết áp, mức cholesterol, chất béo trung tính; ngăn ngừa béo phì; kiểm soát đường huyết trên bệnh nhân đái tháo đường type 2...
Nhịn ăn gián đoạn mang lại nhiều lợi ích tích cực bao gồm tác dụng giảm cân.
2. Một số hình thức nhịn ăn gián đoạn phổ biến
Một số hình thức nhịn ăn gián đoạn phổ biến bao gồm:
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16:8: Nhịn ăn trong 16 giờ và chỉ ăn trong 8 giờ. Đây là một phương pháp được đánh giá là phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, an toàn và hiệu quả. Nhịn ăn gián đoạn 5:2: Ăn uống lành mạnh trong 5 ngày và giảm lượng calo xuống một phần tư nhu cầu hàng ngày trong 2 ngày còn lại trong tuần (tương đương khoảng 500 calo mỗi ngày cho phụ nữ và 600 cho nam giới). Nhịn ăn luân phiên: Áp dụng ăn và nhịn ăn cách ngày. Khi mới bắt đầu, do cơ thể chưa quen với chế độ ăn mới, bạn có thể ăn 500 calo vào những ngày cần nhịn ăn với các loại thực phẩm giàu protein và rau củ ít calo.
3. Hướng dẫn ăn uống khi nhịn ăn gián đoạn
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn cho phép bạn ăn trong một khoảng thời gian nhất định, tuy nhiên điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn uống thỏa thích.
Để đạt được mục tiêu giảm cân, hãy xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, tập trung những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Cụ thể như sau:
- Ăn nhiều đạm hơn: Tăng cường protein trong chế độ ăn uống có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn không lành mạnh. Ngoài ra, bổ sung các thực phẩm giàu đạm còn giúp duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân.
- Ăn đủ chất béo: Chất béo lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng tế bào, sản xuất hormone, cách nhiệt để giữ ấm và bảo vệ các cơ quan, hỗ trợ cơ thể hấp thụ vitamin hiệu quả hơn. Nguồn chất béo lành mạnh như dầu oliu, trái bơ, các loại hạt, các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi... có thể cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho bạn.
- Carbohydrate (tinh bột/đường/chất xơ): Là nguồn cung cấp năng lượng chính cho mọi hoạt động của cơ thể. Thay vì ăn các loại carb tinh chế, hãy chọn những nguồn carb phức tạp như các loại rau, trái cây ít đường, các loại ngũ cốc nguyên hạt... sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
- Uống đủ nước để tăng cường trao đổi chất: Trong thời gian nhịn ăn, bạn chỉ nên uống các loại nước không chứa calo như nước lọc, cà phê đen, trà...
Để đạt được mục tiêu giảm cân, hãy xây dựng chế độ ăn lành mạnh, tập trung nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng.
4. Những đối tượng không nên áp dụng nhịn ăn gián đoạn
Những đối tượng sau đây không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn để giảm cân:
Trẻ nhỏ và thanh thiếu niên dưới 18 tuổi; Phụ nữ mang thai và cho con bú; Người mắc đái tháo đường type 1 (hiện chưa có nghiên cứu nào được thực hiện trên những người mắc đái tháo đường type 1), mặc dù việc nhịn ăn gián đoạn được cho là an toàn đối với người bệnh đái tháo đường type 2. Người có tiền sử rối loạn ăn uống.
Ba sai lầm khiến cả triệu người giảm cân không thành công Nhịn ăn, cắt giảm tinh bột, detox là các biện pháp giảm cân thịnh hành hiện nay nhưng có thể ảnh hưởng sức khỏe trầm trọng hơn bạn nghĩ. Theo Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng - Trưởng khoa Khám và Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, giảm cân là nhu cầu của hàng triệu người nhưng...