4 tác dụng phụ của việc ăn hạt hướng dương bạn cần biết

Khuê Nguyễn13:11 02/08/2022

Các loại hạt được biết đến là tốt cho sức khỏe, trong đó có hạt hướng dương.

Toby Amidor, chuyên gia dinh dưỡng từng đoạt giải FAND, và tác giả sách bán chạy nhất của Tạp chí Phố Wall là cuốn Diabetes Create Your Plate Meal Prep Cookbook sẽ phân tích những tác dụng phụ của việc ăn hạt hướng dương.

1. Có thể giúp chống lại chứng viêm

Hạt hướng dương cung cấp cả chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Ảnh SHUTTERSTOCK

Theo chuyên gia dinh dưỡng Amidor, hạt hướng dương cung cấp cả chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Mỗi một ounce (28,35 gram) hạt hướng dương, bạn sẽ tìm thấy khoảng 3 gram chất béo không bão hòa đơn và 9 gram chất béo không bão hòa đa.

Có một lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm viêm.

Amidor cho biết: “Chất béo không bão hòa đã được chứng minh là giúp giảm viêm”.

2. Coi chừng vượt quá khuyến nghị natri hằng ngày

Video đang HOT

Amidor nói: “Chọn hạt hướng dương muối chắc chắn có thể cung cấp vượt mức lượng natri khuyến nghị hằng ngày của bạn”.

Hướng dẫn Chế độ ăn uống 2020-2025 cho người Mỹ khuyên bạn nên chọn các loại quả hạch và hạt không có natri.

Một ví dụ mà chuyên gia Amidor nói đến là một khẩu phần Hạt Hướng dương Nguyên bản của David.

Những hạt này chứa 123% lượng khuyến nghị hằng ngày của bạn hoặc 2,820 miligram natri.

“Mức tối đa hằng ngày được khuyến nghị theo hướng dẫn về chế độ ăn uống 2020-2025 là 2.300 miligram natri! Nếu bạn chọn hạt hướng dương, hãy chọn loại không có thêm muối”, chuyên gia Amidor gợi ý, theo Eat This, Not That!

3. Có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Hạt hướng dương có thể giúp giảm huyết áp. Ảnh SHUTTERSTOCK

Chuyên gia Amidor giải thích: “Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Circulation cho thấy những người tham gia ăn nhiều hạt hơn, bao gồm cả hạt hướng dương, có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch (CVD) và các yếu tố nguy cơ CVD bao gồm cholesterol cao”.

Tương tự, hạt hướng dương có thể giúp giảm huyết áp.

Nếu huyết áp của bạn quá cao, nó có thể làm hỏng các mạch máu cung cấp máu cho tim. Điều này có thể gây đau tim hoặc suy tim nếu làm việc quá sức.

4. Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Theo tạp chí Khoa học Y tế Cureus, hạt hướng dương có chứa axit chlorogenic, được nghiên cứu cho thấy làm giảm lượng đường trong máu.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng hạt hướng dương giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, có nghĩa là loại hạt này có đặc tính chống bệnh tiểu đường.

Chuyên gia Amidor giải thích: “Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nghiên cứu Hóa học và Dược phẩm đã xem xét tác động của việc tiêu thụ hạt hướng dương đối với lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Do đó, nghiên cứu này cho thấy rằng những người dùng hạt hướng dương cho thấy lượng đường trong máu lúc đói của họ giảm tích cực và nhanh hơn so với những người trong nhóm đối chứng”, theo Eat This, Not That!

Ăn gì để đẹp da?

5 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn có được làn da sáng khỏe như ý.

Để sở hữu vẻ ngoài trẻ trung và rạng rỡ, bên cạnh liệu trình chăm sóc da hằng ngày, chế độ dinh dưỡng khoa học cũng là một nhân tố quan trọng không thể bỏ qua.

Các loại hạt

Hạt bí, hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương và hạt cây gai dầu là những loại hoạt giúp làn da sáng bật tông. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng chất, chất chống oxy hóa tuyệt vời; cấp ẩm và bảo vệ làn da khỏi tác hại của môi trường. Bên cạnh đó, các loại hạt này cũng có thể giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh.

Trái cây giàu vitamin C

Vừa là chất chống oxy hóa cho da, vừa là yếu tố quan trọng để tổng hợp collagen, vitamin C giúp trẻ hóa làn da và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, nó cũng giúp điều trị các vấn đề về da như mụn trứng cá, da xỉn màu, nếp nhăn và đốm đen. Các loại quả như đu đủ, dâu tây, ổi, cam, khoai lang và kiwi để là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, giúp làm chậm quá trình lão hóa và giữ mãi nét đẹp tuổi đôi mươi cho làn da.

Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều vitamin A - dưỡng chất cần thiết giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Cà rốt hỗ trợ làm sáng, cấp ẩm, tăng độ đàn hồi và giúp trẻ hóa làn da. Thêm vào đó, nó cũng giúp sản xuất collagen và đẩy lùi quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể.

Rau ăn lá

Các loại rau ăn lá như rau bina, cải xoăn, cải bruxen và rau cải thìa chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin. Bởi vậy, chúng có khả năng bảo vệ các tế bào da khỏi tác hại của ô nhiễm môi trường cũng như sản sinh và duy trì làn da ở trạng thái tươi trẻ nhất. Nếu đang sở hữu làn da nhờn và thường xuyên nổi mụn, bạn nhất định nên bổ sung thêm rau xanh trong chế độ ăn hằng ngày của mình.

Cá và bông cải xanh

Protein là dưỡng chất cần thiết cho một làn da khỏe mạnh. Có rất nhiều loại thực phẩm giàu protein dành cho người ăn chay và không ăn chay. Những người ăn chay có thể cải thiện làn da của mình nhờ các loại thực phẩm như bông cải xanh, đậu lăng và đậu Hà Lan. Những người không ăn chay có thể ăn cá hồi, cá thu và thịt gia cầm để kích thích cơ thể sản xuất collagen giúp duy trì tuổi trẻ của làn da.

Chuyên gia: Người thích ăn ớt có quyền vui mừng vì lợi ích tuyệt vời này Tất cả các loại ớt đều chứa một thành phần hoạt tính có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim và béo phì. Đó là capsaicin, hợp chất hóa học có đặc tính chống viêm. Giảm viêm ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong mạch máu, từ đó ngăn ngừa xơ vữa động mạch nguy hiểm. Ớt - kể cả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM00:54

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai bài tập thở loại bỏ độc tố giúp cơ thể khỏe đẹp

21:36:05 16/01/2025

Mặc dù hơi thở lửa mang lại nhiều lợi ích, nhưng là một kỹ thuật thở mạnh mẽ nên cần thực hiện đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Không phải tất cả mọi người đều có thể thực hiện được bài tập thở này.

Tập thể dục có vai trò gì với người bị hạ đường huyết?

20:19:14 16/01/2025

Người bị hạ đường huyết cần theo dõi sát sao phản ứng của cơ thể khi thực hiện các bài tập này. Nếu có dấu hiệu hạ đường huyết như chóng mặt, mệt mỏi, cần dừng tập ngay lập tức và ăn nhẹ để ổn định đường huyết.

5 thói quen vào buổi sáng để khắc phục tình trạng gan nhiễm mỡ

20:17:43 16/01/2025

Mặc dù nguyên nhân chủ yếu do chế độ dinh dưỡng và lối sống kém, những cải thiện nhỏ nhưng thường xuyên trong thói quen buổi sáng có thể tạo nên sự khác biệt.

Biến chứng của bệnh lý hô hấp nếu không được điều trị kịp thời

20:13:29 16/01/2025

Thời tiết lạnh của cuối năm tại TP.HCM, cộng với hệ miễn dịch suy yếu, đang tạo điều kiện cho bệnh viêm đường hô hấp trên bùng phát mạnh. Nhiều người bệnh chủ quan và tự điều trị, khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng.

Hai loại gia vị rẻ tiền trong bếp ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả

20:11:25 16/01/2025

Trạng thái sức khỏe, thói quen ăn uống của những người này được nhóm nghiên cứu quan sát trong 8 năm. Các nhà nghiên cứu phát hiện người ăn ớt ít nhất 4 lần/1 tuần có nguy cơ tử vong vì tim mạch thấp hơn 40%.

Ai cần tiêm uốn ván chủ động?

20:05:09 16/01/2025

Ở một số bệnh nhân xuất hiện các cơn co cứng toàn thân kịch phát, với cường độ mạnh, những cơn đau làm cho bệnh nhân xanh tím và đe dọa ngừng thở. Các cơn này có thể lặp đi lặp lại, có thể là tự phát hoặc do kích thích dù là rất nhẹ.

8 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mắt

20:00:24 16/01/2025

Khoai lang là thực phẩm giàu vitamin A, cần thiết cho sức khỏe giác mạc và thị lực. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều beta-carotene - tiền chất của vitamin A rất tốt cho sức khỏe mắt.

7 lợi ích sức khỏe của vitamin C

09:34:17 16/01/2025

Vitamin C (acid L-ascorbic) là một trong những loại vitamin có khả năng tăng cường miễn dịch. Vì cơ thể không tự sản xuất được chất chống oxy hóa này nên phải bổ sung từ thực phẩm giàu vitamin C.

Bị cảm lạnh nên làm gì để nhanh khỏi?

06:06:59 16/01/2025

Virus cảm sẽ xâm nhập vào cơ thể con người thông qua đường miệng, mắt và mũi. Ngoài ra, chúng còn có thể lây truyền nhanh chóng qua giọt bắn trong không khí mỗi lúc người bệnh ho; hắt hơi hoặc nói.

Nhiều ca viêm phổi nặng nhập viện và cảnh báo từ chuyên gia

06:04:17 16/01/2025

Trước đó, ông mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) hơn 10 năm, thường xuyên sử dụng thuốc xịt hỗ trợ thở chứa corticoid tại nhà mà không tuân thủ điều trị định kỳ.

Uống nước vỏ chanh đun sôi có tác dụng gì?

06:01:12 16/01/2025

Nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, chức năng não, sức khỏe thận, làm đẹp da. Do đó, bạn nên bổ sung đủ nước cho cơ thể hàng ngày, kết hợp uống thêm nước vỏ chanh đun sôi là lựa chọn tuyệt vời.

9 loại thảo mộc giúp làm giảm các triệu chứng cảm cúm

05:57:17 16/01/2025

Gừng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và có các đặc tính kháng vi-rút, kháng khuẩn và chống viêm nên có thể giúp kiểm soát cơn đau họng và giảm tình trạng tắc nghẽn liên quan đến cảm cúm và tình trạng viêm.

Có thể bạn quan tâm

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Sao châu á

23:58:01 16/01/2025

Hình ảnh của Song Joong Ki càng lúc càng xấu trong mắt công chúng. Trong khi đó, tin vui liên tiếp đến với Song Hye Kyo.

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Phim việt

23:49:57 16/01/2025

Ngay từ những trích đoạn đầu tiên, bộ phim cổ trang này đã khiến khán giả choáng ngợp với bầu không khí bí ẩn, rùng rợn.

Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Phim châu á

23:44:22 16/01/2025

Ngay lúc này, những hình ảnh của Nghiêm Khoan trong phim Dị Nhân Chi Hạ 2 (tựa đầy đủ: Dị nhân chi hạ: Quyết chiến Bích Du thôn) đang gây bão cõi mạng.

MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

Sao việt

23:36:00 16/01/2025

Siêu mẫu Thanh Hằng và chồng - nhạc trưởng Trần Nhật Minh nhìn nhau âu yếm. MC Hoài Anh đẹp buồn, khi chuẩn bị quay chương trình Hoa xuân ca .

Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Sao âu mỹ

23:19:34 16/01/2025

TMZ phát hành một đoạn video ghi lại cảnh nam diễn viên Ben Affleck (52 tuổi) đang nói chuyện với cảnh sát đầy căng thẳng bên ngoài ngôi nhà ở Brentwood của anh, nơi gần đám cháy Palisades.

Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Sao thể thao

23:11:15 16/01/2025

Cựu VĐV thể dục dụng cụ Phạm Như Phương hay còn được biết đến với cái tên Louis Phạm như khoe loạt ảnh ở viện thẩm mỹ. Cô nàng công khai phẫu thuật nâng ngực ngay sau đó.