4 loại gia vị

Hướng dẫn cách làm bánh đa nem ngon, giòn không thể chối từ

Có thể nói món món bánh đa nem rán là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình đặc biệt là những ngày lễ tết.

Ghen…

Nhiều người quan niệm rằng, ghen là gia vị để đời sống tình yêu, hôn nhân thêm phong phú bởi có yêu thương thì mới có ghen.

Thêm thìa gia vị này rang chín, nước xương hầm trong, ngọt sâu, hết sạch cả mùi hôi

Muối được rang chín cho vào nồi nước xương, đảm bảo nước hầm xương bò, lợn hay gà vịt đều trong vắt, ngọt sâu, nấu gì cũng ngon.

Cô gái người Đức mê đắm món bánh tráng nướng Việt Nam liền làm clip hướng dẫn bạn bè quốc tế, nhưng dân mạng lại chỉ ra điều “sai quá sai” này

Thành quả tự chế theo đúng kiểu cây nhà lá vườn của 1 cô gái ngoại quốc khi đăng tải video làm bánh tráng nướng đặc sản Việt Nam tại gia lên mạng xã hội đã khiến dân tình xôn xao b...

Con hết hẳn mồ hôi trộm nhờ 3 món cháo dễ nấu, ngon miệng

Con hết hẳn mồ hôi trộm, ăn ngon ngủ say nhờ 3 món cháo đơn giản và cực dễ làm. Mẹ hãy chế biến cho con ăn nhé!

Cách làm mực rim mắm thơm ngon hết ý

Mực rim mắm làm rất đơn giản nhưng lại khá tốn cơm, là món ăn ưa chuộng của khá nhiều người. Để có món mực rim ngon, giòn, hấp dẫn thì các chị em hãy làm theo các bước dưới đây nhé...

Tuyệt chiêu khiến đậu phụ nhồi thịt vừa ngon lại thơm mềm ai ăn cũng thích

Đậu phụ nhồi thịt vốn là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, quen thuộc đến nỗi đôi khi nó bị coi là nhàm chán. Hơn nữa, chế biến thế nào để cân bằng giữa đậu và thịt, để 2 ngu...

Cà tím nướng tỏi thơm lừng khắp ngõ, gọi cả nhà về ăn cơm

Cà tím là loại củ quả giàu dinh dưỡng với phần thịt thơm ngon không kém gì các loại thịt lợn hay gà. Đó là lý do cà tím là nguyên liệu chủ đạo trong chế biến món chay, và cũng là n...

Cách làm sốt cà chua sánh mịn, đẹp mắt thơm ngon khó cưỡng

Tự tay làm nước sốt cà chua vừa an toàn vừa chất lượng ngay tại nhà nêm nếm các món ăn tăng thêm gia vị sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn rất nhiều.

Tôm đông lạnh tưởng nhạt nhẽo, nấu thành súp có vị ngon bất ngờ

Làm gì để xử lý những chú tôm sú to đùng đông đá? Việc rang, hấp hay chiên giòn thường không thích hợp với các loại tôm được rã đông. Nhưng với món súp tôm cà chua đỏ au, thơm lừng...

Cả nhà đang chán cơm vì nóng, nhìn thấy sườn xào chua ngọt kiểu này lại đòi ăn ngay

Nói đến sườn chua ngọt, các bà nội trợ thường nghĩ ngay tới chút đường, chút giấm, chút cà chua để tạo vị kiểu chua ngọt. Nhưng thực ra, nấu món này cũng có nhiều cách, nhiều biến ...

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon như nhà hàng

Thịt dẻ sườn bò nướng mật ong vừa ngọt, vừa giòn sần sật chấm với gia vị chanh ớt hay xốt chua cay ăn kèm rau xà lách hoặc kim chi rất ngon miệng.

Canh hẹ nấu nấm thịt thanh mát giải nhiệt ngày hè đơn giản

Mùa hè oi bức nóng nực, thanh mát lại giải nhiệt ngày hè cực đơn giản với món canh hẹ nấu nấm thịt.

‘Cao thủ’ kung fu trổ tài nấu ăn tuyệt đỉnh

Những kỹ năng nấu ăn tuyệt đỉnh của "cao thủ" kung fu được thể hiện rõ nét qua các video của bộ ba bạn thân từ thời đại học ở Trung Quốc.

Món cá chiên đẳng cấp nhà hàng hóa ra làm không hề khó!

Món cá chiên nhìn như những bông hoa nở rộ rực rỡ trên bàn ăn vô cùng hấp dẫn, hóa ra cách làm lại vô cùng đơn giản!

Đổi vị với món nấm xào ớt tiêu cay thanh đạm, lạ miệng

Nếu ngày nào đó bạn thấy chán ngấy với những món đầy thịt và mỡ, hãy thay đổi thực đơn với nấm xào tiêu cay thanh đạm mà rất ngon này nhé!

Cách làm món mực xào dứa chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Món mực xào dứa thơm lừng với từng miếng mực trắng muốt, điểm thêm dứa vàng, cộng cần tây làm cho món mực xào dứa trở lên vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Những loại rau củ cắt gốc bỏ vào cốc nước, không chăm vẫn lớn nhanh vùn vụt

Trồng rau tại nhà ngày càng được nhiều người nội trợ quan tâm bởi tính tiện lợi, và nhất là an toàn sức khỏe, trong khi ngày càng có nhiều thông tin gây bất an về rau củ ngoài thị ...

Cách làm món đậu phụ chiên trứng muối đơn giản nhưng bắt mắt

Món đậu phụ chiên trứng muối khá đơn giản, lạ miệng và vô cùng bắt mắt sẽ giúp bữa cơm trưa của gia đình trở nên hấp dẫn hơn.

Mẹo làm món vịt nấu xáo măng không hôi, ăn với bún ngon đúng điệu

Vịt nấu xáo măng chua chua, thanh mát ăn kèm với bún vừa dễ làm, vừa ngon phù hợp với gia đình bạn cho những ngày trời nắng nóng

Lạ miệng với món thịt bò băm bao nấm đùi gà xốt chua ngọt

Nấm đùi gà giòn ngọt được bọc trong thịt bò băm chiên vàng, món ăn thấm đẫm xốt chua ngọt rất ngon miệng với cách làm nhanh và đơn giản.

Lươn bung củ chuối – hương vị mùa hè xanh

Được thưởng thức lươn bung củ chuối là một trong những trải nghiệm thú vị cho ngày hè tình nguyện của chúng tôi.

Cách làm món tôm hấp nước dừa vừa không tanh lại lạ miệng

Tôm hấp nước dừa có vị thơm bùi của thịt tôm thoang thoảng chút béo ngậy của nước dừa không những giàu dinh dưỡng mà còn rất bắt mắt.

Bánh tráng lụi đặc trưng Tây Nguyên

Bánh tráng lụi là món ăn vặt lạ miệng, độc đáo của miền núi cao Tây Nguyên, mê hoặc bất kỳ ai thưởng thức.

Canh sườn non nấu dưa chua vừa miệng

Món canh quen thuộc nhưng luôn có sức hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ nhàng của dưa cải.

Cách làm sườn rim mặn ngọt thơm ngon, đậm đà

Sườn rim mặn đơn giản nhưng thơm ngon, đặc biệt khiến bữa ăn trôi cơm vô cùng. Cùng tham khảo cách làm sườn non ram siêu đậm đà, hấp dẫn dưới đây nhé!

Thịt gà sốt chanh

Phần nước sốt chanh chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt gà tẩm bột chiên giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn.

Ngao kho tộ

Món ngao kho tộ có hương vị đậm đà, thơm mùi gia vị hòa quyện, cay nồng vị ớt rất hấp dẫn.

Thịt ba chỉ om ngũ vị đậm đà ngon miệng lại không ngán

Thịt om ngũ vị hương với cách làm rất đơn giản, ăn kèm với củ kiệu muối chua chống ngán sẽ là gợi ý tuyệt vời trong những bữa cơm gia đình.

Canh sake nấu sườn

Trái sake tươi ngâm vào nước muối, nấu chung với sườn hầm, vị ngọt thanh, có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Măng nhồi thịt om

Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng nhồi thịt này.

Canh hẹ nấu trứng ngọt mát ngày hè

Hẹ là loại rau vừa dùng để ăn vừa có công dụng làm thuốc, hẹ có vị cay hơi chua có công dụng giải độc cơ thể, trị chứng đau lưng.

Bánh bao nhân thịt

Không cần quá khéo tay bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bao thơm ngon cho bữa sáng gia đình.

4 bước xào rau xanh, giòn, ngon cực đỉnh của đầu bếp lâu năm, đọc xong chỉ muốn làm theo ngay

Để có món rau xào xanh, giòn, ngon cực đỉnh, các mẹ hãy tham khảo 4 bước đơn giản dưới đây.

Canh đu đủ, cà rốt nấu thịt viên

Đu đủ loại quả rất tốt cho sức khỏe, ngoài dùng để chế biến các món gỏi bạn còn có thể dùng đu đủ để nấu canh vừa ngon vừa bổ.

Tim cật xào hành tây

Thưởng thức ngay khi xào xong có thể cảm nhận được vị ngọt của tim, giòn của cật, tươi mát của hành tây và thơm nồng của cần tỏi.

Bún riêu tôm

Thay vì bún riêu cua bạn có thể vào bếp nấu một nồi bún riêu tôm thơm ngon mời cả nhà mà không tốn quá nhiều thời gian.

Tuyệt chiêu ‘cá hồi áp chảo’ đỉnh cao lấy lòng ông xã ngày cuối tuần

Tuyệt chiêu cá hồi áp chảo đỉnh cao lấy lòng ông xã ngày cuối tuần chính là sự kết từ cá hồi tươi ngon bổ dưỡng và nước xốt chanh thần thánh. Các vợ đảm hãy cùng tham khảo ngay bài...

Cách nấu canh cua rau dền ngọt mát ngày hè

Mùa hè mà trong bữa cơm có món canh cua rau dền với bát cà muối chua giòn tan thì còn gì bằng.

Canh trùng trục nấu dứa chua ngon cho ngày hè

Món canh trùng trục nấu dứa thơm ngon, chua dịu nhẹ sẽ giúp bữa cơm gia đình bớt oi bức trong mùa hè này.

Chiều chồng, vợ vào bếp có ngay món gỏi tim cật ngày hè

Gỏi tim cật giòn ngon là món ăn mát nhẹ khiến ai cũng thích thú.

Cách làm món cá hồi kho tộ lạ miệng, giàu dinh dưỡng đưa cơm

Có hàm lượng khoáng chất, vitamin và protein vô cùng phong phú, thịt cá hồi là loại thực phẩm rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.

Cách làm món canh ngao nấu chua thanh mát cho ngày nắng nóng

Canh ngao nấu chua có vị ngọt của ngao, vị chua dịu nhẹ của dứa, cà chua và sấu sẽ làm tan chảy vị giác của bạn trong những ngày hè nắng nóng.

Cách làm món lòng gà xào mướp hương vừa ngon lại vừa bổ dưỡng

Món lòng gà xào mướp hương là món ăn dân dã, vừa ngon rẻ mà còn tốt cho sức khỏe. Vị mướp thanh mát, ngọt thanh hòa cùng lòng gà đậm vị, giòn giòn rất hấp dẫn.

Đổi vị cuối tuần cùng món chay: Canh khuôn đậu tươi

Canh khuôn đậu tươi không những đơn giản, dễ chuẩn bị mà còn giúp giảm nhiệt và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng mùa dịch bệnh.

Lẩu gà lá é thơm nồng phòng dịch

Lẩu gà lá é - món ngon nức tiếng xứ Nẫu với vị dai thơm của gà, chút chua và nồng nhẹ của lá é, đúng là ăn một lần sẽ say mãi không quên.Đặc biệt, lá é cũng là một vị thuốc rất tốt...

Canh gà lá giang

Ngày nghỉ, đổi khẩu vị trong bữa ăncho gia đình là niềm vui của các bà, các mẹ.Chuyên gia Ẩm thực Nguyễn Hồ Tiếu Anh mách bạn nấu món canh gà lá giang ngon và dễ làm,tăng đề kháng ...

Chân giò hầm nấm đông cô béo ngậy, thơm ngon đãi cả nhà

Chân giò hầm nấm đông cô là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị nồng nàn, béo ngậy.

Cách làm cơm chiên lạp xưởng vô cùng hấp dẫn

Với chút cơm nguội còn thừa hôm trước, bạn có thể làm mới với lạp xưởng hay nguyên liệu nào tùy thích. Chắc hẳn công thức dưới đây sẽ mang lại hứng thú cho cả nhà.

Salad dưa chuột sốt xì dầu

Món salad dưa chuột xì dầu có thể làm nhanh, bổ sung vitamin cần thiết sau những ngày Tết ăn uống no nê.