4 bước luộc pasta hoàn hảo
![[Chế biến] – Bánh gối cari Gà](https://t.vietgiaitri.com/2013/07/che-bien-banh-goi-cari-ga.webp)
[Chế biến] – Bánh gối cari Gà![[Chế biến] – Salad cá hộp](https://t.vietgiaitri.com/2013/07/che-bien-salad-ca-hop.webp)
[Chế biến] – Salad cá hộpLuộc pasta, đơn giản chỉ là bóc hộp và thả pasta vào nồi nước sôi. Song theo chúng tôi, để có một đĩa pasta hoàn hảo như ngoài hàng, bước luộc mỳ rất quan trọng và có một số bí quyết bạn hãy lưu ý!
Tốt hơn nên thêm đủ nước
Trước tiên bạn hãy đảm bảo đủ tỷ lệ 5-6 lit nước cho khoảng 450g pasta. Đơn giản là pasta của bạn sẽ có đủ không gian để nở ra mà không bị dính vào nhau và quan trọng là nồi nước sẽ nhanh chóng sôi trở lại sau khi bạn thả pasta vào.
Không quên muối
Luộc pasta trong nước đã pha muối. Đây là bước đầu tiên tạo hương vị cho đĩa pasta của bạn. Chỉ với 60g muối biển cho 5,6 lít nước, nồi nước luộc mỳ của bạn đã đủ độ đậm đà rồi nhé.
Giòn sần sật
Video đang HOT
Chúng tôi vẫn tin rằng thời gian luộc mỳ nhà sản xuất đưa ra trên bao bì là chính xác. Tuy nhiên kinh nghiệm cho thấy bạn hãy thử mỳ sau 3 phút luộc đầu tiên nếu bạn muốn sợi mỳ giòn sần sật và không quá chín.
Giữ lại một chút nước luộc
Phần nước sau khi luộc pasta có vị đậm đà của muối với một lượng nhỏ tinh bột đặc sánh. Đừng đổ hết đi nhé. Sau khi vớt mỳ ra bạn hãy giữ lại khoảng 120ml nước này. Đây sẽ là nguyên liệu làm nước sốt mỳ hoàn hảo của bạn.
Theo VNE
Biến tấu salad mỳ ống ngon lạ cho ngày hè
Tạm quên đi món pasta sốt kem béo ngậy hay thịt bò nóng sốt, mỳ ống trộn rau củ cũng hấp dẫn không kém mà lại dễ ăn trong những ngày nóng nực.
Salad mỳ ống với xúc xích nướng và ớt ngọt.
Mỳ ống trộn với dầu ô liu, rau thơm và hạt thông.
Salad pasta rau củ với thịt gà.
Salad mỳ ống trộn với bơ đậu phộng cay.
Mỳ ống trộn với mù tạc và rau thìa là.
Salad mỳ ống với cà chua bi, dưa chuột và phomat.
Mỳ Soba của Nhật trộn với vừng.
Mỳ ống trộn đậu Hà Lan với sốt pesto.
Salad mỳ ống với cua và phomat.
Theo Ngoisao
[Chế biến] - Pasta xào cay với cà tím ![[Chế biến] - Pasta xào cay với cà tím](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-pasta-xao-cay-voi-ca-tim.webp)
Mang món ăn Vùng Địa Trung Hải lên bàn ăn của gia đình bạn vừa ngon, vừa ít tốn kém. Hãy bắt tay vào làm cho cả nhà thưởng thức nào. Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê dầu ô-liu1 trái cà tím lớn, cắt miếng nhỏ; 6 miếng mỡ2 tép tỏi, đâm nhuyễn, 1 trái ớt đỏ, cắt nhuyễn2 hộp cà chua, mỗi...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Spaghetti cá hồi](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-spaghetti-ca-hoi.webp)
[Chế biến] - Spaghetti cá hồi![[Chế biến] - Bucatini với quả ô-liu và caper](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-bucatini-voi-qua-o-liu-va-caper.webp)
[Chế biến] - Bucatini với quả ô-liu và caper![[Chế biến] - Salad pasta cá ngừ và rau củ](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-salad-pasta-ca-ngu-va-rau-cu.webp)
[Chế biến] - Salad pasta cá ngừ và rau củ![[Chế biến] - Pasta xào nấm Portobello](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-pasta-xao-nam-portobello.webp)
[Chế biến] - Pasta xào nấm Portobello![[Chế biến] - Pasta măng tây sốt kem với thịt hun khói](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-pasta-mang-tay-sot-kem-voi-thit-hun-khoi.webp)
[Chế biến] - Pasta măng tây sốt kem với thịt hun khói![[Chế biến] - Pasta sốt cà chua nướng](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-pasta-sot-ca-chua-nuong.webp)
[Chế biến] - Pasta sốt cà chua nướng
Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12
Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04
Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23
Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15
Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43
Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39
Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25
11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27
Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53
Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29
Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14Tiêu điểm
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻTin đang nóng
Nhân chứng kể giây phút cứu bé gái trong ô tô lao xuống kênh ở Nam Định
Đèn giao thông không sáng, ô tô tông nhau lật ngửa giữa ngã tư ở Bình Dương
1 phim Việt rời rạp ngay dịp Tết vì lỗ nặng
Sao Việt 31/1: Đỗ Mỹ Linh cùng chồng con đi du xuân, Mỹ Tâm đón Tết bên bố mẹ
Những nàng dâu hào môn của showbiz Việt: Từ Hoa hậu đến ngọc nữ, ai là người viên mãn nhất?
Lì xì kinh hoàng nhất: Ông chú mừng tuổi cháu gái cả 1 xe tải quà, vừa lại gần cô bé đã khóc thét bỏ chạy
Bức ảnh chỉ nhìn thôi đã thấy khó thở dịp Tết: Chắc nhiều người đồng cảm lắm!Tin mới nhất
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
Có thể bạn quan tâm
marzuz và đạo diễn Phương Vũ: Hy vọng chuỗi MV "ả" đặt ra tiêu chuẩn khác về cách làm MV nói chung ở Việt Nam
Nhạc việt
23:40:56 31/01/2025
Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"
Sao việt
23:35:50 31/01/2025
Phạt người đàn ông để đàn trâu vào cao tốc theo nghị định 168
Pháp luật
23:22:30 31/01/2025
Nga xác nhận 3 nạn nhân thiệt mạng trong tai nạn máy bay ở Mỹ
Thế giới
23:22:26 31/01/2025
Tạ Đình Phong quay lại với Trương Bá Chi, Vương Phi bất lực khóc trên sóng truyền hình vì không níu giữ được bạn trai?
Sao châu á
23:21:59 31/01/2025
3 phim cổ trang Hoa ngữ cực hay ai cũng nên xem một lần: Cặp đôi chị em phim giả tình thật gây sốt Cbiz
Phim châu á
22:16:34 31/01/2025
Uyển Ân - Tiểu Vy: OTP bạn thân mới của màn ảnh Việt
Phim việt
22:09:41 31/01/2025
Mỹ nam duy nhất Trấn Thành không thể mời đóng phim: Visual đỉnh cao top đầu showbiz, độ hot ít ai sánh kịp
Hậu trường phim
22:02:48 31/01/2025
Cách tô son giúp môi mềm mại, không bị khô
Làm đẹp
21:55:12 31/01/2025
33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết
Tin nổi bật
21:35:38 31/01/2025
Điều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 Tết
HOT: Đúng mùng 1 Tết, phu nhân hào môn Vbiz và chồng đại gia thông báo đã đón con đầu lòng!
Ô tô mất lái lao xuống sông ở Nam Định, 7 người tử vong
Nguyên nhân khiến em trai xuống tay sát hại mẹ và anh vào sáng mùng 2 Tết
Ảnh hiếm: Xuân Trường ôm vợ giám đốc đi chúc tết, nhan sắc Nhuệ Giang thế nào 4 năm sau đám hỏi bí mật?
Bát bún riêu 400k ngày Tết khiến dân mạng "dậy sóng", chủ quán lên tiếng khiến nhiều người bất ngờ khi biết lý do
Sao Việt 30/1: MC Mai Ngọc khoe bụng bầu, vợ chồng Trấn Thành tình tứ đón Tết
Quang Hải khoe ảnh cùng con trai mặc áo dài đi chơi tết, HLV Park Hang-seo liền có phản ứng này