Cách nấu gà xào chua ngọt đơn giản không chỉ dễ thực hiện mà còn mang lại hương vị độc đáo.
Gà xào chua ngọt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lựa chọn “đáng đồng tiền bát gạo”. Đây là một món ăn không chỉ đẹp mắt về màu sắc và hấp dẫn về hương vị mà còn giàu dưỡng chất có ích cho sức khỏe.
Món gà xào chua ngọt
Nguyên liệu của món gà xào chua ngọt
Thịt gà – 500gr
Ớt – 1 trái
Tỏi – 3 tép
Hành lá – 1 cây
Hành tím – 1 củ
Chanh – 1 trái
Hạt nêm – 1 muỗng cà phê
Tiêu – muỗng cà phê
Tương ớt – 3 muỗng canh
Video đang HOT
Đường trắng – 2 muỗng canh
Giấm – 1,5 muỗng canh\
Cách làm món gà xào chua ngọt
1. Chuẩn bị thịt gà:
Rửa sạch thịt gà với muối và nước lạnh, sau đó lọc xương và thái thành từng miếng vừa ăn.
2. Chuẩn bị các nguyên liệu:
Băm nhuyễn tỏi, hành tím, thái nhỏ hành lá và ớt. Ướp thịt gà với hạt nêm, tiêu, hành tím trong khoảng 30 phút.
3. Rán thịt gà:
Đun nóng dầu trong chảo, rán thịt gà đã ướp cho đến khi vàng đều, sau đó gắp ra đĩa để ráo dầu.
4. Chuẩn bị nước sốt:
Phi thơm tỏi, hành, ớt trong chút dầu. Sau đó thêm tương ớt, đường, giấm và hành lá. Khuấy đều bột năng với nước cho đến khi tạo thành một hỗn hợp nước sốt sánh đỏ.
Đảo thịt gà đã rán vào hỗn hợp nước sốt cho đến khi thấm đều. Cho món gà xào chua ngọt ra đĩa và thưởng thức món gà xào chua ngọt đơn giản này cùng gia đình.
Với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể tạo ra một món ăn ngon lành và độc đáo để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Đừng ngần ngại thử ngay và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món gà xào chua ngọt!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Mách bạn công thức nấu gà kiểu Đài Loan thơm ngon, đẫm xốt
Món ăn này có nguồn gốc từ Giang Tây nhưng khi sang Đài Loan, Trung Quốc, nó đã được biến tấu hợp khẩu vị hơn với cả dân bản địa và khách du lịch.
Chuẩn bị:
- Thịt gà
- Hành tây
- Gừng
- Tỏi
- Nước tương
- Rượu nấu ăn
- Đường phèn
- Rượu gạo
- Dầu mè
- Nước tương
Cách làm:
Bước 1: Gà mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rửa lại thêm lần nữa rồi ướp cùng 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 ít dầu mè trong 30 phút.
Bước 2: Hành lá thái khúc, tỏi bóc vỏ, gừng thái lát và để qua 1 bên.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu mè và cho gừng, tỏi, hành lá vào xào thơm. Thêm 4-5 viên đường phèn nhỏ vào đảo đến khi đường tan chảy thì cho gà đã ướp vào xào đến khi đổi màu.
Bước 4: Thêm rượu gạo vào, xào trên lửa lớn cho dậy mùi thơm.
Bước 5: Khi nước gần cạn thì tiếp tục cho nước tương vào đảo đều. Khi xốt đã đặc lại, thêm 1 chút nước vào tiếp tục đảo trong 2 phút là có thể cho ra đĩa và thưởng thức.
Xào gà theo cách mới lạ này đảm bảo cả nhà 'chén bay' cả nồi cơm Cùng học cách làm gà xào sốt bơ đậu phộng cho bữa cơm ngày thường thêm mới lạ, hấp dẫn bạn nhé! Gà xào sốt bơ đậu phộng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, độc đáo và đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Nguyên liệu làm gà xào sốt bơ đậu phộng: (cho 4 người ăn) 450gr đùi...
Tin mới nhất
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng
06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?
06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản
06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Có thể bạn quan tâm
Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?
Trong livestream, Nhật Kim Anh chỉ thông báo tin vui nhưng không tiết lộ gì thêm về danh tính của nửa kia. Cho đến thời điểm hiện tại, bạn trai của nữ diễn viên vẫn đang là 1 ẩn số.
Bức ảnh khiến Dương Mịch bị coi là người hầu của Lưu Diệc Phi
Lưu Diệc Phi và Dương Mịch thực chất có mối ân oán kéo dài gần 20 năm. Trong đó, Dương Mịch luôn bị coi là dưới cơ thần tiên tỷ tỷ.
Những viên thuốc trắng đựng trong túi zip trên bàn của con gái vô tình khiến cho gia đình tôi tan đàn xẻ nghé
Chồng tôi thương con lắm nhưng sự khắc nghiệt ngấm vào máu khiến cho tình yêu thương ấy bị chôn vùi. Tôi vẫn luôn hiểu rằng, ở độ tuổi nào của con cái thì bố mẹ cũng luôn cần đồng hành cùng chúng
"Lá bài" nghìn tỷ USD Ukraine để dành nhằm thuyết phục ông Donald Trump
Để thuyết phục Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump tiếp tục ủng hộ trong tương lai, Ukraine dường như đã chuẩn bị sẵn một thỏa thuận có lợi cho Washington.
Cô gái Đà Nẵng bất ngờ la hét, rối loạn tâm thần
Bệnh viêm não tự miễn đa phần thường xảy ra trên đối tượng là bệnh nhân nữ, trẻ tuổi. Biểu hiện ban đầu của bệnh thường là những rối loạn tâm thần, co giật.
Trăm ngôi nhà chênh vênh mép vực như ngàn cân treo sợi tóc, không ai rời đi
Hàng trăm ngôi nhà nằm trên rìa của một vách đá nằm ở ngoại ô El Alto, Bolivia được mệnh danh là nhà tự tử vì có nguy cơ cao xảy ra lở đất tàn phá.
Vì sao chạm vào kim loại luôn lạnh hơn chạm vào gỗ hay nhựa trong mùa đông?
Ở trong cùng điều kiện nhiệt độ thấp của mùa đông, nếu bạn chạm tay trần vào bề mặt kim loại sẽ thấy lạnh hơn bề mặt gỗ hay nhựa. Vì sao lại có sự khác biệt này?
Lung linh 'lều tuyết' trong lễ hội Yokote Kamakura
Lễ hội tuyết Kamakura được tổ chức vào ngày 15 và 16 tháng 2 hằng năm tại thành phố Yokote, tỉnh Akita - một trong những khu vực có tuyết rơi dày nhất vùng Tohoku, Nhật Bản.
Hai thanh niên liều lĩnh cắt trộm dây cáp ở tua-bin điện gió
Ngày 16/12, lãnh đạo Công an huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị cho biết, đơn vị vừa tạm giữ 2 thanh niên để điều tra hành vi trộm cắp tài sản.
Cô giáo bị đề nghị điều chuyển do dạy thêm: Trưởng Phòng GD&ĐT lên tiếng
Những ngày qua, vụ việc cô giáo Nguyễn Thị T., giáo viên lớp 1 (Trường Tiểu học Trần Phú, thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) bị đề xuất kỷ luật viên chức ở hình thức khiển trách, thu hút sự quan tâm của dư luận.
Người đàn ông mua đu đủ rồi sàm sỡ khiến cô gái bán trái cây khóc nấc
Chị Ngọc Nương, chủ sạp trái cây tại Hóc Môn (TPHCM) nghẹn ngào, cho hay mỗi khi nhớ lại cảnh mình bị sàm sỡ, chị lại không kiềm được nước mắt.