3 quán ăn vặt “sương sương” quận 5 không thể bỏ qua
Quận 5 ở TP.HCM là nơi tập trung nhiều hộ dân người Hoa sinh sống, nổi tiếng với những món ăn vặt ngon, lạ, độc đáo. Dưới đây là 3 quán ăn vặt nhất định phải ghé khi đến quận 5.
Món há cảo truyền 4 đời Quảng Tây
Nếu muốn thưởng thức hương vị há cảo đậm chất người Hoa ở Sài Gòn bạn có thể đến quán há cảo lâu năm nằm chung cư Xóm Cải (Q.5, TP.HCM). Giá chỉ 10.000 đồng cho 4 viên há cảo: há cảo, bánh hẹ, bánh xếp, xíu mại. Lớp vỏ bánh được cán mỏng, nhân được chủ quán nêm nếm vừa vị, ăn kèm với món há cảo là nước chấm đặc trưng của quán.
Chè Nhà Đèn
Quán chè Nhà Đèn là một địa điểm nổi tiếng hơn 80 năm với nhiều món chè của người Hoa thu hút nhiều thế hệ thực khách.
Chè ở đây hương vị đậm chất người Hoa, có khoảng 20 loại chè để thực khách thỏa thích lựa chọn. Những loại chè được ưa thích của quán như: chè bạch quả, quy linh cao, chè hột gà trà, chè sâm bổ lượng,… Nước chè có vị ngọt thanh, hạt đậu được chủ quán nấu mềm không bị cứng.
Ở quán có hơn 20 loại chè để cho khách lựa chọn tùy sở thích
Quán mở bán từ 16 – 23 giờ hằng ngày. Đặc biệt càng về đêm khách đến quán chè càng đông. Không gian quán khá nhỏ nên khách chủ yếu đến đây mua về.
Sữa đậu nành bạc hà gốc Quảng Đông
Đều đặn hằng ngày cứ 18 giờ 30 phút, quán sữa đậu nành hơn 40 năm nằm trên đường Nguyễn Trãi, Q.5 tấp nập thực khách ra vào.
Tùy theo sở thích thực khách có thể kết hợp sữa đậu nành truyền thống với đậu phộng hoặc bạc hà. Tuy nhiên nếu là khách lần đầu đến quán, bạn nên thử thưởng thức hương vị của sữa đậu nành bạc hà, món được yêu thích nhất tại đây. Đậu nành beo béo kết hợp cùng vị the the, man mát của bạc hà tạo nên hương vị là lạ đầy kích thích.
Sữa đậu nành ở đây đều đồng giá 15.000 đồng/ly. Ngoài sữa đậu nành, chủ quán còn bán thêm há cảo, xíu mại lấy từ mối quen lâu năm. Một phần há cảo hoặc xíu mại có giá là 20.000 đồng/đĩa ăn cùng với tương ớt và xì dầu.
Video đang HOT
Mâm cơm cuối tuần 9 món ngon đẹp lung linh
"Không thể tin nổi!" có lẽ là cụm từ mà nhiều người sẽ phải thốt lên khi chiêm ngưỡng mâm cơm cuối tuần này của mẹ đảm Sài Gòn Bùi Thu Thủy.
Mâm cơm hôm nay gồm có:
- Thịt muối chiên
- Cà nướng mỡ hành
- Cá chiên giòn
- Gỏi xoài trộn chua ngọt
- Rau muống xào tỏi
- Trứng lòng đào ngâm nước tương
- Cải thìa luộc chấm kho quẹt
- Canh sườn non nấu củ
- Tráng miệng: Chè sâm bổ lượng
Cách làm:
1. Thịt muối chiên
Thịt ba chỉ mua về ngâm giấm với muối cho sạch. Sau đó ướp thịt với sả ớt băm nhuyễn, một ít hạt nêm. Để 15' cho thịt ngấm gia vị.
Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi cho 1 muỗng cafe bột bắp để dầu không bị bắn ra ngoài. Cho thịt vào chiên vàng giòn. Trước khi xếp ra đĩa bạn cắt lát vừa ăn là hoàn tất.
2. Cà nướng mỡ hành
Cà cắt đôi ngâm trong nước muối khoảng 3' để cà không đen. Sau đó vớt ra cho vào lò nướng chín.
Hành lá rửa sạch để ráo, cho vào chén có ít dầu và đường rồi quay ở lò vi sóng 30s. khi lấy ra cho 1 muỗng cafe nước mắm ngon vào rồi chan lên phần cà đã nướng là món ăn hoàn tất.
3. Cá chiên giòn
Cá khứa nhẹ phần lưng cho ngấm gia vị. Ướp cá với ít hạt nêm và hành tím sau đó áo thật mỏng một lớp bột chiên giòn và đem đi chiên vàng giòn.
4. Gỏi xoài trộn chua ngọt
Xoài, dưa leo và cà rốt cắt sợi, ướp cùng 1 muỗng canh đường. Sau 10', chắt bỏ phần nước tiết ra. Hòa nước trộn gồm nước mắm ngon, đường và tỏi ớt. Trộn các nguyên liệu trên cùng nước trộn và bày ra đĩa là hoàn tất.
5. Rau muống xào tỏi
Rau muống cắt khúc, bỏ lá, rửa sạch, bắc nồi nước sôi với một ít muối rồi cho rau vào luộc sơ, sau đó vớt ra cho vào thau nước lạnh để giữ màu xanh. Khi rau nguội vớt ra vẩy cho ráo, phi tỏi với dầu ăn cho thơm rồi cho rau muống vào xào nhanh trên lửa lớn, nêm một ít hạt nêm, trộn đều rồi tắt bếp.
6. Trứng lòng đào ngâm nước tương
Trứng ở nhiệt độ phòng đem đi rửa sạch. Bắc nồi nước đun đến khi sôi, thêm một ít giấm gạo rồi cho trứng vào luộc. Dùng đũa khuấy đều để lòng đỏ trứng vào giữa. Khi nước vừa sôi lại khoảng 2-3 phút bạn vớt trứng ra cho vào thau nước đá. Lột vỏ nhẹ tay khi trứng nguội.
Hòa nước tương tỉ lệ 1 nước tương : 1 nước sôi và gia vị gồm đường, dầu mè, hành tây, tỏi ớt băm nhỏ. Xếp trứng vào lọ thủy tinh, cho phần nước tương vào. Bỏ tủ lạnh ăn dần cả nhà nhé!
7. Cải thìa luộc chấm kho quẹt
Phi hanh tim cho thơm, cho tôm khô đa ngâm mêm vao đao. Khi tôm dây mui thơm, cho thit ba chi căt hat lưu vao. Xao săn lai va ha lưa nho, cho nươc măm, đương va ti bôt ngot vao, đun lưa nho đên khi kho quet keo va sanh lai. Tăt bêp cho tiêu xay, hanh la va ơt băm nhuyên vao la co nôi kho quet thơm ngon hâp dân. Món này ngon hơn khi ăn kèm cải thìa luộc.
8. Canh sườn non nấu củ
Sườn sơ chế sạch, ướp hạt nêm, tiêu xay, hành tím băm, cà rốt, củ cải trắng cắt khối vừa ăn. Bắc nước sôi cho sườn vào và vớt bọt kỹ, tiếp cho cà rốt và củ cải trắng vào. Đun tới khi sườn mềm thì nêm lại cho vừa ăn. Khi rau củ chín thì tắt bếp, cho ngò rí cắt nhỏ vào là món canh hoàn tất.
9. Chè sâm bổ lượng
Củ sen gọt vỏ, bào mỏng ngâm trong nước có pha nước cốt chanh để củ sen không bị đen. Nấm tuyết ngâm mềm và cắt nhỏ. Nho khô và phổ tai rửa sạch để ráo.
Bắc nồi nước sôi, cho củ sen vào luộc, khi củ sen vừa chín tới thì cho ít hạt sen vào sau đó cho thêm đường phèn và ít muối. Đun thêm khoảng 3' rồi cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào. Đun sôi thêm 2' và tắt bếp là hoàn tất. Để nguội đến khi ăn cho đá vào sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho ngày nóng.
Cách làm há cảo vừa ngon, vừa đẹp mắt Hãy đổi vị cho bữa cơm của gia đình bạn với món há cảo thơm ngon, ngọt vị này. Cách làm món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Nguyên liệu làm há cảo - 500gr thịt xay - 2 củ cà rốt - 3 cây măng tây - Bột mỳ - Gừng tươi, tỏi, vỏ bánh - 1 lòng trắng trứng gà...
![Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/be-trai-khoc-thet-khi-roi-thang-tu-mai-nha-xuong-dat-doan-camera-khien-gia-chu-run-ray-600x432-0f3-7373137-250x180.webp)
![Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nguoi-me-run-ray-gao-thet-khi-thay-con-sot-cao-co-giat-vi-cum-a-loi-canh-bao-suc-khoe-truoc-tinh-hinh-dich-cum-600x432-834-7373643-250x180.webp)
![Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/le-thanh-doi-cua-vu-cat-tuong-va-ban-gai-gioi-han-hon-100-khach-1-chi-tiet-la-chua-tung-co-600x432-e92-7374493-250x180.webp)
![Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-kinh-hoang-khoanh-khac-chiec-xe-khach-lat-do-tren-duong-vao-nua-dem-khien-29-nguoi-thuong-vong-tai-phu-yen-600x432-e02-7374187-250x180.webp)
![Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tranh-cai-giong-hat-cua-hoa-hau-thuy-tien-trong-mv-top-1-trending-dang-lam-mua-lam-gio-vpop-600x432-df5-7373732-250x180.webp)
![Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/phan-ung-dau-tien-cua-ca-si-lynda-trang-dai-truoc-tin-bi-bat-vi-trom-cap-vat-600x432-fa0-7373056-250x180.webp)
![Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dam-vinh-hung-duoc-tang-vang-nhat-kim-anh-cung-than-tai-sung-tuc-600x432-8bb-7373866-250x180.webp)
![Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gan-4-trieu-nguoi-xem-tran-thanh-va-le-giang-cai-lon-cang-thang-nem-ca-do-dac-khien-khan-gia-bat-ngo-600x432-842-7374777-250x180.webp)
![Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dan-anh-trai-chien-nhau-cuc-cang-quang-hung-masterd-bi-danh-bai-600x432-c76-7373444-250x180.webp)
![Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cach-chu-thanh-huyen-quan-quang-hai-em-tinh-gio-dung-gio-ma-khong-co-mat-o-nha-la-met-nguoi-600x432-609-7373518-250x180.webp)
![Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nam-xe-om-cong-nghe-lam-hanh-dong-la-roi-vai-lay-3-cai-giua-dem-gia-chu-check-camera-xong-thi-khong-biet-nen-lam-the-nao-600x432-d6a-7373684-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lam-mon-an-sang-chi-10-phut-voi-cac-nguyen-lieu-don-gian-ma-cuc-ngon-600x432-25f-7373126-250x180.webp)
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
![Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chuoi-thua-sau-tet-dung-lam-banh-nua-dem-nuong-don-gian-the-nay-lai-duoc-mon-cuc-ngon-600x432-bd3-7374497-250x180.webp)
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
![Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/goi-y-5-mon-vua-ngon-lai-hap-dan-cho-cuoi-tuan-thich-hop-moi-thoi-tiet-600x432-ab9-7374499-250x180.webp)
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết
![Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-bo-luc-lac-bo-toi-dam-vi-600x432-36c-7373136-250x180.webp)
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
![Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-su-hao-ca-rot-muoi-xoi-ngon-mien-che-giai-ngay-sau-tet-600x432-91b-7373134-250x180.webp)
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
![Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/chan-luoc-ga-dem-nuong-rieng-me-the-nay-roi-an-voi-bun-cuc-ngon-lai-khong-ngan-ngay-sau-tet-600x432-989-7373132-250x180.webp)
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
![Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/an-gi-uong-gi-de-thanh-loc-co-the-sau-tet-600x432-c1c-7373130-250x180.webp)
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
![Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-600x432-d16-7373128-250x180.webp)
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-bua-toi-dam-da-khien-ca-noi-com-day-cung-het-600x432-f43-7372845-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
![6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-rau-giam-can-re-tien-dung-nau-6-mon-an-giup-thanh-loc-ruot-va-loai-bo-chat-beo-sau-tet-cang-an-nhieu-se-cang-gay-600x432-b6e-7372461-250x180.webp)
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Có thể bạn quan tâm
![Á hậu bị bác sĩ chẩn đoán sai bệnh, xót xa nhất lý do không thể nhập viện điều trị](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/a-hau-bi-bac-si-chan-doan-sai-benh-xot-xa-nhat-ly-do-khong-the-nhap-vien-dieu-tri-600x432-3c1-7374942-250x180.webp)
Á hậu bị bác sĩ chẩn đoán sai bệnh, xót xa nhất lý do không thể nhập viện điều trị
Sao châu á
20:08:03 09/02/2025![Năm lao động Thái Lan bị bắt làm con tin ở Gaza về nước](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nam-lao-dong-thai-lan-bi-bat-lam-con-tin-o-gaza-ve-nuoc-600x432-67b-7374938-250x180.webp)
Năm lao động Thái Lan bị bắt làm con tin ở Gaza về nước
Thế giới
20:06:25 09/02/2025![Không nhận ra con gái Công Vinh - Thuỷ Tiên, tính cách thật lộ rõ qua 1 việc làm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/khong-nhan-ra-con-gai-cong-vinh-thuy-tien-tinh-cach-that-lo-ro-qua-1-viec-lam-600x432-1f0-7374939-250x180.webp)
Không nhận ra con gái Công Vinh - Thuỷ Tiên, tính cách thật lộ rõ qua 1 việc làm
Sao việt
20:05:15 09/02/2025![Từ ngày 10/2 đến 28/2, 3 con giáp 'sa chân hố vàng', tài lộc vượng phát, trúng lớn giàu to, của cải tăng gấp bội](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/thang-dau-nam-4-con-giap-sau-co-nguy-co-khong-giu-duoc-tien-can-than-trong-tranh-tien-mat-tat-mang-600x432-782-7374934-250x180.webp)
Từ ngày 10/2 đến 28/2, 3 con giáp 'sa chân hố vàng', tài lộc vượng phát, trúng lớn giàu to, của cải tăng gấp bội
Trắc nghiệm
20:01:49 09/02/2025![Chuyển thông tin vụ gần 600 cây gỗ rừng bị cắt hạ đến Công an Đắk Nông](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chuyen-thong-tin-vu-gan-600-cay-go-rung-bi-cat-ha-den-cong-an-dak-nong-600x432-24c-7374933-250x180.webp)
Chuyển thông tin vụ gần 600 cây gỗ rừng bị cắt hạ đến Công an Đắk Nông
Pháp luật
19:57:00 09/02/2025![Sốc: Ngôi sao Vinicius từ chối Real Madrid, nhận lời mời 1 tỷ euro từ Saudi Arabia](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/mot-tua-game-kiem-duoc-500-trieu-usd-chi-trong-3-thang-suyt-pha-ky-luc-cua-pokemon-go-600x432-10f-7374903-250x180.webp)
Sốc: Ngôi sao Vinicius từ chối Real Madrid, nhận lời mời 1 tỷ euro từ Saudi Arabia
Sao thể thao
19:10:57 09/02/2025![Phanh phui sự thật đau lòng sau vụ ngoại tình của cặp đôi hot số 1 showbiz: Đàng trai sẵn sàng theo nhân tình bỏ đám cưới triệu đô chỉ với 1 điều kiện!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/phanh-phui-su-that-dau-long-sau-vu-ngoai-tinh-cua-cap-doi-hot-so-1-showbiz-dang-trai-san-sang-theo-nhan-tinh-bo-dam-cuoi-trieu-d-600x432-a95-7374887-250x180.webp)
Phanh phui sự thật đau lòng sau vụ ngoại tình của cặp đôi hot số 1 showbiz: Đàng trai sẵn sàng theo nhân tình bỏ đám cưới triệu đô chỉ với 1 điều kiện!
Sao âu mỹ
18:35:32 09/02/2025![Clip: Em bé bất ngờ lên cơn co giật do nhiễm cúm A, cách giải quyết của bác sĩ khiến nhiều phụ huynh lập tức lấy giấy bút ghi lại](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-em-be-bat-ngo-len-con-co-giat-do-nhiem-cum-a-cach-giai-quyet-cua-bac-si-khien-nhieu-phu-huynh-lap-tuc-lay-giay-but-ghi-lai-600x432-584-7374890-250x180.webp)
Clip: Em bé bất ngờ lên cơn co giật do nhiễm cúm A, cách giải quyết của bác sĩ khiến nhiều phụ huynh lập tức lấy giấy bút ghi lại
Netizen
18:35:17 09/02/2025![Nữ sinh viên "mất tích" dịp Tết và giây phút gặp lại người thân ở sân bay Tân Sơn Nhất](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nu-sinh-vien-mat-tich-dip-tet-va-giay-phut-gap-lai-nguoi-than-o-san-bay-tan-son-nhat-600x432-09f-7374880-250x180.webp)
Nữ sinh viên "mất tích" dịp Tết và giây phút gặp lại người thân ở sân bay Tân Sơn Nhất
Tin nổi bật
17:44:10 09/02/2025![Bằng chứng sốc: Sao Hỏa từng dễ sống hơn Trái Đất ngày nay?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/bang-chung-soc-sao-hoa-tung-de-song-hon-trai-dat-ngay-nay-600x432-83c-7374858-250x180.webp)
Bằng chứng sốc: Sao Hỏa từng dễ sống hơn Trái Đất ngày nay?
Lạ vui
17:11:35 09/02/2025![Hot girl người Úc được Thiều Bảo Trâm và dàn dâu nhà giàu theo dõi: Sách mẫu cho mọi cô gái cần tóc đẹp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/hot-girl-nguoi-uc-duoc-thieu-bao-tram-va-dan-dau-nha-giau-theo-doi-sach-mau-cho-moi-co-gai-can-toc-dep-600x432-244-7374856-250x180.webp)