3 lợi ích tuyệt vời của quả hồ đào

Mai Phương Lý11:46 02/11/2017

Quả hồ đào (hay còn gọi là óc chó dài) là loại quả mà những người “ăn vì sức khỏe” có xu hướng bỏ qua. Sau đây là ba lý do tốt để ăn thêm hồ đào, theo trang tin Health.

Quả hồ đào. SHUTTERSTOCK

Các loại quả hạch nổi tiếng là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngoài chất xơ và protein thực vật, chúng chứa nhiều chất béo tốt, vitamin, khoáng chất và chất chống ô xy hóa. Tuy nhiên, quả hồ đào là loại quả mà những người “ăn vì sức khỏe” có xu hướng bỏ qua. Sau đây là ba lý do tốt để ăn thêm hồ đào, theo trang tin Health.

“Kho” chất chống ô xy hóa vi diệu

Quả hồ đào chứa nhiều chất chống ô xy hóa polyphenol, cụ thể là các flavonoid, vốn có liên quan đến những lợi ích cho tim. Thực tế, hồ đào có gấp đôi hàm lượng flavonoid được tìm thấy trong hạnh nhân, hạt điều và hồ trăn; gấp bảy lần hàm lượng trong quả óc chó.

Video đang HOT

Hồ đào có mức gamma-tocopherol, một dạng vitamin E và là một chất chống ô xy hóa khác, cao nhất so với các loại quả hạch khác. Hai cuộc nghiên cứu riêng lẽ cho thấy sự gia tăng mức gamma-tocopherol từ một chế độ ăn nhiều hồ đào giúp ngăn ngừa tình trạng ô xy hóa cholesterol. Cholesterol bị ô xy hóa là một tác nhân rủi ro gây bệnh tim.

Giàu khoáng chất

Hồ đào là một nguồn cung cấp chất thiamin, kẽm, cũng như magiê và đồng. Một ounce (hơn 28g) cung cấp 60% giá trị hằng ngày đối với magiê và 40% giá trị hằng ngày đối với đồng.

Magiê giúp điều hòa đường huyết và cần cho xương chắc khỏe. Loại khoáng chất này cũng giúp hình thành collagen, giúp tăng độ săn chắc và đàn hồi của da. Đồng thời hỗ trợ hấp thu sắt và kết hợp với sắt giúp cơ thể tạo lập các tế bào hồng cầu. Nó cũng giúp tăng cường sự miễn dịch và giúp cho các mạch máu, thần kinh và xương khỏe mạnh.

Ngọt tự nhiên

Một ounce hồ đào chỉ chứa 1g đường. Tuy nhiên, so với các loại quả hạch khác, hồ đào ngọt hơn. Điều đó có nghĩa chúng có thể giúp thỏa mãn cơn thèm ngọt nhưng chỉ thêm rất ít đường. Bạn có thể chỉ bốc một nắm hồ đào để ăn vặt hoặc dùng chung với các loại quả khác như táo, lê, nho, kiwi… Nếu thích, bạn có thể thêm hồ đào vào món rau trộn và các món rau đã qua chế biến khác để tăng thêm hương vị.

Quyên Quân

Theo Thanhnien

Bất ngờ với chuối xanh

Chuối xanh có vị đắng do hàm lượng tanin cao, và rất giàu tinh bột. Vỏ chuối xanh có nhiều chất chống ô xy hóa, chất kháng khuẩn. Ruột chuối giàu khoáng chất và vitamin...

Ảnh: Hạ Huy

Giúp giảm cân. Ăn vài lát chuối xanh mỗi ngày có thể giúp giảm cân vì chúng giàu chất xơ, có khả năng làm sạch ruột, loại bỏ tạp chất và những tế bào mỡ không mong muốn.

Hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Theo thông tin trên trang Naturalnews, phần lớn sự hấp thụ khoáng chất xảy ra ở ruột non. Các thành phần pectin trong chuối xanh làm chậm quá trình chuyển động trong ruột non, do đó nó thúc đẩy việc hấp thu khoáng chất tốt hơn vào máu.

Tăng cường cấu trúc xương. Tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa đường có thể khiến các đệm của xương - vốn cấu tạo từ collagen - bị yếu đi, từ đó gây ra yếu xương. Ăn chuối xanh sẽ giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình này. Đồng thời chuối xanh còn chứa nhiều khoáng chất hữu ích cho sức khỏe của xương, bao gồm can xi, ma giê, man gan và phốt pho.

Giảm đường huyết. Chuối xanh giàu tinh bột kháng - chất này có thể giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm lượng đường trong máu. Ăn chuối xanh nấu chín là một trong những cách tốt để phòng tránh bệnh tiểu đường và hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Giảm căng thẳng. Pectin và thành phần kháng tinh bột trong chuối xanh không chỉ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt mà còn giúp giảm căng thẳng hiệu quả. Trong chuối xanh có nhiều tryptophan, có tác dụng tăng cường sản xuất serotonin (hormone tạo ra cảm giác vui vẻ, hạnh phúc).

Tốt cho huyết áp, tim mạch. Các chất chống ô xy hóa trong chuối xanh bao gồm tanin, carotenoid và chất diệp lục đóng vai trò quan trọng trong việc hạ huyết áp cao. Bên cạnh đó, một số khoáng chất và vitamin B6 trong chuối xanh cũng tích cực hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch.

Bên cạnh đó, chuối xanh cũng được cho là có tác dụng kìm hãm các vi khuẩn độc hại gây viêm, từ đó ngừa ung thư đại tràng.

H.Yên

Theo Thanhnien

Cách ổn định đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường Các bệnh nhân tiểu đường thường ăn uống rất kiêng khem để tránh nguy cơ chỉ số đường huyết leo thang. Những trái cây sau bệnh nhân tiểu đường có thể ăn, theo trang Indiatimes dẫn lời bác sĩ Ấn Độ Anand Moses. Ăn lựu giúp giữ đường huyết ổn định. ẢNH: SHUTTERSTOCK Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn quả kiwi có...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Tỉ phú Elon Musk giục Mỹ bổ sung tên lửa siêu thanh, UAV08:01

Hai đối tượng ngang nhiên vào trụ sở xã trộm xe máy02:03

Ông Trump đòi quyền quyết định số phận TikTok07:51

Cô bé kể vanh vách chuyện "kiếp trước", có cả cơn đau đẻ, khoa học cũng bó tay04:33

Chiến thuật 'nghìn vết cắt' của Nga gây sức ép lớn cho Ukraine16:54

Điểm nhấn trên tàu đổ bộ Trung Quốc vừa được hạ thủy08:28

CĐM tẩy chay Squid Game 2 vì "đụng" lịch sử VN, Cục Điện ảnh tuyên bố cứng rắn03:07

Trung Quốc có động thái mới đáp trả việc Mỹ hỗ trợ Đài Loan08:03

Ukraine trước nguy cơ rút khỏi Kursk16:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

9 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tim

06:49:14 03/01/2025

Một số loại thực phẩm, bao gồm rau lá xanh, cá béo, quả bơ... có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

5 loại thảo dược giảm đau bụng kinh

21:15:17 02/01/2025

Đặc tính chống viêm và chống co thắt của hoa cúc giúp làm giảm chứng đau bụng kinh. Nghiên cứu cho thấy, hoa cúc có thể làm giảm cơn đau bụng kinh tốt hơn giả dược.

Nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông?

21:02:58 02/01/2025

Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe xương, khả năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Nồng độ vitamin D thấp khiến cơ thể mệt mỏi, năng lượng thấp, trầm cảm và lo lắng.

Loại cỏ dại từng phổ biến ở vùng nông thôn, giờ được coi như 'sâm quý', có thể chữa ho, hen suyễn và chống ung thư

21:00:06 02/01/2025

Sở dĩ hoa bảy lá có tên làhoa bảy lácũng liên quan đến hình dáng bên ngoài của nó. Các lá của nó thường có bảy. Tất nhiên, điều này không phải là tuyệt đối.

Tác hại của gạo lứt đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

20:53:43 02/01/2025

Gạo lứt tuy là một thực phẩm tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này. Sai lầm khi ăn gạo lứt của nhiều người chính là quan điểm ai cũng có thể sử dụng gạo lứt.

Ăn chuối tốt nhất vào thời điểm nào?

12:32:37 02/01/2025

Hơn nữa, ăn chuối khi đói có thể gây mất cân bằng giữa canxi và magie trong máu, ảnh hưởng đến tim mạch. Chuối chứa nhiều chất xơ, ăn khi đói có thể gây khó tiêu, đầy bụng, đặc biệt là đối với những người có hệ tiêu hóa kém.

5 dấu hiệu cảnh báo đột quỵ cần đặc biệt chú ý trong mùa đông

12:08:37 02/01/2025

Một bên mặt có thể bị xệ xuống, miệng méo sang một bên, đặc biệt rõ khi người bệnh cố gắng cười. Người bệnh gặp khó khăn khi nâng cả hai tay lên qua đầu cùng lúc. Một tay có thể yếu hơn hoặc không thể nâng lên được.

4 sai lầm khi dùng nước canh

12:00:41 02/01/2025

Dù canh là món quen thuộc và bổ dưỡng, bạn cần dùng đúng cách và cân đối để bảo vệ sức khỏe. Đừng quên kết hợp uống nước canh với ăn cả phần thịt, cá và kiểm soát lượng muối, dầu mỡ sử dụng để có một bữa ăn lành mạnh hơn.

Những loại thuốc điều trị nào có thể gây tiêu chảy?

11:58:04 02/01/2025

Nếu tiêu chảy do thuốc gây ra, có xu hướng tiếp tục trừ khi bạn ngừng dùng thuốc. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, tiêu chảy có thể tự khỏi.

Mắt đỏ cảnh báo mắc bệnh gì, có phòng ngừa được không?

11:55:24 02/01/2025

Nước mắt giúp mắt khỏe mạnh và thoải mái. Bất kỳ ai cũng có thể bị khô mắt, mặc dù tình trạng này phổ biến hơn ở phụ nữ, đặc biệt là sau thời kỳ mãn kinh.