3 cách pha nước chanh ngon tuyệt chắc chắn bạn chưa biết

Võ Văn Sĩ20:50 16/06/2021

Vào những ngày trời nóng oi bức như thế này thì có 1 ly nước chanh để giải khát thì còn gì bằng. Thông thường để pha nước chanh bạn chỉ cần chanh và đường, tuy nhiên hãy biến tấu một chút bạn sẽ thấy rằng nước chanh còn có nhiều cách pha chế khác siêu ngon nhưng lại rất dễ làm!

1. Nước chanh sả lá chanh

Nguyên liệu và dụng cụ

300 ml nước lọc

80 g đường (tùy khẩu vị)

2 quả chanh

2 cây sả4 –

5 lá chanh

Nước đá

Dao, thớt, ly, chảo, bếp

Cách thực hiện

Bước 1: Sả cây rửa sạch,rồi cắt khúc. Sau đó, bắc 1 cái chảo lên bếp, cho đường, nước và sả cây đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho sả ra mùi thơm.

Bước 2: Sau khi đun xong, tắt bếp cho lá chanh vào rồi để nguội. Cuối cùng đợi nguội lược bỏ xác lấy phần nước đường đó hoà với nước cốt 2 quả chanh, thêm đá và thưởng thức.

Nước chanh pha theo cách này vừa có vị thơm của sả, lá chanh với vị chua dịu nhẹ chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào.

2. Nước chanh soda si rô dâu

Nguyên liệu

Video đang HOT

50 ml si rô dâu (tùy khẩu vị có thể cho ít hoặc nhiều si rô)100 ml soda1 quả chanh tươiĐá

Cách làm

Hòa tan nước cốt 1 quả chanh với 50 ml nước si rô dâu. Sau đó, thêm đá rồi từ từ rót soda vào, trang trí bằng 1 ít lá bạc hà là có thể thưởng thức rồi.

Thành phẩm là ly nước chanh soda dâu vừa đẹp mắt lại cực kỳ thơm ngon.

3. Nước chanh vani vỏ chanh

Nguyên liệu

300 ml nước

80 g đường

2 quả chanh

2 quả vanila (nếu không ban có thể thay bằng 1 muỗng cà phê tinh chất vani)

Vỏ của 1 quả chanh

Đá

Dao, thớt, ly, muỗng, chảo, bếp

Nước đá

Cách làm

Bước 1: Cắt đôi quả vani rồi nấu cùng nước và đường trong khoảng 15 phút cho vani ra tinh chất. Nếu ko có trái vani thì bạn đun nước với đường tới khi sôi thì tắt bếp và cho 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào.

Bước 2 : Tắt bếp rồi thêm vỏ chanh vào, đợi nước nguội lọc lấy phần nước đường rồi pha với nước cốt 2 quả chanh, thêm đá và thưởng thức.

Nước chanh pha với vani nghe có vẻ lạ nhưng đảm bảo bạn sẽ hài lòng với ly nước chanh với vị chua nhẹ, thơm mùi vani này đấy.

Nước chanh pha thế này không chỉ mát lạnh mà còn "bắt trend" cực mạnh - các chị không thử ngay thì quá tiếc!

Nhà nhà ăn vải, người người mua vải - các chị hãy mau mau thử ngay món nước chanh vải này thôi, đảm bảo uống một lần yêu mãi mãi là có thật!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Quả vải 20 quả

2. Chanh 5 lát

3. Rượu rum 10ml

4. Nước lọc, mật ong lượng thích hợp

Vải là loại trái cây nhiệt đới, được trồng nhiều ở nước ta nên vải có giá thành khá rẻ so với nhiều loại trái cây khác. Quả vải có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành rượu vang, nước trái cây...

Vải giàu vitamin, các chất chống oxy hóa và khoáng chất. Mặc dù quả vải có vị ngọt nhưng lượng calo trong quả vải không quá cao. Trong 100g quả vải sẽ chứa khoảng 66 calo.

Lượng vitamin C cao trong quả vải có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả, ngăn chặn sự phá hủy của các tế bào do các chất ô nhiễm, hóa chất độc hại dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như ung thư, viêm khớp. Đồng thời lượng kali và đồng dồi dào trong quả vải sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, chất xơ còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh hơn, ngăn ngừa táo bón.

Đồ uống mùa hè: Cách pha nước chanh vải

Sơ chế vải và chanh

Vải rửa sạch sau đó bóc bỏ vỏ rồi tách lấy phần cùi thịt vải.

Chanh rửa sạch thái lát.

Pha nước chanh vải

Cho thịt vải và chanh thái lát vào bình thủy tinh lớn, đổ lượng nước lọc thích hợp vào.

Tiếp đó thêm rượu rum.

Đổ chút mật ong vào, lượng mật ong nhiều hay ít tùy theo sở thích cá nhân.

Hoàn thành

Khuấy đều các nguyên liệu rồi đậy nắp bình và để vào trong tủ lạnh vài giờ trước khi uống.

Thành phẩm:

Vào mùa vải mà bạn không thử làm món nước chanh vải này thì chắc chắn là một điều đáng tiếc đấy. Nước chanh vải có vị chua chua ngọt ngọt, mát lạnh ngon miệng mà cách làm lại vô cùng dễ. Bạn có thể chuẩn bị loại nước uống này để mang đi làm.

Để pha được nước chanh vải thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút mà thôi.

3 Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản giải nhiệt mùa hè Mùa hè tới rồi và kem trái cây là một lựa chọn khá phù hợp để giải nhiệt. Làm kem trái cây thì vô cùng đơn giản cho nên ngày cùng vào bếp để làm kem thơm ngon nhé. 1. Kem mãng cầu Nguyên liệu làm Kem mãng cầ Mãng cầu xiêm 1/2 kg Đường cát 100 g Sữa tươi không đường 440...