3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm

Theo dõi VGT trên

Các món nướng với các loại rau củ sẽ là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn làm mới thực đơn hàng ngày của gia đình mình. Cùng vào bếp khám phá 3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm ngay tại nhà nhé!

1. Đậu bắp nhồi tôm nướng

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 1

Nguyên liệu làm Đậu bắp nhồi tôm nướng

Đậu bắp 200 gr

Tôm tươi 200 gr (băm nhuyễn)

Giò sống 200 gr

Hành tím 3 củ (băm nhuyễn)

Hành lá 4 nhánh

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Nước mắm 2 muỗng canh

Nước cốt tắc 3 muỗng canh

Tỏi băm 1 muỗng canh

Ớt băm 1 muỗng canh

Tôm khô 15 gr (giã nhuyễn)

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ tiêu/ đường)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua giò sống ngon

Nên mua giò sống không lẫn tạp chất có màu hồng nhạt, phải bóng mịn, kết dính tốt và có độ đàn hồi.Giò sống ngon khi chế biến có độ dai thơm, không bở và không còn mùi hôi.Không nên mua giò sống có mùi hôi tanh khó chịu, bị chảy nhớt và có màu sắc kì lạ.Nếu bạn muốn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn có thể tự làm giò sống tại nhà theo công thức của Điện máy XANH nhé.

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh.Không mua những loại tôm có mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất.Nếu nhấc tôm lên xem mà thấy tôm có hiện tượng chảy nhớt, thân hình đã uốn cong thành hình tròn không còn thẳng như bình thường. Nhấn ngón tay nhẹ và di chuyển trên vỏ tôm thấy cộm như có sạn trong vỏ hoặc tôm đã chảy nhớt thì không nên mua.Tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau. Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm cho tôm mập mạp.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, vỉ nướng, chảo, dao, thớt,…

Cách chế biến Đậu bắp nhồi tôm nướng

1

Sơ chế nguyên liệu

Tôm tươi mua về bạn rửa sạch, lấy bỏ phần chỉ tôm, bỏ đầu, bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Đậu bắp mua về bạn rửa thật sạch, để ráo, sau đó bạn dùng dao khứa 1 đường dọc thân đậu bắp, nhẹ nhàng tách miệng và dùng muỗng nhỏ nạo bỏ phần ruột và hạt đậu.

Cách rút chỉ tôm sạch, nhanh gọn

Cách 1: Bạn có thể dùng tăm đâm ngang qua thân tôm tại vị trí đốt thứ sống thứ 2 từ đuôi lên rồi rút chỉ tôm ra ngoài. Cách 2: Đơn giản hơn là bạn dùng dao/kéo cắt dọc thân tôm rồi lấy chỉ ra nhưng như vậy thì tôm sẽ không còn nguyên con.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 3

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 4

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 5

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 6

2

Trộn nhân

Bạn cho tôm băm nhuyễn vào tô to cùng giò sống và hành tím băm, nêm vào 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 nhánh lá cắt nhỏ. Dùng muỗng trộn đều cho các nguyên liệu và gia vị hoà lẫn vào nhau.

Bạn dùng mặt lưng của muỗng quết mạnh tay hỗn hợp nhiều lần để phần hỗn hợp giò giòn dai và ngon hơn.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 7

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 8

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 9

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 10

3

Nhồi đậu bắp

Đậu bắp sau khi đã được nạo sạch ruột, rửa sạch và để ráo, bạn tiến hành nhồi hỗn hợp chả tôm vào đậu bắp.

Dùng muỗng nhỏ vít từng phần chả tôm nhỏ, nhẹ nhàng hé miệng đậu bắp và cho chả tôm vào, ém nhẹ để chả tôm được nhồi kín vào bên trong quả đậu.

Vét gọn phần miệng đậu bắp lại cho sạch đẹp, gọn gàng rồi cho ra đĩa.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 11

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 12

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 13

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 14

4

Nướng đậu bắp

Đầu tiên, bạn xếp đậu bắp ra đĩa to, bắc nồi nước sôi và đặt xửng hấp lên bếp, cho đậu bắp vào rồi đậy nắp hầm đậu bắp trong khoảng 10 phút cho đậu chín tái và chả tôm săn lại.

Sau đó, bạn làm nóng vỉ nướng trên bếp lửa vừa và đặt đậu bắp lên nướng, trở đậu đều liên tục để đậu bắp và nhân chả tôm chín đều mà không bị khét.

Khi bạn thấy lớp vỏ đậu bắp bên ngoài đã hơi cháy xém và chả tôm được nướng chín vàng, toả mùi thơm là được, gắp đậu bắp cho ra đĩa thôi nào.

Video đang HOT

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 15

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 16

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 17

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 18

5

Làm mỡ hành

3 nhánh hành lá bạn rửa sạch, vẩy ráo nước rồi cắt nhỏ, cho ra chén, thêm vào 1 chút muối và trộn đều.

Bạn cho chảo lên bếp lửa lớn, làm nóng chảo cùng 4 muỗng canh dầu ăn. Đun dầu cho đến khi nóng già, hơi sôi nhỏ thì bạn đổ trực tiếp dầu sôi vào chén mỡ hành, trộn đều cho hành chín tái.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 19

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 20

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 21

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 22

6

Pha sốt ăn kèm

Bắc nồi lên bếp lửa lớn, bạn cho vào nồi 50gr đường cùng 2 muỗng canh nước mắm và 3 muỗng canh nước cốt tắc, khuấy đều tay cho đường tan hết.

Đun hỗn hợp sôi trong 2 phút, thấy đường đã hoà tan đều vào hỗn hợp và hỗn hợp hơi sệt lại thì bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp ra tô to.

Cho vào tô hỗn hợp nước mắm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm và 15gr tôm khô giã nhuyễn, trộn đều cho các nguyên liệu hoà vào nhau.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 23

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 24

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 25

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 26

7

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, món đậu bắp nhồi tôm nướng đã hoàn thành vô cùng ngon mắt, hấp dẫn. Đậu bắp nướng được bày ra đĩa, rưới lên trên cùng một lớp mỡ hành bóng lưỡng cùng nước sốt chua chua mặn mặn bắt vị.

Đậu bắp được nhồi đầy nhân chả tôm chắc nịch, nướng xém cạnh, chín tới, vừa thơm ngon vừa giữ được độ giòn. Nhân tôm mang vị ngọt tự nhiên cùng chút giòn sựt của giò sống được quết kĩ vô cùng hấp dẫn. Món ăn cực kì thích hợp khi dùng kèm một chút xoài non bào sợi đấy nhé!

Đây chắc chắn sẽ là món ăn độc lạ, hấp dẫn, tạo nên sự đổi mới cho thực đơn gia đình bạn.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 27

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 28

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 29

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 30

2 . Đậu bắp nhồi thanh cua chay nướng

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 31

Nguyên liệu làm Đậu bắp nhồi thanh cua chay nướng

Thanh cua chay 13 cây

Đậu bắp 13 trái

Hành lá 2 nhánh (cắt nhỏ)

Nước mắm chay 1.5 muỗng canh

Đường 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 1 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nơi mua thanh cua chay

Thanh cua chay bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, các cửa hàng chuyên cung cấp và phân phối thực phẩm chay hoặc đặt mua qua các trang thương mại điện tử uy tín.Với món ăn này, bạn có thể thay thanh cua bằng các loại chả chay, đậu hũ, hoặc nấm kim châm, nấm kim chi,… tuỳ theo sở thích đều rất ngon nhé!

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 32

Dụng cụ thực hiện

Vỉ nướng, chảo, dao, thớt, muỗng,…

Cách chế biến Đậu bắp nhồi thanh cua chay nướng

1

Sơ chế nguyên liệu

Thanh cua chay sau khi mua về bạn rửa sạch rồi luộc qua nước sôi có nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm chay trong 5 phút cho thanh cua chín và nở mềm.

Đậu bắp mua về rửa sạch, cắt bỏ phần đầu cuống rồi dùng đuôi muỗng cà phê ghim vào phần đầu trái đậu bắp, xoay tròn để lấy phần ruột ra hết.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 33

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 34

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 35

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 36

2

Nhồi đậu bắp

Đậu bắp sau khi đã khoét ruột, rửa sạch và để ráo, đối với mỗi trái đậu bắp bạn nhồi 1 thanh cua vào, cắt tỉa bớt nếu thanh cua quá to nhé.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 37

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 38

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 39

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 40

3

Nướng đậu bắp

Bạn đặt vỉ nướng lên bếp lửa vừa cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng già, bạn cho đậu bắp lên vỉ nướng, trở đều các mặt cho đậy bắp chín đều mà không bị khét.

Nướng đậu bắp trong khoảng 2 – 3 phút, thấy đậu bắp mềm, màu vỏ hơi sẫm lại là đã chín. Nướng thêm 1 – 2 phút cho vỏ ngoài của đậu bắp vàng hơi cháy xém, toả mùi thơm là được. Tắt bếp và gắp đậu bắp bày ra đĩa.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 41

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 42

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 43

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 44

4

Làm mỡ hành

Bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho đầu hành lá cắt nhỏ vào phi thơm. Khi hành lá đã chuyển vàng và toả mùi thơm thì bạn cho vào chảo 1.5 muỗng canh nước mắm chay và 1/2 muỗng canh nước lọc.

Nêm vào nước sốt 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, khuấy đều cho gia vị tan hết. Khi hỗn hợp sôi lớn, bạn nếm thử và gia giảm nước sốt cho vừa ăn rồi cho phần hành lá cắt nhỏ còn lại vào và tắt bếp ngay, đảo đều cho hành vừa chín tới, xanh thơm.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 45

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 46

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 47

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 48

5

Thành phẩm

Đĩa đậu bắp nhồi thanh cua nướng ra thơm nức và vô cùng đẹp mắt. Đậu bắp được nướng chín tới, dai dai giòn giòn. Bên trong đậu bắp được nhồi nhân thanh cua chắc nịch, giòn thơm.

Món ăn được chấm ngập trong nước sốt sánh đậm, mặn mặn ngọt ngọt, kích thích vị giác vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ tìm lại dễ thực hiện, sẽ là sự đổi mới tăng độ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 49

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 50

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 51

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 52

3. Đậu bắp nướng muối bằng nồi chiên không dầu

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 53

Nguyên liệu làm Đậu bắp nướng muối bằng nồi chiên không dầu

Đậu bắp 1 kg

Dầu ô liu 1 muỗng canh

Muối kosher 1/2 muỗng cà phê

Muối chanh vàng 1 muỗng cà phê (lemon pepper)

Thông tin về muối Kosher

Có rất nhiều dạng muối ăn: muối thô, muối tinh, muối iốt. Muối Kosher là loại muối ăn ít tinh luyện có kết cấu tinh thể dạng mảnh, to, hình dạng kim tự tháp rỗng, bông muối thường lớn hơn, không kết chặt lại với nhau.Hình dạng muối Kosher thường thô, to và không mịn, có độ mặn vừa phải.Muối Kosher thường được dùng trong khâu tẩm ướp nguyên liệu và nêm món ăn vì giúp giữ được độ ẩm tốt bên trong thịt, khiến thịt mềm ẩm hơn và ngon ngọt hơn.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 54

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, thớt, tô, đũa, đĩa,…

Cách chế biến Đậu bắp nướng muối bằng nồi chiên không dầu

1

Sơ chế đậu bắp

Đậu bắp mua về bạn cho vào thau nước rửa thật kĩ cho sạch bụi bẩn. Vớt đậu bắp ra vẩy cho ráo nước, sau đó dùng giấy ăn thấm khô đậu bắp.

Sau khi đã thấm ráo nước, bạn cắt bỏ phần đầu cuống đậu bắp, chẻ làm đôi dọc theo chiều dài trái đậu đối với những trái nhỏ, những trái to bạn chẻ làm 4.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 55

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 56

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 57

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 58

2

Ướp đậu bắp

Đậu bắp sau khi đã sơ chế bạn cho vào tô to, trộn đều cùng đậu bắp 1 muỗng canh dầu ô liu cho dầu áo đều lên đậu. Sau đó, bạn rắc vào đậu bắp 1/2 muỗng canh muối kosher, trộn đều.

Cho vào đậu bắp thêm 1 muỗng cà phê muối chanh vàng (lemon pepper, hay còn gọi là muối tiêu chanh), trộn đều cho muối áo đều lên đậu bắp.

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 59

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 60

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 61

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 62

3

Nướng đậu bắp

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 425 độ F (khoảng 220 độ C) trong khoảng 5 phút.

Khi nồi đã nóng, bạn cho phần đậu bắp đã ướp dầu và muối vào, trải đều mặt và nướng đậu bắp trong 8 phút.

Sau 8 phút, bạn mở nắp, dùng đũa đảo thử thấy đậu bắp đã chín và giòn và hơi xém cạnh là được, gắp ra giấy thấm dầu và thưởng thức thôi nào!

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 63

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 64

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 65

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 66

4

Thành phẩm

Đậu bắp được nướng giòn, xém cạnh cực kì thơm và bắt vị với chút mặn mặn của muối kosher và vị chua nhẹ của muối chanh vàng. Đây là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng cực lý tưởng cho những dịp hội họp bạn bè hay cuối tuần cùng quây quần bên gia đình đấy nhé!

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 67

3 cách làm đậu bắp nướng thơm lừng ngon miệng đơn giản dễ làm - Hình 68

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ

Bò nướng mọi Củ Chi là một món nướng cực kì dân dã, không hề cầu kì lại có hương vị thơm ngon. Món ăn thích hợp khi tụ họp "chiến hữu", cùng ăn đồ nướng, làm vài lon bia và cùng trò chuyện vui vẻ thì còn gì bằng. Vào bếp thực hiện món ăn này ngay thôi!

Nguyên liệu làm Bò nướng mọi Củ Chi

Thịt bò 500 gr

Tỏi 1 củ

Chanh 1 trái

Ớt 2 trái

Nước tương 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

Nên lựa những miếng thịt bò mềm, có màu đỏ tươi, có thớ mỡ màu vàng và bề mặt có màu đỏ hồng.Không nên chọn những miếng thịt có lốm đốm đen bất thường hoặc khi ngửi có mùi lạ.Khi mua, dùng tay nhấn nhẹ vào miếng thịt, nếu thịt bò có độ đàn hồi thì là thịt tươi.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Bếp nướng, vỉ nướng, thớt, chén, thau, ...

Cách chế biến Bò nướng mọi Củ Chi

1

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về khử mùi hôi bằng cách ngâm trong nước muối loãng 2 - 3 phút rồi vớt ra, để ráo.

Cách khử mùi hôi thịt bò

Bạn có thể sử dụng rượu trắng pha với gừng giã nhỏ rồi chà xát lên thịt. Để yên trong khoảng 5 - 10 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.Bạn cũng có thể ngâm thịt bò trong nước muối loãng khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra, rửa lại thật sạch rồi để ráo.Ngoài ra, trong lúc ướp thịt, bạn hãy nướng một củ hành tím, bóc vỏ, giã nhuyễn và ướp thêm cùng thịt bò thịt bò sẽ giúp khử mùi hôi vô cùng hiệu quả.

Dùng chày hoặc sống dao dần cho miếng thịt bò mềm ra rồi cắt thành những miếng thật mỏng để khi nướng, miếng thịt bò được mềm hơn.

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 2

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 3

2

Ướp thịt

Cho tỏi băm nhuyễn, nước cốt chanh và ớt cắt lát vào 1 cái chén. Thêm vào 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều để làm nước sốt ướp.

Cho nước sốt ướp vào thịt bò rồi trộn đều. Đem thịt ra nắng phơi trong 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 4

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 5

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 6

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 7

3

Nướng thịt

Nướng thịt trên bếp than trong 5 - 10 phút cho đến khi thịt săn lại, chuyển màu vàng đẹp và tỏa ra mùi thơm. Không nên nướng thịt quá lâu sẽ làm thịt mất đi độ mềm, ngọt và mọng nước.

Mách nhỏ:

Nếu nhà bạn không có bếp than thì bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc bếp nướng điện đều được.Nếu bạn nướng bằng bếp điện, hãy nướng khoảng 5 - 10 phút.Nếu bạn nướng bằng nồi chiên không dầu, hãy làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho thịt bò vào nướng trong 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 8

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 9

4

Thành phẩm

Thịt bò nướng mọi Củ Chi mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bò. Ăn kèm rau sống và muối tiêu chanh cùng 1 lon bia thì ngon tuyệt vời!

Cách làm bò nướng mọi Củ Chi dân dã nhưng vị ngon khó cưỡng đến bất ngờ - Hình 10

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024

Tin đang nóng

3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa
20:16:04 18/12/2024
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi nội dung đầy xót xaBé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi nội dung đầy xót xa
19:59:10 18/12/2024
Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!
20:47:36 18/12/2024
Diễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tưDiễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tư
20:43:12 18/12/2024
Bí ẩn lớn nhất showbiz: Vợ chồng diễn viên mất tích giữa hàng loạt camera, 8 năm ròng rã không 1 dấu vếtBí ẩn lớn nhất showbiz: Vợ chồng diễn viên mất tích giữa hàng loạt camera, 8 năm ròng rã không 1 dấu vết
20:34:12 18/12/2024
Ái nữ nhà sao Việt bị thương tới rách mũi, hoảng hốt khi y tá nói 1 câuÁi nữ nhà sao Việt bị thương tới rách mũi, hoảng hốt khi y tá nói 1 câu
20:25:54 18/12/2024
NÓNG: Nghi vấn Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn?NÓNG: Nghi vấn Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn?
22:52:43 18/12/2024
Justin Bieber gửi thông điệp bí mật khi Selena Gomez sắp thành vợ người ta?Justin Bieber gửi thông điệp bí mật khi Selena Gomez sắp thành vợ người ta?
20:52:22 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

"Vũ trụ mỹ nhân" hot tối nay: Thùy Tiên lạ lẫm chưa từng thấy, Thanh Thủy - Ý Nhi đọ visual căng nhưng spotlight thuộc về Midu!

"Vũ trụ mỹ nhân" hot tối nay: Thùy Tiên lạ lẫm chưa từng thấy, Thanh Thủy - Ý Nhi đọ visual căng nhưng spotlight thuộc về Midu!

Sao việt

23:30:31 18/12/2024
Dàn mỹ nhân đình đám Vbiz đã có cuộc đua nhan sắc đầy tưng bừng trên thảm đỏ của Vietnam Beauty Fashion Fest 10.
Cặp sao Việt lệch 10 tuổi vẫn đẹp đôi xuất sắc, nhà gái khoe mặt mộc xinh hút hồn khiến netizen nô nức "xin vía"

Cặp sao Việt lệch 10 tuổi vẫn đẹp đôi xuất sắc, nhà gái khoe mặt mộc xinh hút hồn khiến netizen nô nức "xin vía"

Phim việt

23:04:51 18/12/2024
Bộ phim Việt giờ vàng Không Thời Gian ở những diễn biến gần đây đã bắt đầu trở nên tươi sáng hơn bởi câu chuyện thú vị của cặp oan gia Trung tá Đại (Mạnh Trường) và cô giáo Tâm (Lê Bống).
Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry

Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry

Phim châu á

23:02:34 18/12/2024
Joo Ji Hoon lẫn Jung Yoo Mi chỉ chênh nhau 1 tuổi và cả hai đều đã bước vào hàng ngũ U50. Song, tuổi tác cũng không làm khó được bộ đôi diễn viên tạo nên những màn chemistry bùng nổ màn ảnh.
Camera ghi lại cảnh Triệu Lộ Tư bị bạn diễn đụng chạm phản cảm khiến 150 triệu người tranh cãi kịch liệt

Camera ghi lại cảnh Triệu Lộ Tư bị bạn diễn đụng chạm phản cảm khiến 150 triệu người tranh cãi kịch liệt

Hậu trường phim

22:59:27 18/12/2024
Lý Hoành Nghị có hành vi đụng chạm, sờ soạng Triệu Lộ Tư một cách phản cảm. Triệu Lộ Tư khi đó thể hiện thái độ khó chịu.
Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh

Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh

Sao âu mỹ

22:27:52 18/12/2024
Sau nhiều năm vào vai anh hùng quân đội trên màn bạc, Tom Cruise giờ đây đã trở thành một anh hùng quân đội ngoài đời thực.
Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại

Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại

Nhạc quốc tế

22:22:52 18/12/2024
Beyoncé là nữ nghệ sĩ đoạt nhiều danh hiệu nhất mọi thời - thông tin vừa được Hiệp hội Công nghiệp ghi âm Mỹ (RIAA) công bố hôm 17.12.
Giáo hoàng Francis tiết lộ từng là mục tiêu của âm mưu ám sát

Giáo hoàng Francis tiết lộ từng là mục tiêu của âm mưu ám sát

Thế giới

22:08:31 18/12/2024
Giáo hoàng Francis tiết lộ rằng ông là mục tiêu của một vụ đánh bom liều chết trong chuyến thăm Iraq cách đây 3 năm, theo Reuters hôm nay 18.12.
Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn

Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn

Nhạc việt

22:02:58 18/12/2024
Khi phát hành ca khúc Her , Mỹ Mỹ mong muốn mình được khán giả quan tâm nhiều hơn về hành trình cô nỗ lực từ một vũ công trở thành ca sĩ chuyên nghiệp.
Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn

Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn

Pháp luật

21:58:19 18/12/2024
Nguyên thừa nhận hành vi lừa đảo bà O chiếm đoạt số tiền 400 triệu đồng bằng hình thức mua bán lướt cọc đất (đặt cọc xong, bán lại kiếm lời - PV) để trả nợ, tiêu xài cá nhân và chơi tiền ảo.
Mỹ nhân Thư Ký Kim Sao Thế bị quỵt cát xê 2,1 tỷ, tiếp nối bi kịch của người mẹ minh tinh vừa qua đời

Mỹ nhân Thư Ký Kim Sao Thế bị quỵt cát xê 2,1 tỷ, tiếp nối bi kịch của người mẹ minh tinh vừa qua đời

Sao châu á

21:26:10 18/12/2024
Nữ diễn viên này không phải người duy nhất trong gia đình bị quỵt cát xê. Mẹ chồng cô - minh tinh quá cố Kim Soo Mi cũng vướng phải vụ kiện tụng tương tự, dẫn đến qua đời vì căng thẳng.
Đoạn clip cảnh sát thuyết phục cô gái định nhảy lầu khiến hàng triệu cư dân mạng khóc theo

Đoạn clip cảnh sát thuyết phục cô gái định nhảy lầu khiến hàng triệu cư dân mạng khóc theo

Netizen

21:16:11 18/12/2024
Ngày 10 tháng 12 vừa qua, tại thành phố Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc, một cô gái đã trèo lên sân thượng ở tòa nhà cao tầng với ý định tiêu cực.