20 món ngon kỳ lạ nhất thế giới
Một trong những trải nghiệm thú vị nhất khi đi du lịch đó là được thưởng thức ẩm thực độc đáo của địa phương. Nhưng có một số món ăn sẽ khiến du khách cảm thấy kỳ quặc, ghê sợ.
Trứng vịt lộn – một món ăn phổ biến ở khu vực Đông Nam Á, thường được dùng với rượu, bia. Du khách chỉ cần đập vỏ trứng và thưởng thức phôi vịt bên trong.
Một ngôi làng ở Việt Nam chuyên sản xuất rượu rắn và bọ cạp. Các chất độc bị phân hủy bởi nồng độ cồn. Rượu vang rắn và bọ cạp được biết đến như một loại thuốc tự nhiên dùng để điều trị các vấn đề về sức khỏe như đau lưng, thấp khớp, đau lưng…
Shiokara là món hải sản lên men của người Nhật. Shiokara bao gồm hải sản sống, trộn với 10% muối và 30% bột gạo và được ủ trong hộp kín khoảng 1 tháng. Shiokara có nhiều loại nhưng người Nhật thích nhất vẫn là “Shiokara mực nang”.
Trứng vịt Bắc Thảo (Thiên niên bách nhật trứng) là một món ăn từ trứng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món trứng này được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu… trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Nó được dùng trong những dịp đặc biệt ở Trung Quốc, có mùi lưu huỳnh và amoniac.
Trong khi một số nơi trên thế giới coi lợn Guinea (chuột lang nhà) là một thực phẩm rất phổ biến. Nó rất phổ biến ở khu vực Nam Mỹ, đặc biệt là ở Peru.
Tarantula – món ăn từ nhện rất phổ biến ở Campuchia bởi giàu protein, nhưng đối với nhiều du khách phương Tây món ăn này thực sự đáng sợ.
Bạch tuộc được băm nhỏ nhưng vẫn còn sống, là một món ăn quý hiếm và phổ biến ở cả 2 miền Bắc và Nam Triều Tiên.
Video đang HOT
Mặc dù có vẻ giống như thịt lợn hay thịt nướng nhưng thực sự nó là món ăn được làm từ tiết lợn, rất phổ biến ở Trung Quốc.
Nhím biển (Sea Urchin), là món ăn quý hiếm và đặt tiền ở Nhật Bản. Giá của nó hơn 10 triệu VNĐ/kg và thường được dùng với sushi hay sashimi.
Smalahove rất phổ biến trong ẩm thực Na Uy và được coi là món ăn truyền thống sử dụng trong dịp đặc biệt như Giáng sinh.
Sandwich não bò chiên là món ăn phổ biến ở Ấn Độ, Trung và Nam Mỹ. Đầu tiên, óc bò (có thể thay bằng óc bê hoặc óc lợn) sẽ được chiên, sau đó kẹp vào sandwich cùng cà chua, hành tây và sốt để thưởng thức.
Casu marzu được biết tới là món pho mát truyền thống vùng Sardinia, Italia. Tên của nó nghĩa là “pho mát hỏng”. Món này được làm từ phô mai sữa cừu có chứa giòi. Giòi lúc này hãy còn sống, vì nếu để giòi chết thì sẽ bị ngộ độc. Quá trình lên men xảy ra khi giòi hấp thụ chất béo của phô mai, món ăn lúc này trở nên mềm mại với một ít chất lỏng rỉ ra.
Shirako là bộ phận sinh dục của cá đực. Món Shirako được chế biến cùng với các túi tinh dịch của cá. Món ăn này thườn được dùng vào những dịp đặc biệt ở Nga, Romania, Nhật Bản và Sicily.
Cà phê chồn hay cà phê phân chồn là tên một loại cà phê đặc biệt, một thứ đồ uống được xếp vào loại hiếm nhất trên thế giới. Loại cà phê này có nhiều ở Indonesia, trên các hòn đảo Sumatra, Java và Sulawesi. Kopi Luwak được dùng để chỉ một loại hạt do loài cầy vòi đốm ăn quả cà phê rồi thải ra.
Fugu là từ dùng để gọi loại cá nóc ở Nhật Bản. Bất cứ ai muốn ăn món ăn này phải cẩn thận, bởi vì nếu không nấu chín cá nóc đúng cách, độc tố trong nó sẽ vô cùng nguy hiểm.
Khash là một món hầm được làm từ thịt bò luộc, bàn chân của con cừu, đôi khi nó còn có cả nội tạng. Món ăn này phổ biến ở Trung Đông, Đông Âu và Thổ Nhĩ Kỳ.
Yến sào – một loại thực phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Việt Nam, Malaysia, Triều Tiên, Trung Quốc…
Huitlacoche có màu ghi đen như nấm mốc, thoạt nhìn trông có vẻ đáng sợ nhưng đây lại là món ăn rất phổ biến và được yêu thích ở Mexico.
Tằm, nhộng – món ăn đường phố ở Bendogi, Hàn Quốc. Món ăn này được hấp hoặc luộc để phục vụ du khách.
Harkarl – món ăn đặc sản của Iceland được làm từ thịt cá mập được lên men ở một nhà kho ngoài trời.
Theo Daily Ma
Người Nga chuẩn bị những món ăn gì đón năm mới?
TĐO-Mỗi dịp cuối năm, người Nga dành nhiều tuần, thậm chí cả tháng để chuẩn bị cho dịp nghỉ lễ lớn nhất cả nước. Không ít thực khách quốc tế ngạc nhiên bởi vị ngon hài hoà, ấn tượng của những món ăn truyền thống tại xứ sở Bạch Dương.
Quýt là món tráng miệng không thể thiếu trên bàn tiệc của người Nga dịp năm mới. Nếu thiếu món này, bữa tối đêm giao thừa của họ sẽ mất đi nhiều hương vị.
Với người Nga và nhiều quốc gia châu Âu, quýt là loại quả biểu tượng cho chiến thắng và may mắn.
Trứng cá muối ăn kèm những lát bánh mì nhỏ và bơ. Trứng cá trên bàn tiệc của người Nga dịp năm mới là biểu tượng của sự giàu có. Món ăn tinh tế này mang đến cho người dân xứ sở Bạch Dương hy vọng về một năm mới thịnh vượng, dồi dào. Du khách đến Nga thường mua những hộp trứng cá này về làm quà biếu.
Salad Nga nổi tiếng thế giới là một phần thiết yếu của bất kỳ bữa tiệc nào, đêm giao thừa cũng không ngoại lệ. Món ngon trứ danh thế giới là hỗn hợp gồm các loại rau củ, dưa chuột muối, trứng luộc thái nhỏ, sốt mayonnaise chuẩn vị Nga và dăm bông/xúc xích.
Dưa chuột muối là một trong những món ăn nhẹ truyền thống khi uống cùng với rượu vodka. Loại dưa chuột này được trồng ở vùng khí hậu ôn hòa của Nga nên có hương vị thơm ngon hơn nhiều so với các loại dưa và bắp cải ở miền đất khác.
Lợn nướng là món thịt luôn có mặt trong bàn tiệc của người Nga. Người Nga có cách chế biến tinh tế luôn giữ được độ mềm của thịt, giúp miếng thịt không bị khô cứng.
Thịt lợn thường ăn kèm smetana (kem chua) và olive, củ cải ngựa. Họ có thể chế biến nguyên con hoặc thái miếng to bản đem đi xiên và nướng như món shashlik nổi tiếng. Đặc biệt, những ly vodka lạnh là đồ uống thích hợp bên đĩa thịt nóng hổi của người Nga.
Bánh nướng kích cỡ nhỏ xinh của Nga là món ăn phổ biến có trong danh sách những món ngon ở Châu Âu. Nhân bên trong bánh có nhiều nguyên liệu bổ dưỡng như khoai tây, các loại thịt/cá, cải bắp, phô mai. Công thức bí mật của loại bánh này được truyền từ nhiều thế hệ gia đình Nga.
Món bánh blini ăn kèm trứng cá muối và smetana luôn hiện diện trên bàn tiệc tại Nga dịp năm mới.
Blini là món bánh giống như crepe mà chúng ta vẫn thường ăn. Phiên bản của nước Nga thêm phần đặc biệt khi được dùng kèm trứng cá muối và smetana. Vỏ bánh thơm ngậy, mềm mại ăn nóng hay lạnh đều có hương vị tuyệt vời. Bánh blini là món ăn phổ biến trong dịp lễ mừng năm mới tại xứ sở Bạch Dương. Đến Nga, món bánh đặc trưng này xuất hiện trên khắp các cửa hàng.
Vịt nướng táo là món ăn phổ biến ở nhiều vùng tại Nga. Một phần bởi vào mùa thu, những trò chơi bắn súng đi săn được ưa chuộng tại nước này. Món vịt nướng từ đó ra đời. Vịt quay thơm mềm, béo ngậy là món ăn luôn góp mặt trong những bữa tiệc lớn tại xứ sở Bạch Dương.
Theo Thoidai.com
Chuyên gia văn hóa lý giải vì sao lại cúng rằm tháng 7 bằng các món này? Chuyên gia văn hóa, tiến sĩ Trần Hữu Sơn lý giải vì sao mọi gia đình lại cúng rằm tháng 7 bằng các món ăn phổ biến sau. Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 gồm: Tuỳ mỗi gia đình có thể cúng chay hoặc cúng mặn. Nếu cúng mặn thì các gia đình thường cúng các món sau: Đối với cúng thần linh...










Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
Có thể bạn quan tâm

Bạo lực mạng: Kim Soo Hyun có trở thành Lee Sun Kyun thứ hai của Hàn Quốc?
Sao châu á
23:34:11 13/03/2025
Sự nghiệp của Kim Soo Hyun và dàn diễn viên Dream High sau 14 năm
Hậu trường phim
23:20:40 13/03/2025
Status và những hình ảnh cuối cùng của nữ nghệ sĩ Việt vừa qua đời ở tuổi 44
Sao việt
23:00:25 13/03/2025
Bong Joon Ho có 'lên tay' với 'Mickey 17'?
Phim âu mỹ
22:45:02 13/03/2025
NSND Hồng Vân tiết lộ 'giao kèo' với Lê Tuấn Anh trong hôn nhân
Tv show
22:42:28 13/03/2025
Nicole Kidman sẽ tạm nghỉ diễn xuất
Sao âu mỹ
22:33:43 13/03/2025
Ngu Thư Hân tái xuất ấn tượng trong phim mới
Phim châu á
22:31:13 13/03/2025
Phan Đinh Tùng: "Vợ con đã tạo động lực giúp tôi trở lại với âm nhạc"
Nhạc việt
21:53:18 13/03/2025
Bố chồng hứa cho con dâu 2 tỷ nếu chịu sinh con, nào ngờ con lạnh lùng đáp một câu khiến ông uất ức suốt đêm không ngủ
Góc tâm tình
21:32:38 13/03/2025
CSGT chặn bắt xe máy chạy quá tốc độ, phát hiện ra xe mất trộm
Pháp luật
21:24:17 13/03/2025