2 món salad thơm cay ngon tuyệt
Salad gồm rau củ tươi giòn, hòa trộn với thịt, hải sản được chế biến đậm vị thơm ngon sẽ mang đến hương vị ngon tuyệt cho món ăn. Cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
500g thịt gà thái hạt lựu
1 quả ớt đỏ thái lát
1 bắp xà lách, tách lá, rửa sạch
1 tép tỏi giã nhuyễn
1 củ hành tây thái hạt lựu
1 ít hành lá thái nhỏ
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh dầu hàu
1 muỗng canh rượu vang trắng
1 muỗng canh gừng tươi thái sợi
Cách làm:
Phi thơm hành, tỏi với ít dầu, cho thịt gà vào xào trên lửa vừa cho đến khi thịt săn lại.
Tiếp tục cho hành tây, gừng, ớt, nước tương, dầu hào, rượu vào trộn đều khoảng 3-4 phút.
Tắt bếp, để nguội khoảng 1 phút, sau đó san qua lá xà lách đã xếp sẵn trên đĩa.
2. Salad bạch tuộc, khoai tây
Nguyên liệu:
Video đang HOT
6 lít nước
2 muỗng canh muối
450g khoai tây
1/4 chén dầu ô-liu nguyên chất
300g bạch tuộc nhỏ
4 tép tỏi giã nguyễn
3 nhánh hành lá thái nhuyễn
2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
2 củ hành tím thái nhỏ
Cách làm:
Luộc khoai tây với 6 lít nước, thêm 2 muỗng canh muối. Nấu cho đến khi khoai mềm, chín tới, để ráo và nguội khoảng 10 phút. Sau đó gọt vỏ thái khoanh tròn, cắt đôi.
Bạch tuộc làm sạch, để ráo. Phi thơm hành, tỏi với dầu ô-liu, sau đó trút bạch tuộc vào. Để lửa liu riu nấu trong khoảng 30 phút. Nêm muối và hạt tiêu, tắt lửa, để nguội. Cuối cùng thái làm đôi.
Đặt khoai tây và bạch tuộc vào đĩa, rắc chút hành lá và rau mùi trộn cùng dầu ô-liu, nước cốt chanh, tỏi, muối và hạt tiêu. Nếu chưa ăn liền, có thể bọc giấy bạc để khoảng 1 giờ trước khi ăn.
Theo emdep.vn
Với công thức nước xốt này tôi chỉ làm 1 lần mà có thể ăn salad cả tuần!
Bỏ túi ngay công thức nước xốt dưới đây nếu bạn muốn có món salad ngon ngất ngây nhé.
Nguyên liệu
20 quả cà chua bi
củ hành tây tím
Một ít tỏi tây
quả chanh vàng
Nguyên liệu phần xốt
3 thìa canh nước
2,5 thìa canh bơ đậu phộng
1 thìa canh đường
1 thìa canh giấm
thìa cà phê muối
Cách làm
Bước 1
Bổ đôi cà chua bi.
Thái lát hành tây đỏ, chanh và thái khúc tỏi tây.
Bước 2
Cho các nguyên liệu phần nước xốt vào bát, trộn đều.
Bước 3
Xếp cà chua, hành tây, tỏi tây ra đĩa. Rưới nước xốt lên là đã có ngay đĩa salad tươi ngon và vô cùng bổ dưỡng rồi.
Món salad tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng ăn kèm với xốt bơ đậu phộng đặc biệt này sẽ giúp chị em có làn da đẹp và hồng hào đấy. Đặc biệt đối với những ai tập gym thì nên thêm món salad bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày của mình nhé.
Theo ttvn.vn
Đây là công thức làm món salad mà tôi ăn cả tuần mà không chán, vừa rẻ lại vừa ngon Món salad với 2 nguyên liệu chính là dưa hấu và dưa leo ăn ngon mà không ngán, rất hợp với thực đơn giảm cân của tôi! Những thực phẩm nên và không nên sử dụng làm món salad trong giai đoạn Detox thay thế các bữa ăn hoàn toàn Ghim ngay công thức làm 2 món salad gà cực ngon cực dễ...